践行立德树人培养创新能力——以物理化学实验为例

“课程思政”是高等学校立德树人、铸魂固本的重要理念和实践方法。该文以物理化学实验为例,通过深入挖掘思政元素并将其融于实验教学中,优化过程化考核,加强设计性实验,增加实验改进报告考核,充分调动学生的主观能动性,锻炼学生分析和解决问题的能力,启迪学生的创新思想,培养学生的创新能力,在“三全育人”的视域下培养德才兼备的高素质化学人才。

以职业活动为导向的中职烹饪专业理论教学模式研究

在全球化和信息化的大背景下,职业教育面临着前所未有的挑战与机遇。随着经济结构的调整和产业升级,劳动力市场对技能型人才的需求日益增长,尤其是对于那些具有专业技能和良好职业素养的中职教育毕业生。在众多专业中,烹饪专业因其与民生息息相关且市场需求稳定,成为了中职教育中的重要组成部分。然而,传统的烹饪专业教育模式往往偏重于理论教学,忽视了与实际职业活动的紧密联系,导致毕业生缺乏必要的实践能力和行业适应性。本研究将深入探讨以职业活动为导向的教学模式在中职烹饪专业中的应用与实践,旨在为烹饪教育的现代化和专业化提供新的思路和方向。通过这一研究,我们期望能够为中职烹饪专业的教育改革贡献一份力量,为行业培养更多高素质的烹饪专业人才。

学生就业角度下的中职烹饪专业教学改革

随着全球经济的一体化,餐饮业正在发生着空前的变化。随着消费者对饮食文化的追求越来越精细,对餐饮服务的需求也越来越多样化,这既促进了餐饮市场的蓬勃发展,也对从业人员的技能与素质提出了更高的要求。中职作为培养技能人才的重要基地,其烹饪专业教学改革具有十分重要的现实意义。但是,目前中职烹饪专业的教育体系还存在着一些不足之处,本研究旨在深入分析中职烹饪专业教学现状,探究制约学生就业能力提升的关键因素,并提出针对性的教学改革策略。

中职烹饪专业群融合发展教学模式的探究

面对快速发展的餐饮业,中职烹饪教育迫切需要适应市场需求,培养出一批既有一技之长,又有开拓精神的烹饪人才。本研究立足于教育改革的前沿,旨在探索一条融合多元教学理念与技术手段的新型教学模式,为中职烹饪专业的可持续发展提供理论支撑与实践指导。通过深入分析当前烹饪教育面临的挑战与机遇,本研究将提出具体的教学改革策略,以期为我国中职烹饪教育的未来方向提供有益的参考和启示。

烹饪教学对中职学生“工匠精神”的培养

在全球化和快速发展的经济环境下,职业教育正逐渐成为培养高质量技术技能人才的重要途径。中职教育作为职业教育的重要组成部分,肩负着为各行各业输送具有良好职业素养和专业技能人才的重任。烹饪行业,作为服务业中的重要分支,不仅关乎人们的日常生活,也是文化和艺术的体现。然而,随着消费者对餐饮品质和体验要求的不断提高,烹饪行业对从业人员的专业技能和职业精神提出了更高要求。本研究将深入探讨如何通过烹饪教学,唤醒和培养学生的工匠精神,为烹饪行业乃至整个社会培养出更多具有创新能力和文化使命感的高素质人才。

课程思政理念下的中职烹饪专业教学改革探索

近年来,随着我国职业教育体系的不断完善和深化,中职教育面临着新的发展机遇与挑战。在国家大力倡导立德树人的教育方针下,课程思政成为职业教育改革的重要方向。作为培养餐饮行业技能人才的摇篮,中职烹饪专业在教学内容和方法上进行改革,既要注重专业技能的传授,又要将社会主义核心价值观融入其中,培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。然而,传统烹饪专业教学多以技能训练为主,忽视对学生思想道德教育与综合素质的培养,这在一定程度上限制了学生的全面发展与未来的可持续发展能力。本文以课程思政理念为指导,深入探讨中职烹饪专业教学改革的路径,期望为我国餐饮行业的人才培养和职业教育改革贡献智慧和力量。

国外数字化工厂网络安全保障机制研究——以洛克希德·马丁公司为例

数字化工厂是融合新一代信息技术和先进制造技术的关键工业设施,也是推进我国制造业数字化转型、增强国家科技和经济竞争力的重要载体。由于数字化工厂的网络化、智能化和开放性等特点,传统的网络集成式安全架构难以适应更复杂的业务流、供应链和不断变化的业态模式,成为制造业数字化转型的重大挑战。如何保障其安全稳定运行,成为各国政府和工业界关注的焦点。以洛克希德·马丁公司数字化工厂建设为例,研究该企业数字化转型战略、工厂数字化架构,并分析其工业物联网设备的连接通信框架(智能工厂框架),以及在云平台、无线物联网、网络安全治理、研发运营等多方面的安全措施。在此基础上,对我国如何强化重点行业数字化工厂网络安全保障机制建设,提出多角度的综合性建议。

取代基对IDICR系列分子激发态性质的影响

有机太阳能电池中受体材料的研究是当今热门研究方向之一,其中非富勒烯受体材料因具有良好的平面性以及较强的分子内电荷转移效应,在近年来受到了更为广泛的关注.IDICR系列分子为一种新型的非富勒烯受体,通过改变它的分子结构可以达到使其具有更高效能的目的,本文构建IDICR、IDIC1和eh-IDTBR分子,用密度泛函理论(DFT)和含时密度泛函理论(TDDFT)方法计算了三种分子的基态和激发态性质,发现取代基改变会引起附近原子间键长发生变化,最低激发态的能量值以及激发态主要发生的跃迁类型也发生了改变,并且随着溶剂的极性增大,分子的最高吸收峰会发生红移.

银杏内酯分子结构和光谱性质的理论研究

采用密度泛函理论方法详细考察四种银杏内酯分子(银杏内酯A、B、C和J)的结构和光谱性质.研究发现,改变银杏内酯上的取代基,银杏内酯分子骨架具有相对稳定的结构.基于优化得到的稳定结构,我们计算得到了四种银杏内酯分子的红外(Infrared,IR)光谱、拉曼(Raman)光谱和振动圆二色(Vibrational circular dichroism,VCD)光谱性质.我们发现,四种银杏内酯分子的IR光谱图在1100 cm^(-1)有较明显的区别,这些振动峰主要是银杏内酯分子中C-O-C键的伸缩振动峰.在Raman光谱图中,波长在3600cm^(-1)处为银杏内酯分子中羟基的伸缩振动,银杏内酯A、银杏内酯B、银杏内酯C分裂成了两个强度不等的振动峰,而银杏内酯J分子表现为一个宽的振动峰.在VCD光谱图中,我们发现四种银杏内酯分子在3800 cm^(-1)附近有明显的区别.

基于产出导向的“教、学、评一体化”教学模式构建与实践——以结构化学为例

针对高校存在的“课程目标、教学目标的制定过程中较少考虑社会发展需求,对毕业要求的支撑不强,不能充分发挥教学目标的导向作用,教、学、评不能紧紧围绕目标展开”等问题,临沂大学化学化工学院依据化学行业和中学化学教学改革的需求、毕业要求和结构化学的特点,大胆改革,制定了合理的课程目标和教学目标,构建了“教、学、评一体化”教学模式。通过教学、学习、评价的深度融合,实现了教学目标,达成课程目标,支撑了毕业要求,更好地适应了行业发展需求,取得了较为满意的结果。

联萘基-芘衍生物结构和ECD光谱性质的理论研究

采用密度泛函理论方法研究s-联萘基-芘分子结构、联萘二面角、能隙、电子的圆二色(electronic circular dichroism, ECD)光谱等性质,系统考察其溶剂效应和取代基效应.研究发现,在苯、四氯化碳、氯仿、环己烷和水五种溶剂中,s-联萘基-芘分子的结构和ECD光谱等性质均相似.然而,在氯基、甲基、羟基、甲氧基和苯基五种取代基中,苯基取代基可以调节s-联萘基-芘分子的结构和ECD光谱等性质.

硫醚与2-甲基-1,5-己二烯反应的机理研究

采用密度泛函理论对硫醚与2-甲基-1,5-己二烯的反应机理进行了详细的理论探究.计算结果表明,该反应历程主要包含活性物种的生成、2-甲基-1,5-己二烯的插入、另一分子的硫醚的碳氢键活化三部分.在2-甲基-1,5-己二烯插入步骤中,发现其采用6-5-re-插入时需要克服的活化能垒最低,反应时更为占优,在进行烯烃分子内碳碳双键插入完成闭环反应时相对比较容易.通过能量对比探明硫醚的C-H键活化需要克服的能垒最高,为该反应的速控步.

面向制造型企业的数据质量管控研究

制造型企业的数据管理能力相对较弱,是目前普遍存在的问题,而提高数据管理能力的核心在于数据质量管控。本文介绍了制造型企业数据分布的特点,分析了制造业数据质量的特性要求及管控准则,并基于数据全生命周期的角度提出了制造业数据质量管控的建议,从多方面入手建立科学、规范的数据管理流程及数据质量提升方案,保证数据的规范性、完整性、准确性和一致性等质量特性,为企业的决策和管理提供更好的支持。

元宝枫的综合开发利用

综述了元宝枫的生长特性 ,分布 ;含有的营养成分 ,生物活性成分及其保健作用 ;生物活性成分提取方法 ;在食品、医药。

元宝枫叶总黄酮的提取研究

用乙醇作为溶剂,采用常规浸提法及超声辅助法对元宝枫叶总黄酮的提取进行了对比研究。通过单因素及正交试验结果得到浸提法的优化条件为:溶剂为体积分数50%的乙醇溶液,料液比1 g∶25 mL,提取时间1.5 h,浸提温度70℃。按照此条件提取两次,第一次提取率94.16%,第二次1.36%;超声辅助法的优化条件为:溶剂为体积分数50%的乙醇溶液,料液比1 g∶15 mL,提取时间0.5 h,浸提温度60℃。按照此条件提取两次,第一次提取率为96.29%,第二次提取率为3.11%.

基于FPGA的LVDS高速差分板间接口应用

随着ADC器件速率的提高以及FPGA、DSP器件运算速度的提升,高速AD和信号处理系统之间需要进行高速、稳定的数据传输,原来广泛应用CPCI以及FDPD高速总线的带宽已经无法满足宽带接收机的数据传输速率要求,成为影响接收机性能的新瓶颈。针对这一情况,提出了一种基于LVDS差分接口的DDR传输接口,解决了这一瓶颈,并且在实际硬件平台上进行了FPGA实现,达到了18.4 Gbit/s的接口速率。

野生祁白术化学成分的HPLC-ESI-TOF/MS快速分离鉴别

目的 阐明祁白术药效,对其化学成分进行快速分析和鉴别.方法 采用Ecosil C18色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）;流动相：乙腈（A）-水,低压梯度洗脱程序：0～35 min45％ ～80％ A;35 ～55 min 80％ ～99％ A;55～65 min 99％～99％ A;65～75min45％ A;检测波长254 nm,进样量10 μl;使用ESI离子源,分别在正离子和负离子模式下采集数据,数据采集范围m/z 50 ～ 1000.结果 根据正负离子总离子流图结合相关文献共推断出8个化学成分.结论 该方法简单快速高效,实验结果为进一步的祁白术的药效物质基础与作用机制研究奠定了基础.

低盐条件下副溶血弧菌侵染对菲律宾蛤仔存活、消化腺组织及免疫基因表达的影响

为探究低盐条件下副溶血弧菌胁迫对蛤仔存活、消化腺组织及基因表达的影响,开展了不同盐度和副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)双因素互作胁迫对菲律宾蛤仔的影响研究。结果表明,在盐度和副溶血弧菌浓度分别为16‰-10^(8)CFU/mL、16‰-10^(7)CFU/mL和16‰-10^(6)CFU/mL条件下处理蛤仔48 h的死亡率为100%。对蛤仔消化腺组织的切片观察发现,低盐条件下,相对于对照组(0 h),弧菌感染组中消化腺组织随时间的增加内腺管结构开始逐渐排列松散,大量的腺管出现上皮细胞脱落,管腔内可见脱落的上皮细胞,炎症细胞浸润面积逐渐增多。利用荧光定量PCR检测蛤仔消化腺中免疫基因时序表达发现基因在低盐和弧菌双重胁迫下Rho GTP、CD-MPR、Big Defensin、CfC1qDC、RpLysBp和PGRPs基因被显著诱导表达,表明低盐条件下这些免疫基因响应了副溶血弧菌的侵染。

祁白术半野生和野生品以及和栽培品化学成分相似性初步研究

目的通过化学成分预实验及HPLC色谱图比较野生、半野生祁白术以及两种市售栽培品(生晒、麸炒白术)之间的化学成分差异。方法采用试管法,对4种白术的石油醚、水、乙醇提取液以及生物碱提取液通过多种指示剂和显色剂的显色或沉淀反应,初步推断4种白术的化学成分;通过HPLC对4种白术色谱对比分析它们之间化学成分异同。结果两种野生品化学成分和两种栽培品不同;野生和半野生祁白术化学成分类似。结论为祁白术野生和半野生品的进一步研究提供基础,为半野生白术替代野生白术提供依据。

元宝枫黄酮的精制

选择8种大孔吸附树脂,比较其对元宝枫黄酮的吸附率和解吸率,筛选较优的一种并对其动态吸附及解吸性能进行了考察。结果表明,DM 130树脂对元宝枫黄酮有较好的吸附和解吸性能。最佳工艺参数:上样浓度可控制在1 2～2 3mg/mL ,上样液pH控制在4～5内,上样速率控制在1～2BV/h ,解吸剂用体积分数70 %乙醇,流速1BV/h ,可在3BV内基本解吸黄酮。