辽西地区富士苹果质量调查分析

抽样检测了辽宁省葫芦岛市连山区、兴城市和绥中县富士苹果的外观、理化和卫生质量。结果表明:外观质量均符合国家标准"优等品"和"一等品"的质量等级要求,理化质量合格率72.5%,卫生质量合格率95%;调查了抽样果园的立地条件、栽培措施和生产经营情况,发现果园立地条件差、肥水供给不足、负载量大、采收期提前、生产标准化程度低等是影响辽西地区富士苹果外观和理化质量的主要因素。

我国苹果产业现状、存在问题及建议

该文从栽培面积、产量、产区分布、品种结构、国内市场和进出口贸易等方面对我国苹果产业的现状进行了阐述,对存在的问题进行了简要分析,并提出了相应的建议。文章指出,实现我国苹果产业健康发展的根本出路在于调整产业结构,发展规模经营,优化区域布局,改善品种结构,提高果品质量,参与国际竞争。

富士苹果几项品质指标分析

对我国55个苹果生产重点县的165个富士苹果样品进行了检测,测得果实硬度、可溶性固形物含量和总酸量等3项理化指标的平均值分别为7.50kgf/cm2、13.50%和0.306%,与1995年和1999年的检测结果相比,富士苹果的品质有所下降。同时,也对影响我国富士苹果品质的主要因素进行了简要分析。

富士苹果理化品质分析

对我国55个苹果生产重点县的165个富士苹果样品进行了检测,测得果实硬度、可溶性固形物和总酸量等3项理化指标的平均值为7.50kgf/cm2、13.50%和0.306%,与1995年和1999年的检测结果相比,富士苹果的理化质量有所下降。同时,对影响我国富士苹果理化质量的主要因素进行了简要分析。

无公害水果中的有害物质和农药残留限量及其检测方法

无公害水果的标准包括感官指标、卫生指标及理化指标。感官指标较常规指标简略,无分级;卫生指标规定了有害物质的残留限量和使用化学农药的残留限量;理化指标仅有个别标准规定。无公害果品每项指标必须执行国家标准或商检标准规定的方法进行检测,以保证不同实验室检测结果的可比性。采取检测样品要保证样品具有代表性,同时考虑采样的经济性和科学性。采样后及时送实验室处理。检测要由国家计量认证和机构认可的专业实验室来完成。

(?)国内外质量标准比对研究

一、我国梨质量标准现状 我国目前正在执行的梨质量标准有国家标准<鲜梨>(G B/T10650-1989)和农业行业标准<绿色食品鲜梨>(NY/T 423-2000)、<梨外观等级标准>(NY/T 440-2001)、<无公害食品梨>(NY 5100-2002)等.其中除<无公害食品梨>为强制性标准外,其余均为推荐性标准.

我国葡萄的重点产区及适栽品种

葡萄在我国栽培广泛．是重要的果树经济作物．在农业经济中占有重要地位。我国是世界葡萄主产国之一，栽培面积和产量分别占世界总量的6．2％和8．6％，在西班牙、法国、意大利和土耳其之后。居世界第5位。据农业部资料统计．2005年我国葡萄栽培面积407．9千公顷．产量579．4万吨，分别占我国水果总量的4．06％和6．56％。我国葡萄生产区域极广．2005年除广东、海南和台湾省外，其他各省、市、自治区均有经济产量的报告。根据我国葡萄栽培现状、适栽葡萄种群、品种的生态表现，以及温度、降水等气候指标．可将全国划分为7个主要的葡萄栽培区。

我国苹果产业国际竞争力分析

1我国苹果产业现状 1.1栽培面积和产量居世界首位 苹果是我国第一大水果,也是我国11大优势农产品之一.我国是世界第一苹果生产大国,据统计,2003年我国苹果栽培面积190.1万hm2、产量2110.2万t,分别占我国水果总量的20.1%和27.9%,占世界苹果栽培面积和产量的36.1%和36.4%.……

制约农业科研人才成长的主要因素及建议

农业科研人才对所在单位发展,对促进其科研领域进步,对提升农业、农村经济发展水平都具有重要作用。其成长又受到教育质量、行政化、现有考核评价机制、财政保障等多方面因素制约,从加大支持力度,不断完善人才引进、培养机制,加强团队建设,完善考评机制等方面着手是解决的一种思路。

国内外苹果质量研究进展

1苹果产业现状及发展趋势 1．1世界苹果产业现状 苹果是世界最重要的果树栽培树种之一．面积位列椰子、葡萄、柑橘、坚果之后，居第五位；产量位列柑橘、葡萄、西瓜之后，居第四位。据FAO数据统计，2004年世界苹果栽培面积528．1万hm^2，产量5905．9万t，平均单产11．2t／hm^2。全世界生产苹果的国家有80多个，主要分布在亚洲、欧洲、北美洲和南美洲，主产国有中国、美国、波兰、伊朗、土耳其、法国、意大利、俄罗斯、德国、阿根廷、智利、罗马尼亚、巴西、日本、南非、西班牙、墨西哥、新西兰、荷兰、加拿大、比利时等，其中生产水平较高的国家有新西兰、荷兰、意大利、阿根廷、法国、

发展无公害果品生产势在必行

论述了发展无公害果品生产的形势、意义及必要性 ,提出了发展无公害果品的指导思想与基本原则。