锌硼营养对苦瓜叶片碳氮代谢的影响

采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了锌、硼营养对苦瓜(株洲长白)叶片碳氮代谢的影响。结果表明,在锌、硼缺乏的红壤中施用硫酸锌和硼砂可提高苦瓜上位、下位叶片光合强度(PSR)、碳酸酐酶(CA)、硝酸还原酶活性(NR)、叶绿素、蔗糖、可溶性糖、淀粉、Zn、B、蛋白质和核酸含量;降低游离氨基酸含量(FAA)和RNase活性。生物统计结果表明,叶片Zn与叶绿素、PSR、CA;CA与PSR、蔗糖、可溶性糖;蛋白质与核酸、NR呈极显著正相关。而蛋白质与FAA、RNase;核酸与RNase呈极显著负相关。

锌硼营养对苦瓜产量品质与叶片多胺、激素及衰老的影响

采用田间试验、植株生理生化测定方法 ,研究了锌硼营养对苦瓜 (株洲长白 )产量品质与叶片多胺、激素及衰老的影响 .结果表明 ,在锌硼缺乏的土壤中施用硫酸锌和硼砂均可提高苦瓜产量 ,并可提高苦瓜蛋白质、Vc和 17种氨基酸含量 ,尤其是人体必需氨基酸含量 ,降低NO3 -含量 ,改善苦瓜品质 .这与锌硼提高了叶片多胺 (PAs)、腐胺 (Put)、亚精胺 (Spd)、精胺 (Spm)、抗坏血酸 (ASA)、吲哚乙酸 (IAA)、赤霉素(GA3 )含量以及超氧化物歧化酶 (SOD)、过氧化物酶 (POD)、过氧化氢酶 (CAT)酶的活性 ,减少脱落酸(ABA)、丙二醛 (MDA)含量 ,从而抑制膜脂过氧化有关 .试验结果同时表明苦瓜产量与叶片PAs、Put、Spd、Spm、GA3 、SOD、POD、CAT呈极显著正相关 ,与叶片MDA与ABA含量呈极显著负相关 .叶片MDA含量与ABA呈极显著正相关 ,而与PAs、Put、Spd、Spm、ASA、IAA、GA3 、SOD、POD、CAT呈极显著负相关 .

锌钼营养对苦瓜产量、叶片多胺、激素含量与活性氧代谢的影响

苦瓜(株洲长白Momordicacharantiacv.ZhuzhouChangbai)叶片喷施硫酸锌和钼酸钠均可显著增加苦瓜产量,提高叶片多胺(PAs)、抗坏血酸(ASA)、吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA3)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性,减少脱落酸(ABA)、丙二醛(MDA)含量和自动氧化速率(AOR),从而抑制膜脂过氧化,延缓叶片衰老。苦瓜产量与叶片IAA、GA3、PAs、SOD、POD、CAT呈极显著正相关,而与MDA、AOR、ABA呈极显著负相关,叶片MDA含量与ABA、AOR呈极显著正相关,而与PAs、IAA、GA3、SOD、POD、CAT呈显著负相关。

锌对苦瓜叶片碳代谢及相关酶活性的影响研究

田间试验研究不同Zn肥施用量对苦瓜叶片C代谢及相关酶活性的影响结果表明 ,低Zn胁迫时苦瓜上位和下位叶片蔗糖、可溶性糖、淀粉、Zn含量、蔗糖磷酸合成酶活性和碳酸酐酶活性均显著下降 ,而酸性转化酶活性、中性转化酶活性和淀粉酶活性显著提高 ,且它们之间均呈显著和极显著相关性。

早籼稻米的蛋白质含量及其氨基酸组成

分析了在早季和晚季种植的１８个早籼品种（组合）的精米蛋白质含量及其氨基酸组成．结果表明，稻米蛋白质含量及其氨基酸组成与栽培品种和栽植季节有关，早季略高于晚季；稻米蛋白质普遍缺乏赖氨酸和苏氨酸，并被分别作为稻米的第１和第２限制性氨基酸；各种氨基酸含量的高低顺序在不同品种中基本相似，均以谷氨酸、亮氨酸较高，色氨酸、蛋氨酸较低；蛋白质与氨基酸总量、必需氨基酸总量及天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等呈显著和极显著正相关，而与赖氨酸、色氨酸呈负相关．但只有赖氨酸达显著水准；与其他８种氨基酸呈正相关，但不显著．

SC27菌剂对黄瓜、西红柿、甜椒生长代谢、产量和品质的影响

田间试验结果表明 ,土壤浇施 SC2 7菌剂 3.0、6.0 L· hm-2 均可提高黄瓜、西红柿、甜椒产量 1.5- 6.7t· hm-2 ,增幅 4 .17% - 14.63% .这与 SC2 7促进土壤养分有效化 ,提高植株叶片中 N、可溶性蛋白质、糖和淀粉含量有关 .试验同时发现 ,SC2 7可以增加黄瓜、西红柿和甜椒中 17种氨基酸含量 ,尤其是人体必需氨基酸含量 ,以及果实中蛋白质、糖、Ca、P、Fe、Zn和 VC含量 。

锌肥水平对苦瓜叶片多胺含量与活性氧代谢的影响

采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了不同锌肥水平对苦瓜(品种为大顶)叶片多胺类化合物与活性氧代谢的影响。结果表明:在土壤有效锌为0.45mg/kg的低锌胁迫下,苦瓜叶片中丙二醛(MDA)含量和自动氧化速率(AOR)增加,多胺(PAs)、腐胺(Put)、亚精胺(Spd)、精胺(Spm)、抗坏血酸(ASA)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性都下降,因而施锌有利于苦瓜抗膜脂过氧化胁迫,延缓叶片衰老;叶片MDA含量与AOR呈极显著正相关,而与PAs、Put、ASA的含量以及SOD、POD、CAT的活性都呈显著和极显著负相关。

HPLC测定植株叶片中多胺

多胺一类刺激植物生长和防止衰老的生物碱,具有重要意义,本文介绍了其提取和HPLC 测定方法。

锌钼营养对苦瓜产量、品质及叶片氮素代谢的影响

采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了锌钼营养对苦瓜(品种株洲长白)产量、品质及叶片氮素代谢的影响。结果表明:在土壤缺锌、钼的条件下,叶面喷施一定范围质量浓度配比的硫酸锌和钼酸钠均可显著提高苦瓜产量,并可提高苦瓜蛋白质、可溶性糖、维生素C(Vc)和17种氨基酸,尤其是人体必需氨基酸含量,降低NO_3^-含量,改善苦瓜品质;锌钼营养还可提高叶片蛋白质、核酸含量以及硝酸还原酶(NR)活性,并降低游离氨基酸、NO_3^-含量和核糖核酸酶(RNase)活性。在对叶片氮素代谢的影响程度上,锌和钼的作用存在一定的差异,且锌和钼呈现相互促进作用。苦瓜产量与叶片NR活性,叶片蛋白质与硝酸还原酶活性、核酸含量呈极显著正相关,而苦瓜产量与叶片RNase活性、叶片蛋白质与游离氨基酸、叶片核酸与RNase活性、叶片NO_3^-含量与硝酸还原酶活性等两两相互间则呈极显著负相关。讨论了锌钼对苦瓜品质和氮代谢的影响机理。

SC27菌剂对芦柑产量和品质的影响

多点田间试验结果表明 ,每年土壤兑水浇施 60 m L·株 - 1 澳州 SC2 7菌剂可显著提高芦柑产量 ,增产幅度达 4.2 2 % -6.80 % ,这与 SC2 7菌剂可促进土壤养分有效化 ,提高植株叶片 N、蛋白质、糖和淀粉含量有关 .SC2 7菌剂还可增加芦柑中1 7种氨基酸含量 ,尤其是人体必需氨基酸含量 ,以及果实中蛋白质、糖、可溶性固形物、VC、P、Ca、Fe、Zn等含量 。

锌对苦瓜叶片内源激素与氮代谢及产量的影响研究

田间试验研究不同Zn肥施用量对苦瓜产量、叶片内源激素与N代谢的影响结果表明 ,土壤缺Zn时施用硫酸锌 30～ 4 5kg/hm2 可显著提高苦瓜产量 ,增幅 16 .2 1%～ 17.16 %。施Zn可提高叶片吲哚乙酸、赤霉素、蛋白质和核酸含量及硝酸还原酶活性 ,降低叶片色氨酸、游离氨基酸和NO3 - N含量及RNase活性。叶片蛋白质与核酸、硝酸还原酶呈极显著正相关 ,而与游离氨基酸、NO3 - N含量和RNase活性呈极显著负相关 ;叶片色氨酸含量与吲哚乙酸和赤霉素含量 ,核酸含量与RNase活性均呈极显著负相关。

SC27菌剂对福眼龙眼果实生长、产量和品质的影响

田间试验结果表明:每年土壤兑水浇施澳州SC27菌剂40和80 mL*株-1可提高龙眼产量1.1-1.6 t*hm-2,这与SC27促进土壤养分有效化,提高植株叶片中N、蛋白质、糖和淀粉含量以及提高龙眼座果数和果实膨大系数有关;SC27可以增加龙眼中17种氨基酸(尤其是人体必需氨基酸)含量,以及果实中蛋白质、糖、可溶性固形物、VC、P、Ca、Fe、Zn等含量,改善果品品质.

SC27菌剂对西瓜和苦瓜产量与品质的影响初报

田间试验表明,每公顷浇施6L或12L的澳州SC27菌剂可提高西瓜、苦瓜产量,分别较对照增产1.52～2.84t·hm-2和1.45～2.41t·hm-2,比增4.46％～8.34％和7.30％～12.14％。这与SC27促进土壤养分有效化,提高植株叶片中氮、蛋白质、糖和淀粉含量有关。SC27还可增加西瓜、苦瓜中17种氨基酸含量,尤其是人体必需氨基酸,以及蛋白质、碳水化合物、Vc、P、Ca、Fe、Zn等的含量,改善产品品质。

钾镁肥配施对甘蔗生长的影响

钾、镁水培试验结果表明,施用适量钾和镁均可显著增加甘蔗生物产量,但其增加量受到钾、镁供应水平的影响。其增产原因在于,施用适量钾、镁肥影响了蔗株体内养分平衡,提高了叶片中叶绿素含量,从而增加了株高和茎径,提高了生物产量。

SC27菌剂对茄子、菜豆生长、产量和品质的影响

田间试验结果表明:兑水浇施澳州SC27菌剂4.5和9.0L·hm-2可分别提高茄子、菜豆产量1.85-2.75和1.30-2.67t·hm-2,增产幅度为4.72%-7.02%和6.48%-13.31%,这与SC27菌剂可促进植株生长,提高叶片中N、蛋白质、糖和淀粉含量有关.SC27菌剂还可以增加茄子、菜豆中17种氨基酸含量,尤其是人体必需氨基酸含量及蛋白质、糖分、Vc、P、Ca、Fe、Zn等含量,降低NO-3-N含量,改善茄子、菜豆品质.

受甘蔗花叶病毒侵染后甘蔗叶片及其叶绿体中ATPase活性的变化

采用ATPase活性的常规测定方法,研究了7个不同甘蔗品种感染甘蔗花叶病毒株系A(SCMV-A)后叶片及其叶绿体中Mg^(2+)-ATPase和Ca^(2+)-ATPase活性的变化.结果表明:闽糖70/611,F134,闽选703,福引79/8,福引79/9,NCo310和Co740等7个品种染病后,叶片中Ca^(2+)-ATPase和Mg^(2+)-ATPase活性均显著高于其相应的健株;叶绿体中Mg^(2+)-ATPase活性也呈现相同的趋势,而Ca^(2+)-ATPase活性则差异不显著.然而病株叶片叶绿体之外部分的Ca^(2+)-ATPase和Mg^(2+)-ATPase活性均显著高于其相应的健株.这表明SCMV—A对叶片、叶绿体及叶绿体以外部分的Mg^(2+)-ATPase和Ca^(2+)-ATPase活性均有影响.

若干早籼品种的米质特性

研究８个杂交籼稻组合和１０个常规籼稻品种早、晚两季的若干米质特性表明．所有供试品种精米中各米质性状指标分别为：蛋白质含量６．９５％－８．６５％，平均７．７１％；氨基酸６．９００％－８．４０５％，平均７．６３１％；必需氨基酸２．３６４％－２．９３１％，平均２．７１９％；直链淀粉１５．１３５％－２３．５５０％，平均２１．３２３％；糊化温度（碱解值）４．４５５－６．９８５，平均５．４１３，同时比较了早、晚两季栽植的杂交籼稻与常规籼稻在上述各种米质性状指标间的差异，并研究了各米质性状之间的相互关系．

HPLC分析果树叶片中IAA、ABA含量

IAA、ABA为植物生长激素,其含量的多少与果树生长、保花及保果有十分重要的意义,本文介绍了HPLC测定IAA及ABA的方法。

HACCP在芦柑浓缩汁生产中的应用

本文介绍了危害分析关键控制点(HACCP)的原理及其在芦柑浓缩汁生产中的具体应用,确立了芦柑浓缩汁的关键控制点及临界参数和纠正措施。

钾对甘蔗抗花叶病机理的研究

采用土培后接种病毒的方法研究钾对甘蔗抗花叶病生理的机理。结果表明:(1)不同施钾水平下,SCMV-A 侵染的蔗株均显著矮化,叶片蔗糖含量和蔗茎蔗糖产量均显著降低,而还原糖则相反;(2)施钾可增加病株和健株的蔗茎和蔗糖产量,部分减少由SCMV-A所引起的产量损失;钾对受SCMV-A侵染的蔗株叶片和蔗茎中ATP酶活性以及+1～+6叶片中K、Ca、Mg含量均有一定的影响。