具有益生功能芽孢杆菌的筛选鉴定及特性研究

本研究旨在筛选出产酶能力及抑菌性能优良的发酵菌株,为新型饲料资源的开发和抗生素替代品的研究提供参考。以蜡样芽胞杆菌菌株H14为出发菌株,分析其酶学特性和抑菌性能,通过单因素试验对发酵菜籽粕的饲料添加量与发酵时间进行优化。筛选鉴定出一株产纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶的蜡样芽胞杆菌H14。产纤维素酶最适反应条件为60℃,pH 9,酶活11.51 U/mL,蛋白酶酶活73.68 U/mL,淀粉酶酶活5.96 U/mL,木聚糖酶酶活14.02 U/mL。对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌最大抑菌直径分别为18.200±0.200 mm和17.567±0.493 mm。发酵菜籽粕产纤维素酶的最佳条件为菜籽粕添加量25%,发酵48 h,酶活为12.608 U/mL,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最佳抑菌效果分别为菜籽粕添加量25%,发酵48 h,抑菌直径为24.933±0.204 mm;菜籽粕添加量25%,发酵72 h,抑菌直径为27.400±0.529 mm,发酵产物含蔗糖、木糖、葡萄糖。综上所述,本研究成功筛选出一株具有良好产酶和抑菌特性的发酵菌株H14,其在发酵菜籽粕生产中表现出良好的应用潜力,为未来发酵饲料的研发提供了有价值的参考。

复合菌系及矿物元素对玉米秸秆降解效果的影响

【目的】研究不同菌株组合及不同矿物元素含量对玉米秸秆降解效果的影响。【方法】以风干粉碎过2 mm筛的玉米秸秆为供试样品,以预试验筛选的降解玉米秸秆细菌菌株贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)和解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)以及真菌菌株棘孢曲霉(Aspergillus aculeatus)和黑曲霉(Aspergillus niger)为供试菌株(分别命名为HL-1、HM-6、MN-1、M1-2),根据菌株的多样性,以丰富度为依据,用4株菌株组配了15组降解组合,并通过抽样分析确定4株菌株在复合菌系中的贡献程度,以降解秸秆中粗纤维(CF)质量分数为指标来筛选最佳复合菌系。在确定最佳复合菌系的基础上,通过单因素试验和正交试验探究不同含量P、N、Ca对秸秆CF降解的影响;最后以CF质量分数为主要指标、活菌数及羧甲基纤维素酶(CMCase)和滤纸酶(FPAase)活性为辅助指标,确定最佳矿物元素含量组合。【结果】①由菌株多样性和抽样效应分析结果可知,复合菌系J(HL-1+HM-6+M1-2)降解效果最好,秸秆降解后CF质量分数为31.59%,较原始玉米秸秆CF质量分数(34.65%)降低了3.06个百分点,CF降解率达到8.83%。②单因素和正交试验结果表明,向复合菌系J中添加0.7 g/kg P、0.7 g/kg N和0.5 g/kg Ca,降解6 d后秸秆中活菌数为10.73×10^(8)CFU/mL,CMCase和FPAase活性分别为8.12和2.51 U/g,CF质量分数为27.49%,较原始玉米秸秆下降了7.16个百分点,CF降解率达到20.66%。【结论】在该试验条件下,向筛选的最佳复合菌系J(HL-1+HM-6+M1-2)中添加适宜矿物元素P、N、Ca,有利于玉米秸秆的降解。

代谢组学在动物营养和饲料领域中的研究进展

代谢组学是近年来利用现代分析技术(如核磁共振、质谱等技术)新发展起来的一门组学技术,目前已广泛用于病理生理学、药理学、毒理学的研究,虽在动物营养和饲料领域的应用刚刚起步,但已显示出广阔的应用前景。作者主要阐述了代谢组学的概念、研究方法及其在动物营养和饲料研究中的应用,为更全面、深入地运用代谢组学技术进行动物营养和饲料研究提供参考。

时域激电数据进行频谱参数的反演方法及应用

Cole-Cole模型的频谱参数可以用于区分引起激电异常的极化体和寻找深部矿(化)体,因野外工作效率低,在勘探中没有得到广泛应用。当前的时域激电仪器可以观测反映二次极化电位衰减的多个时段的视充电率数据,根据频谱激电和时间域激电可以相互转换的理论,提出一种由时域激电数据提取出Cole-Cole模型参数方法,可得到4个频谱参数:视充电率Ms、视频率相关系数cs、视时间常数τs和视电阻率ρs。在江西某矿区激电中梯测量中,运用该方法推测地下地质体的性质并经钻探验证,取得了良好的找矿效果。

雨生红球藻在不同培养基中的生长效果比较

从 pH值、叶绿素a含量、A674值和类胡萝卜素含量 4个方面系统比较了 6种培养基对雨生红球藻F71 2生长的影响 ,从中选择出较适合于雨生红球藻F71 2生长的培养基SM。

1株烟曲霉产耐热纤维素酶发酵条件优化及酶学性质研究

【目的】优化1株产耐热纤维素酶烟曲霉的最适产酶条件,分析所产酶液对秸秆的纤维降解效果,为其在纤维素物质生物降解中的应用提供依据。【方法】利用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定前期研究分离的烟曲霉WL002产纤维素酶的活性,并分析其酶学性质;采用单次单因子法和正交试验对其产酶的培养条件和发酵培养基进行优化;利用体外发酵法分析粗酶对不同粗饲料的纤维降解效果。【结果】酶学性质分析表明,菌株WL002所产纤维素酶的最适反应pH为7.0,pH 6.0~8.0保存0.5和1 h后,残余酶活为74%~95%和56%~90%;最适反应温度为60℃,70℃保温0.5~1.5 h后,残余酶活为70%~80%。产酶条件优化结果显示,孢子悬液以7%比例接种至含1.0%蛋白胨、2.0%小麦秸秆粉、pH为7.0的发酵培养基,50℃培养48 h,菌株WL002所产粗酶的内切葡聚糖酶活性最高,达3.11 U/mL。利用菌株WL002所产粗酶处理小麦秸秆和玉米秸秆60 h,其粗纤维降解率分别为6.1%和4.7%。【结论】烟曲霉WL002菌株所产的纤维素酶具有较宽泛的pH适应性和较强的热耐受性,对饲料粗纤维具有一定的降解能力。本研究初步获得了该菌的最优发酵条件,为其后续开发应用奠定了基础。

鹌鹑蛋新鲜度随贮藏时间变化规律的研究

通过对不同贮藏时间的鹌鹑蛋品质的测定,研究了鹌鹑蛋新鲜度随贮藏时间的变化规律。结果显示,蛋黄指数、哈氏单位、比重均与贮藏时间之间呈极显著负相关(P<0.01),失重率与贮藏时间之间呈极显著正相关(P<0.01),蛋壳强度与贮藏时间无显著相关(P>0.05)。用直线模型可以较好地描述蛋黄指数、失重率和比重随贮藏时间变化的规律,而多项式模型则可以较好地描述哈氏单位随贮藏时间变化的规律。

三极测深在地质矿产勘探中的应用

以三极测深在南方山区某矿权区进行深部勘查为例,介绍了三极测深的原理、方法及其应用效果。通过实地钻探验证说明,三极测深在进行矿产勘查方面具有其自身独特的优势,在未来的应用中必将有广阔的发展前景。

黄色瘤胃球菌纤维小体脚手架蛋白ScaC基因的克隆及其在大肠杆菌中的表达

为获得纤维小体(cellulosome)的基本元件,本试验以滩羊瘤胃液微生物混合DNA为模板,根据黄色瘤胃球菌纤维小体的脚手架蛋白ScaC基因序列(GenBank登录号:JN109634.1)设计特异性引物,扩增纤维小体脚手架蛋白基因,并对其进行克隆、测序及核苷酸和氨基酸序列分析;同时构建脚手架蛋白基因原核表达载体,分析其在大肠杆菌中的表达情况。结果显示,试验利用1对引物同时成功克隆获得2个脚手架蛋白编码基因,其中一个基因全长867bp,编码288个氨基酸,命名为ScaC2基因;另一个基因全长870bp,编码289个氨基酸,命名为ScaC7基因。核苷酸序列分析表明,脚手架蛋白基因ScaC2与ScaC7的核苷酸序列相似性为74.1%,ScaC2基因与黄色瘤胃球菌AGY80P318及ScaC7基因与黄色瘤胃球菌DA640P037ScaC基因核苷酸序列相似性均为99%;氨基酸保守序列分析显示,ScaC2和ScaC7氨基酸序列均具有典型的脚手架蛋白结构域,含有1个Ⅰ型黏附域和1个Ⅰ型锚定域。蛋白表达分析显示,ScaC2和ScaC7基因均能在大肠杆菌中实现可溶性表达,表达产物大小约为33ku。本试验克隆获得的纤维小体的脚手架蛋白基因ScaC2和ScaC7可为后续人工纤维小体的构建提供基本材料。

多媒体技术在《生物统计学》教学中的应用

结合《生物统计学》的课程特点,分析了多媒体技术在该课程教学中应用的必要性、优势及存在的不足,并探讨了多媒体技术在教学过程中的合理应用,以期提高《生物统计学》的教学效果。

红外热成像技术在建筑外墙检测中的应用

红外热成像技术作为一种全新的无损检测技术,在工程建设检测、监测领域的应用处于起步阶段。以某高层建筑外墙饰面施工质量检测为例,介绍了红外热成像技术在建筑外墙检测中的应用;并结合其他案例,对该技术的可靠性、灵敏度和检测条件进行了分析。结果表明,如果外界检测条件较好,检测时间段选择合理,采用红外热成像技术可以可靠、准确地对建筑外墙的质量进行检测,可为房屋建筑的验收或饰面质量的普查提供可靠的依据。

EM制剂在肉兔生产中的应用效果试验

EM制剂能促进肉兔的生长,提高生产性能,增加经济效益。50 d的试验表明,饲喂EM发酵饲料的试验组 与对照组相比,日均增重提高14.34％,发病死亡率降低42.86％,饲料报酬提高8.82％,毛利润提高31.7％,每只兔增收 毛利0.77元,在生产中具有较高的应用价值。

线法监测新技术在基坑变形监测中的运用

针对传统的基坑监测方法只能监测基坑外围表面变形情况,且数据的精度不高等问题。介绍了一种新的基坑监测方法,通过理论与工程实例相结合的方式,阐明了线法监测的特点、可靠性和先进性。

载体桩的受力机理分析

载体桩作为一种新的桩型,正在逐步在全国范围内推广。通过分析载体桩在轴向荷载作用下桩身摩阻力与端阻力的分布来分析研究其受力机理。

一株降解呕吐毒素蜡样芽孢杆菌的筛选与鉴定

目的:分离筛选能够降解呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的芽孢杆菌,以用于该毒素的生物降解。方法:采集霉变秸秆、土壤和粪便样品,先将样品加热80℃后,取上清液接种到以DON为唯一碳源的分离培养基富集DON降解菌。以LB培养基分离纯化富集菌,然后对分离到的菌株进行DON毒素降解能力检测。对降解能力最强的菌株进行形态学观察、生理生化实验和16S r DNA序列鉴定。结果:从16株分离菌中筛选得到一株对DON降解能力最强的菌株B.JG05,降解率最高可达80.61%,且对含DON饲料的降解率为82.68%。该菌株呈短杆状,能形成芽孢;生理生化特性符合蜡样芽孢杆菌的基本特征;16S r DNA序列进化树分析表明该菌株与蜡样芽孢杆菌的亲缘关系最近。结论:筛选获得了一株高效降解DON的蜡样芽孢杆菌B.JG05,为饲料和食品中DON毒素的生物降解提供了可能。

添加褪黑素对牛精液品质的影响

为探讨褪黑素(melatonin,MLT)在牛精液保存中的抗氧化作用,本研究利用目测法、低渗膨胀法和考马斯亮兰染色法分析了不同MLT浓度(0、10-3、10-4和10-5 mol/L)和不同孵育时间(1、4和8h)对精子活力、质膜和顶体完整性的影响。结果发现,与对照组相比,在稀释液中分别添加10-3和10-4 mol/L MLT均可显著提高精子活力、质膜完整率和顶体完整率(P<0.05),且10-3 mol/L MLT添加效果最佳;MLT(10-3 mol/L)组在27℃孵育1、4h后,其精子的活力、质膜完整率和顶体完整率均显著高于对照组(P<0.05)。因此,添加10-3 mol/L MLT可明显改善牛精液品质,提高牛精液的保存时间和保存质量。

不同处理方法对豆粕中抗原蛋白和酸溶蛋白的影响

【目的】研究发酵、酶解和物理处理方式对豆粕大豆抗原蛋白分解和酸溶蛋白含量的影响,为筛选合适的豆粕加工处理方式提供依据。【方法】采用4因素3水平正交试验设计,研究菌种组合、发酵水分、发酵温度和发酵时间对豆粕抗原蛋白和酸溶蛋白含量的影响,确定最佳发酵方案。采用4因素3水平正交试验计,研究蛋白酶用量、酶解水分、酶解温度和酶解时间对豆粕抗原蛋白和酸溶蛋白含量的影响,确定最佳酶解方案。采用单因素试验研究烘焙(温度设置为160,200,240℃)、微波(火力设置为小火、中火、高火)和蒸汽蒸制(时间设置为15,20,25 min)对豆粕抗原蛋白和酸溶蛋白含量的影响。【结果】豆粕发酵最优方案:以枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母作为发酵菌种、发酵水分40%、35℃发酵72 h,该方案所得的发酵豆粕酸溶蛋白含量为17.36%,且抗原蛋白分解较好。豆粕酶解最优方案:蛋白酶添加量为0.3%、水分含量为60%,40℃酶解48 h,该方案所得酶解豆粕酸溶蛋白含量为8.76%,且抗原蛋白分解效果较好。与未经处理的对照相比,烘焙、微波和蒸汽处理的豆粕酸溶蛋白含量均显著升高(P<0.05),且不同处理方式间差异显著(P<0.05),但同一处理方式不同处理水平之间差异不显著(P>0.05)。微波对豆粕抗原蛋白分解最好,烘焙和蒸汽对抗原蛋白也有一定的降解作用。【结论】发酵、酶解和物理处理均能提高豆粕酸溶蛋白含量,降低豆粕中的抗原蛋白。