新时期我国青少年健康体育价值观研究

采用文献资料法、问卷调查法等方法,对我国青少年健康体育价值观的现状、影响因素进行调查研究。结论:我国青少年总体对健康体育价值观存在一定认知,有功利性选择导向,终身体育价值认知不足;家庭、学校、社会是青少年健康体育价值观的主要影响因素。建议:政府健全青少年体育法律规格体系;社会发挥多元化体育价值传播功能;家庭营造和谐、健康氛围;学校优化体育教学资源,使青少年自我约束不良生活习惯等;多方联动、多措并举、多管齐下、努力培养和塑造我国青少年健康体育价值观念,为我国由体育大国向体育强国迈进贡献“青少年”力量。

不同水疗参数水中运动对脑卒中患者步行能力的影响

随着水中运动的研究兴起,多项研究证实水中运动对脑卒中患者步行能力的提高有显著效果,为了进一步探究水中运动的作用以及在不同环境下的影响,本文将在不同深度和温度条件下对脑卒中偏瘫患者的步行能力疗效、水中训练作用机制以及训练方法进行系统综述。本研究通过查阅数据库如知网、PubMed、Web of Science,检索国内外文献并进一步整理分析。研究得出可以通过水中平板步行训练、水中太极、Halliwick“十点程序”运动等水中训练改变水中环境达到增强患侧的肌力、协调性和提高关节活动度、增加平衡能力、加强本体感觉反馈等作用,来改善脑卒中偏瘫患者步行能力。针对水中运动的深度,目前多采用胸部剑突、腰部髂嵴、大腿等深度进行运动,与陆地运动相比,在胸部深度时,能量消耗较少可以提高运动时间,减少运动负荷,而在大腿深度时,相较其他深度能量消耗最多,可以根据患者情况进行深度的调整,进一步影响患者运动时平衡等功能,患者的训练难度也随之改变。水中温度多采用26~36℃,适合的水中温度对患者的社会功能、活力、身体疼痛、认知情况和情绪变化等相关指标都具有积极的效果,可有效改善卒中患者的下肢功能和生活质量。水中运动更大程度地增加患者心输出量,使运动对脑血流的刺激效应和扩张血管作用最大化,改善患者认知情况和步行能力。通过个性化的改变水中环境的深度和温度,可提高水中训练对卒中患者的步行能力治疗效果,提高生活质量和个人幸福感,推动脑卒中偏瘫患者的水中训练个性化处方的制定,使脑卒中患者运动疗效最大化。

应用标准化效应指数评价健康教育的效果

目的 介绍用标准化效应指数评价健康教育效果的方法。方法 通过实例分析和标准化效应指数的计算来说明它的应用方法。结果 实例分析结果说明该营养教育有效 ,知识、态度、行为及KAP的标准化效应指数分别为1 6 5 ,0 31,0 4 8及 1 6 7。结论 应用标准化效应指数评价健康教育的效果 ,方法简便、可信 ,不同研究间的结果可直接比较。

济南市3所小学四年级学生营养教育效果评价

目的 评价对小学生及家长进行营养教育的效果。方法 随机选取济南市 3所普通小学的四年级学生 355名 ,随机分为干预Ⅰ组、干预Ⅱ组和对照组 ,对干预组学生进行一个学期的营养教育课 (各 6学时 ) ,将家长作为二级靶人群 ,应用定量和定性研究方法进行效果评价。结果 各干预组学生的营养知识得分分别提高 45 .2 0 %和 47.99% ,食物选择能力增强 ,膳食趋于平衡 ,牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、豆制品及薯类的消费增加 ;家长知识得分提高 2 0 .50 %和 2 4 .84% ,牛奶、蔬菜及水果的消费增加 ;定性研究的结果表明学生开始逐渐纠正不吃早餐、偏食、挑食、常吃零食等行为。

运动与女大学生血清脂联素水平的关系

目的:评价运动对血清脂联素水平的影响,探讨血清脂联素与人体测量、血液生理指标间的关系。方法:以26名女大学生为研究对象,运动组14名,非运动组12名。进行人体测量、血清脂联素及血液生理指标测定。结果:运动组与非运动组比较,血清脂联素、体质指数、体脂肪率、体脂肪量、空腹血糖、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸的差别均无统计学意义(均P>0.05);调整运动的影响后,血清脂联素与体质指数、体脂肪率、体脂肪量、空腹血糖、甘油三酯负相关,与高密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸正相关(均P<0.05);甘油三酯和游离脂肪酸是预测脂联素浓度的独立变量。结论:血清脂联素水平不受运动的直接影响,其水平可通过甘油三酯和游离脂肪酸进行预测。

常温环境递增负荷运动中人体核心体温预测

目的:探讨常温环境人体运动中核心体温的预测方法,为预防运动型热损伤提供依据。方法:9名男性耐力性运动员在23℃、40%相对湿度的环境中进行递增负荷力竭自行车运动,起始负荷为100 W,增加20 W/10 min,维持60转/分;连续监控核心体温、心率、血乳酸。结果:核心体温升高值与心率(r=0.906)、血乳酸(r=0.835)正相关(均P<0.001)。核心体温升高值的预测模型:线性方程为:核心体温升高值=0.008×心率+0.00035×心率×血乳酸-0.670(R2=0.842,P<0.001);二次曲线方程为:核心体温升高值=0.221-0.007×心率+6.899×10-5×心率2(R2=0.827,P<0.001)。结论 :常温环境运动中人体的核心体温可应用心率和血乳酸进行预测。

低温环境对男运动员脂肪代谢、核心体温及运动能力的影响

目的:评价低温环境对男运动员脂肪代谢、核心体温及运动能力的影响。方法:采用实验法,低温环境为11℃,常温环境为22℃,相对湿度均为35%。19名男大学生运动员在低温环境和常温环境,分别进行两次递增负荷至力竭的功率自行车运动,起始负荷为30W,每3min增加20W,维持转速65转/min;运动过程中连续收集呼出气体,进行气体代谢分析。结果:低温环境下,运动强度在40~75%VO2max范围内的脂肪氧化率均高于常温环境,最大脂肪氧化率(8.39±2.28mg/min/kg)高于常温环境(5.96±1.47mg/min/kg),最大脂肪氧化率的运动强度(56.3±3.1%VO2max)低于常温环境(65.6±2.4%VO2max),相同运动强度时低温环境运动中的核心体温显著低于常温环境,但心率显著高于常温环境。低温环境下运动员的运动时间(24.3±7.6minvs VS22.6±7.2min)、最大输出功率(213±24WVS208±26W)高于常温环境。结论:低温环境使男运动员运动中的脂肪代谢增强,降低核心体温,提高运动能力。

γ-氨基丁酸对高温环境人体运动中皮肤散热功能的影响

目的：评价高温环境（32℃，55%相对湿度）长时间运动中，口服γ-氨基丁酸（GABA）对人体皮肤散热的影响。方法：采用实验设计的方法，对18名男性耐力性项目大学生运动员进行两次实验，以60%最大负荷进行40min功率自行车运动，维持转速60转/min；GABA实验，口服运动饮料（3ml/kg体重）含有GABA 1000mg；对照实验，口服等量的运动饮料；连续测定皮肤温度（上臂、胸部、大腿及小腿）。结果：GABA实验与对照实验比较，运动中最高平均皮肤温度（36.61±0.31℃vs 36.41±0.45℃）、最高平均皮肤温度升高值（1.51±0.45℃vs 1.34±0.56℃）均有显著性差异（均P〈0.01）；GABA实验中平均皮肤温度差值在运动后的20~40min高于对照实验（P〈0.01）。结论：高温环境口服GABA使人体运动中的皮肤温度升高，促进皮肤散热的作用。

辽宁城市社区老年人腹部肥胖与体质状况

本文通过分析体质测量数据,描述辽宁省城市社区老年人的腹部肥胖率,比较腹部肥胖者和正常者体质测量指标的差异,为增进老年人的体质健康提供参考。结果表明,辽宁城市老年人的腹部肥胖率为55.0%,其中老年女性的75.7%高于老年男性的31.1%(P<0.01)。腹部肥胖降低老年人的体质健康水平,使收缩压、舒张压和安静脉搏升高,使柔韧性和平衡能力降低。

赛艇训练、上呼吸道感染与唾液中sIgA的关系

目的:通过监测八周赛艇训练,研究运动训练对唾液sIgA的影响,探讨运动、sIgA与上呼吸道感染间的关系。方法:以某大学赛艇队15名运动员为研究对象,其中男性8名、女性7名。唾液的采集日期为训练开始后的连续5个训练日(第一周)、第10天(第二周)、第17天(第三周)、第23天(第四周)及第53天(第八周)。结果:训练课后唾液中sIgA浓度和分泌率与运动课前相比显著上升(P<0.05)。训练开始后第一周,唾液中sIgA浓度和分泌率有下降的趋势,但无显著性差异(P>0.05)。训练开始后第10天、17天及23天上午训练课前的sIgA浓度和分泌率与训练第一天相比显著降低(P<0.05)。上呼吸道感染患病者训练课前sIgA浓度与分泌率显著低于非患病者(P<0.05)。Logistic回归分析结果显示,唾液中sIgA浓度低于85μg/ml时,患上呼吸道感染的危险度是高于85μg/ml时的3.07倍(OR=3.07;95%可信区间:1.05-8.93;P<0.05)。结论:训练课后,唾液sIgA水平显著升高;长期训练的蓄积作用导致sIgA水平下降;监测唾液sIgA水平可能预测上呼吸道感染的发生。

不同负荷强度运动对唾液中sIgA的影响

目的:探讨一次性大、中、小负荷强度运动对唾液中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)的影响。方法:以普通大学生为研究对象,分别以40%VO2max、60%VO2max、80%VO2max负荷强度运动1h,测定运动前、运动后即刻、运动后3h、6h及24h唾液中sIgA的变化。结果:60%VO2max负荷强度运动后即刻,唾液中sIgA浓度(μg/ml)、sIgA分泌率(μg/min)均升高,且sIgA浓度呈显著性升高;其他各负荷强度运动前后,唾液中sIgA浓度及sIgA分泌率无显著变化。结论:1h中等强度运动有利于提高口腔粘膜免疫力。

高温环境运动口服咖啡因对耐力运动员体温调节及唾液sIgA、溶菌酶的影响

目的:评价33℃高温环境(相对湿度:65%)定量负荷运动中口服CAF对体温调节及唾液分泌型免疫球蛋白A(s Ig A)、溶菌酶(LZM)的影响。方法:14名男性耐力运动员以50%最大负荷分别完成两次40 min(60转/分)功率自行车运动。咖啡因(CAF)运动实验,口服运动饮料(3 ml/kg体重)按6 mg/kg体重加入CAF,对照运动实验口服等量的运动饮料。连续测定直肠温(核心体温)、皮肤温,测定运动前60 min、运动前即刻、运动20 min、运动后即刻唾液s Ig A、LZM浓度。结果:核心体温在运动30 min至恢复期,CAF运动实验低于对照运动实验,平均皮肤温在运动20~30 min,CAF运动实验低于对照运动实验。唾液s Ig A水平,CAF运动实验与对照运动实验相同时间点间差异没有统计学意义,唾液LZM水平在运动20 min、运动后即刻低于对照运动实验对应时间点(P<0.01)。结论:高温环境口服CAF能够抑制男性耐力项目运动员运动中核心体温和皮肤温度的升高,并降低唾液LZM的水平。

低温环境下运动对大学生运动员粘膜免疫及应激激素的影响

目的通过观察在低温环境下运动前后粘膜免疫指标及血清应激激素指标变化,探讨低温环境下运动对男性大学生运动员粘膜免疫及血清应激激素的影响。方法以沈阳体育学院13名男性大学生运动员为研究对象(年龄:(25.4±1.2)岁,运动年限:(5.8±1.3)年,体重:(73.1±9.2)kg,身高:(175.8±6.7)cm)。分别在室温为(21.2±1.3)℃和(7.9±0.9)℃的环境下以60%VO2max在功率自行车上运动1h,分别在运动前,运动后即刻采集唾液和静脉血液样品。结果常温及低温环境运动后s Ig A浓度、α-淀粉酶浓度、乳铁蛋白浓度显著高于运动前水平(P<0.05)。低温环境下运动后s Ig A浓度、α-淀粉酶浓度、溶菌酶、乳铁蛋白浓度与常温环境比较无显著差异;低温环境下应激激素显著升高。结论 1h中等强度运动提高机体粘膜免疫水平;低温环境与常温下运动,对粘膜免疫及应激激素无显著差异。

滑雪训练与运动员上呼吸道感染及唾液沾液膜免疫的关系

目的本研究通过运动员5周训练的粘膜免疫监控,探讨滑雪训练、粘膜免疫以及上呼吸道感染(URTI)的相关性。方法以中国自由式滑雪空中技巧队10名队员作为研究对象。分别在训练课前和训练后采集唾液,检测指标包括sIgA和溶菌酶。在整个研究的过程中,每天询问运动员URTI症状,并由队医确诊。结果一次训练课后sIgA、溶菌酶分泌率与训练课前相比显著降低(P<0.05);URTI患病者患病期间sIgA分泌率显著低于患病者非患病期间的sIgA分泌率(P<0.05);Logistic回归分析结果显示,唾液中sIgA分泌率低于5.0μg/min时,患URTI的危险度是高于5.0μg/min时的4.61倍(OR=4.61,95%可信区间:1.68~12.64,P<0.01)。结论滑雪训练导致运动员粘膜免疫抑制;监测唾液sIgA可能预测URTI。

沈阳市餐饮单位使用一次性筷子卫生状况调查

1 材料与方法1.1 样品来源及检测项目。随机抽查沈阳市城、郊10个区(含辉山风景区)餐饮行业的101个饭店(每区约10个),据饭店规模大、中、小(按最大客容量大于200、100至200、小于100人)按1:2:1的比例,每个饭店随机抽取平时使用的筷子15双,再在这15双中随机抽取5双检验菌落总数、大肠菌群、及霉菌计数。将每个饭店的筷子作为一份样品来处理,同时检查每份筷子的材质、外包装材料及包装标识等。

γ-氨基丁酸对高温环境人体运动中体温调节的影响

目的:评价高温环境(31.5℃,55%相对湿度)γ-氨基丁酸(GABA)对人体运动中体温调节的影响。方法:2种条件,18名男性耐力性运动员以60%最大负荷进行40min功率自行车运动,60转/min。GABA运动实验(trial-G)口服运动饮料(3 ml/kg)含GABA 1 000 mg,对照运动实验(trial-C)口服等量运动饮料。连续测定核心体温(直肠温)、皮肤温。结果:trial-G中,核心体温在运动后12 min至运动结束低于trial-C,在运动后高于trial-C(均P<0.01)。trial-G中,平均皮肤温度在口服GABA 5 min后的安静期、运动中及恢复期均高于trial-C(均P<0.01)。trialG与trial-C运动结束时,核心体温为(38.45±0.25)℃与(36.58±0.42)℃(P<0.01),平均皮肤温度为(38.59±0.24)℃与(36.39±0.55)℃(P<0.01)。结论:高温环境口服GABA抑制人体运动中核心体温升高,促进皮肤散热,但运动后有严重高核心体温的危险。

40Hz经颅交流电刺激对认知功能影响研究进展

认知是人类最基本的心理过程,是大脑的高级神经功能。因此,增加健康人群认知储备以及改善认知功能障碍人群的认知功能十分重要。近年来,经颅交流电刺激(transcranial alternating current stimulation, tACS)通过频率依赖方式改善特定大脑功能引起学者的广泛关注,其中γ频率(30~80 Hz)的神经振荡在认知处理中发挥重要作用,40 Hz频率对动物及人类认知功能的影响尤为明显。本文将从40 Hz-tACS对健康人群和认知功能障碍人群的临床研究以及影响认知功能的机制进行阐述与总结。

运动中人体核心体温的测定方法

在运动中测定核心体温的方法有多种,如测定直肠温度、食道温度、胃肠道温度、耳蜗温度、口腔温度和肺动脉温度等。本文针对直肠温度测定方法和胶囊式胃肠道温度测定方法进行比较,阐明两种方法在人体运动中核心体温测定的优缺点及在体育科研中的应用。

大气颗粒物暴露及体力活动与我国中老年人心血管疾病的关联性研究

目的探讨大气颗粒物(PM 2.5和PM 10)暴露及体力活动与我国中老年人心血管疾病的关联性。方法数据来源于2018年中国健康与养老追踪调查(CHARLS),共纳入19432名45岁以上中老年人为研究对象。大气颗粒物暴露数据来自我国生态环境部。根据国际体力活动量表(IPAQ)采集个体每周进行体力活动的强度、频率、时间,划分为低、中、高体力活动。使用Logistic回归探讨颗粒物暴露及体力活动与我国中老年人心血管疾病的关联性。结果在纳入的研究对象中,男性为47.68%,年龄为(62.21±10.17)岁。PM 2.5和PM 10年平均暴露浓度为(44.76±14.39)μg/m 3和(81.69±27.70)μg/m 3。相关分析表明,每增加10μg/m 3 PM 2.5和PM 10,心血管疾病患病风险为(OR=1.056,95%CI:1.013~1.100)和(OR=1.052,95%CI:1.031~1.073);中、高体力活动与心血管疾病患病风险降低相关(OR=0.961,95%CI:0.839~1.100)、(OR=0.838,95%CI:0.720~0.976)和(OR=0.963,95%CI:0.841~1.103)、(OR=0.840,95%CI:0.722~0.979)。大气颗粒物暴露及体力活动对我国中老年人心血管疾病的联合作用分析表明,与低浓度颗粒物暴露合并高体力活动组相比,颗粒物暴露浓度增加及体力活动降低均与心血管疾病患病风险增加相关。结论低浓度大气颗粒物暴露与高强度体力活动是我国中老年人心血管疾病患病的保护因素,增加颗粒物暴露和降低体力活动对我国中老年人心血管疾病有联合作用。

应用碘强化酱油改善居民缺碘状态的可行性研究

实现2000年消除碘缺乏病的宏伟目标的根本措施是全民供应碘盐,但工作中还有许多困难,因此,探索其它有效的辅助性补碘措施,以改善居民的碘营养状态实属必要。现将碘强化酱油的可行性研究结果报告如下: