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高效液相色谱法检测猪肉中盐酸克伦特罗的前处理方法 被引量:9
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作者 朱晓艾 陈雅君 +3 位作者 陈雪香 贺丽苹 夏旭 曹庸 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第2期106-109,共4页
通过优化样品前处理方法和高效液相的检测条件,建立快速简便测定猪肉组织中盐酸克伦特罗的高效液相色谱法。结果表明,优化后的样品前处理方法只需提取、蛋白质沉淀两个过程,且采用C18色谱柱,流动相乙腈∶0.02 mol/L乙酸铵溶液(含0.1%... 通过优化样品前处理方法和高效液相的检测条件,建立快速简便测定猪肉组织中盐酸克伦特罗的高效液相色谱法。结果表明,优化后的样品前处理方法只需提取、蛋白质沉淀两个过程,且采用C18色谱柱,流动相乙腈∶0.02 mol/L乙酸铵溶液(含0.1%甲酸)=25∶75,流速1.0 m L/min,进样量20μL,检测波长243 nm,可以获得良好的色谱峰,检测限为0.025 mg/kg,样品加标回收率达88.55%-94.03%,精密度RDS〈2%。该方法能达到准确、快速、低成本、简便的要求,适用于猪肉组织中盐酸克伦特罗的快速检测。 展开更多
关键词 盐酸克伦特罗 猪肉组织 高效液相色谱法 样品前处理
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番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷的提取及其大鼠脂肪细胞模型降糖活性研究
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作者 朱晓艾 欧阳文 +6 位作者 蔡喆俊 张帅 陈运娇 刘晓娟 陈海 冯细妹 曹庸 《广东农业科学》 CAS 2015年第11期100-107,共8页
以番石榴叶为原料,番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷总含量为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化番石榴苷、广寄生苷的提取工艺,同时测定不同月份番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷总含量,确定最佳采集月份,并研究此月份的提取物对大... 以番石榴叶为原料,番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷总含量为指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化番石榴苷、广寄生苷的提取工艺,同时测定不同月份番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷总含量,确定最佳采集月份,并研究此月份的提取物对大鼠脂肪细胞的降糖活性及急性毒性。结果表明,最佳提取工艺为时间81min、液料比11∶1、乙醇体积分数64.6%,此条件下番石榴苷、广寄生苷总含量可达3.40(±0.02)mg/g,重复试验表明该最佳工艺条件稳定可行。番石榴叶中番石榴苷、广寄生苷含量随季节变化较大,7月份的含量最高,达到6.74(±0.13)mg/g,因此可选择7月份作为最佳采集月份,且1.6 mg/m L的7月份番石榴叶提取物促脂肪细胞摄取葡萄糖达1.66(±0.23)mmol/L,相比8 U/m L胰岛素具有更好效果。急性毒性试验结果表明,小鼠番石榴叶提取物最大耐受量大于10 g/kg。 展开更多
关键词 番石榴叶 番石榴苷 广寄生苷 响应面分析法 降糖活性 毒性
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番石榴叶乙酸乙酯萃取物化学成分研究 被引量:13
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作者 欧阳文 朱晓艾 +5 位作者 邵祥辉 刘晓娟 刘润南 刘欣 杜方麓 曹庸 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第15期30-37,共8页
目的:寻找番石榴叶乙酸乙酯萃取物中具有降糖活性的功能成分。方法:采用硅胶、羟丙基葡聚糖凝胶柱层析与溶剂重结晶法进行单体分离纯化;通过分析化合物的理化性质、核磁共振谱(nuclear magnetic resonance spectrum,NMR)、质谱(mass spe... 目的:寻找番石榴叶乙酸乙酯萃取物中具有降糖活性的功能成分。方法:采用硅胶、羟丙基葡聚糖凝胶柱层析与溶剂重结晶法进行单体分离纯化;通过分析化合物的理化性质、核磁共振谱(nuclear magnetic resonance spectrum,NMR)、质谱(mass spectrum,MS)数据进行结构鉴定;建立降糖脂肪细胞模型评价主要单体的降糖活性。结果:从番石榴叶乙酸乙酯萃取物中共分得14个单体化合物,分别鉴定为:金丝桃苷(化合物1)、异槲皮苷(化合物2)、槲皮素-3-O-β-D-木糖苷(化合物3)、广寄生苷(化合物4)、番石榴苷(化合物5),槲皮素-3-O-(2’’-O-没食子酰基)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(化合物6),槲皮素(化合物7)、没食子酸乙酯(化合物8)、齐墩果酸(化合物9)、β-谷甾醇(化合物10)、isocaryolan-9-one(化合物11)、(-)-epiglobulol(化合物12)、t-cadinol(化合物13)和muurola-4,10(14)-dien-1-ol(化合物14)。降糖脂肪细胞模型测定结果表明,5种主要黄酮苷均具有降糖活性,其中以番石榴苷和广寄生苷降糖效果最好,40μmol/L浓度下促葡萄糖摄取值分别达到了(1.74±0.076)、(1.81±0.029)mmol/L。结论:化合物6、8、11~14为首次从该植物中分得,化合物11为一新的天然产物;番石榴苷和广寄生苷可能为番石榴叶主要降糖活性成分。 展开更多
关键词 番石榴叶 黄酮类 倍半萜类 isocaryolan-9-one 化学成分 降糖活性
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番石榴叶中广寄生苷和番石榴苷的降糖作用 被引量:7
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作者 欧阳文 朱晓艾 +3 位作者 苏磊 陈雪香 叶淑敏 曹庸 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第7期168-174,共7页
目的:研究番石榴叶、广寄生苷和番石榴苷的降糖活性和相关性。方法:采用反相高效液相色谱法测定不同月份番石榴叶中番石榴苷和广寄生苷的含量;建立降糖脂肪细胞模型,测定不同季节番石榴叶提取物的降糖活性;给药干预后,测定细胞培养液中... 目的:研究番石榴叶、广寄生苷和番石榴苷的降糖活性和相关性。方法:采用反相高效液相色谱法测定不同月份番石榴叶中番石榴苷和广寄生苷的含量;建立降糖脂肪细胞模型,测定不同季节番石榴叶提取物的降糖活性;给药干预后,测定细胞培养液中游离脂肪酸的含量,采用Western blotting法测定脂肪细胞膜葡萄糖转运蛋白4(glucose transporter 4,GLUT4)表达。结果:6—9月份番石榴叶中番石榴苷和广寄生苷的含量较高,同时6—9月份番石榴叶的降糖活性也最好,降糖活性与化合物含量存在正相关性。番石榴叶提取物、番石榴苷和广寄生苷均能显著促进脂肪细胞膜上GLUT4蛋白的表达;番石榴叶提取物、番石榴苷和广寄生苷均能显著抑制游离脂肪酸的释放,降糖活性和抑制脂肪分解也存在正相关性。结论:番石榴苷和广寄生苷两种黄酮苷类化合物是番石榴叶降糖、抑制游离脂肪酸释放的主要活性物质基础。 展开更多
关键词 番石榴叶 番石榴苷 广寄生苷 降糖活性 葡萄糖转运蛋白4 游离脂肪酸
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番石榴叶乙酸乙酯萃取物化学成分研究(Ⅱ) 被引量:4
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作者 欧阳文 朱晓艾 +4 位作者 何桂霞 陈雪香 叶淑敏 彭珊 曹庸 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期1649-1652,共4页
目的:研究番石榴叶乙酸乙酯萃取物化学成分。方法:采用硅胶、Sephadex LH-20色谱与重结晶方法进行分离纯化,采用波谱法进行结构鉴定。结果:从番石榴叶乙酯乙酯萃取物中共分得了11个化合物,分别鉴定为:6,10,14-三甲基-2-十五烷酮(1... 目的:研究番石榴叶乙酸乙酯萃取物化学成分。方法:采用硅胶、Sephadex LH-20色谱与重结晶方法进行分离纯化,采用波谱法进行结构鉴定。结果:从番石榴叶乙酯乙酯萃取物中共分得了11个化合物,分别鉴定为:6,10,14-三甲基-2-十五烷酮(1)、植物醇乙酸酯(2)、cubenol(3)、桉树素(4)、正二十二酸对羟基苯乙醇酯(5)、8-甲基-5,7-二羟基二氢黄酮(6)、6-甲基-5,7-二羟基二氢黄酮(7)、白桦脂酸(8)、鼠尾草酚(9)、槲皮素(10)、2,4,6-三羟基-3,5-二甲基二苯甲酮-4-O-β-D-(6-O-没食子酰基)-葡萄糖苷(11)。结论:其中,化合物1~9均为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 番石榴叶 化学成分 结构鉴定
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番石榴叶具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的倍半萜杂二醛分离与鉴定 被引量:3
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作者 欧阳文 朱晓艾 +4 位作者 刘润南 刘晓娟 粟龙杰 谢磊 曹庸 《湖南中医药大学学报》 CAS 2014年第8期17-20,共4页
目的分离纯化番石榴叶乙酸乙酯萃取物,并对其抑制α-葡萄糖苷酶活性作用进行研究。方法采用硅胶、凝胶柱层析分离纯化,波谱法进行结构鉴定,比色法进行活性测定。结果分离得到三种倍半杂萜二醛,分别鉴定为psidials A,psiguadial A和guaja... 目的分离纯化番石榴叶乙酸乙酯萃取物,并对其抑制α-葡萄糖苷酶活性作用进行研究。方法采用硅胶、凝胶柱层析分离纯化,波谱法进行结构鉴定,比色法进行活性测定。结果分离得到三种倍半杂萜二醛,分别鉴定为psidials A,psiguadial A和guajadial;活性测试结果显示guajadial具有抑制α-葡萄糖苷酶活性,且显著优于阿卡波糖。结论首次报导guajadial为番石榴叶具有抑制α-葡萄糖苷酶活性的成分。 展开更多
关键词 番石榴叶 倍半萜杂二醛 分离鉴定 Α-葡萄糖苷酶
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桉叶醇提物对育肥猪体内尿酸代谢作用的研究 被引量:2
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作者 周国海 朱晓艾 +3 位作者 刘又豪 苗建银 刘慧生 曹庸 《广东农业科学》 CAS 2015年第22期92-96,共5页
为了考察桉叶醇提物对育肥猪体内尿酸的改善作用,采用自有知识产权的连续相变装置对桉叶进行提取得到桉叶醇提物,采用高效液相色谱法(HPLC)分析其主要成分,并初步探索其对育肥猪血清和尿液相关指标的影响。结果表明,桉叶对育肥猪血清尿... 为了考察桉叶醇提物对育肥猪体内尿酸的改善作用,采用自有知识产权的连续相变装置对桉叶进行提取得到桉叶醇提物,采用高效液相色谱法(HPLC)分析其主要成分,并初步探索其对育肥猪血清和尿液相关指标的影响。结果表明,桉叶对育肥猪血清尿酸无较大影响,但1.2 g/kg剂量组的桉叶醇提物显著促进育肥猪尿液中尿酸的排泄。 展开更多
关键词 桉叶 醇提物 降尿酸 育肥猪
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黑苦荞固态发酵富集总酚、总黄酮工艺优化及其抗氧化活性研究 被引量:1
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作者 高燕 刘昆仑 +7 位作者 朱晓艾 任顺成 叶先青 茹苑 牛奕颖 刘雅阁 高湘 黄子晨 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第4期1-10,28,共11页
探究固态发酵促进黑苦荞生物活性成分多酚和黄酮的高效释放,并提高其抗氧化活性。以总酚、总黄酮含量为评价指标,先筛选发酵菌种,然后以发酵时间、装料量、接种量为变量,采用单因素和响应面试验对黑苦荞固态发酵工艺进行优化,分析在最... 探究固态发酵促进黑苦荞生物活性成分多酚和黄酮的高效释放,并提高其抗氧化活性。以总酚、总黄酮含量为评价指标,先筛选发酵菌种,然后以发酵时间、装料量、接种量为变量,采用单因素和响应面试验对黑苦荞固态发酵工艺进行优化,分析在最优菌种及最佳发酵条件下固态发酵对黑苦荞营养成分及体外抗氧化活性的影响。结果表明:最优发酵菌种为米曲霉,固态发酵黑苦荞最佳工艺条件为接种量11.0 mL/100 g、装料量28.6 g、发酵时间3.6 d,在此条件下,总酚和总黄酮含量最高,为(27.00±0.43)mg/g和(2.50±0.02)mg/g,分别是空白组、对照组的2.61、2.72倍和2.02、2.16倍,淀粉含量显著降低,蛋白质、脂肪和灰分含量显著升高(P<0.05);发酵黑苦荞多酚清除DPPH和ABTS自由基的IC50((33.08±2.21)μg/mL、(16.41±2.21)μg/mL)显著低于发酵前((50.67±3.13)μg/mL、(28.07±3.42)μg/mL),总抗氧化和总还原能力显著提高(P<0.05)。固态发酵可以显著提高黑苦荞总酚、总黄酮含量和抗氧化活性,为开发黑苦荞功能性食品提供理论依据。 展开更多
关键词 黑苦荞 固态发酵 总酚 总黄酮 抗氧化活性
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从结构相似模型化合物进行天然产物结构鉴定-以番石榴叶黄酮苷类化合物鉴定为例
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作者 欧阳文 朱晓艾 +3 位作者 曾鹏 马鑫蓉 曹庸 刘润南 《中南药学》 CAS 2014年第10期1050-1052,共3页
天然产物的结构鉴定主流手段是核磁共振波谱法,与结构相似模型化合物的核磁数据进行比较,确定未知化合物结构是一种重要的方式。论文从结构鉴定过程中有机分子可分拆解析,如何寻找相似模型化合物和实例例举3个方面,探讨相似模型化合物... 天然产物的结构鉴定主流手段是核磁共振波谱法,与结构相似模型化合物的核磁数据进行比较,确定未知化合物结构是一种重要的方式。论文从结构鉴定过程中有机分子可分拆解析,如何寻找相似模型化合物和实例例举3个方面,探讨相似模型化合物对于未知图谱结构鉴定的作用和意义,并建议在平时的结构分析过程中注重模型化合物数据的收集和积累。 展开更多
关键词 天然产物 结构鉴定 结构相似模型化合物 黄酮类
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川陈皮素对高脂膳食诱导大鼠的降脂减肥及预防脂肪肝形成作用 被引量:36
10
作者 冯孔龙 朱晓艾 +6 位作者 陈彤 彭勃 张立群 戴伟杰 刘欣 曹庸 陈运娇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期213-220,共8页
目的:研究川陈皮素对高脂膳食诱导的大鼠体质量、血脂和肝脏的影响。方法:将56只雄性SD大鼠随机分为7组,即正常组、高脂对照组、阳性对照组(奥利司他和力平之)和川陈皮素低、中、高剂量组(高脂饲料+0.02%、0.04%、0.08%川陈皮素),对正... 目的:研究川陈皮素对高脂膳食诱导的大鼠体质量、血脂和肝脏的影响。方法:将56只雄性SD大鼠随机分为7组,即正常组、高脂对照组、阳性对照组(奥利司他和力平之)和川陈皮素低、中、高剂量组(高脂饲料+0.02%、0.04%、0.08%川陈皮素),对正常组饲喂普通饲料,其余各组分别饲喂相应的高脂饲料,连续喂养6周后,考察不同时期大鼠血清血脂水平变化,检测大鼠体质量、体内脂肪质量、脏器变化及肝脏组织形态变化。结果:川陈皮素可以有效抑制高脂膳食大鼠的体质量增长,降低Lee’s指数、食物利用率和脂肪系数;降低血清中总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)和低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)水平,其中降低TG作用显效较快,降低血清TC和LDL-C作用需要较长时间;同时可降低肝脏指数、血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶水平,改善肝脏脂肪变性情况。结论:川陈皮素具有预防肥胖、辅助降血脂及预防肝脏脂肪变性的作用。 展开更多
关键词 川陈皮素 高脂膳食 大鼠 预防肥胖 降血脂 预防脂肪肝
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金莲花多酚的提取、纯化工艺优化及抗氧化活性研究
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作者 叶先青 席俊 +7 位作者 朱晓艾 任顺成 高燕 茹苑 牛奕颖 刘雅阁 高湘 黄子晨 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第5期72-80,共9页
为了提升金莲花多酚的高值化利用水平,采用单因素和响应面试验优化超声辅助溶剂提取金莲花多酚的工艺条件,筛选最佳大孔树脂对其进行纯化,并对纯化前后金莲花多酚的体外抗氧化能力进行了测定。结果表明:金莲花多酚的最佳提取工艺为乙醇... 为了提升金莲花多酚的高值化利用水平,采用单因素和响应面试验优化超声辅助溶剂提取金莲花多酚的工艺条件,筛选最佳大孔树脂对其进行纯化,并对纯化前后金莲花多酚的体外抗氧化能力进行了测定。结果表明:金莲花多酚的最佳提取工艺为乙醇体积分数32%,液料比13∶1 mL/g,提取时间36 min;在此条件下金莲花多酚提取含量达到(40.14±0.24)mg/g;筛选出D101大孔树脂对金莲花多酚的纯化效果最佳,在多酚初始质量浓度1.5 mg/mL、以1 mL/min的流速吸附、吸附平衡后以60%乙醇为洗脱剂、洗脱速率为1 mL/min的最佳条件下,金莲花多酚纯度提高了4.88倍,即由9.35%±0.12%提升至55.04%±0.18%(P<0.05),且纯化显著提高了金莲花多酚的抗氧化能力。该工艺稳定可靠,实现了金莲花多酚的高效提取与纯化,产物抗氧化活性较高,可为金莲花的合理开发应用提供参考。 展开更多
关键词 金莲花 多酚 大孔树脂 抗氧化活性
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酸枣仁百合睡眠肽复合物改善失眠模型大鼠的睡眠 被引量:9
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作者 梁曹雯 曹庸 +6 位作者 李俊 刘果 朱晓艾 冯孔龙 陈媛媛 李赟 罗珍 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2021年第9期1-7,共7页
该实验在已经分离鉴定出牛乳源促睡眠肽的基础上,研究了酸枣仁、百合、睡眠肽3种物质复配制成的复合物对DL-4-氯苯基丙氨酸(PCPA)致失眠大鼠的睡眠干预效果及作用机制。构建PCPA致大鼠失眠模型,通过旷场试验(OFT)探究大鼠的行为学变化,... 该实验在已经分离鉴定出牛乳源促睡眠肽的基础上,研究了酸枣仁、百合、睡眠肽3种物质复配制成的复合物对DL-4-氯苯基丙氨酸(PCPA)致失眠大鼠的睡眠干预效果及作用机制。构建PCPA致大鼠失眠模型,通过旷场试验(OFT)探究大鼠的行为学变化,探究复合物对失眠大鼠的促睡眠效果。通过检测大鼠脑部的神经递质及代谢产物研究复合物的作用途径,探究复合物的促睡眠机理。结果显示,复合物组大鼠在中央停留次数、中央区停留时间、运动总路程分别为11.00次、15.01 s和3309.71 cm,与失眠模型组有显著差异(p<0.05),与空白组无显著差异(p>0.05)。复合物组GABA(γ-氨基丁酸)、Glu(谷氨酸)、Gly(甘氨酸)、NE(去甲肾上腺素)、DA(多巴胺)和5-HT(五羟色胺)含量分别为94.96μg/mL、1508.42μg/L、74.59μg/L、37.36μg/L、1.76μg/L和1.61μg/L,复合物组与失眠模型组相比,大鼠下丘脑抑制性神经递质GABA含量显著上升(p<0.05);兴奋性神经递质NE、DA含量显著下降(p<0.05),表明复合物组可调节大鼠下丘脑中的神经递质。结果说明酸枣仁百合睡眠肽复合物能改善失眠大鼠行为学与睡眠。 展开更多
关键词 旷场实验 行为学 多肽 神经递质
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模拟体系中5种酚酸抑制亚硝化反应的研究 被引量:1
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作者 任顺成 牛保清 +4 位作者 赵文红 谢东东 朱晓艾 王申丽 刘泽龙 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第3期39-50,共12页
以模拟胃液为体系,研究没食子酸、香豆酸、原儿茶酸、香草酸和丁香酸对亚硝酸钠清除率和亚硝胺合成阻断率的影响,通过单因素(酚酸浓度、反应时间、pH)和正交试验来优化酚酸的作用条件。结果表明:在酚酸质量浓度2.5,3.0 mg/mL,反应时间90... 以模拟胃液为体系,研究没食子酸、香豆酸、原儿茶酸、香草酸和丁香酸对亚硝酸钠清除率和亚硝胺合成阻断率的影响,通过单因素(酚酸浓度、反应时间、pH)和正交试验来优化酚酸的作用条件。结果表明:在酚酸质量浓度2.5,3.0 mg/mL,反应时间90 min,pH 3.0,3.2时,5种酚酸对亚硝酸钠清除效果较好,清除率均大于75%。其中,丁香酸的清除率最高达97%,没食子酸次之(94%)。在酚酸质量浓度3.0 mg/mL、反应时间60 min、pH值分别为2.8,3.0,3.2时,5种酚酸阻断亚硝胺合成的能力较强,合成阻断率均大于50%,其中丁香酸和没食子酸的阻断效果仍为最优,分别为97%和93%。本研究结果为酚酸更好地应用于肉制品加工提供参考。 展开更多
关键词 亚硝酸盐 亚硝胺 酚酸 正交优化
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3,4-二羟基苯乙酸对高脂膳食诱导小鼠糖脂代谢紊乱的调节作用
14
作者 丁桂园 任顺成 朱晓艾 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2023年第5期69-76,共8页
为了探究3,4-二羟基苯乙酸对高脂膳食诱导肥胖小鼠糖脂代谢紊乱的调节作用,将45只SPF级雄性5周龄的C57BL/6小鼠随机分为3组,即正常对照组(正常饲料)、高脂模型组(高脂饲料)和3,4-二羟基苯乙酸组(高脂饲料+0.05%3,4-二羟基苯乙酸),每组15... 为了探究3,4-二羟基苯乙酸对高脂膳食诱导肥胖小鼠糖脂代谢紊乱的调节作用,将45只SPF级雄性5周龄的C57BL/6小鼠随机分为3组,即正常对照组(正常饲料)、高脂模型组(高脂饲料)和3,4-二羟基苯乙酸组(高脂饲料+0.05%3,4-二羟基苯乙酸),每组15只,饲养10周,考察3,4-二羟基苯乙酸对高脂膳食诱导糖脂代谢紊乱小鼠的体重、摄食量、饮水量、Lee′s指数、脏器指数、肾周脂肪、附睾脂肪系数、血脂水平和糖耐量的影响。结果表明:3,4-二羟基苯乙酸可显著减缓高脂膳食诱导糖脂代谢紊乱小鼠的体重增加,显著降低Lee′s指数、肝脏指数、附睾脂肪和肾周脂肪系数,显著减少血清甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平,显著改善葡萄糖耐量。3,4-二羟基苯乙酸具有调节肥胖小鼠糖脂代谢紊乱的生物活性。 展开更多
关键词 3 4-二羟基苯乙酸 高脂膳食 降血脂 降血糖
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番石榴叶新颖杂萜醛类波谱学特征 被引量:1
15
作者 欧阳文 朱晓艾 +4 位作者 刘晓娟 叶淑敏 赵力超 苏磊 曹庸 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第14期2898-2902,共5页
新奇杂萜醛类化合物独存在番石榴叶中,论文归纳其波谱学特征与生源途径,对文献波谱数据进行综合整理分析。综述结果表明杂萜醛类波谱学特征鲜明,文献杂萜醛位序编号不一致,具有合理生源途径,是番石榴叶的特征化学成分。
关键词 番石榴叶 杂萜醛 波谱特征
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响应面法优化石榴皮中多酚的提取工艺 被引量:3
16
作者 于江傲 陈晓静 +1 位作者 刘本国 朱晓艾 《农业机械》 2011年第14期164-165,共2页
以石榴皮为原料,以水为溶剂,恒温振荡提取多酚,通过响应面试验优化得到了最适提取工艺条件:提取温度80℃、提取时间25min、液固比为10、提取1次,在此条件下总酚提取率可达到222.47mg/g。
关键词 石榴皮 多酚 提取 响应面法
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人参酶解物中的皂苷成分及其对髓源抑制性细胞的作用研究 被引量:2
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作者 冯孔龙 朱晓艾 +8 位作者 刘飞 余庆涛 戴伟杰 葛亚中 陈媛媛 李赟 梁雅蕾 陈运娇 曹庸 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第2期6-13,81,共9页
本文建立了同时测定人参酶解物中12种人参皂苷的高效液相色谱检测方法,探索人参提取物及酶解物主要皂苷成分差异,并以酶解前后的人参提取物作为对象,探讨其对髓源抑制性细胞(Myeloid derived suppressed cell,MDSC)的影响。人参提取物... 本文建立了同时测定人参酶解物中12种人参皂苷的高效液相色谱检测方法,探索人参提取物及酶解物主要皂苷成分差异,并以酶解前后的人参提取物作为对象,探讨其对髓源抑制性细胞(Myeloid derived suppressed cell,MDSC)的影响。人参提取物和酶解物的总皂苷含量差异不明显,而酶解物中12种人参皂苷和稀有皂苷含量(Rh1、F1、F2、Rg3、CK和Rh2)均显著高于人参提取物;稀有皂苷含量增加了4.48倍,尤其是酶解后转化生成了大量的F2和少量的F1、CK和Rh2等稀有皂苷。人参提取物及酶解物均能显著抑制MSC2细胞增殖和降低结肠癌荷瘤小鼠脾脏中的MDSC细胞比例。其中人参酶解物效果更佳,相对人参提取物,对MSC2细胞增殖抑制率提高30.00%和MDSC细胞比例降低40.50%。人参酶解物含有丰富的稀有皂苷,具有更高的生物活性,能够有效改善肿瘤微环境,从而加强了抗肿瘤能力。 展开更多
关键词 人参提取物 人参酶解物 稀有皂苷 髓源抑制性细胞
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