不同发酵剂对黄芪渣发酵及营养品质的影响

文章旨在研究不同发酵剂对黄芪渣发酵及营养品质的影响。试验将晾干后的黄芪渣粉碎过筛,利用光合菌、枯草芽孢杆菌及植物乳杆菌对黄芪渣进行单一菌及两菌剂复合、三菌剂复合发酵,分别为空白对照组(CON)、枯草芽孢杆菌组(BS)、植物乳杆菌组(LP)、光合菌组(PSB)、枯草芽孢杆菌+植物乳杆菌组(BS+LP)、枯草芽孢杆菌+光合菌组(BS+PSB)、植物乳杆菌+光合菌组(LP+PSB)、枯草芽孢杆菌+植物乳杆菌+光合菌组(BS+LP+PSB)。检测发酵后黄芪渣的营养成分、生物活性物质、黄曲霉B1以及呕吐毒素,选择合适的发酵剂,以便提高黄芪渣的利用率。除BS组以外,其他各试验组相较于对照组干物质含量均显著下降(P<0.05);PSB、LP+PSB、BS+LP+PSB组粗蛋白质含量显著高于其他组(P<0.05);BS、LP、BS+PSB组的粗脂肪含量显著低于对照组及其他试验组(P<0.05);BS、PSB组粗灰分含量显著高于对照组(P<0.05),LP、BS+LP、LP+PSB组与对照组相比无显著差异(P>0.05),各组粗纤维含量无显著差异(P>0.05)。LP、BS+PSB、LP+PSB、BS+LP+PSB组多糖含量显著高于对照组及其他试验组(P<0.05);各组皂苷类物质和黄酮类物质无显著差异(P>0.05)。黄芪渣中添加不同菌剂或复合菌剂均未影响黄芪渣发酵后黄曲霉B1及呕吐毒素的含量,各组黄曲霉B1、呕吐毒素均无显著差异(P>0.05)。总之,在黄芪渣中添加比例为1∶1∶1且相对含量为0.1%的枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、光合菌可有效提升黄芪渣发酵后粗蛋白质及多糖含量,显著降低粗脂肪含量。

大数据时代下企业财务共享模式的隐私与数据安全风险分析

随着大数据技术的迅速发展,企业财务领域也面临着前所未有的机遇和挑战。 大数据时代赋予了企业更多的能力,以更好地了解市场、客户和竞争对手,从而做出更明智的财务决策。 在这一背景下,财务数据共享模式逐渐崭露头角,企业之间可以共享财务数据以获得更多的商业洞察和合作机会。 然而,随着财务数据的共享,隐私和数据安全问题愈加突显。 企业面临着巨大的风险,一旦财务数据泄露或遭到不当利用,可能导致重大损失和声誉受损。 因此,如何在大数据时代下,实现有效的企业财务共享模式,既能够充分利用数据的潜力,又能够保护隐私和数据安全,成为一个紧迫而复杂的问题。 文章在分析大数据时代下企业财务共享模式的隐私与数据安全风险,并探讨应对这些风险的策略和方法,使企业关注潜在的隐私泄露问题,讨论在财务数据共享过程中如何保护隐私。

红薯渣的发酵工艺及饲料化利用的价值研究

文章旨在优化益生菌固态发酵红薯渣提升蛋白含量的发酵工艺,并探究发酵红薯渣作为动物饲料的价值。试验以红薯渣为原料,发酵产物中粗蛋白提升率为评价指标,对6株单一菌株的发酵效果进行评价,确定最佳复合菌组合,随后进行最佳比例、接种量、发酵时间和发酵温度的试验,确定最优化的发酵条件,最后在肉鸡日粮中添加不同比例的发酵红薯渣进行生长性能试验。试验结果表明,米曲霉、巨大芽孢杆菌和产朊假丝酵母3种单一菌株最有利于粗蛋白含量的提升,米曲霉巨大芽孢杆菌产朊假丝酵母以321比例混合发酵后粗蛋白的提升率最高,以此复合菌比例进行后续发酵试验发现在31℃条件下接种7%(V/m)发酵4 d后粗蛋白含量最高,比对照组显著提高了1.8倍;以此发酵红薯渣等量替代玉米对肉鸡进行饲喂,添加1%、5%和10%发酵红薯渣处理的肉鸡的日均增重比对照组分别提高了8%、15%和17%,提高了饲料转化率,肉鸡料重比较对照组降低了9%~13%,最佳的添加比例为5%~10%。综上所述,复合微生物固态发酵可以高效提高红薯渣中粗蛋白含量,发酵红薯渣可以作为菌体蛋白饲料提升肉鸡的生长性能。

玉竹、黄精、火龙果复合果酒酿造工艺优化及品质研究

以红心火龙果为主料,玉竹、黄精为辅料,酿造复合果酒。通过单因素试验和响应面试验,采用比色法、紫外—可见分光光度计法进行品质检测,研究复合果酒最优工艺技术。结果表明:在玉竹浸提液添加量28.00%、黄精粉添加量6.00%、初始糖度22.00%、酵母添加量0.04%的条件下制作的复合果酒品质最好,酒精度为10.30%,总黄酮含量为62.03 mg/L,花青素含量为52.77 mg/L,甜菜红素含量为98.27 mg/L,ABTS+自由基清除率为80.84%,DPPH自由基清除率为91.87%,酒体澄清透亮,呈酒红色,酒香和谐、丰富。

杜仲叶 红枣 枸杞复合饮料工艺配方的研究

以杜仲叶、红枣、枸杞为原料,辅以柠檬酸和木糖醇,优化和确定复合饮料工艺配方。以感官评分为考查指标,利用单因素试验和正交试验对影响复合饮料的杜仲叶添加量、红枣添加量、枸杞添加量、柠檬酸添加量、木糖醇添加量配方组合进行优化。结果表明,杜仲叶浸提液添加量15%,枸杞浸提液添加量20%,红枣浸提液添加量15%,柠檬酸添加量0.1%,木糖醇添加量9%为复合饮料的最佳配方。此复合配方饮料酸甜适中风味最佳,生产方法简单可行。

洛神花小胎柑功能性黄酒酿造工艺优化及抗氧化活性研究

通过单因素试验和响应面试验研究洛神花与小胎柑浸提液添加量、酵母添加量及发酵时间对黄酒品质的影响,并检测最优酿造工艺制作的黄酒抗氧化活性。结果表明:功能性黄酒最优酿造工艺是洛神花浸提液添加量51%、小胎柑浸提液添加量61%、酵母添加量0.20%、发酵时间9 d。此工艺酿造的黄酒酒精含量10.2%vol,感官评分86.0分,所检测的各项指标均符合国家标准要求,酒体较协调,呈琥珀色,清亮有光泽,醇和爽口,具有黄酒特有醇香和洛神花、小胎柑风味。经检测,最优酿造工艺酿造的黄酒dPPH自由基清除率为64.84%,ABTS自由基清除率为81.76%,具备良好的抗氧化性能。

响应面法优化猴头菇挤压膨化食品配方及工艺的研究

以大米粉、小麦粉和玉米淀粉为主要原料,以猴头菇、罗汉果甜苷为辅料,采用双螺杆挤压膨化工艺制作食品,在单因素实验的基础上,以产品感官评分为考察指标,并采用Box-Beheken响应面分析法确定猴头菇、罗汉果甜苷的添加量及螺杆转速和温度等4个因素水平的最佳组合。研究结果表明:基础配方大米粉60%、小麦粉30%、玉米淀粉10%时,猴头菇粉添加量9.8%,罗汉果甜苷添加量为0.03%,螺杆转速230 r/min,Ⅰ区50℃,Ⅱ区125℃,Ⅲ区温度为148℃,通过挤压膨化工艺生产出的猴头菇膨化食品感官评分最高,微观结构显示孔隙均匀。

双螺杆挤压紫薯山药膨化食品配方优化

以大米粉、小麦粉、玉米淀粉为主要原料,以紫薯和山药为辅料,采用双螺杆挤压膨化工艺制备紫薯山药膨化食品。在单因素实验的基础上,利用Box-Behnken响应面分析法优化紫薯山药膨化食品的配方。以紫薯粉添加量8%、山药粉添加量6%、小麦粉和玉米淀粉添加比例2∶1为配方生产的紫薯山药膨化食品综合得分最高。

CircRNA_000121在伴有颈部淋巴结转移的甲状腺微小乳头状癌中的表达

目的 研究伴有颈部淋巴结转移的甲状腺微小乳头状癌(Papillary thyroid microcarcinoma, PTMC)中circRNA_000121表达情况。方法 以2022年1-4月在新疆医科大学第一附属医院血管甲状腺外科住院的60例患者作为研究对象。其中,PTMC伴有颈部淋巴结转移(中央区)[PTMC(L)组]患者30例,PTMC不伴有淋巴结转移(PTMC组)患者30例。收集所有患者术前外周血标本、术中甲状腺癌组织及一般资料。通过qRT-PCR检测2组患者血液和组织标本circRNA_000121、miR-146b-3p和MMP2的表达量。采用受试者工作特征曲线(ROC)分析circRNA_000121对甲状腺微小乳头状癌是否伴有颈部淋巴结转移的诊断价值。采用二分类Logistic回归分析circRNA-000121与miR-146b-3p、miR-146b-3p与MMP2在PTMC外周血标本、组织标本中的表达水平与淋巴结转移的相关性。结果 qRT-PCR结果显示,与PTMC组患者比较,PTMC(L)组患者的外周血和组织标本中circRNA_000121、MMP2呈高表达,miRNA-146b-3p呈低表达,差异有统计学意义(P均<0.05)。经ROC分析结果显示,外周血曲线下面积(AUC)为0.964,置信区间(95%CI)0.915~1.000,灵敏度0.933,特异度1.000;组织标本AUC为0.943,置信区间(95%CI)0.874~1.000,灵敏度0.900,特异度0.967。二分类Logistic回归分析结果显示,circRNA_000121、miRNA-146b-3p、MMP2在外周血和癌组织中的表达均与淋巴结转移相关,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 CircRNA_000121在PTMC(L)患者甲状腺癌组织标本中呈高表达,与外周血表达一致,circRNA_000121在PTMC发生淋巴结转移预测方面有一定作用,其有望成为PTMC发生颈部淋巴结转移的生物学标记物。

基于SiO_(2)@CA微球的非晶结构色涂层的制备及光学性能

目的制备基于SiO_(2)@CA微球的非晶结构色涂层,并得到调控结构色颜色的方法,作为功能包装或智能包装的潜在应用。方法将咖啡酸(CA)与SiO_(2)微球在CuCl_(2)和NaBO_(3)·4H_(2)O的催化下产生活性氧(ROS),使CA迅速氧化为具有强黏附性的聚咖啡酸(PCA)包覆SiO_(2)微球,即SiO_(2)@CA复合微球,然后将该复合微球与无水乙醇组成的悬浮液喷涂于亲水化的玻璃基片表面,从而制得非晶结构色涂层。采用FT-IR、XPS、TGA、SEM等对SiO_(2)@CA复合微球及其结构色涂层进行表征,研究CA含量、CuCl_(2)/CA的质量比和NaBO_(3)·4H_(2)O/CA的质量比对复合微球的形貌及结构色涂层光学性能的影响。结果在CA质量分数为5%、CuCl_(2)/CA的质量比为12∶和NaBO_(3)·4H_(2)O/CA的质量比为64∶的制备条件下可以得到适宜的SiO_(2)@CA复合微球及结构色涂层。结论采用CA可有效提高所制备非晶结构色涂层颜色的对比度,实现颜色调控。

CyPA和XBP1在糖尿病大鼠外周血和动脉组织中的表达

目的研究2型糖尿病大鼠中亲环蛋白A(cyclophilin A,CyPA)和X盒结合蛋白1(X-box binding protein 1,XBP1)的表达情况。方法建立1型糖尿病和2型糖尿病SD大鼠模型,同期饲养普通饮食和高脂饮食大鼠,酶联免疫吸附试验(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测4组大鼠CyPA和XBP1在外周血的表达情况,苏木精-伊红染色(hematoxylin-eosin staining,HE染色)观察4组大鼠冠状动脉组织形态学改变,免疫组化法检测4组大鼠下肢股动脉组织CyPA和XBP1的表达情况。结果2型糖尿病大鼠血清CyPA表达水平较普食组、高脂喂养组和1型糖尿病组升高,差异有统计学意义(t分别为-7.626、3.677、5.040,P<0.01)。2型糖尿病组大鼠血清XBP1表达水平较普食组、高脂喂养组降低,差异有统计学意义(t分别为4.208、2.997,P分别为0.001、0.013),较1型糖尿病组降低,差异无统计学意义(t=1.843,P=0.084)。HE染色未见4组大鼠冠状动脉发生明显脂肪化改变。免疫组化法检测结果显示,CyPA在2型糖尿病组大鼠动脉组织中表达水平最高;XBP1在高脂喂养组大鼠动脉组织中表达水平最高,在2型糖尿病组大鼠动脉组织中表达水平最低。结论高糖、高脂环境与大鼠外周血和动脉组织CyPA和XBP1表达水平具有相关性,其中高糖、高脂联合作用的影响相较单纯高糖或单纯高脂环境强。

2型糖尿病合并冠状动脉粥样硬化性心脏病的临床特征分析

目的研究2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus,T2DM)合并冠状动脉粥样硬化性心脏病(coronary atherosclerotic heart disease,CAD)的临床特点。方法纳入2020年1月~2022年12月新疆医科大学第一附属医院收治的T2DM合并CAD患者(病例组)2364例和T2DM患者(对照组)2495例,对患者的一般资料(包括年龄、性别、糖尿病病程、体重指数)、血清糖化血红蛋白(glycosylated hemoglobin,HbA1c)、血脂、脂蛋白a[lipoprotein(a),Lp(a)]、尿酸、甲状腺功能、甲状腺自身免疫抗体、胆红素、胱抑素C(cystatin C,CysC)、同型半胱氨酸(homocysteine,Hcy)水平进行统计学分析。结果病例组患者年龄、收缩压、舒张压、HbA1c、CysC、尿酸、总胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein-cholesterol,LDL-C)、促甲状腺激素(thyroid stimulating hormone,TSH)、甲状腺球蛋白抗体(thyroglobulin antibody,TgAb)、甲状腺过氧化物酶抗体(thyroid peroxidase antibodies,TPOAb)水平较对照组患者高,差异有统计学意义(P<0.05)。两组男女性别构成比比较,差异有统计学意义(P<0.01)。两组患者糖尿病病程、体重指数、Hcy、TC和TG水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。多因素Logistic回归分析结果显示,性别、年龄、糖尿病病程、吸烟史、饮酒史、高血压病史、收缩压、血清胆红素3项、血脂4项、Lp(a)、Hcy、CysC、总甲状腺素(total thyroxine,TT_(4))、游离甲状腺素(free thyroxine,FT_(4))、总三碘甲状腺原氨酸(total triiodothyronine,TT_(3))、游离三碘甲状腺原氨酸(free triiodothyronine,FT_(3))、TgAb和TPOAb为T2DM合并冠心病的独立相关因素。结论多种血清学指标与T2DM合并CAD独立相关,对于此类患者,在治疗高血糖和CAD的同时,还需注意其他指标,如CysC、胆红素和甲状腺功能的变化。

强化凝视稳定的前庭康复训练对脑卒中Pusher综合征患者的影响

目的:探究强化凝视稳定的前庭康复训练对脑卒中Pusher综合征患者平衡功能、支撑和重心转移能力、躯干控制的影响。方法:选取本院2020年8月—2022年11月89例脑卒中Pusher综合征患者随机分组,对照组44例给予常规康复训练,观察组45例联合强化凝视稳定的前庭康复训练,对比两组患者平衡功能、支撑和重心转移能力、躯干控制。结果:干预后,观察组Berg平衡量表(BBS)评分高于对照组,起立—行走测试(TUGT)水平低于对照组(P<0.05);干预后,观察组包络椭圆面积低于对照组,双足压力中心(COP)压强占比、动态下双足COP偏移速度(AP-COPV)水平高于对照组(P<0.05);干预后,观察组躯干控制试验(TCT)评分高于对照组,Burke倾斜量表(BLS)评分低于对照组(P<0.05)。结论:强化凝视稳定的前庭康复训练能够有效提高脑卒中Pusher综合征患者躯干控制能力,增强支撑和重心转移能力,改善平衡功能。

冠心病患者血清CypA水平的影响因素分析

目的:探讨冠心病患者血清亲环蛋白A(CyPA)水平的影响因素,为冠心病的防控提供理论依据。方法:选取2021年7月—2022年1月新疆医科大学第一附属医院收治的冠心病患者120例作为研究对象,根据CyPA水平分为CyPA水平较高组和CyPA较低组,各60例。收集并比较患者一般资料、血脂指标水平,分析冠心病患者血清CyPA水平的影响因素。结果:两组患者性别、年龄、BMI、有无吸烟史、有无饮酒史、是否合并高血压、甘油三酯水平、总胆固醇水平、低密度脂蛋白胆固醇水平、高密度脂蛋白胆固醇水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);CyPA水平较高组合并2型糖尿病的占比高于CyPA水平较低组,差异有统计学意义(P<0.05)。合并2型糖尿病是冠心病患者CyPA水平的独立影响因素(P<0.05)。结论:多数冠心病患者血脂控制不佳,合并2型糖尿病是冠心病患者血清CyPA水平的独立影响因素,临床针对CyPA水平较高的冠心病患者,应重视检测其血糖水平。

玉米高产栽培技术及田间管理分析

玉米属于我国主要粮食作物之一,我国各地玉米种植面积较为广阔,为提高种植户经济收入水平发挥着重要作用,对保障国家粮食安全具有重要意义与价值。通过广泛运用和优化玉米高产栽培技术、加强玉米栽培田间管理,从而有效提高玉米产量和质量,对我国玉米种植产业的健康发展具有十分重要的意义。基于此,分析了玉米高产栽培技术和田间管理技术,以期为促进玉米产业发展提供支持。

大中小学思政课一体化教学改革创新联合体的建设优化探赜

大中小学思政课一体化教学改革创新联合体建设是中央和地方高度重视的工作实践,是对学校思政课建设的更高要求和系统化部署,也是加快建设教育强国的题中之义,蕴含着深厚的理论基础和实践意蕴。新形势下,大中小学思政课一体化教学改革创新联合体建设面临着主体之困、交流之隔及制度之缺等现实难题,破解其症结的关键在于建强教师队伍的“大师资”、搭稳育人互动的“大平台”以及完善管理体制的“大系统”,充分发挥大中小学思政课一体化教学改革创新联合体的协同育人效能,为循序渐进培养时代新人赋能助力。

双水相聚合物乳液的制备及减阻性能

以丙烯酰胺(AM)、2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸(AMPS)为原料,采用水分散聚合法,制备双水相聚合物(NPAM)。相对分子量为380万,粒子分布集中,且粒径小,平均粒径为182.7 nm。室内评价聚合物的减阻效果,其在清水中减阻率达到80%,在10%的盐水中减阻率达到77%。黏弹性能分析,NPAM的抗应变能力较强。双水相聚合物可用作减阻剂,为油气田压裂作业提供优秀的减阻性能。

《我和妈妈的最后一年》:家庭视域中的失序表达

川村元气的首执导筒之作《我和妈妈的最后一年》是一个有关家庭的故事。出走的母亲与曾被遗弃的儿子之间该如何修复情感的创伤,当母亲的记忆开始遗失,儿子该如何获得谅解的途径,这是影片的家庭伦理困境。影片通过描绘失调的家庭图景,不断闪回过去与现在的时空顺序,呈现母亲的挣扎与儿子的伤痛。同时,镜头语言以行为的循环传达出记忆的失序,在客观物体,如向日葵、烟花中寄托象征寓意,呈现出具有物哀之美的审美特征。

马铃薯种植技术及病害防治方法

马铃薯是一种重要的蔬菜作物,具有高产、适应性强、营养丰富等特点,是人们日常生活中的重要食品。随着时代的发展,人们对于马铃薯的品质要求也逐渐提升。种植户应不断地提升马铃薯种植技术,在遇到病害时找到防治病害的方法,从而提升马铃薯的最终质量。基于此,分析了马铃薯的具体特征以及马铃薯种植方法,叙述了有效的病害防治方法。

高职青年积极心理品质现状及提升路径研究

积极心理品质是培养高素质高技术技能型人才必备的心理素质。积极心理品质的培养是个体自身发展的需要,是创建和谐社会的需要,是服务经济建设的需要,更是服务人才强国战略的需要。本文调查分析了高职大学生积极心理品质的现状,研究从“思心”协同育人、个案咨询、实践活动、团体心理辅导、1+X社会心理服务等级证书五个维度提升高职大学生的积极心理品质。