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茶黄素制备的研究进展
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作者 常君怡 周志梅 杜邵龙 《中国农学通报》 2024年第30期135-140,共6页
茶黄素是红茶的主要成分,在食品和医药等领域具有很大的应用价值和开发前景。本文以茶黄素的形成机理为立足点,综述了制备茶黄素的主要方法,包括直接提取法和体外制备法。其中,体外制备法可分为化学氧化法,酶促氧化法和仿生合成法。并... 茶黄素是红茶的主要成分,在食品和医药等领域具有很大的应用价值和开发前景。本文以茶黄素的形成机理为立足点,综述了制备茶黄素的主要方法,包括直接提取法和体外制备法。其中,体外制备法可分为化学氧化法,酶促氧化法和仿生合成法。并针对以上合成方法的主要问题,如无法实现工业化,提出未来可行的研究方向,有望为为茶黄素的制备和开发应用研究提供科学借鉴依据。 展开更多
关键词 红茶 茶黄素 形成机理 制备方法
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微波辅助提取薏苡仁油的研究 被引量:21
2
作者 杜邵龙 周春山 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期79-81,95,共4页
本文研究了微波辅助技术在薏苡仁油脂中的应用.通过对溶剂、微波功率、微波作用时间以及液固比对微波辅助提取薏苡仁油的影响进行单因素实验,确定了最佳的提取条件.实验结果表明,最佳的提取工艺为:100%的乙醇,微波功率为600W,微波处理... 本文研究了微波辅助技术在薏苡仁油脂中的应用.通过对溶剂、微波功率、微波作用时间以及液固比对微波辅助提取薏苡仁油的影响进行单因素实验,确定了最佳的提取条件.实验结果表明,最佳的提取工艺为:100%的乙醇,微波功率为600W,微波处理时间为5~8min,液/固比为10.本文还比较了微波辅助提取技术、室温浸提、热回流提取技术,结果证明微波辅助提取技术无论提取效果还是提取效率均比传统工艺适合薏苡仁油的提取. 展开更多
关键词 薏苡仁 油脂 微波辅助提取
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基于神经网络的膜法薏苡仁油脱胶过程动态模拟和预测 被引量:4
3
作者 杜邵龙 周春山 张杰 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期17-22,共6页
应用BP神经网络对膜法薏苡仁油脱胶过程的膜通量动态模拟与预测.研究了神经网络的构建、训练、结果测试和模型泛化,并用得到的神经网络对不同运行条件下(操作压力和温度)膜通量进行预测.结果表明:神经网络能够很好地模拟膜法脱胶过程的... 应用BP神经网络对膜法薏苡仁油脱胶过程的膜通量动态模拟与预测.研究了神经网络的构建、训练、结果测试和模型泛化,并用得到的神经网络对不同运行条件下(操作压力和温度)膜通量进行预测.结果表明:神经网络能够很好地模拟膜法脱胶过程的通量变化,预测结果与实验实测结果能够很好的吻合.与传统模型法相比,神经网络能快速简便地得到模拟和预测膜分离过程. 展开更多
关键词 神经网络 超滤 薏苡仁油 脱胶 动态模拟和预测
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超滤膜法浓缩薏苡仁多糖提取液 被引量:13
4
作者 杜邵龙 周春山 雷细良 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期78-81,共4页
研究了薏苡仁多糖的超滤膜法提取液浓缩和除小分子杂质过程,并对膜工艺过程的浓差极化及膜污染展开分析,在此基础上对膜清洗进行了尝试,得到适合的膜清洗工艺.在四种陶瓷超滤膜中,截留分子量为150kDa的超滤膜最适合于薏苡仁多糖提... 研究了薏苡仁多糖的超滤膜法提取液浓缩和除小分子杂质过程,并对膜工艺过程的浓差极化及膜污染展开分析,在此基础上对膜清洗进行了尝试,得到适合的膜清洗工艺.在四种陶瓷超滤膜中,截留分子量为150kDa的超滤膜最适合于薏苡仁多糖提取液浓缩;当压力在0.13~0.21MPa.温度在20~60℃时,压力和温度的提高均有利于超滤膜通量的增大,但也会加剧膜通量的下降;在超滤过程中,膜污染阻力随着时间的延长而不断增大,而浓差极化效应则不断减小;采用热水,碱洗和次氯酸钠清洗后,膜水通量能够恢复到实验前的水平. 展开更多
关键词 薏苡仁 多糖 超滤
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酶法提取薏苡仁油的优化(英文) 被引量:7
5
作者 杜邵龙 周春山 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第5期847-853,共7页
本文应用响应面分析的方法研究了酶用量、酶解温度和pH对薏苡仁油提取率的影响,并得到了最佳的提取条件。研究结果表明,酶用量为1.569%、酶解温度在47.7℃、酶解pH为4.75。响应的薏苡仁油提取率为10.948%。油脂质量分析结果表明,酶法处... 本文应用响应面分析的方法研究了酶用量、酶解温度和pH对薏苡仁油提取率的影响,并得到了最佳的提取条件。研究结果表明,酶用量为1.569%、酶解温度在47.7℃、酶解pH为4.75。响应的薏苡仁油提取率为10.948%。油脂质量分析结果表明,酶法处理并没有显著改变薏苡仁油的性质。 展开更多
关键词 薏苡仁 酶处理 提取 响应面分析法
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陶瓷膜超滤薏苡仁混合油脱胶 被引量:3
6
作者 杜邵龙 周春山 +1 位作者 李正峰 陈洪景 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第9期1074-1077,共4页
研究了陶瓷膜在薏苡仁混合油脱胶中的应用。研究了不同截留相对分子质量陶瓷膜的脱胶效果以及过膜压力、料液温度和运行时间对膜通量的影响,并对陶瓷膜清洗工艺进行探索。选择截留相对分子质量15000的超滤膜,在50℃和0.5MPa下能够去除... 研究了陶瓷膜在薏苡仁混合油脱胶中的应用。研究了不同截留相对分子质量陶瓷膜的脱胶效果以及过膜压力、料液温度和运行时间对膜通量的影响,并对陶瓷膜清洗工艺进行探索。选择截留相对分子质量15000的超滤膜,在50℃和0.5MPa下能够去除混合油中90%磷脂。用碱洗和次氯酸钠清洗能够彻底去除膜污染,恢复膜通量。 展开更多
关键词 陶瓷膜 超滤 薏苡仁油 脱胶
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酶法提取、超滤分离香菇多糖新工艺研究 被引量:45
7
作者 谢红旗 周春山 +1 位作者 杜邵龙 周尽花 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期217-219,共3页
采用中性蛋白酶辅助水提法提取香菇多糖,利用超滤膜分离多糖,研究了酶法提取条件和超滤膜及分离参数的选择。结果表明,中性蛋白酶在pH4.8,温度50℃,处理时间60min条件下,能有效提高多糖的提取率,降低杂质蛋白质的含量。采用截留分子量... 采用中性蛋白酶辅助水提法提取香菇多糖,利用超滤膜分离多糖,研究了酶法提取条件和超滤膜及分离参数的选择。结果表明,中性蛋白酶在pH4.8,温度50℃,处理时间60min条件下,能有效提高多糖的提取率,降低杂质蛋白质的含量。采用截留分子量为50、300kD陶瓷超滤膜,在温度35℃,压力0.15MPa的中性环境下,能有效浓缩香菇多糖提取液,并将多糖分级为三部分:不含蛋白质的小分子量多糖、含少量蛋白质的中等分子量多糖和含大量蛋白质的大分子多糖。 展开更多
关键词 香菇多糖 中性蛋白酶 酶处理 超滤 分级
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大孔吸附树脂法分离纯化虎杖中白藜芦醇的研究 被引量:14
8
作者 向海艳 周春山 杜邵龙 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期207-210,共4页
目的研究大孔吸附树脂分离纯化虎杖中白藜芦醇的工艺条件及参数。方法以白藜芦醇的吸附量和解吸率为考察指标,从中筛选树脂,并研究大孔吸附树脂分离纯化白藜芦醇的吸附性能和洗脱参数。结果NKA-Ⅱ树脂对白藜芦醇有较好的吸附分离效果,... 目的研究大孔吸附树脂分离纯化虎杖中白藜芦醇的工艺条件及参数。方法以白藜芦醇的吸附量和解吸率为考察指标,从中筛选树脂,并研究大孔吸附树脂分离纯化白藜芦醇的吸附性能和洗脱参数。结果NKA-Ⅱ树脂对白藜芦醇有较好的吸附分离效果,适合于虎杖中白藜芦醇的提纯,经该树脂吸附解吸,饱和吸附量可达31.6mg/g,解吸率达91.7%。结论通过大孔树脂分离纯化后,终产品中白藜芦醇的纯度可达31.28%,而上柱前粗提物中白藜芦醇纯度为4.35%。说明采用本法分离纯化虎杖中白藜芦醇是可行的。 展开更多
关键词 虎杖 白藜芦醇 大孔吸附树脂 分离纯化
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超滤分离和鉴定三种香菇多糖(英文) 被引量:8
9
作者 谢红旗 周春山 +2 位作者 杜邵龙 周尽花 汤建萍 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第3期369-373,共5页
用热水从香菇子实体中浸提出香菇多糖,采用两种超滤陶瓷膜将粗多糖分级成三部分Le1,Le2和Le3。所有的这三种多糖都由两组分所组成,采用凝胶过滤色谱测定了多糖分子量,13CNMR和IR光谱测定显示多糖Le1为含α糖甙键的多糖,多糖Le3为含β糖... 用热水从香菇子实体中浸提出香菇多糖,采用两种超滤陶瓷膜将粗多糖分级成三部分Le1,Le2和Le3。所有的这三种多糖都由两组分所组成,采用凝胶过滤色谱测定了多糖分子量,13CNMR和IR光谱测定显示多糖Le1为含α糖甙键的多糖,多糖Le3为含β糖甙键的多糖。采用气相色谱法测定了三种多糖的单糖组成,结果显示三种多糖都由葡糖糖,阿拉伯糖,木糖,甘露糖和半乳糖组成,Le1,Le2和Le3中阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖的摩尔比分别为0.15∶0.52∶1.00∶1.20∶7.20、0.21∶0.68∶1.00∶1.02∶11.56、0.29∶0.42∶1.00∶0.85∶16.20。三种多糖Le1,Le2和Le3的平均分子量分别为4.02×104、2.16×105和8.93×105。 展开更多
关键词 多糖 超滤 分子量 组成 结构性质
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聚偏氟乙烯/聚醋酸乙烯酯共混小截留分子量超滤膜 被引量:4
10
作者 董声雄 龚琦 +1 位作者 黄加乐 杜邵龙 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第11期1212-1214,共3页
A polyvinylidene fluoride (PVDF)/polyvinyl acetate (PVAc) blend ultrafiltration(UF) membrane was prepared by phase inversion method.The experimental results showed that the blend membrane significantly increased the w... A polyvinylidene fluoride (PVDF)/polyvinyl acetate (PVAc) blend ultrafiltration(UF) membrane was prepared by phase inversion method.The experimental results showed that the blend membrane significantly increased the water flux of PVDF membrane as well as kept the excellent chemical stability and high rejection for vitamin B 12 . 展开更多
关键词 聚偏氟乙烯 聚醋酸乙烯酯 超滤膜 共混 小截留分子量 膜分离 膜材料
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酶法提取香菇多糖新工艺研究 被引量:33
11
作者 谢红旗 周春山 杜邵龙 《食用菌》 北大核心 2006年第4期59-59,共1页
采用中性蛋白酶酶解法提取香菇中多糖,即在水提香菇多糖前,先用中性蛋白酶处理香菇粗粉,通过实验确定最佳的酶解工艺条件:酶解温度50℃,酶解pH4.8,酶解时间60min,酶与香菇粗粉配比为1.5∶100。与传统工艺相比,提取率提高了40%以上,多糖... 采用中性蛋白酶酶解法提取香菇中多糖,即在水提香菇多糖前,先用中性蛋白酶处理香菇粗粉,通过实验确定最佳的酶解工艺条件:酶解温度50℃,酶解pH4.8,酶解时间60min,酶与香菇粗粉配比为1.5∶100。与传统工艺相比,提取率提高了40%以上,多糖中杂质蛋白质的含量降低了50%。 展开更多
关键词 中性蛋白酶 酶处理 香菇多糖 蛋白质
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小截留分子量共混超滤膜的研究(Ⅱ)——PVDF与PVAc共混前后超滤膜性能的比较 被引量:10
12
作者 龚琦 杜邵龙 董声雄 《吉林化工学院学报》 CAS 2001年第3期5-8,共4页
以聚偏氟乙烯 (PVDF)和聚醋酸乙烯酯 (PVAc)共混 ,采用相转化法制备亲水性小截留分子量共混超滤膜 .本文对PVDF和PVAc共混前后超滤膜性能进行了比较 ,结果表明 。
关键词 超滤膜 小截留分子量 共混 聚偏氟乙烯 聚醋酸乙烯酯
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小截留分子量共混超滤膜的研究(Ⅰ)——PVDF与PVAc的混溶性 被引量:7
13
作者 龚琦 杜邵龙 董声雄 《吉林化工学院学报》 CAS 2001年第1期18-21,共4页
以聚偏氟乙烯 (PVDF)和聚醋酸乙烯酯 (PVAc)共混 ,采用相转化法制备亲水性小截留分子量共混超滤膜 .本工作的第一阶段 ,用稀溶液粘度法研究PVDF和PVAc的混溶性 。
关键词 超滤膜 小截留分子量 共混 聚偏氟乙烯 聚醋酸乙烯酯 化学稳定性
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Adsorption of glutamic acid from aqueous solution with calcined layered double Mg-Fe-CO_3 hydroxide 被引量:1
14
作者 焦飞鹏 帅丽 +3 位作者 于金刚 蒋新宇 陈晓青 杜邵龙 《Transactions of Nonferrous Metals Society of China》 SCIE EI CAS CSCD 2014年第12期3971-3978,共8页
Layered double Mg-Fe-CO3 hydroxide (Mg-Fe-LDH) with a mole ratio of Mg to Fe of 3 was synthesized by coprecipitation method and calcined product Mg-Fe-CLDH was obtained by heating Mg-Fe-LDH at 500 ℃ for 6 h. The as... Layered double Mg-Fe-CO3 hydroxide (Mg-Fe-LDH) with a mole ratio of Mg to Fe of 3 was synthesized by coprecipitation method and calcined product Mg-Fe-CLDH was obtained by heating Mg-Fe-LDH at 500 ℃ for 6 h. The as prepared Mg-Fe-LDH and calcined Mg-Fe-CLDH were used for removal of glutamic acid (Glu) from aqueous solution, respectively. Batch studies were carried out to address various experimental parameters such as contact time, pH, initial glutamic acid (Glu) concentration, co-existing anions and temperature. Glu was removed effectively (99.9%) under the optimized experimental conditions with Mg-Fe-CLDH. The adsorption kinetics follows the Ho’s pseudo second-order model. Isotherms for adsorption with Mg-Fe-CLDH at different solution temperatures were well described using the Langmuir model with a good correlation coefficient. The intraparticle diffusion model fitted the data well, which suggests that the intraparticle diffusion is not only the rate-limiting step. 展开更多
关键词 calcined layered double hydroxides glutamic acid ADSORPTION
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最优试验设计理论在研制超滤膜中的应用
15
作者 郑炳云 董声雄 杜邵龙 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 2001年第1期70-75,共6页
运用 D-最优试验设计于超滤膜的制备研究 ,提出一种研制超滤膜的实验方法的新试验设计方案 .采用 MATL AB软件求得回归方程 ,然后得出膜性能预测值与所研究的 4个影响因素的组合关系 .统计检验的结果证明 ,在超滤膜研制中应用 D-最优试... 运用 D-最优试验设计于超滤膜的制备研究 ,提出一种研制超滤膜的实验方法的新试验设计方案 .采用 MATL AB软件求得回归方程 ,然后得出膜性能预测值与所研究的 4个影响因素的组合关系 .统计检验的结果证明 ,在超滤膜研制中应用 D-最优试验设计 ,能较快找出最佳的工艺组合 .试验设计为新型超滤膜的研制 。 展开更多
关键词 超滤膜 最优试验设计 聚偏氟乙烯 开发周期 制备工艺 回归方程 正交设计 旋转设计
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Removal of vanadate anion by calcined Mg/Al-CO_3 layered double hydroxide in aqueous solution 被引量:3
16
作者 宋海磊 焦飞鹏 +3 位作者 蒋新宇 于金刚 陈晓青 杜邵龙 《Transactions of Nonferrous Metals Society of China》 SCIE EI CAS CSCD 2013年第11期3337-3345,共9页
Mg/Al-CO3 layered double hydroxide (LDH2) with Mg(II):Al(III) molar ratio of 2:1 was synthesized by co-precipitation method and its calcined product Mg2Al-CLDH(CLDH2) was prepared by heating Mg2Al-LDH at 773... Mg/Al-CO3 layered double hydroxide (LDH2) with Mg(II):Al(III) molar ratio of 2:1 was synthesized by co-precipitation method and its calcined product Mg2Al-CLDH(CLDH2) was prepared by heating Mg2Al-LDH at 773 K for 6 h. Removal of vanadate anion ( 3-4VO ) from aqueous solution on CLDH2 was studied. Batch studies were carried out to address various experimental parameters such as Mg/Al molar ratio, adsorbent dosage, initial concentration of solution, contact time and temperature. Vanadate was removed effectively at the optimized experimental conditions. The adsorption kinetics data fitted the pseudo-first-order model. Isotherms for adsorption vanadate by CLDH2 at different solution temperatures were well described using the Langmuir and Freundlich equations, and the isotherm parameters were calculated using linear regression analysis. The adsorption data fitted the langmuir model with good values of the correlation coefficient (R2〉0.999). The negative value ofΔGΘand the positive value ofΔHΘindicate that the adsorption processes are spontaneous endothermic in nature. The mechanism of adsorption suggests that the surface adsorption is the main process. 展开更多
关键词 layered double hydroxide VANADATE adsorption KINETICS THERMODYNAMICS
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关于师范院校制药工程专业化工原理课程教学改革的思考和探讨 被引量:3
17
作者 杜邵龙 赵海红 《当代化工研究》 2021年第8期107-109,共3页
化工原理是制药工程专业的主干必修课之一。针对制药工程专业化工原理课程存在的问题,对化工原理课程的教学进行改革和创新,从教学内容、教学方法、实验设计等方面进行了探索和实践,取得了较好的教学效果。
关键词 制药工程 化工原理 教学改革
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基于色差系统的宝庆桂丁红茶品质量化评价模型构建 被引量:2
18
作者 杜邵龙 周志梅 +3 位作者 雷亚兰 李瑾 田容积 唐瀚 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第14期329-335,共7页
目的:基于茶叶色差构建宝庆桂丁红茶品质量化评价模型。方法:以宝庆桂丁红茶为研究对象,在感官审评的基础上,分别测定干茶、茶汤和叶底的色差值,分析茶叶色差值与品质之间的相关性,并以GA-BP神经网络构建品质量化评价模型。结果:宝庆桂... 目的:基于茶叶色差构建宝庆桂丁红茶品质量化评价模型。方法:以宝庆桂丁红茶为研究对象,在感官审评的基础上,分别测定干茶、茶汤和叶底的色差值,分析茶叶色差值与品质之间的相关性,并以GA-BP神经网络构建品质量化评价模型。结果:宝庆桂丁红茶品质与茶汤和叶底的L、a、b值呈极显著相关(P<0.01),与干茶a值呈显著相关(P<0.05);遗传算法(GA)的引进明显提高了BP神经网络的拟合精度,GA-BP模型的决定系数(R2)明显高于BP网络;通过对比不同隐含层结构,优选结构为9-5-1的GA-BP神经网络结构;优选的GABP神经网络模型的训练、验证、测试和预测的决定系数(R2)分别为0.988、0.976、0.933和0.95。结论:基于色差系统和GA-BP神经网络对宝庆桂丁红茶品质进行量化评价的方法是可行的。 展开更多
关键词 色差系统 GA-BP神经网络 宝庆桂丁红茶 品质评价模型
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基于主成分分析和聚类分析方法评价宝庆桂丁绿茶品质特性 被引量:22
19
作者 雷亚兰 周志梅 +2 位作者 李瑾 唐瀚 杜邵龙 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第6期269-277,共9页
为探讨宝庆桂丁绿茶的品质并建立其评价体系,本研究选取30份宝庆桂丁绿茶样品,对感官品质进行评定,并测定水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖等生化成分的含量和儿茶素组成。同时,采用主成分分析(principal component analysis... 为探讨宝庆桂丁绿茶的品质并建立其评价体系,本研究选取30份宝庆桂丁绿茶样品,对感官品质进行评定,并测定水浸出物、茶多酚、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖等生化成分的含量和儿茶素组成。同时,采用主成分分析(principal component analysis,PCA)和聚类分析(cluster analysis,CA)对宝庆桂丁绿茶品质进行综合评价,并建立宝庆桂丁绿茶品质评价模型。结果表明:宝庆桂丁绿茶感官综合评价,春茶最佳,夏茶次之,秋茶最差;宝庆桂丁绿茶的水浸出物含量为44.77%~49.17%,茶多酚含量为22.49%~26.84%,咖啡碱含量为4.89%~5.93%,氨基酸含量为2.88%~5.84%,可溶性糖含量为4.16%至7.02%,呈现高氨基酸、高咖啡碱和高EGCG的特征,符合名优绿茶的生化特征;不同采摘时期宝庆桂丁绿茶生化成分含量之间呈现极显著相关性,其中水浸出物、茶多酚、咖啡碱、D-LC、EC、GCG极显著相关(P<0.01),茶多酚、咖啡碱、可溶性糖显著相关(P<0.05);主成分分析法提取出3个主成分因子累积方差贡献率达到89.869%,并建立宝庆桂丁绿茶综合品质评价模型为F=0.543F_(1)+0.310F_(2)+0.046F_(3);根据聚类分析结果可知,氨基酸、可溶性糖、EGCG和ECG等4个生化成分含量指标可以用来综合评价宝庆桂丁绿茶品质的优劣,同时可以将宝庆桂丁绿茶依据采制时间划分为2个类群,4个亚类群,其综合品质依采制时间逐渐降低。本研究揭示了宝庆桂丁茶生化特征,建立了可行的品质评价模型,并确定了关键品质指标,为宝庆桂丁绿茶的品种选育和资源开发利用奠定理论依据。 展开更多
关键词 宝庆桂丁茶 绿茶 主成分分析 聚类分析 品质评价
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超滤脱色苹果汁应用工艺 被引量:4
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作者 陈颖 杜邵龙 曾祥奎 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期138-140,共3页
应用超滤工艺脱除果汁中影响褐变和后浑浊的多酚、蛋白质等物质,经过脱色处理的果汁,色值达85%以上、浊度小于0.3NTU、酸度、pH以及氨基态氮指标变化不大。与传统的活性炭、树脂脱色工艺相比,采用超滤法脱色苹果汁具有工艺重复性好,符... 应用超滤工艺脱除果汁中影响褐变和后浑浊的多酚、蛋白质等物质,经过脱色处理的果汁,色值达85%以上、浊度小于0.3NTU、酸度、pH以及氨基态氮指标变化不大。与传统的活性炭、树脂脱色工艺相比,采用超滤法脱色苹果汁具有工艺重复性好,符合工业化要求,清洗后膜性能得到有效恢复。 展开更多
关键词 超滤 苹果汁 脱色 应用工艺 脱色处理 超滤工艺 指标变化 氨基态氮 脱色工艺 蛋白质
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