红参炮制加工中的皂苷水解反应及其产物的研究

选取鲜人参根制成匀浆 ,加入被研究的目标皂苷 (M Rb1、Rb1、Re、Ro) ,研究鲜人参中天然皂苷在生产加工实践中的水解变化。采用HPLC对 10种人参皂苷标品建立标准图谱和分离条件 ,然后对上述加工前后的目标皂苷 (M Rb1等 )、鲜人参浆、不同目标皂苷 +鲜人参浆等一系列样品进行定性、定量测定。结果表明 :在加工红参全过程中 ,人参二醇型 (panaxadiol type)丙二酸单酰基人参皂苷Rb1(简称M Rb1)主要被水解转化为 2 0S 人参皂苷Rg3 和Rb1,其次为人参皂苷Rd和Rh2 。其水解转化率依次为 2 6 15 %、2 5 2 3%、0 2 0 %、0 0 0 1%。人参三醇型 (panaxatriol type)中的人参皂苷Re水解生成人参皂苷Rg2 、Rh1和Rg1,其总转化率依次为 48 73%、11 2 8%、0 0 0 2 %。

西洋参特有成分——拟人参皂苷F_(11)的分离、鉴定与含量测定

为了筛选西洋参的特有成分,以利对西洋参生药及其制品的定性鉴别和含量测定,为研制开发新药提供理论依据,本试验采用大孔树脂法和硅胶柱层析分离法对西洋参甲醇提取物进行分离纯化,将所得单体应用质谱1、3C-核磁共振谱、电子轰击质谱(EL-MS)鉴定,并用高效薄层层析法比较了人参、西洋参和三七的甲醇提取物,用薄层扫描法对西洋参各部位拟人参皂苷F11的含量进行了测定。结果表明:西洋参特有皂苷成分为拟人参皂苷F11,在西洋参的花蕾、花柄、果肉、茎叶和根中的含量依次为2.34%,1.93%,1.54%,0.97%和0.28%。

红参加工中梅拉德反应及其产物的研究

目的：从红参中分离鉴定出麦芽酚及其葡萄糖甙和精氨酸双糖甙（ＡＦＧ），通过对不同加工品类人参的比较分析和人工合成证明它们是加工的产物。方法：应用色谱分离、光谱鉴定、ＴＬＣ扫描定量、氨基酸自动分析仪分析、模拟红参加工条件人工合成。结果：确认麦芽酚及其葡萄糖甙是红参特有成分，精氨酸双糖甙的含量红参比生晒参高３倍，它们是红参加工中产生的。结论：红参加工过程中有梅拉德反应参与，控制其反应条件对提高红参加工质量有重要意义。

西洋参果化学成分的研究

对西洋参果的皂甙成分进行了提取、分离，从中获得８个单体化合物，经过高效薄层（ＨＴＬＣ）检查和快原子轰击质谱（ＦＡＢＭｓ）鉴定，这８种人参皂甙中，人参二醇型皂甙４种，即丙二酸单酰基人参皂甙Ｒｂ１、人参皂甙Ｒｂ１、Ｒｇ３和Ｒｈ２；人参三醇型皂甙３种，即人参皂甙Ｒｅ、Ｒｇ１、Ｒｇ２；齐墩果酸型皂甙１种，即人参皂甙Ｒｏ，它们的结构已被确定。

田七素在加工红参中的变化及其转化机理

试验研究了田七素在红参加工炮制中的变化及其转化机理。以甲醇为溶剂,采用渗淋法进行提取;正丁醇萃取,Sephadex-LH-20凝胶柱分离,经UVI、R1、H-NMR1、3C-NMR和MS/FD鉴定,应用氨基酸自动分析仪对其含量进行测定。结果表明:田七素在鲜人参和生晒参中的含量为0.51%、0.50%,加工成红参后含量降低为0.26%,其机理在于田七素受热发生脱羧降解反应,生成1-醛基-二氨基丙酸,并生成CO2和H2O,从而降低人参的毒性。这一结果揭示了人参加工炮制减毒作用的另外一个机理。

人参止血成分的化学研究

本文采用逆流分布和凝胶色谱(Sephadex LH-20和CM-sephedex C-25)从人参根中分离出一种具有止血活性的化合物,经鉴定,该化合物为β-N-草酰基-L-α,β-二氨基丙酸。

人参中焦谷氨酸的分离及其在加工中的转化

首次从中国红参中提取分离鉴定出焦谷氨酸（Ｐｙｒｏｇｌｕｔａｍｉｃａｃｉｄ），其含量测定表明，从高到低依次是鲜人参＞红参＞大力参＞生晒参；在红参不同部位分布依次为须根＞根茎＞侧根＞主根。通过试验阐明了焦谷氨酸在不同加工方法中转化机理，主要是人参中的谷氨酸与焦谷氨酸互为可逆反应所致，由于不同加工方法处理条件不同，焦谷氨酸与谷氨酸达到某一相对稳定状态．

高能重离子的生物学效应初探

为研究高能重离子对高等植物种子的影响，用核径迹探测器与药用植物干种子复合制成生物叠的方法，在卫星搭载实验中，初步探查了空间环境对莨菪和藿香的生物学效应，发现单纯失重因素对当年栽培的植株无显著影响，但被高能重离子击中的种子经３个月储存后，其栽培的植株长势有明显增快，开花和结实时间也早于对照组，但染色体未见有损伤或变异。确认这种方法能较精细地鉴别空间环境中持续失重和高能重离子击中两个因素的生物学效应，是空间生命科学研究的有效手段。

卫星舱内电离辐射强度的动态变化

为探讨卫星舱内电离辐射强度动态变化，用单片机定时采集个人辐射剂量计的计数脉冲，自动存储在电擦除只读存储器中，组成微型的电离辐射强度动态数据记录装置，搭载于我国的返回式卫星上，成功地测得了舱内电离辐射强度随卫星飞经的空域不同而变化的动态数据，并在星下点轨迹图上绘出带电粒子分布状态，描绘出地磁俘获辐射在南大西洋异常区的位置和形状，其中心位于西经４２．３３°、南纬３２．８８°，与空间实验室测到的结果相近。实测的最大剂量率为０．２３ｍＧｙ／ｈ。还发现异常区中带电粒子的立体构形是一个粒子密集的团块，团块的核心大约处在２５０ｋｍ的高度上，因此，有必要进行重复检测和深入的探查。

红参加工中麦芽酚形成机理的研究

对不同加工品类人参进行了麦芽酚含有情况的对比试验，证实麦芽酚（Ｍａｌｔｏｌ）为红参特有成分之一。结合红参加工过程，跟踪检查麦芽酚产生情况。结果表明，麦芽酚出现于第一次烘干（即高温干燥）之后。应用正交设计法探讨人参加工工艺不同参数对麦芽酚形成的影响，优选加工工艺参数Ａ２Ｂ２Ｄ２组合为红参中麦芽酚形成最佳工艺。最后，探讨了麦芽酚形成的机理。

草苁蓉挥发油成分的研究

长白山珍贵药用植物草苁蓉经水蒸汽蒸馏,该蒸馏液用乙醚萃取得一特异香气的黄色油状物,将该油状物用色谱—质谱—计算机联用仪分离得21个化合物,经质谱分析与电子计算机库贮信号检索,检出15种化合物。

人参皂苷Rb_1的药理作用研究

为开发利用单体皂苷,对人参皂苷Rb1的药理和毒理作用进行了阐述,揭示了人参皂苷Rb1有促智 与抗老年痴呆作用,提示了人参皂苷Rb1在机体内代谢产物具有抗癌活性,Rb1又是促性强精的有效成分。

红参加工中梅拉德反应及其产物的研究

本文研究了鲜人参被加工成红参过程中所发生的梅拉德反应（Ｍａｉｌａｒｄｒｅａｃｔｉｏｎ），阐明了梅拉德反应产物中几种活性成分的化学结构及相关化合物彼此关系，揭示出该化学反应机理和历程，讨论了这些活性成分生成的反应条件，为提高红参加工质量提供了科学依据。

果蝇的空间繁育

本文介绍了在我国1990年10月发射的返回式卫星生物舱中,成功地观察了微重力环境里果蝇交配、产卵、孵育和羽化的生殖生长过程。8天的近地轨道飞行结果表明:果蝇能在空间正常地繁育后代;微重力没有显著缩短果蝇的寿命。但发现其子代羽化产出数有近三天的停歇期,可认为是微重力的影响。

辽东楤木嫩芽化学成分的试验研究

辽东楤木嫩芽含总皂甙含量为2.00％,总氨基酸含量为26.13％,氨基酸种类有15种以上,其中天冬氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸的含量较高。含有16种以上的无机元素。

人参产业的创新战略

比较了吉林人参和韩国高丽参的现状,探讨了人参加工的新模式、新方法和新制剂,提出了吉林人参工程早日实现中药材规范化生产管理(GAP)和制药业规范化管理(GMP)的建设性意见。

刺人参化学成分分析

刺人参(Oplopanax elatus Nakai)为五加科植物东北刺人参的根。是我国长白山区特有珍贵药材。性温味辛苦。据报道,刺人参近做人参作用。为了阐明刺人参的药用机理,了解其化学成分,我们对其化学成分进行了系统的研究。 1 实验部分 1.1 仪器 722型光栅分光光度计(上海第三分析仪器厂),日立—835型氨基酸自动分析仪(日本),MarkⅡ型800系列等离子直读光谱仪。(美国),JMSD_(300)—JMA_(2000)色谱—质谱—计算机联用仪。

人参加工炮制所致药理学的变化

对红参与白参的药理作用研究的有关文献进行了归纳和比较,阐述了在促进组织血液循环、抗血栓、纤维蛋白溶解活性;网状内皮系统的吞噬活性和抗衰老作用等强度上,红参大于白参。

东北剌人参生药学研究

本文报道了东北刺人参的生药性状,组织显微构造和粉末特征,发现它与人参和西洋参有相似之处,亦有可资区别的固有特征。这对刺人参的生药鉴定有重要参考价值。

古代人参基原考辨

本文从“参”字的起源与演变谈人参植物形态与象形文字关系,并以古文献提供的人参形态特征和生态习性与产地论证了古上党人参(潞州人参)不是桔梗科党参,而是五加科人参。上党人参绝迹是生态遭到破坏所致。1200年前的中国野山参至今仍珍藏于日本正仓院,其编号为北122号生药,经专家鉴定是五加科正品野山参。五加科人参在中医药史上一直占主导地位。