二氧化硫与绿色食品葡萄酒贮藏稳定性关系的探讨

本文探讨了葡萄酒生产过程中使用二氧化硫的作用,以及二氧化硫对葡萄酒贮藏稳定性的关系,通过比较国内外葡萄酒中允许使用二氧化硫的标准限量值,提出我国《绿色食品葡萄酒》标准应允许使用限量的二氧化硫并提出其限量标准要求。

中华鳖氨基酸和微量元素的分析与研究

本文对中华鳖的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质进行了分析，并与其它十种水产品进行了比较，通过对中华鳖的化学分（ＣＳ）、氨基酸分（ＡＳ）和必需氨基酸指数（ＥＡＡＩ）的计算可知，中华鳖的微量元素构成较为合理，氨基酸构成与ＦＡＯ模式近似。

危害分析与关键控制点(HACCP)的分析

本文通过比较HACCP与GMP和IS09000标准的异同,以及HACCP在实际应用中存在优点和不足,提出为更好的应用HACCP管理标准,最好是在实施了GMP的基础上效果更好。

尿道下裂患儿临床特征及危险因素分析

目的 了解尿道下裂患儿临床特征,探究尿道下裂的致病危险因素,为尿道下裂病因学研究及高危人群的早期干预和治疗提供参考。 方法 回顾性分析2004年1月至2018年6月由宁夏医科大学总医院小儿外科收治的682例先天性尿道下裂患儿作为研究对象,其中单纯性尿道下裂481例(70.53%),合并其他畸形201例(29.47%)。对481例无合并症的先天性尿道下裂患儿及同期住院的500例无先天性尿道下裂患儿的父母进行问卷调查。 结果 682例先天性尿道下裂患儿入院年龄(3.75±2.78)岁,城镇297例(43.55%),乡村385例(56.45%)。682例先天性尿道下裂患儿阴茎头型20例(2.93%),冠状沟型119例(17.45%),阴茎体型316例(46.33%),阴茎阴囊型190例(27.86%),阴囊型30例(4.40%),会阴型7例(1.03%)。201例合并其他畸形患儿中;合并1种畸形180例(89.55%),合并2种畸形15例(7.46%),合并3种畸形6例(2.99%);合并泌尿生殖系统畸形170例(84.58%)[其中隐睾畸形150例(88.24%)],合并心血管系统畸形21例(10.45%),合并肌肉骨骼系统畸形5例(2.49%),合并其他畸形9例(4.48%)。早产(OR=10.60)、低出生体重(OR=3.94)、母亲妊娠期高血压(OR=10.15)、母亲孕期饮食缺乏鱼类(OR=2.53)、父亲生活性接触化学污染物(OR=2.79)是尿道下裂的致病危险因素。 结论 先天性尿道下裂患儿中,尿道下裂阴茎体型最常见,少部分患儿合并先天性畸形,以泌尿生殖系统畸形最为常见,尤其是隐睾畸形;早产、低出生体重、母亲妊娠期高血压、母亲孕期饮食缺乏鱼类、父亲生活性接触化学污染物是尿道下裂的致病危险因素。

PVD涂层工业化应用及发展现状

结合PVD涂层技术的特点和发展现状,简述了各种表面处理方法的工作原理及其在PVD涂层工业制备过程中的应用。PVD涂层工业制备过程中涉及的表面处理方法主要包括:超声清洗、去毛刺、喷砂、钝化、抛光、脱气及退涂等。结合各种表面处理方法的特点及使用效果,对不同工作条件的待镀产品制定相对应的前、后处理工艺,确保涂层产品质量,大幅提升其工作寿命。

西藏产天然牛黄中19种游离氨基酸的分析及药理作用

牛黄(Calculus Bovis;Bezoar Bovis)是牛科动物的胆结石,也叫天然牛黄,又名土精、丑宝,是一种常用的珍贵中药材,具有镇静、抗惊、解热、强心、消炎、利胆作用。牛黄成分复杂,主要含有胆酸,胆红素、还含有麦角甾醇、脂肪酸、去氧胆酸、钙盐,Vc及部分微量元素。据研究报道从澳大利亚牛黄中已提取出三种类胡萝卜素及多种氨基酸。现代实验药理学己充分证明牛黄本身就是一种复方,其效能和作用表现在多方面。目前,国内外对牛黄中的胆红素,胆酸等进行了较为详细的分析与药理研究,探讨牛黄究竟是哪些成分具有上述药理作用,本文分析探讨了西藏产天然牛黄中牛磺酸和组成蛋白质的18种游离氨基酸的含量情况,以便对天然牛黄药用价值从氨基酸角度进行初步探讨,为牛黄的药理研究提供实验数据。

鱼类早期发育阶段摄食行为研究现状

对鱼类早期阶段的摄食行为研究进行了综述。重点阐述了胃含物分析法、饥饿对摄食的影响、摄食器官的形态发育特征与摄食行为的关系、食物选择及其生理生态因子对摄食的作用。初步探讨了仔稚鱼饥饿后的捕食量和捕食速度的变化,并结合食物保障,分析了食物选择性指数I在鱼类摄食行为研究中的应用。

苦瓜茶的生产工艺与产品质量评价

以苦瓜为原料 ,加工生产苦瓜茶 ,探讨了加工技术 ,测定了苦瓜茶的理化成份和氨基酸含量。

有压水环境下循环荷载历史对饱和混凝土动态力学特性的影响

为研究有压水环境中循环荷载历史对混凝土动态力学性能的影响,对历经不同荷载循环次数(0、25、50、100次)的水饱和混凝土试件(在2 MPa围压水环境中)进行了不同应变速率(10-5、10-4、10-3、10-2/s)下的常规三轴静动态压缩试验,分析了混凝土材料的峰值应力、峰值应变、弹性模量、吸能能力等基本力学参数的变化规律和机理。结果表明:同一加载速率下,水饱和混凝土的峰值应力、弹性模量和吸能能力均随循环次数的增长呈现出先增大后减小的规律,并且峰值应力和吸能能力增减的转折点随着应变速率的提高而向荷载循环次数增大的方向平移,峰值应变整体上呈减小的趋势;相同荷载循环次数后,峰值应力、峰值应变和吸能能力随着加载速率的增大而逐渐增大,并且荷载循环次数越大,率效应越显著,弹性模量随着加载速率的增大而逐渐较小。

胶东地区西洋参营养元素含量研究

测定了胶东地区３～５年生西洋参中氨基酸和总皂甙含量的变化情况，结果显示：氨基酸含量侧根高于主根；在同龄参中１０月采收样品氨基酸含量最高；总皂甙含量依次为则根和须根＞叶＞主根＞茎。

金丝小枣的加工研究与分析

本文探讨了利用生产枣肉干过程中挑选出的等外枣和去除的枣核加工枣粉和枣核粉的工艺，并对其营养成分进行了分析。

国内九种食用菌营养构成的分析

本文通过对全国第二届农业博览会参评的九种食用菌３９个样品的蛋白质、氨基酸等的测定，按照食用菌蛋白质的营养价值的评定标准，对其营养价值进行了评价。初步探讨了国内食用菌生产加工中存在的不足及改进的方向。

桃花营养元素的分析与开发探讨

桃花含有较高的蛋白质和人体必需的各种氨基酸、维生素和微量元素。由于桃树在我国分布范围广泛，产花量大且需要人工疏花，使桃花的开发利用具有良好的条件。

我国蔬菜农药残留污染与质量监测发展概况

本文概述了当前我国蔬菜生产中的农药使用情况、农药残留污染水平,农药残留污染呈现的规律性变化以及农业部开展的"无公害食品行动计划"对我国蔬菜生产的促进作用。分析了目前我国蔬菜监测工作过程中存在的问题。

一种特鲜酱油营养成分的分析

通过几种市售酱油营养成分的比较，分析研究了特鲜酱油的营养成分特点，提出高品质酱油总酸含量指标应相应提高。

我国护理类计量分析文献的研究现状

[目的]调查我国护理类计量分析文献的研究现状。[方法]采用检索词"护理"AND"计量分析"检索自电子数据库建立至2015年12月31日中国期刊全文数据库(CNKI)、万方数据知识服务平台、中国生物医学文献数据库(Sino Med)、维普中文生物医学期刊数据库的护理类计量分析文献。[结果]共筛选出61篇文献,文献数量呈逐年上升趋势;以期刊文献为主(59篇,96.7%);第一作者分布较为分散,多来自高等医科院校(44.3%)和临床医院(42.6%);研究热点主要集中在临床护理、护理教育、经济管理,医院护理单位文献发表情况,护理期刊和数据库文献研究等方面。[结论]应重视护理科研工作者的科研学习,加大各地区、各单位的合作,协同发展,缩小地区间的护理科研差异。

氨基酸分析仪测定饲料添加剂——叶酸的方法

用６ｍｏｌ／Ｌ盐酸于１１０℃条件下水解饲料添加剂——叶酸，使之游离出谷氨酸，用氢氧化钠中和调节ｐＨ到２，氨基酸分析仪测定谷氨酸含量，经与标准叶酸水解样品比较，计算出叶酸的纯度。该方法重现性好，变异系数ＣＶ＝０．０８％，平均回收率为９８．３４％，浓度与峰面积呈线性相关，相关系数ｒ＝０．９９８７，可随氨基酸分析同时进行，不需改变任何分析条件。

氨基酸分析仪快速测定酪氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸含量方法的探讨

随着品质育种、食品营养和医药科学的发展,氨基酸的研究和分析日益被人们所重视.在多种氨基酸分析手段和方法中,氨基酸分析仪仍是比较理想的分析仪器。为了实现用日立835—50型氨基酸分析仪对蛋白质盐酸水解液中酪氨酸,苯丙氨酸和赖氨酸的快速测定,作者采用22min 分析程序和方法,对不同样品水解液进行了以上三种氨基酸分离测定法的探讨。在实际分析中酪氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸均具有较好的分离度。

日立835─50型氨基酸分析仪故障排除六例

给出日立８３５－５０型氨基酸分析仪使用过程中出现的六种故障现象及判断排除方法

小儿先天性膈疝29例临床诊治分析

目的探讨先天性膈疝患儿的诊治及疗效。方法对1995年1月-2014年1月收治的29例先天性膈疝患儿临床资料进行回顾性分析。结果 29例先天性膈疝患儿中,术前放弃治疗3例,死亡1例;25例经手术治疗,术后死亡3例,其余病例恢复良好,治愈率为75.8%。结论先天性膈疝可通过产前B超、胸部X线及上消化道造影检查诊断。经腹路径手术治疗效果良好,并发症少。术后的呼吸支持可提高其治愈率和生存率。