不同水势对温室水果黄瓜产量和水分利用效率的影响

以水果黄瓜中农29号为试材,以基质水势(SWP)为指标,于开花后设置9个处理,采用称重法监控水势变化,研究不同水势条件对水果黄瓜产量及水分利用效率的影响。结果表明,-25 k Pa<SWP≤0 k Pa范围内的植株生长趋势基本相同,其中,当-5 k Pa<SWP≤0 k P(T1)时,植株有徒长趋势,株高a、茎粗和单株叶片数等指标均最大,但是产量和水分利用效率却小于-10 k Pa<SWP≤-5 k P(T2)的处理;当a-35 k Pa<SWP≤-30 k P(T7)时,植a株受到严重的水分胁迫,从各项指标可以看出,该处理30 d后植株长势明显趋缓,甚至停止生长。由此得出,-10 k Pa<SWP≤-5 k P(对应的灌水量为a 795.38 m3/hm2)为温室水果黄瓜花后应保持的适宜水势范围,此水势范围下的产量和水分利用效率分别为44 630.13 kg/hm2和56.11 kg/m3。

不同鸡粪有机肥施用量对温室黄瓜产量及品质的影响

为了解决山西省鸡粪的资源化利用问题,在温室黄瓜生产中施用不同用量的鸡粪有机肥作底肥,对黄瓜的生长、生理、产量及品质指标进行测定。结果表明,T2(37.5 t/hm^2)、T3(52.5 t/hm^2)和T4(67.5 t/hm^2)处理的各项指标均优于T1处理(22.5 t/hm^2)(CK),且T2、T3处理的各项指标间均无显著性差异,T4处理的生理及产量指标反而有所下降;T2处理的株高达662.33 cm,较T1处理提高了3.92%,净光合速率达22.15μmol/(m2·s),较T1处理提高了16.70%,维生素C含量为65.73 mg/kg,较T1处理提升了53.43%,产量达278.92 t/hm^2,较T1处理增产1.84%。在当地温室黄瓜生产中,鸡粪有机肥作底肥的推荐施用量为37.5 t/hm^2。

鸡粪玉米秸秆混合厌氧发酵产气特性分析

通过探索鸡粪与玉米秸秆不同配混比例对厌氧发酵产气特性的影响,以期提高鸡粪发酵的产气效率。采用自行设计的1 L厌氧发生器,在中温((35±1)℃)条件下,将鸡粪与玉米秸秆按照不同挥发性固体质量比9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5进行配混,以单一鸡粪发酵为对照,分析不同处理厌氧发酵的产气特性和料液特性。结果表明,鸡粪与玉米秸秆混合厌氧发酵产气效率优于单一鸡粪发酵;当鸡粪与玉米秸秆配混比例为6∶4时,日产气量、累积产气量、甲烷总产量、容积产气率及挥发性固体产气量均较高,分别为802.54、12 933.23、7 757.06 m L及0.350 L/(L·d)和0.474 L/g,分别较对照高44.93%、159.62%、191.33%、159.26%和160.44%,且发酵料液pH值变化相对平缓,说明发酵周期内系统相对稳定。以单一鸡粪为主的厌氧发酵生产沼气过程中,适当添加玉米秸秆可提高发酵效率和产气量,二者配混比例为6∶4为玉米秸秆推荐添加量。不同原料混合厌氧发酵,可提升发酵效率和养殖场粪污处理速率,对改善生态环境和促进山西省养殖业、种植业可持续发展具有重要意义。

牛粪与玉米秸秆不同配比厌氧发酵的产气性能

【目的】研究牛粪与玉米秸秆不同配比混合厌氧发酵的产气性能,为提高厌氧发酵产气效率提供依据。【方法】采用自制的1 L厌氧反应器,以牛粪和玉米秸秆为发酵原料,设置牛粪与玉米秸秆干物质质量比分别为10∶0(对照),8∶2,6∶4,4∶6,2∶8和0∶10共6个处理,在物料总干物质质量分数8%、发酵温度(35±1)℃条件下进行厌氧发酵产气试验,分析不同产气指标的变化规律。【结果】在产气方面,牛粪与玉米秸秆按不同比例混合厌氧发酵的4个处理日产气量变化趋势为先快速升高后平稳下降,发酵第2~3天达到产气峰值,较对照提前2~3 d;当牛粪与玉米秸秆的干物质质量比为2∶8时,累积产气量、甲烷总产量及挥发性固体产甲烷量均高于其他处理,分别达13061.7 mL、6911.4 mL和0.170 L/g,较单一牛粪发酵处理(对照)分别提高52.47%,41.48%和34.92%。在发酵系统稳定性方面,牛粪与玉米秸秆不同比例混合厌氧发酵的4个处理均在发酵第5天pH值达到最低,挥发性脂肪酸质量浓度达到最高,较对照提前2 d达到极值;发酵5 d时,牛粪与玉米秸秆干物质质量比为2∶8的处理pH值低于其他处理,为5.75,较对照降低了7.70%;挥发性脂肪酸质量浓度高于其他处理,为1675.6 mg/L,较对照提高了59.04%。【结论】牛粪与玉米秸秆混合厌氧发酵产气效果优于单一原料发酵,且二者干物质质量比为2∶8时厌氧发酵具有较好的产气特性和发酵潜力。

沼液营养液对基质栽培草莓叶片气体交换日变化的影响

以基质栽培下‘红颜’草莓(Fragaria ananassa Duch cv.Benihoppe)为试材,以沼液与山崎配方不同浓度的混合液为营养液,研究其对草莓叶片气体交换参数日变化的影响及各参数与环境因子的关系,以期探索适宜草莓生长的最佳沼液营养液配比,为沼液在草莓基质栽培中的科学利用提供理论依据。结果表明:不同浓度沼液处理的草莓叶片净光合速率Pn、蒸腾速率Tr和气孔导度gs的日变化皆为双峰曲线,峰值分别出现在11:00和15:00时且上午峰值高于下午。胞间CO2浓度Ci和水分利用效率WUE日变化在首茬果实转红期均呈现先降后升的趋势,第3茬果实完熟期的Ci在15:00时之前趋于平缓、之后下降、至17:00时再次平缓,WUE则呈先降后升再降的趋势。气孔限制值Ls日变化为单峰曲线,第1茬果实转红期最高峰值出现在13:00时,第3茬果实完熟期最高峰值推移至17:00时。Pn、Tr、gs、Ci和WUE在首茬果实转红期的日均值均高于第3茬果实完熟期,而Ls的日均值则小于第3茬果实完熟期。沼液浓度影响了草莓气体交换参数的大小且不同生育期的影响程度不同,体积比1∶1为临界值,低于该浓度(2∶3)促进了两时期内草莓叶片Pn、gs、Tr和WUE的升高,而降低了Ci和Ls,高浓度的沼液处理(3∶2),两时期内叶片的Pn、gs、Tr和WUE明显降低,而Ci和Ls明显上升。各参数与环境因子相关性表明:gs、Ci、Ls和WUE分别与空气相对湿度RH、空气CO2浓度Ca显著相关,Ls、WUE分别与空气温度Ta显著相关,而Pn、Tr与4个环境因子(光合有效辐射PARo、Ta、RH、Ca)均无显著线性关系;gs、Ci与PARo和Ta无相关性;Ls和WUE均与PARo无显著线性关系。沼液浓度影响了草莓平均株产,沼液与山崎配方体积比为2∶3的平均株产最高,体积比为3∶2时最低,体积比1∶1与对照无显著差异。因此考虑经济成本和草莓产量,建议沼液应用于草莓基质栽培时,沼液与山崎配方比例不宜超过1∶1。

不同树形对甜樱桃光合特性的影响

以4年生甜樱桃龙田早红为试材,于2013—2014年5—6月对主干分层形和自然纺锤形甜樱桃的相关光合特性指标进行了测定,分析了不同树形光合特性的差异。结果表明,龙田早红甜樱桃光合作用的光补偿点在12∽44μmol/（m2·s）之间,光饱和点在871∽2 625μmol/（m2·s）之间,受树形和叶片方位影响较大,自然纺锤形的光饱和点高于主干分层形,且其对光强的利用范围也宽、光能利用效率较高;不论东部还是西部,主干分层形CO2补偿点都比自然纺锤形高、利用CO2的范围窄,光合作用中的光反应更难进行、利用CO2的能力更低;龙田早红樱桃的净光合速率日变化呈双峰曲线,具有明显的午休现象。通过对龙田早红甜樱桃的净光合速率日变化的测定得出,在不同方位,自然纺锤形均高于主干分层形,且自然纺锤形的光合效能较高。

基于太阳辐射的不同灌溉频率对草莓叶片光合、产量和品质的影响

以太阳辐射强度为指标,设置5个灌溉频率处理(2.0(T1)、3.0(T2)、4.0(T3)、5.0(T4)、6.0(T5)MJ/m^2),研究不同灌溉频率对设施基质栽培草莓的叶片净光合速率、叶面积、产量和品质的影响。结果表明,光响应曲线的最大净光合速率Pnmax,p和CO2响应曲线的最大净光合速率Pnmax,c在T1、T2、T3处理间和T4、T5处理间均无显著差异,但T4处理显著低于T3处理,T4处理比T3处理的Pnmax,p和Pnmax,c在坐果前、第一茬果初期、第二茬果初期分别降低了17%和13%、17%和16%、33%和29%;T4处理的单株叶面积(513 cm^2)比T3处理(530 cm^2)降低17 cm^2,差异达显著水平;T4、T5处理的产量显著降低,分别比无水分胁迫处理的平均产量降低了9%和16%;T4、T5处理的草莓果实品质均显著下降,Vc含量分别比T1处理降低了22%和37%,糖酸比分别比T1处理降低了21%和24%。启动灌溉的单位面积累积辐射量的临界阈值为4.0 MJ/m^2,高于该临界值的灌溉频率将使草莓植株生长受到显著影响。

菌剂预处理秸秆与牛粪混合对厌氧发酵产气的影响

根据原料木质纤维素的降解程度及处理后的发酵产气试验,筛选适宜的菌剂和添加量。选取市场上常见的7种复合菌剂,将其活化后接到玉米秸秆中,对预处理后的玉米秸秆进行纤维素含量测定,结合滤纸条崩解试验结果得出,菌剂1和菌剂5的纤维素、半纤维素降解率较高,分别为21.98%,19.86%,故选取菌剂1和菌剂5作为产气发酵潜力试验的预处理剂。将2种菌剂分别设置5个接种浓度(0.2%,0.5%,1.0%,2.0%,5.0%)处理,以未处理的秸秆发酵组合作为对照,将玉米秸秆与牛粪(VS)比为5∶5比例后混合进行厌氧发酵,经测定,菌剂1和菌剂5最佳预处理量为菌占干秸秆量的2.0%。菌剂1在此用量下,累积产气量、VS产气量及产甲烷总量是所有组合里最高的,分别为10403.4 mL,326.52 mL·g^(-1),5892.66 mL,高出对照18.83%,19.32%,21.44%。菌剂5在此用量下,日产气量为647.34 mL·d^(-1),累积产气量为10329.13 mL,产甲烷总量为5807.28 mL。综上,菌剂对玉米秸秆预处理后,可加快降解纤维素、半纤维素的分解速度,和牛粪混合后进行厌氧发酵,对累计产气量、VS产气量和产甲烷总量均有促进效果,对提高厌氧发酵效率,提升畜禽粪污处理速度,降低环境污染具有重要意义。

不同水势对温室黄瓜蒸腾及室内湿度的影响

设置9个水势处理（-5kPa〈T1≤0kPa；-10kPa〈T2≤-5kPa；-15kPa〈T3≤-10kPa；-20kPa〈T4≤-15kPa；-25kPa〈T5≤-20kPa；-30kPa〈T6≤-25kPa；-35kPa〈T7≤-30kPa；-40kPa〈T8≤-35kPa；-45kPa≤T9≤一40kPa）。研究不同水势条件对温室黄瓜蒸腾及室内湿度的影响。结果表明，不同水势下温室黄瓜蒸腾量的日内变化差异显著，以晴天12：00—13：00之间的蒸腾量为指标，开始产生水分胁迫的处理（T3）比无水分胁迫处理（T2）下降了23．3％；而水分胁迫的非气孔限制阶段T7，T8和T9处理，分别比无水分胁迫处理（T2）下降了72．4％，81．5％和84．0％。不同水势下蒸腾量的日际变化亦表现出显著差异，T1在阴天的日蒸腾量比晴天下降了60．0％；随着水势的下降，晴天和阴天的日蒸腾量差异逐渐减小，T3在阴天仅比晴天下降了36．1％；当水势下降到T7以下时，晴天和阴天的日蒸腾量差异不显著，均围绕在50g上下波动。温室内的日平均相对湿度为63．63％～78．63％，比生产中的大水漫灌导致的温室内的相对湿度（85％-90％）降低了9（秋冬季）～24（春夏季）百分点（平均16．5百分点）。温室内空气湿度的降低，不仅可有效减少病害的发生，而且可实现生产的节本增效。

山西省日光温室结构尺寸设计方法研究

为了进一步探索日光温室优型结构的设计方法,从采光角度入手,以保证低温期温室后墙能完全接受光照为条件,讨论了后坡的取值方法;以保证采光屋面底脚和顶角的合理性,设计了前屋面的数字曲线模型;以夏至日能保证温室内地面能完全接受光照为条件,确定了后坡投影和后墙的设计方法;同时讨论了跨度的取值方法。依据此方法,计算了山西省大同、原平、太原、介休、运城5个区域日光温室的总体尺寸。研究可为日光温室的总体设计提供依据,有利于促进日光温室建设的标准化。

O_2/CO_2气氛下有边界层空间反应时传质系数的修正

考虑炭粒表面氧化和还原反应、边界层CO气相反应、Stefan流和多组分扩散,建立了O2和CO2气体传质系数的修正表达式.炭球燃烧实验表明,对传质系数进行修正是必要的.考虑边界层CO气相反应后,O2传质系数降低,CO2传质系数升高.CO火焰锋面离炭粒表面越近,O2传质的修正系数越小,CO2传质的修正系数越大.当炭粒表面仅有氧化反应时,O2的修正系数最小值为0.5,比不考虑边界层反应的结果又增加了32.5%的修正量.如果同时考虑表面氧化和表面还原,反应的增多都会降低O2和CO2的传质系数,而且对CO2扩散的影响比对O2的影响大.传质系数的这些变化可归因于气相反应、表面反应和Stefan流的综合作用.

沼液浓度对基质栽培草莓叶绿素荧光参数日变化的影响

以基质栽培"红颜"草莓为试材,以沼液与山崎配方不同浓度(体积比2∶3、1∶1、3∶2)混合液为营养液,测定了不同营养液下生长的草莓叶绿素荧光参数的日变化,分析了各参数与环境因子的关系,以期确定适宜草莓生长的最佳沼液营养液配比。结果表明:草莓叶片PSⅡ的实际光化学量子效率ΦPSⅡ、激发能的捕获效率Fv′/Fm′和光化学淬灭系数qP的日变化均呈先降低后升高的趋势,13:00时达最低值。相对电子传递速率ETR在第1茬果实转红期的日变化呈先升高后降低的趋势,13:00时达最高峰;在第3茬果实完熟期则表现为双峰,峰值分别出现在11:00和15:00,上午峰值稍大于下午。叶片的ΦPSⅡ、Fv′/Fm′和qP在第1茬果实转红期的日均值高于第3茬果实完熟期,但ETR在2个时期内日均值相差不大。沼液浓度影响草莓叶绿素荧光参数的大小。沼液母液∶山崎配方为2∶3时提高了叶片的ΦPSⅡ、Fv′/Fm′、qP和ETR值;沼液母液∶山崎配方为3∶2降低了叶片的ΦPSⅡ、Fv′/Fm′、qP和ETR值;而沼液母液∶山崎配方为1∶1时,除第3茬果实完熟期的ETR值稍大于对照外,其它各参数均与纯山崎配方作为营养液时无显著差异。综合考虑植株生长和生产成本,可将沼液∶山崎配方为1∶1作为草莓基质栽培中营养液的适宜浓度。

猪粪玉米秸秆不同干物质比厌氧发酵产气及稳定性研究

为探究猪粪与玉米秸秆混合物料厌氧发酵产气特性和系统稳定性,提升规模养猪场沼气工程厌氧发酵产气效率,在(35±1)℃、总固体质量分数8%条件下,将猪粪与玉米秸秆按不同配比混合进行厌氧发酵,测定产气性能指标和生化指标。结果表明,猪粪与玉米秸秆混合厌氧发酵产气性能显著优于单一猪粪发酵,猪粪玉米秸秆适宜配比为8∶2,平均甲烷质量分数达64. 54%,累计产气量和TS产气量分别为9 943. 1 mL和0. 273 L/g,较单一猪粪发酵分别高79. 33%和79. 61%。并且猪粪与玉米秸秆混合厌氧发酵过程良好,系统运行稳定。适宜配比的猪粪玉米秸秆混合发酵,对优化厌氧发酵工艺、促进系统稳定、提升产气效率、快速处理猪场粪便具有重要指导意义。

不同浓度沼液滴灌对设施番茄生长发育的影响

试验采用不同浓度(25%,50%,75%,100%)的沼液对设施番茄进行滴灌施肥,探讨施用沼液对番茄生长、产量和品质的影响。结果表明,与清水对照相比,施用沼液可促进番茄生长、提高产量和改善品质;当沼液体积分数为50%时,番茄的株高、茎粗和果实直径较大,分别达132.3,2.53,7.81 cm,较对照分别高出21.94%,50.60%,29.30%;产量较高,达92.79 t/hm2,较对照增产29.00%;且番茄红素、可溶性糖、糖酸比、Vc含量等品质指标也较佳。因此,灌溉体积分数为50%的沼液对提高设施番茄产量、改善品质以及促进绿色无公害蔬菜种植具有重要意义。

温度对牛粪与番茄秸秆厌氧发酵产气的影响

以挥发性固体(VS)占物料干质量(TS)43.72%的鲜牛粪与VS/TS为86.61%的番茄秸秆为发酵原料,利用10 L厌氧发酵罐为反应器,设置25,30,35,40℃共4个反应温度,进行为期80 d的厌氧发酵试验,以探究不同温度对鲜牛粪与番茄秸秆混合干物质比为1∶1厌氧发酵产气特性的影响。结果表明,在该试验设置下,鲜牛粪与番茄秸秆适宜的发酵温度为35℃,其累积产气量为(148.09±2.95)L,产甲烷量为(91.52±1.03)L,TS产气量为(246.82±0.003)mL/g,均高于其他设置处理。该温度下,体系挥发性脂肪酸浓度及pH值均在正常范围内,发酵体系运行稳定。

机械搅拌强度对牛粪与玉米秸秆混合厌氧发酵性能的影响

为探索机械搅拌强度对牛粪与玉米秸秆混合厌氧发酵产气性能和系统稳定性的影响,确立牛粪与玉米秸秆混合厌氧发酵适宜的搅拌强度,将牛粪和玉米秸秆按照挥发性固体(VS)质量比7∶3进行配混,在物料VS质量分数7%、发酵温度(35±1)℃条件下,进行30、60、90 r/min不同机械搅拌强度的厌氧发酵产气试验,以不搅拌的处理为对照。结果表明,牛粪与玉米秸秆混合厌氧发酵产沼气量和VS产甲烷量随搅拌强度的提高呈先升高后降低的趋势。当搅拌强度为60 r/min时,产气性能最好,累积产沼气量、甲烷总产量和VS产甲烷量均较高,分别达120.67、71.44 L和194.39 mL/g,分别较对照高出10.0%、9.9%、9.9%,各处理平均甲烷含量为60%~63%,无明显差异。反应过程中,各处理pH值始终维持在6.60~7.30,VFA/碱度值小于0.4,厌氧发酵系统均能稳定运行。但是搅拌处理的VFA/碱度值均低于对照,说明搅拌可降低发酵料液的VFA/碱度值,增强厌氧发酵系统的稳定性。因此,从产气量和系统稳定性综合考虑,适宜的搅拌强度为60 r/min。

小儿肠套叠317例病因分析及早期诊断

目的分析小儿肠套叠317例病因及早期诊断。方法收集317例患儿的临床资料，分析小儿急性肠套叠病因及早期诊断方法。结果①317例患儿原发性肠套叠有310例，肥胖患儿228例，占73．5％，人工喂养193例，占62．3％，发病与病毒感染有关；继发性肠套叠有7例，均因手术治疗所致。②患儿出现阵发性腹痛、哭闹、腹块、呕吐、果酱样血便4大症状体征，诊断不困难，必要时行B型超声波检查、x线检查和结肠造影检查。结论小儿肠套叠多数属于原发性肠套叠，与病毒感染有关，小数属于继发性肠套叠，均因手术治疗所致。小儿肠套叠根据临床表现、B型超声波检查、x线检查和结肠造影检查进行诊断。

进料负荷对牛粪玉米秸秆混合厌氧发酵效果的影响

探究不同进料负荷对牛粪玉米秸秆半连续厌氧发酵产甲烷效果和发酵系统稳定性的影响,优化日进料负荷参数,以提升物料产甲烷效率。采用10 L恒温搅拌发酵罐模拟沼气工程半连续式厌氧发酵,按1.85(T1)、1.58(T2)、1.37(T3)、1.21(T4)g/(L·d)4个负荷水平对挥发性固体质量比为1∶1的牛粪玉米秸秆混合物进行厌氧发酵试验。结果表明,T2处理产甲烷峰值出现的时间早于其他处理,峰值量最高;产甲烷总量随进料负荷的增加呈增大趋势,当进料负荷达到1.58 g/(L·d)时,产甲烷总量和挥发性有机质产甲烷量分别为59.16 L和0.115 L/g,且均不再显著增加;进料负荷对料液碱度、氨氮浓度变化影响较小,对挥发性脂肪酸浓度影响较大,T2处理较其他处理具有更好的挥发性脂肪酸浓度变化平衡性。在此研究条件下,1.58 g/(L·d)可以作为牛粪玉米秸秆混合厌氧发酵适宜的进料负荷。

不同沼液回流比对鸡粪和玉米秸秆混合厌氧发酵性能的影响分析

为明确沼液回流对厌氧发酵特性的影响,以鸡粪和玉米秸秆为混合发酵原料,设置0(对照)、25%、50%、75%、100%5个不同回流比,在中温(35℃)条件下进行半连续式厌氧发酵试验,通过测定和分析产气指标、发酵料液的理化性质及化学需氧量(COD)去除率,确立鸡粪和玉米秸秆混合厌氧发酵适宜的回流比。结果表明,回流比为25%时,系统产气效果最好,甲烷总产量为96.87 L,较对照(90.90 L)提高6.56%;COD平均去除率最高,为62.40%,较对照(60.22%)提高2.18个百分点;此时,发酵系统的pH值及挥发性脂肪酸(VFA)、氨氮、COD质量浓度等均较稳定,发酵系统处于稳定状态(VFA/TA<0.3)。当回流比>25%时,VFA、氨氮、COD质量浓度等开始随回流比的提升而增加,甲烷总产量和COD去除率则随回流比的提升而逐渐降低。回流比提升至75%、100%时,VFA、氨氮质量浓度在其发酵周期内随发酵时间的延长而快速增长,出现明显累积,此时游离氨(FAN)平均质量浓度分别为303.14、522.15 mg/L,大大超过了FAN的抑制限值(200 mg/L)。回流比为50%、75%、100%时,甲烷总产量分别为87.08、79.31、69.66 L,较对照分别降低4.20%、12.76%、23.37%;COD平均去除率分别为48.46%、37.85%、29.56%,较对照分别降低11.76、22.37、30.66个百分点。回流比为50%时,VFA/TA<0.3,发酵系统处于稳定状态;回流比为75%、100%时,VFA/TA>0.3,发酵系统不稳定。综上,鸡粪和玉米秸秆混合厌氧发酵适宜的回流比为25%,回流比过高时会引发厌氧发酵系统VFA和氨氮的累积,抑制产气。

底物质量分数对牛粪玉米秸秆联合厌氧消化性能的影响

采用批量厌氧消化方式,开展牛粪玉米秸秆不同挥发性固体(VS)质量分数(3%(T_(1))、5%(T_(2))、7%(T_(3))、9%(T_(4))、11%(T_(5)))的厌氧消化试验,测定和分析不同VS质量分数条件下的产气特性、有机物去除率及消化系统的稳定性,研究挥发性固体质量分数对牛粪玉米秸秆中温联合厌氧消化性能的影响。结果表明,容积产甲烷率随底物VS质量分数的提升而增加,但增幅逐渐减小;VS产甲烷量随底物VS质量分数的提升呈先升高后降低的趋势,其中,T_(3)处理的VS产甲烷量最高,为199.9 mL/g,分别较T_(1)、T_(2)、T_(4)、T_(5)处理高30.0%、15.1%、11.7%、21.7%,且达显著水平;VS去除率则随底物VS质量分数的升高而降低,T_(1)处理的VS去除率为74.8%,T_(2)、T_(3)处理分别为64.0%、61.0%,而T_(4)、T_(5)处理分别仅为36.8%、33.1%,较T_(1)处理分别降低38.0、41.7百分点。T_(1)~T_(3)处理整个消化周期的挥发性脂肪酸(VFAs)均小于1000 mg/L,VFAs/碱度(TA)小于0.3,消化系统始终处于稳定状态;T_(4)、T_(5)处理的VFAs出现累积,VFAs/TA大于0.3,消化系统不稳定。因此,为保证沼气工程的健康稳定运行,底物VS质量分数以7%为宜。