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桑叶茶与小叶紫檀对汉麻纤维套染性能的研究
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作者 朱莉娜 陈艳琴 《河南工程学院学报(自然科学版)》 2024年第1期12-15,45,共5页
为扩展天然染料染色的色谱范围,采用桑叶茶和小叶紫檀对汉麻纤维进行套染,分析了桑叶茶染液的质量分数、媒染剂的质量分数、小叶紫檀染液的质量分数对套染汉麻纤维K/S值的影响,以及套染后汉麻纤维的耐摩擦色牢度、耐汗渍色牢度和耐皂洗... 为扩展天然染料染色的色谱范围,采用桑叶茶和小叶紫檀对汉麻纤维进行套染,分析了桑叶茶染液的质量分数、媒染剂的质量分数、小叶紫檀染液的质量分数对套染汉麻纤维K/S值的影响,以及套染后汉麻纤维的耐摩擦色牢度、耐汗渍色牢度和耐皂洗色牢度。结果表明,桑叶茶与小叶紫檀套染的汉麻纤维可以获得颜色较深的紫红色。综合分析正交试验和单因素试验结果,得到桑叶茶与小叶紫檀对汉麻纤维套染的优化工艺条件如下:桑叶茶染液质量分数60%,媒染剂质量分数10%,小叶紫檀染液质量分数100%。在该条件下所套染汉麻纤维的耐摩擦色牢度和耐汗渍色牢度符合国家服用性能标准,耐皂洗色牢度有待提高。 展开更多
关键词 套染 桑叶茶 小叶紫檀 汉麻纤维 植物染料
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基于改进熵权法结合TOPSIS法构建临床科室合理用药指标评价体系
2
作者 罗骞 李咏梅 +3 位作者 王腾华 欧汝静 朱莉娜 曾洁 《临床合理用药杂志》 2024年第15期170-172,177,共4页
目的 基于改进熵权法结合TOPSIS法(以下称为改进熵权法-TOPSIS法)构建临床科室合理用药指标评价体系,并用医院2021年指标进行验证。方法 采用改进熵权法-TOPSIS法对广州医科大学附属第五医院2020年合理用药指标进行评价,即基于改进熵权... 目的 基于改进熵权法结合TOPSIS法(以下称为改进熵权法-TOPSIS法)构建临床科室合理用药指标评价体系,并用医院2021年指标进行验证。方法 采用改进熵权法-TOPSIS法对广州医科大学附属第五医院2020年合理用药指标进行评价,即基于改进熵权法来确定评价指标的权重,进而运用TOPSIS法进行优劣排序,对于指标贴近度较低的指标进行重点管理,并用2021年指标进行验证。结果 医院2020年31个临床科室13个指标中排名最低的3个指标分别为不良反应上报率(Ci为0.169 5)、住院基本药物使用金额占比(0.397 0)、住院PPIs注射剂使用人次占比(0.448 4),作为2021年度严控管理指标,2021年该3项指标的贴近度及排名分别为药品不良反应上报率(0.471 3)排名第13位、住院基本药物使用金额占比(0.496 8)排名第9位、住院质子泵抑制剂注射剂使用人次占比(0.501 8)排名第5位。结论 采用改进熵权法-TOPSIS法对临床用药指标进行综合评价与分析,能够反映临床科室用药质量整体发展趋势,可为医院制定长远的药事管理提供决策依据。 展开更多
关键词 改进熵权法 TOPSIS法 临床科室 合理用药 质量评价体系
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基于风险管理的事业单位成本内控策略探讨
3
作者 朱莉娜 《中文科技期刊数据库(全文版)经济管理》 2025年第1期186-189,共4页
事业单位运营中成本内控是核心管理任务,更是推动效能提升的关键。然而,传统成本控制往往忽视风险因素,导致体系漏洞与资源浪费并存。本研究立足事业单位实际,深挖现存问题,探讨风险管理视角下的内控优化路径。研究提出以完善风险评估... 事业单位运营中成本内控是核心管理任务,更是推动效能提升的关键。然而,传统成本控制往往忽视风险因素,导致体系漏洞与资源浪费并存。本研究立足事业单位实际,深挖现存问题,探讨风险管理视角下的内控优化路径。研究提出以完善风险评估、优化内控制度、提升信息化水平、强化人员管理和构建全员文化为核心的策略体系,希望为事业单位实现高效、可持续发展提供理论支持与实践指导。 展开更多
关键词 风险管理 事业单位 成本内控策略
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薄荷和槐花对汉麻纤维的套色研究
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作者 周春秀 朱莉娜 《染整技术》 CAS 2024年第4期28-30,47,共4页
为了扩展绿色色谱染色范围,选用两种植物染料薄荷和槐花对汉麻纤维进行套色研究,以获得色泽稳定的黄绿色。研究薄荷染料用量、槐花染料用量和媒染剂用量对染色效果的影响,探讨套染的染色机制以及优化工艺染色纤维的色牢度。结果表明:对... 为了扩展绿色色谱染色范围,选用两种植物染料薄荷和槐花对汉麻纤维进行套色研究,以获得色泽稳定的黄绿色。研究薄荷染料用量、槐花染料用量和媒染剂用量对染色效果的影响,探讨套染的染色机制以及优化工艺染色纤维的色牢度。结果表明:对染色效果影响最大的因素是薄荷染料用量,通过正交试验得到套染的优化染色条件为:薄荷染料100%、媒染剂2%、槐花染料60%,且经过优化工艺染色的织物耐摩擦色牢度、耐皂洗色牢度、耐汗渍色牢度均大于3级,符合服用标准。 展开更多
关键词 植物染 染料 媒染 套色 色牢度
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抗生素使用与细菌耐药性关系的分析 被引量:18
5
作者 朱莉娜 洪燕英 席梅 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 2002年第8期614-614,共1页
目的 初步探索目前医院使用抗生素与细菌耐药性的关系,为临床合理使用抗生素提供参考依据。方法全院年2000年1~12月的G-医院感染菌药敏试验进行连续观察。结果 大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌、阴沟肠杆菌、肺炎克雷伯菌对头... 目的 初步探索目前医院使用抗生素与细菌耐药性的关系,为临床合理使用抗生素提供参考依据。方法全院年2000年1~12月的G-医院感染菌药敏试验进行连续观察。结果 大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、鲍曼不动杆菌、阴沟肠杆菌、肺炎克雷伯菌对头孢呋肟的耐药率分别为39.15%、92.70%、45.32%、32.08%及20.64%,5种细菌对头孢呋肟的耐药性最高。结论 细菌呈高耐药的抗生素品种与同期临床应用量较大的品种基本一致,临床应用抗生素不合理可使细菌产生耐药性。 展开更多
关键词 细菌 抗生素 耐药性 相关性 合理用药
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用环境同位素研究灰场灰水对周围地下水的影响 被引量:13
6
作者 朱莉娜 王瑞久 柯昌麟 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期31-34,53,共5页
应用环境同位素理论 ,根据燃煤火电厂灰场灰水中的氢、氧、硫同位素与天然地下水中的氢、氧、硫同位素存在的差异 ,建立了鉴别天然地下水和灰水的方法 ,并研究了灰场灰水对周围地下水的影响程度、范围和主要途径 ,为今后开展灰场对周围... 应用环境同位素理论 ,根据燃煤火电厂灰场灰水中的氢、氧、硫同位素与天然地下水中的氢、氧、硫同位素存在的差异 ,建立了鉴别天然地下水和灰水的方法 ,并研究了灰场灰水对周围地下水的影响程度、范围和主要途径 ,为今后开展灰场对周围地下水影响的研究 ,确定地下水是否受到污染 。 展开更多
关键词 环境同位素 灰场 地下水影响 水污染
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微波诱变选育低产高级醇啤酒酵母菌株 被引量:11
7
作者 朱莉娜 程殿林 +2 位作者 尹明浩 王亚楠 李静欣 《青岛大学学报(工程技术版)》 CAS 2011年第2期79-84,共6页
高级醇是啤酒发酵过程中酵母正常代谢的副产物,高级醇质量分数的高低对啤酒风味有重要影响。为了适当地降低啤酒中高级醇的产量,改善啤酒的风味,采用微波诱变技术对啤酒酵母进行诱变。对出发菌株CF-1进行诱变处理,通过不同鉴别培养基进... 高级醇是啤酒发酵过程中酵母正常代谢的副产物,高级醇质量分数的高低对啤酒风味有重要影响。为了适当地降低啤酒中高级醇的产量,改善啤酒的风味,采用微波诱变技术对啤酒酵母进行诱变。对出发菌株CF-1进行诱变处理,通过不同鉴别培养基进行反复筛选,得到高级醇产量低的目标菌株7种,经过遗传稳定性实验后进行发酵实验。实验结果表明,高级醇产量没有明显波动,且发现在基础性能测试中无较大差异,是适量低产高级醇啤酒酵母的新菌株。 展开更多
关键词 啤酒酵母 微波诱变 高级醇
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犬瘟热患犬中性粒细胞cAMP-PDE活性变化及中药作用研究 被引量:9
8
作者 朱莉娜 陈武 +7 位作者 侯显涛 姜代勋 陈益山 李佳 于同泉 路苹 王惠芳 穆祥 《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第11期51-56,共6页
研究犬瘟热患犬中性粒细胞(PMN)中环磷酸腺苷-磷酸二酯酶(cAMP-PDE)的活性变化及中药对其活性的体外调节作用,为抗炎药研究和病毒性炎症的中药治疗积累资料。提取犬瘟热患犬(n=9)和正常犬(n=6)的中性粒细胞制备cAMP-PDE样品,通过高效液... 研究犬瘟热患犬中性粒细胞(PMN)中环磷酸腺苷-磷酸二酯酶(cAMP-PDE)的活性变化及中药对其活性的体外调节作用,为抗炎药研究和病毒性炎症的中药治疗积累资料。提取犬瘟热患犬(n=9)和正常犬(n=6)的中性粒细胞制备cAMP-PDE样品,通过高效液相色谱(HPLC)法测定其活性及中药对其活性的影响。结果显示,犬瘟热患犬组中性粒细胞cAMP-PDE活性(18.55%±2.66%)显著(P<0.05)高于正常组(11.54%±5.16%)。解表药等5类114味中药中芦根(77.27%)、胡黄连(70.41%)、女贞子(65.50%)、香薷(65.16%)、贝母(61.43%)、黄芩(60.67%)、淫羊藿(60.34%)、黄芪(59.13%)、青蒿(56.93%)、秦皮(55.55%)、辛夷(55.03%)、甘草(54.67%)、牛蒡子(53.40%)、麻黄(53.32%)14味对cAMP-PDE活性具有明显抑制作用。结果表明,中性粒细胞cAMP-PDE活性在犬瘟热患犬炎症过程中具有重要作用,对cAMP-PDE活性有明显抑制作用的中药对其炎症可能具有疗效,同时,中药抑制中性粒细胞中cAMP-PDE活性可能是其抗炎作用机理之一。 展开更多
关键词 犬瘟热 中性粒细胞 磷酸二酯酶 中药
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Ag^+与Hg^(2+)对G-四链体DNA结构的破坏及其对构筑DNA逻辑门的应用(英文) 被引量:2
9
作者 朱莉娜 王海仙 +3 位作者 孙润丰 李平 孔德明 李孝增 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2013年第10期2215-2224,共10页
本工作利用圆二色光谱研究了Ag+与Hg2+对4种代表性G-四链体DNA结构的破坏作用。结果表明Ag+可能通过与碱基G螯合从而破坏G-四链体结构;Hg2+能通过形成T-Hg2+-T碱基对,及其他方式破坏G-四链体结构。含巯基(-SH)的半胱氨酸与Ag+与Hg2+可... 本工作利用圆二色光谱研究了Ag+与Hg2+对4种代表性G-四链体DNA结构的破坏作用。结果表明Ag+可能通过与碱基G螯合从而破坏G-四链体结构;Hg2+能通过形成T-Hg2+-T碱基对,及其他方式破坏G-四链体结构。含巯基(-SH)的半胱氨酸与Ag+与Hg2+可以发生较强的配位作用,从而使被Ag+与Hg2+破坏后的G-四链体DNA结构得以回复。基于此,一个新颖的Ag+/Hg2+-半胱氨酸-DNA逻辑门得以构筑。 展开更多
关键词 G-四链体 DNA逻辑门 银离子 汞离子 半胱氨酸 圆二色光谱
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天然植物染料密蒙花对丝绸染色性能的研究 被引量:6
10
作者 朱莉娜 鲁丹丹 张伟 《印染助剂》 CAS 北大核心 2016年第10期37-40,共4页
从密蒙花中提取天然色素,研究了提取的最佳工艺条件,通过正交试验及单因素分析讨论了染色p H、染色温度、染色时间、浴比对真丝绸密蒙花提取液直接染色效果的影响,并探讨了Cu2+、Fe2+、Al3+对织物染色性能的影响,测试了织物的耐皂洗色... 从密蒙花中提取天然色素,研究了提取的最佳工艺条件,通过正交试验及单因素分析讨论了染色p H、染色温度、染色时间、浴比对真丝绸密蒙花提取液直接染色效果的影响,并探讨了Cu2+、Fe2+、Al3+对织物染色性能的影响,测试了织物的耐皂洗色牢度和耐摩擦色牢度。结果表明,密蒙花染料色素提取的优化工艺为:温度80℃,时间3 h,料液比1∶30;密蒙花提取液直接染色丝绸的优化工艺为:p H=3,温度60℃,时间55 min,浴比1∶60;染色真丝绸的耐皂洗和耐摩擦色牢度均可达到服用要求。 展开更多
关键词 真丝 密蒙花 染色 天然染料 色牢度
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菱角壳色素的提取及其对真丝染色的工艺研究 被引量:10
11
作者 朱莉娜 张梅 《印染助剂》 CAS 北大核心 2016年第2期38-40,共3页
通过正交试验讨论了提取温度、提取时间、固液比对菱角壳色素提取效果的影响;研究了菱角染液染色温度、染色时间、浴比对丝绸染色效果的影响,优化了菱角壳染料色素提取的条件及菱角壳染料染色丝绸的条件。采用天然染料菱角壳对丝绸直接... 通过正交试验讨论了提取温度、提取时间、固液比对菱角壳色素提取效果的影响;研究了菱角染液染色温度、染色时间、浴比对丝绸染色效果的影响,优化了菱角壳染料色素提取的条件及菱角壳染料染色丝绸的条件。采用天然染料菱角壳对丝绸直接染色,与预媒染、同浴媒染和后媒染3种媒染方式进行比较。天然植物染料优化提取方案为:温度60℃、时间60 min、固液比1∶20。菱角染液对真丝绸直接染色的优化方案为:温度80℃、时间30 min、浴比1∶45。媒染方式以预媒染色为最佳。 展开更多
关键词 天然染色 菱角 丝绸 提取 媒染
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天然染料橄榄叶色素提取及其真丝绸染色 被引量:6
12
作者 朱莉娜 鲁丹丹 鲍正壮 《印染助剂》 CAS 北大核心 2018年第6期45-51,共7页
采用溶剂浸提法、超声波提取法以及超临界二氧化碳萃取法从橄榄叶中提取天然色素,通过正交实验及单因素实验优化了橄榄叶中天然色素提取的工艺条件,讨论了Cu^(2+)、Fe^(2+)、Al^(3+)媒染对织物染色性能的影响,测试了染色织物的耐洗色牢... 采用溶剂浸提法、超声波提取法以及超临界二氧化碳萃取法从橄榄叶中提取天然色素,通过正交实验及单因素实验优化了橄榄叶中天然色素提取的工艺条件,讨论了Cu^(2+)、Fe^(2+)、Al^(3+)媒染对织物染色性能的影响,测试了染色织物的耐洗色牢度和耐摩擦色牢度。结果表明,溶剂浸提法的优化工艺为:乙醇体积分数60%,料液比1∶30,温度80℃,时间120 min;超声波提取法的优化工艺为:乙醇体积分数70%,料液比1∶15,超声波功率400 W,时间80 min;超临界CO_2萃取法的优化工艺为:以无水乙醇为夹带剂,压力25 MPa,温度45℃时,时间3.5 h。染色真丝绸的耐皂洗和耐摩擦色牢度均达到服用要求。 展开更多
关键词 真丝绸 橄榄叶 提取 染色 色牢度
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蚕沙天然染料的提取及其真丝绸染色 被引量:6
13
作者 朱莉娜 曲鑫璐 王萍 《印染助剂》 CAS 北大核心 2016年第12期45-48,共4页
研究了蚕沙天然染料的提取工艺以及蚕沙提取液对真丝绸的染色工艺,测定了真丝绸的染色效果。讨论了乙醇用量、提取温度、提取时间和料液比等对蚕沙染料提取效果的影响,以及染色时间、浴比、染色p H、染色温度等对真丝绸染色效果的影响... 研究了蚕沙天然染料的提取工艺以及蚕沙提取液对真丝绸的染色工艺,测定了真丝绸的染色效果。讨论了乙醇用量、提取温度、提取时间和料液比等对蚕沙染料提取效果的影响,以及染色时间、浴比、染色p H、染色温度等对真丝绸染色效果的影响。结果表明,蚕沙天然染料提取的最佳工艺为:乙醇70 mol/L,提取温度70℃,提取时间7 h,料液比1∶7。提取液对真丝绸直接染色的最佳工艺为:染色时间60 min,浴比1∶40,染色p H=8,染色温度40℃。蚕沙提取液染色真丝绸色牢度可达4级,媒染可适当提高染色真丝绸的上染率和色牢度。 展开更多
关键词 蚕沙 天然染料 真丝绸 染色
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基础物理化学实验的课堂延伸教学 被引量:4
14
作者 朱莉娜 冯霞 +1 位作者 陈丽 田宜灵 《实验科学与技术》 2018年第6期75-78,共4页
该文利用课堂延伸教学,在保持学时不变的基础上,通过合理的教学设计,将实验与生活、实验与科研、实验与工业生产联系,对基础物理化学实验教学内容进行拓展与延伸。这种教学方式既提高了学生的学习兴趣,强化了学生对基础原理和方法的掌握... 该文利用课堂延伸教学,在保持学时不变的基础上,通过合理的教学设计,将实验与生活、实验与科研、实验与工业生产联系,对基础物理化学实验教学内容进行拓展与延伸。这种教学方式既提高了学生的学习兴趣,强化了学生对基础原理和方法的掌握,还拓展了学生的眼界与学识,锻炼了学生知识整合、活学活用、探究创新的能力,同时引导学生树立严谨、质疑、创新、协作的科学态度,从而显著提高基础实验教学质量和教学效益。 展开更多
关键词 基础实验教学 物理化学实验 课堂延伸教学 教学改革
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本科生化学实验室安全课程教学探索 被引量:16
15
作者 朱莉娜 邵松雪 +2 位作者 弓保津 沈海云 商闯 《大学化学》 CAS 2018年第6期21-25,共5页
近年来我国高校对实验室安全问题日益重视,但多数高校并未为本科生设置专门的实验室安全教育课程。从"以人为本"角度讨论了为本科生开设专业的实验室安全课程的必要性;针对本科新生的认知特点和当前高等教育出现的教学新方式... 近年来我国高校对实验室安全问题日益重视,但多数高校并未为本科生设置专门的实验室安全教育课程。从"以人为本"角度讨论了为本科生开设专业的实验室安全课程的必要性;针对本科新生的认知特点和当前高等教育出现的教学新方式方法,对本科生化学实验室安全课程的教学内容、教学方式与方法、课程考核方式等方面进行了探索。 展开更多
关键词 实验室安全 化学实验室安全课程 本科生 教学探索
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超声波对鸡血藤色素的提取及对染真丝绸的影响 被引量:5
16
作者 朱莉娜 王萍 《印染助剂》 CAS 北大核心 2018年第2期35-40,共6页
研究了超声波提取法和溶剂浸提法对鸡血藤色素的提取方案和染色真丝绸的性能。比较了两种提取方法,超声波提取法具有提取时间短、用料省、提取更充分的优点,最优提取工艺为:30%乙醇,超声波功率200 W,固液比1∶20,提取温度40℃,提取时间6... 研究了超声波提取法和溶剂浸提法对鸡血藤色素的提取方案和染色真丝绸的性能。比较了两种提取方法,超声波提取法具有提取时间短、用料省、提取更充分的优点,最优提取工艺为:30%乙醇,超声波功率200 W,固液比1∶20,提取温度40℃,提取时间60 min;最优染色工艺:超声波功率350 W,染色温度30℃,染色时间40 min,浴比1∶50。超声波对鸡血藤色素染色真丝绸具有促染作用,也有固色作用。 展开更多
关键词 天然染料 超声波 鸡血藤 提取与染色
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爬山虎叶色素的提取及对丝绸染色性能的研究 被引量:4
17
作者 朱莉娜 鲁丹丹 《印染助剂》 CAS 北大核心 2017年第4期25-28,45,共5页
从爬山虎叶中提取天然色素,通过正交试验及单因素分析讨论了提取温度、时间、料液比、乙醇用量对提取效果的影响,以及染色温度、染色时间、浴比对真丝绸染色效果的影响。测试了织物的耐皂洗色牢度和耐摩擦色牢度。结果表明,爬山虎叶色... 从爬山虎叶中提取天然色素,通过正交试验及单因素分析讨论了提取温度、时间、料液比、乙醇用量对提取效果的影响,以及染色温度、染色时间、浴比对真丝绸染色效果的影响。测试了织物的耐皂洗色牢度和耐摩擦色牢度。结果表明,爬山虎叶色素提取的优化工艺:提取剂中乙醇30%,温度90℃,时间80 min,料液比1:30;爬山虎叶提取液直接染丝绸的优化工艺:温度70℃,时间85 min,浴比1:40;媒染可提高染色真丝绸的色牢度,染色真丝绸的耐皂洗和耐摩擦色牢度均可达到服用要求。 展开更多
关键词 真丝 爬山虎叶 染色 天然染料 色牢度
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中药女贞子染料对真丝绸染色性能的研究 被引量:3
18
作者 朱莉娜 赵洳梅 张梅 《印染助剂》 CAS 北大核心 2016年第7期36-40,共5页
探究了中药女贞子染料对丝绸染色的可行性及条件。通过单因素试验与正交试验讨论了提取温度、提取时间、料液比等对染料提取效果的影响,以及染色p H、染色温度、染色时间、浴比等对真丝绸染色效果的影响。比较了预媒染、同浴媒染、后媒... 探究了中药女贞子染料对丝绸染色的可行性及条件。通过单因素试验与正交试验讨论了提取温度、提取时间、料液比等对染料提取效果的影响,以及染色p H、染色温度、染色时间、浴比等对真丝绸染色效果的影响。比较了预媒染、同浴媒染、后媒染3种染色方式,并测试了织物的耐皂洗色牢度及耐汗渍色牢度。结果表明,女贞子提取的优化工艺为:温度85℃,时间90 min,料液比1∶70;女贞子提取液直接染色真丝绸的优化工艺为:p H=5,温度40℃,时间40 min,浴比1∶60;另外,媒染可有效提高女贞子提取液染色真丝绸的上染率,中药女贞子染料染色真丝绸的色牢度达国家优级品标准。 展开更多
关键词 女贞子 天然染料 提取 真丝绸 染色
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服装设计专业“以赛代练”人才培养模式的研究 被引量:11
19
作者 朱莉娜 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2012年第6期168-170,173,共4页
结合服装设计教学实践,论述了"以赛代练"的提出背景、作用及教学框架。"以赛代练"是一种新颖的教学模式,是一个全面性的服装设计实践过程。在教学中,教师辅以"以赛代练"的教学方法,可提高学生的设计实践... 结合服装设计教学实践,论述了"以赛代练"的提出背景、作用及教学框架。"以赛代练"是一种新颖的教学模式,是一个全面性的服装设计实践过程。在教学中,教师辅以"以赛代练"的教学方法,可提高学生的设计实践与创新能力,为现代服装设计教育建设提供有意义的参考与借鉴。 展开更多
关键词 服装设计 以赛代练 教学框架
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苦楝皮色素的提取及稳定性研究 被引量:10
20
作者 朱莉娜 吕晓娟 《印染助剂》 CAS 北大核心 2018年第5期27-32,共6页
研究了苦楝皮色素的提取工艺及其稳定性。通过溶剂浸提法和超声波提取法对苦楝皮色素进行提取,通过单因素实验和正交实验,确定色素最佳提取工艺。结果表明,两种提取方法各有优点,超声波提取法具有时间短、效率高、提取量高等特点;浸提... 研究了苦楝皮色素的提取工艺及其稳定性。通过溶剂浸提法和超声波提取法对苦楝皮色素进行提取,通过单因素实验和正交实验,确定色素最佳提取工艺。结果表明,两种提取方法各有优点,超声波提取法具有时间短、效率高、提取量高等特点;浸提法提取效果好,但提取量少。超声波提取法最优工艺为:时间60 min,温度50℃,料液比1∶20,乙醇体积分数55%,超声波功率300 W。浸提法提取最优工艺为:时间180 min,温度80℃,乙醇体积分数60%,料液比1∶10。苦楝皮色素的热稳定性一般;在光照条件下色素降解速率较小;氧化剂和还原剂对苦楝树皮色素均有影响,其中还原剂的影响较大,氧化剂影响小;pH变化对色素稳定性影响较大。 展开更多
关键词 苦楝树皮 色素 提取 超声波 稳定性
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