大蒜粉对鸭肉午餐肉品质的影响

为探究蒜粉对鸭肉午餐肉品质的影响,获得最佳品质的产品。将0%、2%、4%、6%、8%的大蒜粉添加到午餐肉的制作中,利用电子鼻、质构仪、色差仪和低场核磁共振(Low-field Nuclear Magnetic Resonanc,LF-NMR)分别对产品各品质指标进行测定,并结合模糊数学感官评价对鸭肉午餐肉品质进行综合分析。研究结果显示,添加了蒜粉的鸭肉午餐肉与未添加蒜粉午餐肉气味间有较大差异。随着蒜粉添加量的增加,鸭肉午餐肉的各项质构指标和色度的L值均呈现先升高后降低的趋势,其中蒜粉添加量为4%时,各指标达到峰值。同时午餐肉色度的a值均降低,b值整体显著升高(P<0.05),此外午餐肉中的不易流动水含量呈现先增加后减小的趋势,在蒜粉添加量为6%时达到峰值。蒜粉对午餐肉的水分分布有一定的影响。结合模糊数学感官评价结果表明当蒜粉添加量为4%时,鸭肉午餐肉品质最佳。综上,添加4%的大蒜粉能够改善鸭肉午餐肉的质构特性和风味品质,可提高午餐肉的营养和经济价值。

保苓汤辅治2型糖尿病合并肺部感染气虚阳亏证临床研究

目的:观察保苓汤辅治2型糖尿病合并肺部感染气虚阳亏证的疗效。方法:72例随机分为治疗组和对照组各36例,两组均给予西医常规治疗,治疗组加用保苓汤治疗。结果:临床症状疗效治疗组总有效率高于对照组(P<0.05)。肺CT疗效两组总有效率比较差异无统计学意义(P>0.05)。治疗组中医证候疗效总有效率高于对照组(P<0.05)。两组中医证候积分治疗后均下降且治疗组低于对照组(P<0.05)。两组空腹血糖和餐后2h血糖治疗后均下降且治疗组低于对照组(P<0.05)。结论:保苓汤辅治2型糖尿病合并肺部感染气虚阳亏证可提高疗效。

向“新”而行:体育新质生产力的价值要义、理论逻辑与实践探索——“新质生产力与体育事业高质量发展”学术研讨会述评

在推进体育事业高质量发展进程中,体育新质生产力表现了独有的内涵特征和时代价值。运用文献资料法、逻辑分析法,通过记录、整理和提炼会议发言,对武汉体育学院主办的“新质生产力与体育事业高质量发展”研讨会的会议成果进行综述性研究。研究认为:新质生产力赋能体育事业高质量发展的价值要义体现在为体育事业高质量发展提供新的学理支撑,是实现体育事业高质量发展的重要基础。新质生产力与体育事业高质量发展相互促进、双向增能的内在机制形成一个“三轮驱动—三维传动—耦合联动”的系统性分析框架。从全面推动体制机制改革、持续提高供给体系质量、引领现代化产业体系建设与开辟发展新领域新赛道四个层面明确新质生产力促进我国体育事业高质量发展的战略重点。在此基础上,基于新质生产力赋能体育强国建设、体育教育发展、体育科技创新与体育人才培养四个维度分析新质生产力赋能体育事业高质量发展的现实困境,并提出相应的实施策略。

梵净山自然保护区植物物种多样性沿海拔分布格局

为探讨梵净山自然保护区植物物种多样性与海拔间的梯度格局,以梵净山自然保护区内不同海拔段的植物群落为研究对象,分析23个群落的乔木、灌木、草本层的物种组成、物种多样性、植物区系成分等与海拔梯度间的关系。研究结果表明:1)在23个群落中记录到维管植物64科146属272种;物种丰富度指数在中间海拔(1000~2000 m)达到最大值211种,符合典型的中间膨胀原理。2)乔木层和灌木层Shannon-Wiener指数(H)的变化格局是先升后降的趋势,草本层呈先降低后升高再下降的变化格局;各层Simpson优势度(D)和Pielou均匀度(J)在中低海拔地区没有明显的变化趋势,而在高海拔地区显著降低。3)乔木层的常绿阔叶生活型随海拔的升高后逐渐减少,而落叶阔叶生活型和常绿针叶生活型在海拔升高的影响下逐渐增加。4)随着海拔升高,热带亚热带植物区系成分逐渐减少,而温带成分逐渐增加并在高海拔地段占据主导地位。

海滨电厂温排水对附近海域生态环境的影响

本文基于2019年10月对湛江湾海滨电厂温排水受纳海域的采样调查,对比分析了温排水排放口附近站位(S9)和其他站位温度、溶解氧、营养盐和浮游植物群落结构的变化特征及影响因素。结果表明:排放口附近站位S9的表层温度受到了温排水的影响,其他站位几乎没有影响,温排水对于温度的影响主要集中在排放口附近的表层水体;排放口附近站位S9的溶解氧含量略高于其他站位,说明温排水的排放能提高排水口附近溶解氧含量;调查海域营养盐的分布主要受到湾内养殖区和湾外干净海水的共同影响,温排水仅对排放口附近(S9)营养盐含量造成局部影响;浮游植物群落调查结果表明,电厂附近站位S9的浮游植物群落结构与湾内其他站位群落结构差别不大,温排水对附近海域浮游植物群落结构的影响很小。综上所述,湛江滨海电厂温排水对附近海域生态环境影响较小。

研究堆用铝合金辐照性能研究

铝合金由于其较好的力学性能和优良的抗中子辐照性能,常被选作研究堆关键部位的结构材料。随着研究堆运行寿命的增加,该结构材料经过高中子注量的辐照后,其力学性能是否能满足堆芯结构完整性要求值得关注,本文基于上述问题对铝合金的辐照性能开展研究,获取了研究堆辐照孔道及堆芯支撑结构材料(LT-21型铝合金)拉伸试验及冲击试验数据。

三黑杂粮营养馒头最佳配方研究

在传统白面馒头的制作基础上,通过添加黑米粉、膨化黑豆粉和熟黑芝麻粉研制三黑杂粮营养馒头。在单因素试验基础上选取试验因素和水平,根据Box-Benhnken的试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法获得最佳配方。结果表明:以小麦粉100 g为基准,黑米粉添加量20%、膨化黑豆粉添加量4%、熟黑芝麻粉添加量10%为最优值。此条件下制成的馒头色泽黑亮、质地暄软、口味香浓,市场应用前景良好。

大数据背景下体育产业发展的机遇与挑战探究

大数据的优势十分明显,除了具有数据规模大、数据种类多的特点外,流通便捷、数据价值密度低和数据处理速度快也是其最为明显的特征。在大数据时代背景下,企业对大数据技术的依赖程度不断加深,通过数据共享可以有效降低企业经营成本。本文通过对体育产业和大数据概念的解析,分析了数据对体育产业的积极影响和消极影响,发现大数据给体育产业发展带来了一定的机遇,比如说大数据促进了体育产业对消费群体喜好的精准把握,为体育产业数据的深度挖掘提供了技术支持,为体育产业的协同发展提供了条件。但同时,大数据也给体育产业发展带来了一定挑战,比如说大数据专业技术人才有待提升,大数据的信息安全问题有待解决,数据挖掘与存储技术有待加强。对此本文也提出了一些相关的对策建议,旨在促进大数据背景下体育产业发展与升级。

超声引导下成人中线导管置入术

静脉注射是常见的临床治疗措施,超声引导中线导管置入相对于外周静脉留置针而言,可降低穿刺频率,延长管道留置时间。置管应综合考虑患者的血管情况、治疗方案及治疗时间等。本文就超声引导下成人中线导管置入的步骤进行详细讲解。

教学评价体系建构——以现代学徒制下高职数控技术专业为例

高职数控技术专业教育可以培养出高质量复合型技术人才,但随着工业技术的快速发展,传统教育模式无法满足现代社会的人才需求。各高职院校需要引入现代学徒制,构建有效的高职数控技术专业教学评价体系,从而缓解人才困境。因此,文章以现代学徒制的应用背景和必要性为切入点,指出该教学评价体系的建构目标与意义,提出了具体的教学评价体系建构策略,旨在构建完整的评价体系,提高学生的综合能力和就业竞争力。

主动脉覆膜支架植入术后患者创伤后成长水平及其相关影响因素分析

目的 观察主动脉覆膜支架植入术后患者创伤后成长(PTG)水平,并分析其相关影响因素。方法 选取2020年9月至2022年10月该院收治的81例主动脉覆膜支架植入术后患者为研究对象,通过创伤后成长水平量表(PTGI)对患者术后PTG水平进行评估,并采用自拟一般资料问卷调查患者相关资料,比较不同资料患者PTGI得分,采用多元线性回归分析患者术后PTG水平的相关影响因素。结果 81例患者经评估,支架植入术后PTGI得分平均为(51.44±5.67)分;不同家庭平均月收入、婚姻状况、社会支持、应对方式资料的患者PTGI得分比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。多元线性回归分析结果显示,家庭平均月收入、婚姻状况、社会支持、应对方式是支架植入术后患者PTG水平的影响因素(P<0.05)。结论 社会支持、家庭经济、应对方式、婚姻状况均是主动脉覆膜支架植入术后患者PTG水平的影响因素。

透析中卧位脚踏车运动对血液透析病人运动能力的影响

目的:观察24周的卧位脚踏车运动干预对维持性血液透析(MHD)病人运动能力水平和安全性的影响。方法:选择2020年1月—2020年6月乐山市某三级医院的73例MHD病人,随机分为两组,对照组(36例)给予常规血液透析护理和健康指导,试验组37例在对照组基础上予以透析中卧位脚踏车运动,每周2次或3次。比较两组病人基线、干预后12周、干预后24周运动能力(6min步行距离、30s坐立数、握力)及透析中不良事件发生率。结果:试验组在干预12周后,6min步行距离、握力高于对照组(P<0.05),干预24周后,6min步行距离、握力、30s起坐数高于对照组(P<0.05),重复测量方差分析结果显示,不同时间点6min步行距离、握力、30s起坐数比较,差异有统计学意义(P<0.05),6min步行距离和30s起坐时间和处理因素交互效应差异有统计学意义(P<0.05),两组病人透析中不良事件发生率比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论:透析中卧位脚踏车运动可以提高血液透析病人运动能力,且安全性较高。

融媒体中心新闻记者增强新闻敏感性的实践路径

随着信息技术的迅猛发展,融媒体时代已经到来。在这一背景下,新闻传播的渠道、方式和速度都发生了深刻变化。新闻记者作为新闻传播的重要主体,其新闻敏感性对于提高新闻报道的质量和传播效果具有重要意义。因此,融媒体中心新闻记者必须增强新闻敏感性,以更好地适应融媒体环境,提高新闻报道的时效性和准确性。

育训并举:高职院校与地方龙头企业构建命运共同体路径探索

为解决校企双主体育人难以真正落地、学校教学内容和企业实际需求脱节、学校职前人才培养和企业职后员工培训的衔接不畅等难题,校企双方应共建产业学院,坚持职前学校教育和职后员工培训共进并举,在学生培养和员工培训过程中互促互动、共享资源。建立“互促互动”的校企运行机制,构建“分层分类”的精准人才培养路径,学校和企业互融共生,双双得以长足发展,可以真正构建校企命运共同体。

开放大学网络直播课堂中微课的应用研究

开放大学是信息技术与现代教育深入融合的产物。面对信息技术的高速发展,如何提升开放大学网络直播课堂教学质量是值得研究的课题。基于此,文章以微课学习平台为研究对象,阐述了开放大学网络直播教学优势,并对其开展问卷调查,深度分析了开放大学网络直播课堂教学现状,提出应以教学现状为依托开发微课学习平台、强化平台模块设计及功能设计、切实发挥出微课教学作用,以及网络直播课堂中强化微课应用效果的措施,以期能够为相关从业人员提供帮助。

基于健康行为改变整合理论的护理对维持性血液透析患者血管通路维护管理效果观察

分析健康行为改变整合理论应用于维持性血液透析患者群体之中的实际价值。方法 本次研究的所有病例样本抽取时间为2021年1月至2023年10月,从这一时间段内通过随机抽取的方法从我院维持性血液透析患者全体中选择66例开展研究,所有参与研究的病例样本均通过随机抽签方法分组,对照组(n=33),该组别患者实施常规健康指导,研究组(n=33),该组别患者实施基于健康行为改变整合理论的健康指导,分析健康行为改变整合理论应用于维持性血液透析患者群体之中的实际价值。结果 在应用了基于健康行为改变整合理论的护理模式以后研究组患者和对照组相比对于血管通路知识的掌握程度和自我管理能力显著更高,组间数据差异有统计学意义(P<0.05)。结论 在维持性血液透析治疗的患者群体中的护理过程中,基于健康行为改变整合理论的护理方法对比传统护理能够更好帮助患者加强血液透析相关知识,提高自我管理能力,值得推广。

可周转工地围墙轻质复合材料生产技术分析

近年来,随着城市化进程不断加快,建设工程数量也随之增多,目前我国每年新建的工程项目都超过30亿平方米,在此过程中围挡建筑量大概0.5亿平方米,围墙在应用和施工过程中主要采用的是轻质复合材料,围挡建筑量随着建筑工程的不断发展,相应的生产数量也在持续增加,在此背景下,该文章主要针对可周转工地围墙轻质复合材料的生产技术进行了分析和探讨,与此同时还提出了相应的意见和建议,希望能给有关人员带来帮助和参考。

气象灾害对烤烟生长的影响及防御对策

烤烟作为我国重要的经济作物,其种植面积和产量对国家经济发展起到重要的影响作用。我国地域辽阔,不同地区的气候条件和自然环境也存在一定的差异。在烟草生产中,气候条件是影响其产量和质量的主要因素,而气象灾害会对其种植和生长产生不利影响。因此,工作人员需积极采取措施。阐述了烤烟种植生长所需的气候条件,分析了气象灾害对烤烟生长的影响,提出了相应的防御对策,为我国烤烟种植提供参考。

核心素养导向下的中职历史多元化教学研究

中职历史是一门综合性的课程,具有形式过去化、认知结构多样化、思维方式灵活化、知识内容交融的特点,是培养学生探究能力与人文品质的重要载体。核心素养导向,对中职历史教学提出了更高要求,单一的传统教学方式弊端逐渐浮现,加快教学转型势在必行。基于此,现紧扣核心素养内涵要求与中职历史学科特性,以夯基固本、能力塑造和迁移应用为着力点,探讨多元化教学实践策略。以期构建素养化、趣味化的历史高效课堂,为学生的长远发展 赋能。

超声造影与磁共振成像对乳腺叶状肿瘤病理亚型的诊断效能对比

目的:探究超声造影与核磁共振成像(contrast-enhanced ultrasound and magnetic resonance imaging, MRI)在诊断乳腺叶状肿瘤(phyllodes tumor of the breast, PTB)良恶性方面的诊断效能。方法:回顾性分析39例PTB(病理诊断)的超声造影和MRI特征,比较两种检查方法的诊断效能。结果:良性叶状肿瘤27例,交界性5例,恶性7例。PTB超声造影多呈向心性不均匀高增强伴灌注缺损、增强后边界清晰,其中增强强度、灌注缺损在三组间差异明显(P=0.015、0.009)。PTB的MRI特征以T2WI低信号裂隙、强化不均匀及Ⅱ型TIC曲线类型为主;且T2WI低信号分隔、强化特征及ADC值差异具有统计学意义(P=0.027、0.001、0.042)。MRI对PTB的诊断效能高于CEUS,但差异无统计学意义。结论:超声造影在PTB的表现上具有一定特征性,在诊断PTB良恶性方面与MRI具有较好的一致性。