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不同发酵工艺对毛酸浆酵素抗氧化性的影响 被引量:18
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作者 李世燕 朱丹 +3 位作者 牛广财 任跃英 魏文毅 王赢 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第7期85-88,共4页
以毛酸浆为主要原料,采用自然发酵、酵母菌-植物乳杆菌先后顺序接种发酵、酵母菌-植物乳杆菌同时接种发酵等不同发酵工艺制备毛酸浆酵素,并对其发酵过程中的还原力、DPPH自由基清除能力和超氧化物歧化酶(SOD)活性进行研究,初步评价不同... 以毛酸浆为主要原料,采用自然发酵、酵母菌-植物乳杆菌先后顺序接种发酵、酵母菌-植物乳杆菌同时接种发酵等不同发酵工艺制备毛酸浆酵素,并对其发酵过程中的还原力、DPPH自由基清除能力和超氧化物歧化酶(SOD)活性进行研究,初步评价不同发酵工艺对毛酸浆酵素抗氧化性的影响。结果表明,不同发酵工艺制得毛酸浆酵素均有较强的抗氧化性,发酵第22天,与自然发酵相比,3种人工接种发酵制备工艺的毛酸浆酵素的还原力分别提高了30.74%、27.27%和39.83%;DPPH自由基清除能力分别提高了22.94%、15.49%和26.74%;SOD酶活性分别提高了52.93%、39.37%和56.80%。其中,酵母菌和乳酸菌同时接种发酵的毛酸浆酵素产品抗氧化性最好,还原力最高达1.051,DPPH自由基清除能力最高达30.97%,SOD酶活性最高达409.52 U/m L。 展开更多
关键词 毛酸浆 酵素 发酵工艺 抗氧化性
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毛酸浆果醋发酵工艺的优化 被引量:6
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作者 李世燕 朱丹 +2 位作者 牛广财 魏文毅 李少鹏 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第2期88-92,共5页
以新鲜毛酸浆为原料,采用液态发酵法对毛酸浆果醋的发酵工艺进行优化。通过单因素试验研究初始酒精度、发酵温度、摇床转速对毛酸浆果醋发酵的影响,采用正交试验得出最佳发酵工艺条件。结果表明:毛酸浆果醋发酵的最佳工艺条件为在初始... 以新鲜毛酸浆为原料,采用液态发酵法对毛酸浆果醋的发酵工艺进行优化。通过单因素试验研究初始酒精度、发酵温度、摇床转速对毛酸浆果醋发酵的影响,采用正交试验得出最佳发酵工艺条件。结果表明:毛酸浆果醋发酵的最佳工艺条件为在初始酒精度7%时接入10%的醋酸菌,摇床转速为180r/min,在32℃发酵5天,在此条件下制得的毛酸浆果醋的总酸度为54.69g/L,澄清透明,酸味柔和,具有毛酸浆果香和食醋清香。 展开更多
关键词 毛酸浆 果醋 醋酸发酵 正交试验 总酸度
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分光光度法测定毛酸浆果中总黄酮含量的研究 被引量:12
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作者 李世燕 闫公昕 +2 位作者 朱丹 牛广财 魏文毅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第13期129-134,共6页
探讨建立分光光度法测定毛酸浆中的总黄酮含量的方法,通过考察显色剂用量以及加入显色剂后放置时间对毛酸浆总黄酮测定的影响,采用单因素和正交试验优化硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定毛酸浆果中总黄酮的含量。结果表明,毛酸浆中总黄酮含量... 探讨建立分光光度法测定毛酸浆中的总黄酮含量的方法,通过考察显色剂用量以及加入显色剂后放置时间对毛酸浆总黄酮测定的影响,采用单因素和正交试验优化硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定毛酸浆果中总黄酮的含量。结果表明,毛酸浆中总黄酮含量测定的最佳的条件为:5%Na NO2溶液0.8 m L,混匀放置2 min后,加10%Al(NO3)3溶液0.8 m L,混匀,继续加4%Na OH溶液6 m L,定容混匀后立即在335 nm下测其吸光度。在此条件下,芦丁标准溶液在0~0.002 4 mg/m L范围内与吸光度值间的回归方程y=289.02x+0.008,R2=0.999 5。该测定方法的平均加标回收率为100.83%,稳定性、精密度以及回收率的相对标准偏差(RSD)分别为0.34%,0.29%和2.91%。该方法简便、快速、准确,可以用于毛酸浆果汁中总黄酮含量的测定。 展开更多
关键词 毛酸浆果 总黄酮 分光光度法
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三氯化铝比色法测定毛酸浆果中总黄酮的研究 被引量:7
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作者 李世燕 闫公昕 +2 位作者 牛广财 魏文毅 王鹤霖 《黑龙江八一农垦大学学报》 2016年第4期45-48,71,共5页
采用三氯化铝比色法对毛酸浆果中总黄酮的含量进行测定,建立一种测定毛酸浆果中总黄酮含量的方法。结果表明,以芦丁为标准品,通过全波段扫描确定标准品的最大吸收波长为370 nm。标准曲线的回归方程为y=15.814x+0.001 2,相关系数R2=0.999... 采用三氯化铝比色法对毛酸浆果中总黄酮的含量进行测定,建立一种测定毛酸浆果中总黄酮含量的方法。结果表明,以芦丁为标准品,通过全波段扫描确定标准品的最大吸收波长为370 nm。标准曲线的回归方程为y=15.814x+0.001 2,相关系数R2=0.999 2,在0~0.02 mg·m L^(-1)范围内具有很好的线性关系。此测定方法的平均加标回收率为101.12%,稳定性、精密度以及回收率的相对标准偏差(RSD)分别为1.12%、1.32%、1.78%,方法检出限为0.4 mg·L^(-1)。该方法可以用于毛酸浆果中总黄酮含量的测定。 展开更多
关键词 三氯化铝比色法 毛酸浆 总黄酮
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毛酸浆酒发酵工艺研究 被引量:10
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作者 李世燕 田美荣 +2 位作者 李栋 李少鹏 牛广财 《农业科技与装备》 2013年第9期52-54,共3页
以新鲜毛酸浆为原料,研究酵母接种量、初始糖度和发酵温度对毛酸浆酒酒精度的影响,采用正交试验法优化最佳发酵工艺条件。毛酸浆酒最佳发酵工艺条件为:酵母菌接种量0.10%,发酵初始糖度22%,发酵温度26℃,发酵时间10d。在此条件下制得毛... 以新鲜毛酸浆为原料,研究酵母接种量、初始糖度和发酵温度对毛酸浆酒酒精度的影响,采用正交试验法优化最佳发酵工艺条件。毛酸浆酒最佳发酵工艺条件为:酵母菌接种量0.10%,发酵初始糖度22%,发酵温度26℃,发酵时间10d。在此条件下制得毛酸浆酒的酒精度为11.20%vol,呈橙黄色,具有独特的毛酸浆果香和酒香。 展开更多
关键词 毛酸浆 果酒 酒精发酵 正交试验 温度
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黑加仑果冻的研制 被引量:4
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作者 李世燕 赵诗琪 +3 位作者 牛广财 朱丹 张琳 王赢 《农产品加工》 2016年第9期12-15,共4页
以黑加仑汁、白砂糖为主要原料,通过单因素试验和正交试验,研究白砂糖添加量、凝胶剂添加量、黑加仑汁添加量以及柠檬酸添加量对黑加仑果冻感官品质的影响,探讨黑加仑果冻的最佳配方。结果表明,黑加仑果冻的最佳原料配方为白砂糖12%,明... 以黑加仑汁、白砂糖为主要原料,通过单因素试验和正交试验,研究白砂糖添加量、凝胶剂添加量、黑加仑汁添加量以及柠檬酸添加量对黑加仑果冻感官品质的影响,探讨黑加仑果冻的最佳配方。结果表明,黑加仑果冻的最佳原料配方为白砂糖12%,明胶2.5%,琼脂0.5%,黑加仑汁12%,柠檬酸0.15%。在此方法下,研制出的黑加仑果冻成冻完整、质地均匀、细腻爽滑、酸甜可口,具有浓郁的黑加仑香气。 展开更多
关键词 黑加仑 果冻 配方
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麦芽汁乳酸发酵工艺研究 被引量:1
7
作者 李世燕 王赢 +3 位作者 牛广财 朱丹 陈岩 布扬帆 《黑龙江农业科学》 2016年第9期104-106,共3页
为了研制出一种全新麦芽汁乳酸发酵产品,利用保加利亚乳杆菌发酵麦芽汁,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验研究其发酵工艺。结果表明:麦芽汁乳酸菌发酵的最优工艺参数为:接种量6%、发酵时间48h、发酵温度40℃。在此条件下... 为了研制出一种全新麦芽汁乳酸发酵产品,利用保加利亚乳杆菌发酵麦芽汁,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验研究其发酵工艺。结果表明:麦芽汁乳酸菌发酵的最优工艺参数为:接种量6%、发酵时间48h、发酵温度40℃。在此条件下制得的麦芽汁乳酸发酵饮料呈金黄色,澄清透明,具有天然的麦芽香气。 展开更多
关键词 麦芽汁 乳酸菌 发酵
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一维反铁磁海森堡自旋链上spinon的安德森局域化最终报告
8
作者 李世燕 《科技创新导报》 2016年第33期185-186,共2页
安德森局域化是物理学中的一个基本现象,最初是安德森提出在晶体中电子受到杂质散射由于散射路径的相干导致电导完全消失,这完全来源于电子的波动特性,后来在其他各种波,如,光、微波、超声波,甚至是冷原子体系中都观察到安德森局域化现... 安德森局域化是物理学中的一个基本现象,最初是安德森提出在晶体中电子受到杂质散射由于散射路径的相干导致电导完全消失,这完全来源于电子的波动特性,后来在其他各种波,如,光、微波、超声波,甚至是冷原子体系中都观察到安德森局域化现象。在晶体中,除电子外,还可能存在各种各样的磁激发准粒子,但是对于这些磁性准粒子的安德森局域化研究几乎没有。我们测量了苯甲酸铜Cu(C6H5COO)2·3H2O这个一维反铁磁海森堡链单晶的极低温比热和热导率,发现一直到50 m K的极低温,spinon磁性准粒子对比热都有一个恒定的线性贡献项Cs/T,但是其热导率的线性贡献项ks/T只保持不变到300 m K。在300m K以下,ks/T迅速减小,到100 m K以下就基本消失了。实验结果是spinon安德森局域化的一个较强的证据,为在凝聚态物理中研究安德森局域化现象开辟了一个新的窗口。 展开更多
关键词 反铁磁自旋链 自旋子 热导率 安德森局域化
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马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ的抗肿瘤及提高免疫力作用 被引量:23
9
作者 牛广财 李世燕 +2 位作者 朱丹 魏文毅 王赢 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期201-205,共5页
从马齿苋中分离纯化出2种多糖组分POPⅡ和POPⅢ,为了解其抗肿瘤及提高免疫力的效果,对在足趾皮下接种荷Lewis肺癌的小鼠腹腔给药,马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ各分别以50、100 mg/kg(以体质量计)剂量腹腔注射10 d,以环磷酰胺为抗肿瘤阳性对... 从马齿苋中分离纯化出2种多糖组分POPⅡ和POPⅢ,为了解其抗肿瘤及提高免疫力的效果,对在足趾皮下接种荷Lewis肺癌的小鼠腹腔给药,马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ各分别以50、100 mg/kg(以体质量计)剂量腹腔注射10 d,以环磷酰胺为抗肿瘤阳性对照、云芝糖肽为提高免疫力阳性对照、等体积的生理盐水为阴性对照进行实验。结果表明,50、100 mg/kg剂量的马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ对Lewis肺癌荷瘤的抑制率分别为35.10%、41.01%和36.91%、45.11%,两者与阴性对照之间的差异均达显著水平(P<0.05)。免疫实验表明,马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ对荷Lewis肺癌小鼠自然杀伤(natural killer,NK)细胞毒活性有明显的激活作用,二者均能显著提高NK细胞活性,与阴性对照之间的差异均达显著水平(P<0.05)。同时,POPⅡ和POPⅢ能促进荷瘤小鼠淋巴细胞的转化,刺激指数均在1.27~1.33之间,两者与阴性对照之间的差异均达显著水平(P<0.05)。此外,马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ均能提高正常小鼠的胸腺指数和脾指数。因此,马齿苋多糖POPⅡ和POPⅢ具有显著的抗肿瘤及提高免疫力的功效。 展开更多
关键词 马齿苋 多糖 抗肿瘤 提高免疫力
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毛酸浆发酵过程中的非酶褐变原因解析 被引量:11
10
作者 朱丹 李世燕 +3 位作者 任跃英 牛广财 魏文毅 王赢 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第15期204-208,共5页
以毛酸浆为原料,同时接入酵母菌和乳酸菌,在25、30℃和37℃条件下对其进行发酵。以褐变度(browning degree,BD)为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(VC)、5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethyl furfural,5-HMF)、多酚、还原糖、... 以毛酸浆为原料,同时接入酵母菌和乳酸菌,在25、30℃和37℃条件下对其进行发酵。以褐变度(browning degree,BD)为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(VC)、5-羟甲基糠醛(5-hydroxymethyl furfural,5-HMF)、多酚、还原糖、氨基酸态氮等化学组分的变化。采用通径系数分析方法,解析毛酸浆发酵过程中非酶褐变的主要原因。结果表明,在25、30℃和37℃等不同发酵条件下,毛酸浆发酵液中5-HMF含量、还原糖含量、氨基酸态氮含量等变化与褐变度的变化密切相关。在25℃发酵条件下,5-HMF含量对褐变度起到的直接作用最强,5-HMF含量和还原糖含量的交互作用是决定褐变度的首要因素;在30℃发酵条件下,氨基酸态氮含量对褐变度起到的直接作用最强,5-HMF含量和氨基酸态氮含量的交互作用是决定褐变度的首要因素;在37℃发酵条件下,5-HMF含量对褐变度起到的直接作用最强,同时,也是决定褐变度的首要因素。美拉德反应(Maillard reaction)是毛酸浆发酵过程中非酶褐变的主要原因。 展开更多
关键词 毛酸浆 发酵 非酶褐变 通径分析
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Folin-Ciocalteu比色法测定沙棘酒中总多酚含量的工艺优化 被引量:23
11
作者 牛广财 闫公昕 +3 位作者 朱丹 魏文毅 李世燕 刘志明 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第4期80-83,142,共5页
以没食子酸作为对照品,通过单因素和正交试验,对Folin-Ciocalteu比色法测定沙棘酒中总多酚含量的条件进行优化。结果表明,Folin-Ciocalteu比色法测定沙棘酒中总多酚含量的最优条件为:Folin-Ciocalteu试剂1 mL,蒸馏水5mL,7.5%Na_2CO_3溶... 以没食子酸作为对照品,通过单因素和正交试验,对Folin-Ciocalteu比色法测定沙棘酒中总多酚含量的条件进行优化。结果表明,Folin-Ciocalteu比色法测定沙棘酒中总多酚含量的最优条件为:Folin-Ciocalteu试剂1 mL,蒸馏水5mL,7.5%Na_2CO_3溶液3mL,在30℃下避光反应1h后,测定其在735nm处的吸光度,总多酚含量在0~20μg/mL范围内与吸光度值有良好的线性关系。该测定方法的平均加标回收率为100.64%,精密度,稳定性以及回收率的相对标准偏差(RSD)分别为1.46%,0.22%和2.63%。该方法简便、快速,精密度高,稳定性和重复性好,可用于沙棘酒中总多酚含量的测定。 展开更多
关键词 沙棘酒 总多酚 FOLIN-CIOCALTEU法
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高频层序格架下的地质地球物理模型与砂体预测 被引量:8
12
作者 刘豪 周心怀 +4 位作者 田立新 赖维成 郭涛 李世燕 张帅 《地学前缘》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第1期209-220,共12页
黄河口凹陷位于中国渤海湾盆地的东南部,新近纪发育大型浅水湖泊三角洲沉积体系,为本地区隐蔽油气藏的形成提供了很好的地质条件。论文以渤海盆地黄河口凹陷B34区块晚中新世明下段SQ1层序为例,将该层序划分了10个准层序组。通过对各准... 黄河口凹陷位于中国渤海湾盆地的东南部,新近纪发育大型浅水湖泊三角洲沉积体系,为本地区隐蔽油气藏的形成提供了很好的地质条件。论文以渤海盆地黄河口凹陷B34区块晚中新世明下段SQ1层序为例,将该层序划分了10个准层序组。通过对各准层序组详细的岩性统计发现岩性主要为砂岩和泥岩,厚度较大的砂岩主要分布在PSS1和PSS10,其他准层序组内部多发育薄层砂,砂岩的发育特征与其在同一层序中的沉积位置有关。在岩性统计分析的基础上,通过对研究区不同准层序组中均方根振幅与钻井井点位置岩性的统计、7类岩性组合的一维正演模拟等发现岩性及其组合与振幅之间存在如下关系:强振幅对应了较厚的砂体,振幅较弱则砂体不发育,振幅中一般为大套泥岩夹中薄层砂岩。据此以PSS1为例,进行了砂体的精细刻画。尽管建立了岩性和振幅强弱之间的关系,但定量确定砂岩厚度仍是十分困难的,因此只能根据振幅强弱来定性确定砂岩的相对厚薄。 展开更多
关键词 高频层序 均方根振幅 地质-地球物理模型 黄河口凹陷
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水质监测质量管理中存在的问题及对策探究 被引量:1
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作者 李世燕 《清洗世界》 CAS 2024年第1期117-119,共3页
水质监测是分析、监控水污染,保护水生态的重要举措,对于维护水环境安全意义重大。但在开展水质监测工作的过程中,采样方法、监测技术等因素都会影响水质监测质量,使得水质监测数据的准确程度较弱。因此,文章分析了水质监测质量管理中... 水质监测是分析、监控水污染,保护水生态的重要举措,对于维护水环境安全意义重大。但在开展水质监测工作的过程中,采样方法、监测技术等因素都会影响水质监测质量,使得水质监测数据的准确程度较弱。因此,文章分析了水质监测质量管理中的各类问题,提出了具体的解决策略,以此保障水质监测质量,使相关主体获取更可靠的水质信息,促进我国水质监测、水环境保护事业的可持续发展。 展开更多
关键词 水质监测 质量管理 水环境 水污染
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毛酸浆发酵过程中非酶褐变影响因素研究 被引量:1
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作者 王赢 朱丹 +2 位作者 牛广财 李世燕 魏文毅 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2017年第7期756-761,共6页
为解析毛酸浆果汁在发酵过程中非酶褐变的机理,研究在同时接入酵母菌和乳酸菌,于25℃和37℃的发酵过程中各影响因素对非酶褐变的影响。以色差(△E)值为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(Vc)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、多酚... 为解析毛酸浆果汁在发酵过程中非酶褐变的机理,研究在同时接入酵母菌和乳酸菌,于25℃和37℃的发酵过程中各影响因素对非酶褐变的影响。以色差(△E)值为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(Vc)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、多酚、还原糖、氨基态氮等主要致褐因素的变化。通过通径系数分析方法,分析毛酸浆发酵过程中非酶褐变的主要影响因素。结果表明,在25℃发酵条件下,5-HMF对色差△E值起到的直接作用最强,5-HMF和氨基态氮的交互作用是决定色差△E值的第一决定因素;在37℃发酵条件下,5-HMF对色差△E值起到的直接作用最强,5-HMF和还原糖的交互作用是决定色差△E值的第一决定因素。说明毛酸浆发酵液中5-HMF、还原糖和氨基态氮是导致毛酸浆发酵过程中非酶褐变的最重要因素。 展开更多
关键词 毛酸浆 发酵 非酶褐变 色差值 通径分析
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小学数学教学中错题资源的应用策略探究 被引量:1
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作者 李世燕 《数学学习与研究》 2024年第5期95-97,共3页
错题是一种优质的教学资源,在小学数学教学中,做好对错题资源的合理化应用,不仅能够使学生正视解题中出现的错误,也能夯实学生的知识基础,强化学生的解题思维,促进学生数学核心素养的高质量发展,提高数学教学的整体成效.文章探讨了小学... 错题是一种优质的教学资源,在小学数学教学中,做好对错题资源的合理化应用,不仅能够使学生正视解题中出现的错误,也能夯实学生的知识基础,强化学生的解题思维,促进学生数学核心素养的高质量发展,提高数学教学的整体成效.文章探讨了小学数学教学中错题资源的应用优势,立足于学生的实际发展需求,结合具体的课堂教学案例,研究错题资源的科学应用策略,以期构建有深度、有广度的小学数学课堂. 展开更多
关键词 小学数学教学 错题资源 应用 优势 策略
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酱腌菜酱渍工艺条件的改进研究 被引量:2
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作者 魏文毅 牛广财 +4 位作者 鹿保鑫 王霞 王鹤霖 李世燕 唐忠凯 《农产品加工(下)》 2016年第4期20-24,27,共6页
针对传统酱腌菜加工过程中产生大量难以继续利用的废调味酱汁问题,以黄瓜、香瓜和芥菜盐坯为主要原料,采用传统酱腌菜加工工艺流程,重点对酱渍环节中料液比、菜层的高度、脱水时间、酱汁含盐量、酱汁初始温度、酱渍环境温度对渍制品... 针对传统酱腌菜加工过程中产生大量难以继续利用的废调味酱汁问题,以黄瓜、香瓜和芥菜盐坯为主要原料,采用传统酱腌菜加工工艺流程,重点对酱渍环节中料液比、菜层的高度、脱水时间、酱汁含盐量、酱汁初始温度、酱渍环境温度对渍制品质量变化和酱汁吸收率的影响进行了研究。试验结果表明,原料于转速1400r/min下离心脱水9min,与传统酱渍相比,在料液比大于1时,即芥菜丝中加入其质量50%的稀酱油调味汁,黄瓜条和香瓜条分别加入其质量10%的原酱油调味汁,酱渍菜层高度10cm,酱汁盐质量分数6%,酱汁初始温度80℃和酱渍环境温度20℃的条件下渗酱24h后,渍制品增质量略有下降,而酱汁吸收率从25%~40%提高到了75%-95%,产品感官特性亦满足SB/T10479-2007(酱腌菜)行业标准要求。 展开更多
关键词 酱腌菜 酱渍工艺 菜体增质量 酱汁吸收率
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突发性水污染应急监测与质量控制对策分析
17
作者 李世燕 《皮革制作与环保科技》 2024年第16期61-63,共3页
保护水环境,预防水污染是新时期生态文明建设的基本要求。针对发生率较高的突发性水污染现象,相关部门需通过水污染应急监测,快速确定污染原因,排查污染来源、污染物种类和污染程度,加强水污染治理,将突发性水污染损失控制在最小范围内... 保护水环境,预防水污染是新时期生态文明建设的基本要求。针对发生率较高的突发性水污染现象,相关部门需通过水污染应急监测,快速确定污染原因,排查污染来源、污染物种类和污染程度,加强水污染治理,将突发性水污染损失控制在最小范围内。因此,文章结合突发性水污染的特点,分析了突发性水污染应急监测的重要性,同时对水污染应急监测过程中的质量保障措施进行研究,以此突出突发性水污染应急监测的价值,从而为水污染应急治理打好基础。 展开更多
关键词 突发性 水污染 应急监测 应急管理
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儿童功能性便秘肠道菌群结构和功能预测分析
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作者 牟娅妮 李世燕 +3 位作者 徐莉 王怡仲 张婷 胡会 《上海医学》 CAS 2024年第3期150-157,共8页
目的研究功能性便秘(functional constipation,FC)患儿肠道菌群结构与功能的变化,探讨其可能的病理生理机制。方法采用回顾性病例对照研究方法,收集、分析于2018年3月—2019年6月就诊于上海市儿童医院(上海交通大学医学院附属儿童医院)... 目的研究功能性便秘(functional constipation,FC)患儿肠道菌群结构与功能的变化,探讨其可能的病理生理机制。方法采用回顾性病例对照研究方法,收集、分析于2018年3月—2019年6月就诊于上海市儿童医院(上海交通大学医学院附属儿童医院)或常州市第七人民医院便秘门诊并确诊为FC的患儿资料,纳入FC组。对照组为同期于医院儿保科进行健康体检时经调查问卷显示无胃肠道症状且近两周内无服药史、无重大疾病史的健康儿童。分析两组肠道菌群多样性、菌群结构和菌群功能的差异。应用Shannon指数、Chao指数、Ace指数进行计算、评估肠道菌群α多样性。应用PCoA分析计算、评估肠道菌群β多样性。在门、目、科、属水平分析两组菌群结构差异。菌群功能通过肠道菌群KEGG功能预测进行分析。结果FC组患儿74例,其中男36例、女38例,年龄为(34.66±22.50)个月。对照组儿童30名,其中男13名、女17名,年龄为(40.87±35.46)个月。两组间年龄、性别构成的差异无统计学意义(P=0.736、0.623)。FC组Shannon指数、Chao指数、Ace指数得分均显著低于对照组(P=0.02或P<0.01),提示FC组肠道菌群的物种多样性和物种丰度均较低。两组共存在1707个操作分类单元(OTU),其中420个为FC组和对照组共有,887个为对照组特有,400个为FC组特有。PCoA分析结果显示,FC组与对照组肠道菌群β多样性存在显著性差异(P<0.01)。与对照组比较,FC组在门水平有3个菌门丰度增高,1个菌门丰度减低;FC组在目水平有6个菌目丰度增高,1个菌目丰度减低;FC组在科水平有12个菌科丰度增高,1个菌科丰度减低;FC组在属水平有19个菌属丰度增高,1个菌属丰度减低。肠道菌群KEGG功能预测分析提示,FC组与对照组间存在36项功能差异。与对照组相比,FC组磷酸戊糖途径、赖氨酸代谢等16个功能增强,而牛磺酸和亚牛磺酸代谢、色氨酸代谢等20个功能减退。结论FC患儿与健康儿童间存在肠道菌群结构及其功能的差异,FC患儿肠道菌群多样性显著减低,刺激肠道蠕动的代谢产物可能减少,抑制肠道蠕动的代谢产物可能增多。 展开更多
关键词 儿童 功能性便秘 肠道菌群 16S核糖体核糖核酸
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齐113块扩边增储潜力研究
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作者 李世燕 《化工管理》 2017年第28期206-206,共1页
齐113块作为一个老的含油气区块,通过重构区块地质体,重新落实区块构造及储层展布特征,证实了齐113块具有扩边增储的潜力。通过对区块进行控制井部署,获得了较高的产能,扩大了区块含油气范围,增加了石油地质储量,实现了区块扩边增储的... 齐113块作为一个老的含油气区块,通过重构区块地质体,重新落实区块构造及储层展布特征,证实了齐113块具有扩边增储的潜力。通过对区块进行控制井部署,获得了较高的产能,扩大了区块含油气范围,增加了石油地质储量,实现了区块扩边增储的目的。 展开更多
关键词 滚动勘探 扩边增储 潜力研究 齐113
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Pressure-Tuned Intrinsic Anomalous Hall Conductivity in Kagome Magnets RV_(6)Sn_(6)(R=Gd,Tb)
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作者 孔祥明 陶咨成 +8 位作者 张蕊 夏威 陈旭 裴翠颖 应天平 齐彦鹏 郭艳峰 杨小帆 李世燕 《Chinese Physics Letters》 SCIE EI CAS CSCD 2024年第4期139-151,共13页
Exploration of exotic phenomena in magnetic topological systems is at the frontier of condensed matter physics,holding a significant promise for applications in topological spintronics.However,complex magnetic structu... Exploration of exotic phenomena in magnetic topological systems is at the frontier of condensed matter physics,holding a significant promise for applications in topological spintronics.However,complex magnetic structures carrying nontrivial topological properties hinder its progresses.Here,we investigate the pressure effect on the novel topological kagome magnets GdV_(6)Sn_(6) and TbV_(6)Sn_(6) to dig out the interplay between magnetic Gd/Tb layers and nonmagnetic V-based kagome sublattice.The pressure-tuned magnetic transition temperature Tm in both the compounds exhibit a turning point at the critical pressure P_(c),accompanied with a sign reversal in anomalous Hall effect(AHE).The separation of intrinsic and extrinsic contributions using the Tian-Ye-Jin scaling model suggests that the intrinsic mechanism originating from the electronic Berry curvature holds the priority in the competition with extrinsic mechanism in AHE.The above-mentioned findings can be attributed to the combined effect of pressure-tuned band topology and magnetic interaction in segregated layers.Our results provide a practical route to design and manipulate the intrinsic AHE in magnetic topological materials. 展开更多
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