30例白内障超声乳化摘除人工晶体植入术联合小梁切除术患者的护理体会

目的探讨白内障并青光眼的有效治疗和护理措施,总结护理经验。方法对我科2009年1月~2010年12月30例三联手术患者的围手期术护理分析。结果 30例顺利完成手术,术后无1例并发症,复查视力有所提高,26例在术后随访期内均可控制眼压,前房加深的治疗效果。4例因视神经萎缩影响术后视力恢复。结论加强患者的围手术期护理,可提高患者的手术适应能力和手术成功率,减少并发症。

一种改进的变权科莫多优化算法及其应用

针对科莫多算法(KMA)在求解复杂函数和高维情况下容易出现早熟收敛的问题,提出了一种改进的变权科莫多优化算法(VWCKMA)。首先利用Tent混沌映射产生的序列对科莫多个体位置进行位置初始化,为全局搜索的多样性奠定基础。然后提出可变惯性权重,分别对不同社会等级的科莫多个体的运动进行不同控制,较好地提高了收敛速度。最后利用Tent混沌映射进行局部扰动,使其能够进行更加精确的局部搜索,避免局部最优值。仿真实验表明,在单峰函数和多峰函数求解的标准差和均值中,VWCKMA在收敛精度和收敛速度方面均有很大的提高。针对实际空气污染物PM_(2.5)预测非线性的问题,利用VWCKMA对BP神经网络的权值和阈值进行迭代寻优,基于最优参数的条件下使用BP神经网络对PM_(2.5)进行预测。实验结果表明预测准确率为85.085%,相比单一BP神经网络预测准确率提高19.85个百分点,体现VWCKMA具有一定的实践应用价值。

油脂科学与技术专业综合实验的项目驱动式教学模式探究

本文基于工科专业特点和油脂工业对高素质人才的需求,阐述了油脂科学与技术专业综合实验传统教学模式存在的问题。在系统分析项目驱动式(Project-Based Learning,PBL)实验教学模式及其特点的基础上,构建了基于PBL的油脂科学与技术专业综合实验教学模式,以强化符合油脂工业发展、具有创新能力与解决实际问题能力的复合型人才的培养。

电力巡检机器人终端视觉巡检技术分析

为了提升我国电网运行稳定性,推动智能电网建设发展,本文对电力巡检机器人终端视觉巡检技术应用进行探索分析,介绍了电力巡检机器人终端视觉巡检技术内容,包括环境感知网络、巡检路线识别等技术,随后结合实际实验,对技术实践进行了分析,希望为相关研究提供一定的参考。

燃煤电厂脱硫氧化风母管集中改造分析

对某电厂脱硫氧化风系统的改造进行分析,以氧化风母管集中制方式并充分利用单台氧化风机的调节余量,将氧化风机由原先“二用二备”优化为“一用三备”,实现了机组间氧化风系统设备与资源的共享;此外,通过新增浆液氧化在线分析仪对浆液氧化指数进行在线检测,实现了氧化风量的精确、合理配风,提高了系统对锅炉负荷或燃煤含硫量变化的适应性,降低了系统能耗。

不同来源高相似性人乳替代脂的制备及其氧化稳定性分析

为制备不同来源高相似性人乳替代脂(HMFS),并分析其在氧化稳定性上的差异,筛选了21种动植物油脂及商业OPO产品为基料油,以中国人乳脂中常量脂肪酸、sn-2位脂肪酸和甘油三酯含量为调配目标,利用MATLAB分别优化了牛乳脂/植物油基、羊乳脂/植物油基、猪油/植物油基和植物油基4种HMFS的最佳配方,并通过烘箱加速氧化试验比较其氧化稳定性。研究结果表明:4种HMFS与人乳脂的总相似度分别为81.91、83.43、83.18和66.65;在烘箱加速氧化过程中,4种HMFS的酸价均随时间增长呈缓慢升高趋势,最终均低于1 mg/kg;3种动物油基HMFS的过氧化值、茴香胺值和总氧化值均缓慢升高,在第21天时分别达到(0.18±0.02)~(0.32±0.01) mmol/kg、(1.6±0.0)~(3.5±0.1)和(2.93±0.12)~(4.65±0.05),而植物油基HMFS的氧化程度显著高于其他3种HMFS,最终达到(1.36±0.01) mmol/kg、22.7±0.2和28.13±0.01;相较于植物油基,动物油/植物油基HMFS与人乳脂的相似性更高,氧化稳定性更强。在HMFS中添加乳脂或猪油是提高其与人乳脂相似度、增强氧化稳定性的有效方法。

柔性直流输电系统控制保护方案

在系统论述柔性直流输电系统的基本控制策略、上层控制功能和保护策略的基础上,提出了适合于柔性直流输电系统的控制保护功能配置方案以及控制保护与换流阀设备的接口方案。所述方案已在上海南汇柔性直流输电示范工程中得到了成功应用,很好地满足了柔性直流输电系统控制保护快速性、高性能的要求。

热处理条件下米糠油中谷维素的损失规律研究

旨在为米糠油的精准适度加工及其在食品工业中的应用提供科学指导,研究了常压和充氮加热(60~260℃)处理0~12 h条件下米糠油中谷维素及其4种主要组分[环木菠萝烯醇阿魏酸酯(CAFA)、24-亚甲基环木菠萝烯醇阿魏酸酯(24-MCAFA)、菜油甾醇阿魏酸酯(CampFA)及β-谷甾醇阿魏酸酯(SitoFA)]的损失规律。结果表明:两种加热方式下谷维素及其4种主要组分的损失率随加热时间的延长均呈线性上升趋势(R^(2)>0.90),损失速率随着加热温度升高而升高;在常压加热条件下,当温度达到220℃时谷维素开始快速损失,260℃下加热12 h时谷维素总量损失率最高(74.14%);谷维素4种主要组分在两种热处理过程中热稳定性相似,即不高于140℃时各组分之间热稳定性总体无显著差异,不低于180℃时各组分热稳定性大小顺序为CampFA>CAFA>24-MCAFA>SitoFA;充氮加热下谷维素损失率变化趋势与常压加热下相似,但其损失率显著低于常压加热(除140℃和60℃),在220℃下加热12 h时两者相差最大(32.34百分点)。综上,米糠油应采用适度加工工艺及在食品工业应用中应合理控制加热条件以减少谷维素的损失,提高米糠油的营养品质。

乙酸乙酯重结晶纯化植物甾醇的工艺研究

植物甾醇是一种天然活性物质,具有广阔的发展前景和开发价值。为提高植物甾醇产品纯度,优化乙酸乙酯重结晶纯化植物甾醇的工艺。以粗甾醇为原料,乙酸乙酯为结晶溶剂,研究结晶终温、降温速率、搅拌速率及结晶次数对总甾醇含量及收率的影响,并对植物甾醇产品相应的质量指标进行分析。结果表明:在结晶初始温度50℃、降温速率0.6℃/min、结晶终温23℃、搅拌速率46 r/min、结晶3次的条件下,总甾醇含量可达99.10%,总甾醇收率为80.34%;产品质量指标检测结果分别为酸价0.49 mg/g,熔点139℃,灰分0.15%,水分含量0.16%,符合相关标准。研究结果可为生产高纯度植物甾醇提供技术支持。

乳化剂对大豆浓缩磷脂性能影响研究

针对大豆浓缩磷脂作为食品添加剂时存在HLB值低、乳化力和润湿能力差等问题,利用单甘酯、甘油二酯、吐温20、吐温80和复配乳化剂等物理改性大豆浓缩磷脂,并考察其对大豆浓缩磷脂的HLB值、乳化力和润湿能力的影响。结果表明:大豆浓缩磷脂的HLB值和乳化力随着乳化剂添加量的增加均呈上升趋势,润湿能力随着乳化剂添加量的增加呈上升趋势或先增强后趋于稳定;热图分析表明单一乳化剂改性大豆浓缩磷脂性能的能力依次为吐温80>吐温20>单甘酯>甘油二酯,而复配乳化剂改性大豆浓缩磷脂性能的能力存在明显差异性。明晰了乳化剂对大豆浓缩磷脂性能的影响,为大豆浓缩磷脂作为食品添加剂的开发、利用和筛选提供了理论依据。

国内芝麻加工应用研究现状

从芝麻油的加工工艺与质量改善、芝麻蛋白的提取与功能特性、芝麻中功能性产品的提取与应用、芝麻油掺伪检测、芝麻中功能性成分及芝麻油香味成分的检测等方面简述芝麻的研究现状;根据油脂加工业的发展,提出了芝麻加工应用发展趋势与产业发展对策。

亚麻籽和亚麻籽油理化特性及组成分析

本文以五个品种亚麻籽为原料，分析和研究不同品种亚麻籽油的基本理化指标、脂肪酸分布、甘三酯组成，测定了亚麻籽及油中木脂素含量以及亚麻籽油中维生素E含量。结果表明：亚麻籽中粗脂肪含量为45%左右，油中不饱和脂肪酸含量较高，主要为亚麻酸（C18：3/Ln），相对含量为49.20%~55.43%，其次是油酸（C18：1/O），相对含量18.69%~28.21%，亚油酸（C18：2/L）相对含量为10.85%~16.73%，总不饱和脂肪酸含量达到88%以上；亚麻籽油中主要的甘三酯为OLnLn（17.27%~20.50%）和LnLnLn（11.91%~17.02%）；高效液相色谱法测定亚麻籽油中维生素E含量均达到6.59mg/（100g）以上；采用紫外可见分光光度计法分析测定亚麻籽和亚麻籽油中木脂素（SDG）的含量，分别为1.53%~3.69%和0.03%~0.22%。

PA天然保鲜剂在果蔬保鲜中的应用研究

本文叙述了ＰＡ天然保鲜剂的保鲜机理和特性，用不同浓度的ＰＡ天然保鲜剂溶液在不同处理方法下对水果、蔬菜进行保鲜试验的情况及结果。结果表明，ＰＡ天然保鲜剂对果蔬的保鲜效果良好，尤其以浓度为１．０％的ＰＡ天然保鲜剂对果蔬进行浸渍处理的保鲜效果为最佳。

芝麻加工贸易现状及技术需求的调研

对芝麻加工、贸易现状和技术需求进行了调研。阐述了芝麻原料及产品国内外贸易现状,论述了目前芝麻加工及其装备技术水平。对芝麻加工企业存在的问题、技术与市场需求进行了分析,提出进一步发展芝麻加工业的措施及建议。

青藏直流稳控与极控系统的接口及协调控制方法

随着青藏直流工程的建设和投产,西藏缺电问题基本解决,但鉴于西藏电网大机小网的特殊性,对于安全稳定控制策略,需要实施准确、精确的协调控制。文中通过对青藏直流稳控与极控系统间的接口以及相关策略的配合进行了分析和研究,实现了稳控与直流极控系统的光纤通信,提出了稳控与直流极控系统的准确和精确控制方法,总结了弱电网直流互联系统中稳控与直流极控系统之间的系统控制技术。

脱臭工艺条件对棉籽油中反式脂肪酸含量的影响

研究了脱臭温度和脱臭时间对棉籽油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明:脱臭温度和脱臭时间对棉籽油中反式油酸含量的影响很小;脱臭温度对棉籽油中反式亚油酸含量影响显著,脱臭时间对其影响的显著性次之;在一定的脱臭时间,不同脱臭温度下,棉籽油中总反式脂肪酸最多含量为最少含量的100倍以上;在一定的脱臭温度,不同脱臭时间下,棉籽油中总反式脂肪酸最多含量约为最少含量的1.7～5.5倍,且在255℃以下随脱臭时间延长,棉籽油中总反式脂肪酸的形成速度缓慢、相对含量低。

白芝麻油脂理化特性及组成分析

分析测定了不同产地白芝麻压榨油脂的折光指数、皂化值及不皂化物含量等理化指标;采用气相色谱法分析了压榨白芝麻油中脂肪酸成分含量,其不饱和脂肪酸的相对含量占84%以上;并用胰脂酶选择性水解方法分析了压榨白芝麻油的甘三酯分子结构组成,发现其LOL相对含量最高(22.98%～25.62%);高效液相色谱法测定压榨芝麻油中维生素E含量为13.73～54.43 mg/(100 g),芝麻素含量为60.14～69.10 mg/(100 g);分析测定了不同产地芝麻制取的压榨白芝麻油氧化稳定性,结果表明,白芝麻油4号氧化稳定性相对较好。

米糠深加工技术的分析与评价(Ⅱ)——米糠油精炼及其副产品的利用

米糠油是一种营养价值很高的植物油，但它含有较复杂的和数量较多的油溶性物质如游离脂肪酸、蜡质、色素等，大大增加了米糠油精炼难度，制约了米糠油的深度开发和利用。对几种典型米糠油精炼技术如化学精炼、物理精炼及混合油精炼、生物精炼、再酯化脱酸、膜技术脱酸等进行了介绍，并对其应用情况进行了评述；同时对米糠油副产品的利用技术如米糠油提取谷维素技术、植物甾醇的制取技术、天然维生素E的提取技术、糠蜡制取技术等作了较详细地论述和评价，以期为米糠油的综合开发利用提供参考。

脱臭工艺条件对大豆油中反式脂肪酸含量的影响

研究了脱臭温度和脱臭时间对大豆油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明：脱臭温度和脱臭时间对大豆油中反式油酸含量的影响很小；脱臭温度对大豆油中反式亚油酸含量影响显著，脱臭时间对其影响的显著性次之；脱臭温度对每一指定的脱臭时间条件下，大豆油中总反式脂肪酸含量最多约为最少的90～100倍，在250℃以下大豆油中总反式脂肪酸的形成速度缓慢、相对含量低；脱臭时间对每一指定脱臭温度条件下，大豆油中总反式脂肪酸含量最多约为最少的2．8～4倍，且脱臭时间对指定脱臭温度250℃和270℃条件下，在40min以下大豆油中总反式脂肪酸的形成速度缓慢、相对含量低。

超临界CO2状态下氢化大豆浓缩磷脂的研究

在超临界CO2状态下,用Pd/C作催化剂,进行氢化大豆浓缩磷脂的加成反应。确定了高压反应釜中CO2的压力为5MPa,而后加入H2至总压力为9MPa时,二氯甲烷-乙醇混合溶剂比2:1,反应温度为65℃,反应时间为70min,搅拌速度为220r/min,催化剂添加量为3.5%,产品得率为92%,碘值为35.5gI2/100g的氢化浓缩磷脂。产品抗氧化性增强,呈颗粒状,颜色为淡黄色,有利于加工、运输、贮藏,改善了浓缩磷脂在饲料中的分散性。