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高粱多酚微胶囊制备及其理化性质相关性
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作者 卢智 王春艳 +1 位作者 石宏宇 朱俊玲 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1146-1153,共8页
高粱作为一种重要的粮食作物,其多酚有着重要的生物活性。且其活性成分具有诸多潜在的健康益处,通过微胶囊包埋技术,可提高高粱多酚的稳定性及作用功效。本研究以高粱多酚为目标活性成分,采用海藻酸钠溶液制备高粱多酚微胶囊。并对其进... 高粱作为一种重要的粮食作物,其多酚有着重要的生物活性。且其活性成分具有诸多潜在的健康益处,通过微胶囊包埋技术,可提高高粱多酚的稳定性及作用功效。本研究以高粱多酚为目标活性成分,采用海藻酸钠溶液制备高粱多酚微胶囊。并对其进行单因素正交试验、热重测定以及高粱多酚释放率测定测试。通过单因素正交试验得出,当氯化钙的质量分数为2.5%时,海藻酸钠质量分数为2.25%,高粱多酚质量分数为0.3%,包埋时间为0.5 h,壳聚糖质量分数为1.5%时,微胶囊包埋率可达87.19%。本研究结果显示,多酚是影响包埋率的最主要因素,其次是壳聚糖,而海藻酸钠、氯化钙和包埋时间的影响相对较小。在最优组合条件下所制备的微胶囊的具有更紧致的包埋结构,且包埋效果良好。微胶囊在肠液中释放所需时间更短,比在胃液中更高效,最高释放率为83.16%。这种较快的释放能够有效防止高粱多酚在体内释放过程中发生变化,并提高人体对活性物质的利用率。高粱多酚微胶囊化可为高粱的深加工及后续性质研究提供科学依据。 展开更多
关键词 高粱 多酚 微胶囊 正交
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人间富贵花
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作者 朱俊玲 《影剧新作》 2024年第2期22-42,共21页
时间:清朝康熙年间地点:北京、天寿山、山海关、锦州等。人物:纳兰性德剧中简称纳兰,与陈维崧、朱彝尊并称清代三大词人。满洲正黄旗人,康熙皇帝的侍卫,康熙十五年(1674)中进士。明珠纳兰性德之父,吏部尚书,通满汉文化。顾贞观清代文学... 时间:清朝康熙年间地点:北京、天寿山、山海关、锦州等。人物:纳兰性德剧中简称纳兰,与陈维崧、朱彝尊并称清代三大词人。满洲正黄旗人,康熙皇帝的侍卫,康熙十五年(1674)中进士。明珠纳兰性德之父,吏部尚书,通满汉文化。顾贞观清代文学家,明末东林党人顾宪成四世孙。吴兆骞江南举子,因科场案受牵连被发配至宁古塔二十年。吴玉宛吴兆骞女儿。月儿纳兰性德妹妹。徐乾学纳兰性德的老师,国子监祭酒。 展开更多
关键词 纳兰性德 徐乾学 陈维崧 康熙皇帝 吏部尚书 吴兆骞 天寿山 东林党
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小米多酚的分离纯化及其组分分析 被引量:6
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作者 朱俊玲 梁凯 +5 位作者 闫巧珍 陈振家 荆旭 伊莉 王晓闻 柳青山 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第2期34-40,共7页
使用AB-8大孔树脂对提取的小米多酚分离纯化,对其静态与动态吸附和解吸动力学进行研究,通过计算得出AB-8大孔树脂对小米多酚的吸附量为12.70 mg/g,吸附率为42.10%,解吸率为80.63%,洗脱率为84.00%,纯化后多酚纯度由31.80%提高到72.80%。... 使用AB-8大孔树脂对提取的小米多酚分离纯化,对其静态与动态吸附和解吸动力学进行研究,通过计算得出AB-8大孔树脂对小米多酚的吸附量为12.70 mg/g,吸附率为42.10%,解吸率为80.63%,洗脱率为84.00%,纯化后多酚纯度由31.80%提高到72.80%。采用化学鉴定法、红外光谱法、紫外-可见光谱法、液相色谱-质谱联用法对纯化后的小米多酚进行组分分析,并初步推断出小米多酚中可能含有黄酮类物质,主要含有的化合物可能为羟基咖啡酸、氯化矢车菊素-3-O-半乳糖苷和对香豆酰苹果酸。 展开更多
关键词 小米多酚 AB-8大孔树脂 分离纯化 组分分析
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小米多酚及复配剂体系对花生油的抗氧化作用 被引量:5
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作者 朱俊玲 梁凯 +5 位作者 闫巧珍 陈振家 荆旭 伊莉 王晓闻 柳青山 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期110-115,共6页
选择VC、VE、柠檬酸与小米多酚进行复配,以花生油的过氧化值、茴香胺值和全氧化值为指标,探究小米多酚对花生油酸败的抑制作用,并与人工抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)进行对比。采用气相色谱-甲酯化法对... 选择VC、VE、柠檬酸与小米多酚进行复配,以花生油的过氧化值、茴香胺值和全氧化值为指标,探究小米多酚对花生油酸败的抑制作用,并与人工抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)进行对比。采用气相色谱-甲酯化法对添加最佳复配抗氧化剂的花生油脂肪酸成分进行测定。得出最佳复配体系为2%聚甘油酯+0.08%小米多酚+0.04%VC,其抗氧化效果为最佳复配组>TBHQ>BHT。同时,花生油中加入小米多酚复配抗氧化剂在一定程度上抑制了不饱和脂肪酸向饱和脂肪酸的转化,抑制率达28.23%。 展开更多
关键词 小米多酚 复配 花生油 抗氧化 脂肪酸
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功能性低聚糖的研究进展及其应用现状 被引量:23
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作者 朱俊玲 卢智 《食品研究与开发》 CAS 2003年第3期72-75,共4页
本文综述几种主要功能性低聚糖的生理功能,开发现状及其在食品中的应用。
关键词 功能性低聚糖 生理功能 开发 食品 应用
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塔中地区中上奥陶统异常体特征 被引量:3
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作者 朱俊玲 焦存礼 +2 位作者 王玉昌 欧阳睿 徐俊杰 《大庆石油地质与开发》 CAS CSCD 2002年第5期13-14,共2页
为搞清塔中地区中上奥陶统地质异常体属性及含油气特征 ,通过对异常体地球物理特征、沉积环境、层序特征分析及与已钻探证实的异常体对比等方法 ,初步认为异常体可能是生物礁、砂岩透镜体、海底浊积扇、火成岩体等 ,并认为异常体圈闭是... 为搞清塔中地区中上奥陶统地质异常体属性及含油气特征 ,通过对异常体地球物理特征、沉积环境、层序特征分析及与已钻探证实的异常体对比等方法 ,初步认为异常体可能是生物礁、砂岩透镜体、海底浊积扇、火成岩体等 ,并认为异常体圈闭是油气聚集的有利场所 。 展开更多
关键词 塔中地区 异常体 生物礁 火成岩 砂岩透镜体 浊积扇
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正弦电流刺激下神经元的放电模式 被引量:5
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作者 朱俊玲 沈强 蒋大宗 《航天医学与医学工程》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期108-111,共4页
目的了解不同变率和时程的电流刺激下神经元的放电情况。方法在经典的H H神经元模型上 ,用不同频率和振幅的正弦电流作为刺激信号 ,仿真研究神经元的放电情况。结果正弦电流刺激在很大的频率范围内可以引发神经元的阵发放电 ,特别是足... 目的了解不同变率和时程的电流刺激下神经元的放电情况。方法在经典的H H神经元模型上 ,用不同频率和振幅的正弦电流作为刺激信号 ,仿真研究神经元的放电情况。结果正弦电流刺激在很大的频率范围内可以引发神经元的阵发放电 ,特别是足够强的超低频正弦电流刺激可引起神经元的长时程阵发放电。结论变率很小的电流刺激可以引发神经元的长时程阵发放电 ,这是对传统的神经元适应性观点的补充。同时也说明了强度大的慢突触后电位不仅仅具有对突触功效调节的作用 ,也是神经元超常兴奋的原因之一 ,或许还是某些疾病或神经功能紊乱 (如癫痫 )的电生理机制所在。 展开更多
关键词 H-H模型 神经元 正弦波刺激 阵发放电
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小波能量评价EEG的不同成分对癫痫发作预报的价值 被引量:3
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作者 朱俊玲 林宏 +2 位作者 宿长军 沈强 蒋大宗 《生物物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期73-78,共6页
癫痫是一种严重危害人类健康的常见疾病,对癫痫发作进行预报具有重要的临床意义。通过对3例部分性继发全身性发作的癫痫病人在发作前最长约30min的8导EEG进行小波分解,将EEG中的棘波、尖波成分与慢波成分分别突出到不同的尺度上,并计算... 癫痫是一种严重危害人类健康的常见疾病,对癫痫发作进行预报具有重要的临床意义。通过对3例部分性继发全身性发作的癫痫病人在发作前最长约30min的8导EEG进行小波分解,将EEG中的棘波、尖波成分与慢波成分分别突出到不同的尺度上,并计算相应尺度上这些成分的能量,考察这些不同成分在发作前的变化趋势。发现在发作前的若干分钟,8导EEG的慢波能量都有显著增大,而与棘波/尖波有关的快波能量基本上没有什么变化趋势,说明EEG慢波成分的增大对部分性继发全身性发作的预报具有重要价值,EEG的“慢波过大”可能是癫痫从发作间状态转变为发作的重要因素。 展开更多
关键词 癫痫 发作 预报 EEG 小波变换
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东濮凹陷兰聊陡岸带扇体特征及成藏规律 被引量:4
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作者 朱俊玲 孙顺敏 武晓玲 《大庆石油地质与开发》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期6-8,共3页
通过对兰聊陡岸带地质地震相综合研究认为, 陡岸带存在一系列呈裙带式分布的扇体。受断裂活动、物源方向的影响, 纵向上、横向上扇体规模、储层特征、成藏规律都有明显差异。横向上, 北段扇体比南段扇体发育; 纵向上, 毛岗地区下... 通过对兰聊陡岸带地质地震相综合研究认为, 陡岸带存在一系列呈裙带式分布的扇体。受断裂活动、物源方向的影响, 纵向上、横向上扇体规模、储层特征、成藏规律都有明显差异。横向上, 北段扇体比南段扇体发育; 纵向上, 毛岗地区下第三系沙三段2 、3 层、前梨园地区下第三系沙三段1~4 层、白庙地区下第三系沙三段3 、4 层扇体较发育, 这些扇体的扇中部位是油气藏勘探的有利部位。 展开更多
关键词 扇体 岩性油气藏 岩性-构造油气藏 成藏规律
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相关积分检测癫痫发作前脑电的动力学变化 被引量:2
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作者 朱俊玲 林宏 +1 位作者 蒋大宗 胡三觉 《航天医学与医学工程》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期248-250,共3页
目的研究用相关积分预报癫痫发作的效果。方法记录系统为8导脑电Holter系统,数据采自5例部分性继发全身性发作的病人,用相关积分对癫痫病人的发作前数据进行分析以检测发作前阶段。结果5例中有4例可以检测出数分钟至数十分钟的发作前阶... 目的研究用相关积分预报癫痫发作的效果。方法记录系统为8导脑电Holter系统,数据采自5例部分性继发全身性发作的病人,用相关积分对癫痫病人的发作前数据进行分析以检测发作前阶段。结果5例中有4例可以检测出数分钟至数十分钟的发作前阶段。结论癫痫病人的头皮脑电Holter数据中隐含有一定的发作前变化信息,相关积分可以反映出病人发作前脑动力学的某些相对变化,相关积分可用于检测癫痫发作前阶段,但还需进一步扩大分析病例。 展开更多
关键词 癫痫 发作预报 脑电图 非线性 相关积分
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超临界CO_2萃取芦荟多糖工艺的优化 被引量:12
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作者 朱俊玲 卢智 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第10期5794-5795,共2页
[目的]优化超临界CO2流体萃取芦荟多糖的工艺,以获得高纯度的芦荟多糖。[方法]采用单因素试验对动、静萃取时间进行优化,采用正交试验优化萃取釜条件。[结果]超临界CO2萃取芦荟多糖的最佳工艺为:乙醇用量2.5 ml/g,萃取压力25 MPa,萃取温... [目的]优化超临界CO2流体萃取芦荟多糖的工艺,以获得高纯度的芦荟多糖。[方法]采用单因素试验对动、静萃取时间进行优化,采用正交试验优化萃取釜条件。[结果]超临界CO2萃取芦荟多糖的最佳工艺为:乙醇用量2.5 ml/g,萃取压力25 MPa,萃取温度35℃。静萃取最佳时间为60 min,动萃取时间为30 min,在最优条件下,芦荟多糖得率为85.10%。[结论]超临界CO2流体萃取条件温和、环保、节能,适用于芦荟多糖的提取。 展开更多
关键词 超临界CO2流体萃取 芦荟多糖 工艺优化
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果蔬复合果丹皮的加工工艺研究 被引量:7
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作者 朱俊玲 卢智 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第13期7695-7696,7698,共3页
[目的]研究海带的脱腥工艺和复合果丹皮的配方。[方法]以海带、苹果、胡萝卜等为主要原料,通过正交试验优选复合果丹皮的最佳工艺配方,并用绿茶进行了海带的脱腥处理试验。[结果]用浓度为1.5%的茉莉花茶60℃处理海带10 min可脱腥。复合... [目的]研究海带的脱腥工艺和复合果丹皮的配方。[方法]以海带、苹果、胡萝卜等为主要原料,通过正交试验优选复合果丹皮的最佳工艺配方,并用绿茶进行了海带的脱腥处理试验。[结果]用浓度为1.5%的茉莉花茶60℃处理海带10 min可脱腥。复合果丹皮的最佳配方:苹果浆∶海带浆∶胡萝卜浆为2∶1∶1,加糖量为30.00%,柠檬酸0.90%,海藻酸钠0.10%调配,在60℃下干燥6.0 h。[结论]在最佳工艺条件下,可得色泽、风味、口感较好的果蔬复合果丹皮。 展开更多
关键词 海带 果丹皮 脱腥 加工工艺
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塔中地区顺西区块中、上奥陶统异常体与圈闭评价 被引量:1
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作者 朱俊玲 张继腾 +3 位作者 焦存礼 王亚红 周长军 解晨 《石油勘探与开发》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2004年第5期34-37,59,共5页
顺西区块位于塔里木盆地塔中低凸起的西北围斜区,中、上奥陶统内地质异常体广泛发育,有丘形体、透镜体、楔形体。古地理条件分析和钻探资料揭示,该区具备成礁环境和水下浊积沉积条件,结合其地球物理特征综合分析,认为这些异常体分别为... 顺西区块位于塔里木盆地塔中低凸起的西北围斜区,中、上奥陶统内地质异常体广泛发育,有丘形体、透镜体、楔形体。古地理条件分析和钻探资料揭示,该区具备成礁环境和水下浊积沉积条件,结合其地球物理特征综合分析,认为这些异常体分别为生物礁、灰泥丘、礁滩复合体、沟谷充填沉积体。其中,生物礁丘圈闭具备有利的生储盖组合和成藏条件,是有利的钻探目标,一旦突破,将开辟塔中地区勘探新领域。 展开更多
关键词 塔中地区 顺西区块 异常体 生物礁 油气藏 圈闭评价
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低共熔溶剂提取小米糠多酚及微胶囊制备 被引量:3
14
作者 朱俊玲 梁凯 +1 位作者 王春艳 王晓闻 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期179-187,共9页
小米糠多酚性质不是很稳定,在一定条件下容易发生氧化变质。本文以超声波联合DESs提取小米糠多酚,对其进行包埋制备微胶囊并研究其理化性质。在单因素实验基础上设计响应面试验,优化其工艺条件。结果表明:优化的工艺条件是:料液比1∶36 ... 小米糠多酚性质不是很稳定,在一定条件下容易发生氧化变质。本文以超声波联合DESs提取小米糠多酚,对其进行包埋制备微胶囊并研究其理化性质。在单因素实验基础上设计响应面试验,优化其工艺条件。结果表明:优化的工艺条件是:料液比1∶36 g/mL,45℃超声辅助提取30 min。在此条件下,小米糠总多酚含量为10.58 mg/g。制备微胶囊后,用扫描电镜分析小米糠多酚微胶囊的结构,发现微胶囊外表面光滑,颗粒大小均匀,没有出现孔洞现象。红外图谱表明酵母细胞对小米糠多酚包埋效果良好。在模拟胃液中,小米糠多酚微胶囊的释放较之在模拟肠液中快,2 h内芯材释放量高达96%,5 h后芯材基本释放完全。微胶囊化增加了小米糠多酚的稳定性能,为小米糠的深层开发利用提供理论参考。 展开更多
关键词 小米糠 多酚 低共熔溶剂 提取 微胶囊
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恒流电刺激下神经纤维的非线性行为 被引量:3
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作者 朱俊玲 蒋大宗 《生物医学工程学杂志》 EI CAS CSCD 2001年第4期534-537,共4页
生命系统中存在着丰富的非线性现象。我们对于恒流电刺激下的单根神经纤维兴奋性进行了计算机仿真 ,观察到了非线性振荡现象 ,得到了膜电位稳定态和周期态与刺激电流强度的关系 。
关键词 膜电位 非线性振荡 电刺激 神经纤维
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酸乳在贮藏过程中pH、酸度及乳酸菌的变化 被引量:12
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作者 朱俊玲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期70-71,共2页
研究了低聚果糖、蔗糖在乳酸贮藏过程中对pH、酸度及乳酸菌的影响。
关键词 低聚果糖 蔗糖 乳酸 酸乳 贮藏 乳酸菌 PH 酸度
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芦荟苹果复合饮料加工工艺初探 被引量:3
17
作者 朱俊玲 卢智 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第11期94-96,共3页
以芦荟、苹果为原料,对复合保健饮料的加工工艺进行探讨,并对热处理、风味调配、杀菌等工序进行重点研究,得到合理的生产工艺和相应的工艺参数。确定复合果汁的最佳配方为:芦荟原汁30%,苹果原汁30%,柠檬酸0.15%,糖8%,并且得出在135℃,5... 以芦荟、苹果为原料,对复合保健饮料的加工工艺进行探讨,并对热处理、风味调配、杀菌等工序进行重点研究,得到合理的生产工艺和相应的工艺参数。确定复合果汁的最佳配方为:芦荟原汁30%,苹果原汁30%,柠檬酸0.15%,糖8%,并且得出在135℃,5s杀菌效果最好。 展开更多
关键词 芦荟 苹果 复合果汁
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针对性心理干预对难治性甲状腺癌靶向性治疗患者焦虑抑郁和生活质量的影响 被引量:20
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作者 朱俊玲 吴军 《中国医药导报》 CAS 2020年第28期165-168,共4页
目的探讨针对性心理干预对难治性甲状腺癌靶向治疗患者焦虑抑郁及生活质量的影响。方法将2015年1月—2017年1月在华中科技大学同济医学院附属协和医院进行难治性甲状腺癌靶向治疗的60例患者按治疗时间记为单双数,随机平均分为干预组和... 目的探讨针对性心理干预对难治性甲状腺癌靶向治疗患者焦虑抑郁及生活质量的影响。方法将2015年1月—2017年1月在华中科技大学同济医学院附属协和医院进行难治性甲状腺癌靶向治疗的60例患者按治疗时间记为单双数,随机平均分为干预组和对照组,每组30例。对照组采用一般健康教育,干预组在对照组的基础上进行针对性心理干预。采用焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SDS)和欧洲癌症研究治疗组织癌症生命质量问卷(EORTC)QLQ-C30(v3.0)评价患者焦虑抑郁和生活质量。结果干预前,两组SAS、SDS及EORTC QLQ-C30(v3.0)比较,差异无统计学意义(P>0.05)。干预后,干预组SAS、SDS均降低,且均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),对照组SDS评分低于干预前,差异有统计学意义(P<0.05);干预组EORTC QLQ-C30问卷中躯体功能、角色、情绪、社会、总健康水平、疲倦、疼痛、气促、失眠与干预前比较,差异均有统计学意义(均P<0.05),且EORTC QLQ-C30问卷中除经济困难与对照组比较,差异无统计学意义(P>0.05),其余指标比较,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论针对性心理干预可以改善难治性甲状腺癌靶向治疗患者的焦虑抑郁和生活质量。 展开更多
关键词 难治性甲状腺癌 靶向治疗 针对性心理干预 焦虑 抑郁 生活质量
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癫痫发作的神经电生理特征 被引量:2
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作者 朱俊玲 蒋大宗 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期1440-1444,共5页
Epilepsy is a family of neurological disorders that are common and harmful to human’s health. The etiologies of epilepsy and the clinical manifestations of seizures are complex and various. To elucidate the mechanism... Epilepsy is a family of neurological disorders that are common and harmful to human’s health. The etiologies of epilepsy and the clinical manifestations of seizures are complex and various. To elucidate the mechanisms underlying seizure generation, lots of researches in the anatomy, physiology, biochemistry, genetic and molecular biology of epilepsy have been done over many years. However, no single hypothesis provides a unifying framework within which all kinds of epilepsy can be included so far. In fact, the electrophysiologic essence of epileptic seizure is abnormal excess discharges of neurons. On the standpoint of electrophysiology, the reasons of abnormal discharges of neurons are of common character: depolarizing currents with long durations and high amplitudes on cell levels, which is closely related to slow waves with high amplitudes on EEG levels. This can make us understand the mechanism of epileptic seizures better, and is helpful for well control and therapy of seizures. 展开更多
关键词 癫痫 发作 电生理学
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诱发电位的提取与处理 被引量:2
20
作者 朱俊玲 王波 +2 位作者 吴延军 张可经 游国雄 《中国医疗器械杂志》 CAS 1996年第6期349-355,共7页
诱发电位的提取与处理西安交通大学电信学院朱俊玲,王波,吴延军第四军医大学唐都医院张可经,游国雄Extractingandprocessingeuokedptotetials¥(ElectricityandInform... 诱发电位的提取与处理西安交通大学电信学院朱俊玲,王波,吴延军第四军医大学唐都医院张可经,游国雄Extractingandprocessingeuokedptotetials¥(ElectricityandInformationCollege,Xi'a... 展开更多
关键词 诱发电位 提取 处理
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