甘蓝型三系杂交油菜春播制种技术研究 Ⅲ.母本结实情况与温度关系

春播制种开花期在日均温为13～20℃的范围内,母本结实较正常;超过20℃,有效角率、角粒数显著下降,萝卜角率上升;在25℃以上,结实极不正常。高温下造成母本死蕾和闭花以及父本花粉寿命缩短是结实率下降的重要原因。

高油份双低杂交油菜绵新油19的选育研究

利用甘蓝型油菜隐性核不育基础材料117A转育的多个双隐性核不育系复交育成的黄籽高油份双低不育系4655AB作母本,引进的双低材料942经粒选和定向五代选择成42R作父本,于2003年配制成杂交油菜组合绵新油19。2003～2004年度在贵州省思南县进行品比试验,单产183kg/667m^2,比对照油研七号增产16.75%。在2004～2006年四川省区试中,两年平均单产159.02kg/667m^2,比对照增产6%;以产油量计算,两年平均比对照增产11.8%。在2006年的生产试验中,该组合在绵阳、资阳、广安和双流4点试验一致增产,平均单产169.683kg/667m^2,比对照蜀杂6号增产15.43%。两年四川省区试品质分析结果为：芥酸小于0.13%,硫苷19.3μmol/（g.饼）;含油率达45.5%,居44个参试组合的首位。该组合区试中生育期226d,与对照蜀杂6号相当。

高油分双低杂交油菜宝油85的选育

宝油85是利用甘蓝型油菜黄籽双低隐性核不育系3945AB与具有相同品质性状的恢复系D4315R配制育成的高油分双低杂交油菜新品种,在2005~2007年国家长江下游区试中,平均产量为2715 kg/hm2,比对照（秦优7号）增产0.83%;平均产油量为1253.85 kg/hm2,比对照增产5.04%。种子芥酸含量0.05%,菜籽硫甙含量19.6μmol/g（饼）,含油量为46.05%。

油菜细胞核雄性不育1601AB的发现及初步选育

以双低隐性核不育系１７５７Ａ为母本与常规双低品系６０１杂交，经威宁夏繁加代，于Ｆ３代自交株行中发现６株不育、３株可育、３株半不育的株行，经４年８代选育，育成了不育株率达７５％左右的株行材料，并保持原隐性核不育系不育性稳定彻底、恢复源广等特点；该材料中的可育株能使其它育性分离为１∶１的隐性核不育株达到并保持７５％左右不育株率的育性分离，同时它具有低芥酸、低硫甙的品质性状，为优质杂交油菜育种提供了一个新不育源，丰富了细胞核不育基因库。

双低杂交油菜新品种油研八号的选育研究

以双低不育系 1492 A为母本 ,5 32 4为父本 ,选育配制而成的双低杂交油菜新品种油研八号 ,具有丰产好、抗逆性强、低硫、低芥、含油量高等特点。芥酸含量 0 .81% ,硫苷含量 17.17μmol/g,含油量 40 %～ 44 %。该组合的早熟型和晚熟型经过分类选育 ,早熟型比晚熟型早 5天左右。适宜贵州、广西等类似生态条件茬口紧张的地区种植 ,晚熟型适宜稻油、棉油两熟制地区种植。该组合于 1997年通过贵州品种委员会审定。

高油份双低杂交油菜绵新油19的选育研究

利用甘蓝型油菜隐性核不育基础材料117A转育的多个双隐性核不育系复交、育成的黄籽高油份双低不育系4655AB作母本,引进的双低材料942经粒选和定向五代选择成42R作父本,于2003年配制成组合,在2003-2004年度的贵州省思南县的品比试验中亩产为183kg,比对照油研七号亩产156.75kg增产16.75%.在2004-2006年四川省区试中,两年平均亩产159.02kg,比对照增产6%;以产油量计算,两年平均比对照增产11.8%.在2006年的生产试验中,该组合在绵阳、资阳、广安和双流4点试验一致增产,平均亩产169.683kg,比对照蜀杂6号增产15.43%.两年四川省区试品质分析结果为：芥酸小于0.13%,硫苷19.3μmol/g.饼;含油率达45.5%,居44个参试组合的首位.该组合区试中生育期226天,与对照蜀杂六号相当.

双低杂交油菜油研7号杂种优势的研究

双低杂交油菜油研7号杂种优势研究采用四种优势指标分析，结果表明：父本不同株系所配制的组合优势不尽一致，在11个性状中，产量、主花序有效角、千粒重、角长均有较强的优势；单株有效角、角粒数为负优势，杂种的分枝部位升高，这。个性状与三系杂种优势研究结果相反；通过选择新父本，有可能得到优势更强的新组合。油研7号在长江流域各省试验示范，表现出一定的增产潜力，且适宜棉油、稻油两熟和稻稻油三熟制种植，是双低油菜生产较理想的推广品种。

油菜品种发展现状及良种高效种植技术

油菜是我国植物油的第一大油源,我国是全球最大的菜籽油消费国。目前,全国油菜平均单产约136公斤/亩,亩产油量约59公斤,食用油自给率仅约30%,严重影响食用油安全及油脂加工企业和农户效益。2022年中央一号文件明确提出大力实施大豆和油料产能提升工程,在长江流域开发冬闲田扩种油菜;大力推进种源等农业关键核心技术攻关。提升油菜产能已成为事关国民经济和社会发展的重大任务。

油菜细胞质雄性不育恢复源的筛选及恢复系的选育研究

通过对138个常规品种进行测交筛选,从中寻找并选育出了五个稳定的双低恢复源,从而拓宽了胞质不育恢复基因,改变了恢复系细胞质单一的状况。并对我所原恢复系89133进行品质和丰产性的改良,经过11年的努力,育成了三个具有双低品质性状、丰产性能好、恢复力强、配合力高的恢复系,并以1637A为母本配制了四个双低杂交组合进入预比试验,分别比双低隐性核不育杂种油研七号增产达11.3％—25.7％。在细胞质雄性不育杂种优势利用上取得了较大进展。

甘蓝型油菜细胞核雄性不育系数207AB的选育及遗传

1990年春在低芥酸品系207的株行中发现了两株天然雄性不育株，经3年5代育成了生长发育整齐度好．性状一致，育性分离达到1：1的核不育两用系。遗传研究表明：该不育系是由两对隐性重叠基因控制的一与S45AB、117AB属相同类型，它具有恢复源广，易测配强优势组合的优点。

紫苏属植物的研究进展及发展潜力

紫苏是我国传统的特色药食两用型油料作物,在医药、食品、油料及景观方面具有重要应用价值。为紫苏的进一步深入研究提供参考,从紫苏的主要成分、药食价值、资源分布、栽培区域及品种选育进展进行综述,分析紫苏种群划分以及关键性状分子机制的研究进展,并对我国紫苏研究中存在的问题进行分析讨论,对紫苏的下一步研究方向提出展望。

紫苏籽主要营养成分含量分析

[目的]为给紫苏材料创新及品质育种提供资源数据支撑。[方法]对国内外132份紫苏种质资源籽粒的含油量、蛋白质含量、脂肪酸含量及含水量进行检测与分析。[结果]132份紫苏籽粒的含油量、蛋白质和α-亚麻酸含量分别为20.24%~53.71%、10.86%~27.60%和39.10%~73.06%。含油量与蛋白质含量间呈极显著正相关。脂肪酸成分中,α-亚麻酸与棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸均呈极显著负相关;亚油酸与棕榈酸、硬脂酸和油酸间均呈极显著正相关。检测样本中含油量及蛋白质含量呈双峰分布;α-亚麻酸、亚油酸和油酸呈正态分布。[结论]132份紫苏籽粒的含油量、蛋白质及脂肪酸组成等主要品质指标的变异范围较大、遗传多样性较丰富。筛选到17份材料含油量超过50%,3份超过53%;10份材料蛋白质含量超过25%,2份超过27%;8份材料α-亚麻酸含量超过60%,2份超过70%,紫苏品质育种中可对这些材料加以应用。

WRKY转录因子的结构及其在植物抗逆境胁迫中的功能

WRKY转录因子是一超级基因家族,广泛存在于高等植物界,参与了植物的多种生理生化与生长发育过程,在植物应对外界逆境胁迫发挥了十分重要的功能。WRKY超级基因家族由于其N端包括保守的WRKYGQK氨基酸序列而得名,通过其保守的氨基酸序列与靶标基因启动子区W-box相互结合,从而对靶标基因进行表达调控。本文主要综述了WRKY基因的结构特征及其在植物应答外界逆境胁迫过程中的功能,为进一步研究WRKY超级基因家族提供有益的启示。

“三高两低”杂交油菜油研九号的选育与推广应用

油研九号是以黄籽双低不育系2716A与黄籽双低恢复系5862R配制的杂交油菜组合,在贵州、江西、安徽等省区试中平均产量为135.7kg/667m2,较对照增产4.49%;产油量为60.6kg/667m2,较对照增产18.3%。含油率为44.92%～46.35%,种子蛋白含量为24.1%,油分蛋白总量为70.45%,芥酸含量为0.51%,硫甙含量为28.25μmol/(g.饼),油酸含量为64.9%。1998—2008年在长江流域及相邻省区累计推广面积达136.27万hm2。

“三高两低”杂交油菜油研十号的选育

高产、高含油量、高蛋白含量的双低杂交油菜对于推动油菜生产发展具有十分重要的现实意义。油研十号含油量平均达4 4 .4 3% ,饼粕蛋白含量达 4 0 .4 4 % ,芥酸含量为 0 .4 7% ,硫苷含量为 2 6 .0 3μmol/g·饼 ;产量比油研七号平均增产 6 .6 2 % ,比中油 82 1增产 8.73% ,比宁杂 1号和宁杂 3号分别增产5 .35 %和 6 .96 % ,最高产量可达 3.5～ 4 t/hm2 。是一个具有“三高两低”高效型的杂交油菜品种 ,推广应用将会给农户和加工部门带来新的经济效益。

铬胁迫对油菜种子萌发及幼苗生长的毒性效应

为探明油菜种子在重金属铬胁迫下的萌发情况,以及铬对幼苗萌发的毒性效应,用不同浓度的Cr6+处理油菜种子,研究Cr6+对油研10号种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明,随着铬浓度提高,油菜种子发芽率(势)、苗/根长、生物量及含水量均有不同程度的降低,发芽指数、活力指数、根长抑制率下降明显。方差分析表明,各指标差异均达显著水平,其中,铬对油菜根长抑制率最显著。以根长受铬胁迫抑制率求得线性回归方程为y=8.860 8x2-110.851 6x+330.625 1。油研10号种子萌发在铬胁迫下的半致死浓度和极限浓度分别为123.57 mg/L和330.63 mg/L。

“三高两低”杂交油菜油研10号的选育研究

高产、高含油量、高蛋白含量的双低杂交油菜对于推动油菜生产发展具有十分重要的现实意义.油研10号含油量平均达44.48%,饼粕蛋白含量达40.44%,芥酸含量为0.45%,硫苷含量为22.38μmol/g饼;产量比油研七号平均增产6.62%,比中油821增产8.73%,最高产量可达3.5～4t/hm2;产油量比油研七号增产17%,比中油821增产22.4%～34.6%,是一个具有'三高两低'高效型的杂交油菜品种,分别于2003年和2004年通过贵州省和全国审定,准予在贵州、四川、云南、重庆、湖南、湖北、江西、浙江、上海9个省(市)和江苏、安徽淮河以南地区冬油菜区种植.推广应用将会给农户和加工部门带来新的经济效益.

11种食用植物油的脂肪酸组成及主要营养成分含量

【目的】探明不同食用植物油的脂肪酸组成及主要营养成分含量,为消费者针对性地选择食用植物油提供指导,并为油脂加工企业生产推广食用油提供数据参考。【方法】采用气相色谱法测定普通菜籽油、双低菜籽油、橄榄油、大豆油、山茶油、玉米油、葵花油、棕榈油、调和油、花生油和冷榨紫苏油11种常见食用植物油中脂肪酸、甾醇含量,采用液相色谱法测定维生素E含量。【结果】棕榈油的饱和脂肪酸含量为45.32%,属饱和脂肪酸类食用油;山茶油、橄榄油、普通菜籽油、双低菜籽油、花生油的单不饱和脂肪酸含量分别为81.90%、76.21%、66.90%、64.57%、44.74%,属单不饱和脂肪酸类食用油;葵花油、玉米油、大豆油、调和油ω-6的类亚油酸含量分别为56.53%、56.82%、54.00%、45.58%,属多不饱和脂肪酸亚油酸类食用油;冷榨紫苏油ω-3的亚麻酸含量为65.89%,属多不饱和脂肪酸亚麻酸类食用油。冷榨紫苏油的维生素E含量最高,达91.30 mg/100g;玉米油的植物甾醇含量最高,为749 mg/100g;棕榈油、橄榄油及花生油甾醇含量均低于92.70 mg/100g。【结论】双低菜籽油、普通菜籽油单不饱和脂肪酸含量高于64%,且ω-6与ω-3比例接近2∶1,是11种植物油中脂肪酸组成最均衡的食用油。冷榨紫苏油属于低亚油酸高亚麻酸类食用油,其维生素E和甾醇含量相对丰富,配合其他食用油使用可解决我国膳食油脂肪酸组成及营养不均衡问题。

30份贵州紫苏的含油率与脂肪酸成分含量

为紫苏高油和高亚麻酸材料的筛选提供参考,采用田间试验和室内品质检测相结合方法对30份贵州紫苏资源的含油率和脂肪酸成分进行分析。结果表明：1）30份贵州紫苏的含油率为34.136%~49.151%,平均42.496%,变异系数为8.377。含油率高于46%的材料有6份,其中,正安紫苏-1的含油率最高,达49.15%;其次是织金紫苏,为48.76%。2）在组成脂肪酸的饱和脂肪酸（棕榈酸、硬脂酸）和不饱和脂肪酸（油酸、亚油酸和α-亚麻酸）成分中,不饱和脂肪酸的含量为86.636%~91.459%,平均89.055%;饱和脂肪酸的含量为8.391%~10.479%,平均9.149%。在所有脂肪酸成分中,以α-亚麻酸的含量最高,平均为64.153%;油酸其次,平均为14.023%;硬脂酸最低,平均为2.247%。3）在30份贵州紫苏材料中,以贵定紫苏-1的α-亚麻酸含量最高,达68.54%,正安紫苏-1最低,为60.337%;亚油酸含量以正安紫苏-1最高,达14.076%;六盘水紫苏-1最低,仅8.848%;油酸含量以绥阳紫苏-2最高,达17.580%;贵定紫苏-1最低,仅10.665%。