球茎甘蓝,十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,二年生草本植物。学名Brassicaoleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。定边苤蓝是陕西定边当地菜农经多年栽培选育出的地方性优良品种,在生产推...球茎甘蓝,十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,二年生草本植物。学名Brassicaoleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。定边苤蓝是陕西定边当地菜农经多年栽培选育出的地方性优良品种,在生产推广中综合性状表现突出,栽培效益较好,其产品主要用于鲜食和腌制加工。展开更多
文摘球茎甘蓝,十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种,二年生草本植物。学名Brassicaoleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁等。定边苤蓝是陕西定边当地菜农经多年栽培选育出的地方性优良品种,在生产推广中综合性状表现突出,栽培效益较好,其产品主要用于鲜食和腌制加工。