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不同消化道吻合器械在腹腔镜下胃癌根治术中的应用效果及对炎性指标和预后的影响 被引量:1
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作者 涂云飞 朱峰 +2 位作者 孙建 王哲 乔泽强 《实用癌症杂志》 2024年第1期126-128,共3页
目的探讨不同消化道吻合器械在腹腔镜下胃癌根治术中的应用价值及对炎性指标和预后的影响。方法回顾性选取62例行腹腔镜下全胃切除术的胃癌患者,其中研究组患者30例采用完全腹腔镜下应用直线切割闭合器行食管空肠吻合治疗,而对照组患者3... 目的探讨不同消化道吻合器械在腹腔镜下胃癌根治术中的应用价值及对炎性指标和预后的影响。方法回顾性选取62例行腹腔镜下全胃切除术的胃癌患者,其中研究组患者30例采用完全腹腔镜下应用直线切割闭合器行食管空肠吻合治疗,而对照组患者32例则采用腹腔镜辅助下应用圆形吻合器行食管空肠吻合治疗,比较2组患者的临床疗效等差异。结果研究组的手术时间、术中出血量等均低于对照组(P<0.05);术后研究组的并发症总发生率(10.0%)显著低于对照组(31.3%)。术前2组的炎性相关指标比较无差异(P>0.05),而术后2组的炎性相关指标均较术前升高,且对照组升高更为显著(P<0.05)。术后1年,研究组的预后情况优于对照组(P<0.05)。结论直线切割闭合器应用于食管空肠吻合对于行全胃切除术的患者来说更有优势,其不仅可加快患者的康复速度,同时可降低并发症发生率及炎性反应,最终改善预后,值得临床推广应用。 展开更多
关键词 圆形吻合器 直线切割闭合器 食管空肠吻合 全胃切除术 疗效 预后
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不同酚类成分及其组合对P.aeruginosa PAO1的抑制效果研究
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作者 刁春华 杨秀芳 +4 位作者 涂云飞 宋鹏鹏 左小博 苏小琴 孔俊豪 《茶叶通讯》 2024年第1期85-90,共6页
为研究茶叶酚类成分及其复方对P.aeruginosa PAO1的体外抑制作用,筛选出用药量最低的最佳抑菌组方,采用倍比稀释法结合刃天青显色测定5种酚类成分对P.aeruginosa PAO1的最小抑菌浓度(MIC),并采用响应面法研究对P.aeruginosa PAO1具有较... 为研究茶叶酚类成分及其复方对P.aeruginosa PAO1的体外抑制作用,筛选出用药量最低的最佳抑菌组方,采用倍比稀释法结合刃天青显色测定5种酚类成分对P.aeruginosa PAO1的最小抑菌浓度(MIC),并采用响应面法研究对P.aeruginosa PAO1具有较强抑制作用的最佳配伍。结果表明5种酚类成分对P.aeruginosa PAO1均有不同程度的抑制作用,5种茶叶活性成分对P.aeruginosa PAO1的抑菌性大小为:EGCG>TF60=ECG>EGC>EC。响应面分析结果表明,EGCG、EGC、ECG、TF60这4种酚类成分以1.0∶4.0∶4.81∶4.0的比例配伍时对P.aeruginosa PAO1具有最佳抑菌效果。 展开更多
关键词 茶叶 酚类成分 铜绿假单胞菌 抑菌活性
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茶黄素的毒理学评价研究 被引量:1
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作者 孔俊豪 刁春华 +4 位作者 谭蓉 左小博 涂云飞 苏小琴 杨秀芳 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第4期124-134,共11页
目的:对酶促合成茶黄素的毒理学安全性进行系统评价,为其应用安全提供科学依据。方法:通过急性经口毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验等毒理学评价试验,评估茶黄素的生物安全性。结果:茶黄素对小... 目的:对酶促合成茶黄素的毒理学安全性进行系统评价,为其应用安全提供科学依据。方法:通过急性经口毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、精子畸形试验和大鼠30 d喂养试验等毒理学评价试验,评估茶黄素的生物安全性。结果:茶黄素对小鼠经口急性毒性的LD50值介于2.33~3.16 g/kg·BW。遗传毒性试验结果未观察到受试物引起致突变作用,大鼠30天喂养试验发现,大鼠体重、进食量、食物利用率以及血液学指标、末期血生化指标(不含血糖)、脏体比等与对照组相比均无显著性差异(P>0.05)。脏器组织病理学等正常,各剂量组均未见引起大鼠中毒性损伤改变。结论:酶促合成茶黄素急性毒性分级属低毒级,无遗传毒性,在该试验研究剂量和条件下未见明显毒性作用。 展开更多
关键词 茶黄素 急性毒性试验 遗传毒理性试验 30 d喂养试验
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平阳黄茶适制品种比较研究 被引量:2
4
作者 高玉萍 谢前途 +7 位作者 涂云飞 苏小琴 左小博 刁春华 孔俊豪 宿迷菊 王盈峰 叶丽琴 《中国茶叶加工》 2023年第1期77-84,共8页
以16种常见茶树品种为研究对象,利用感官审评结合理化检测的方式,探索平阳黄茶的适制品种。结果表明,在感官审评方面,各品种加工的黄茶汤色以黄、黄绿、嫩绿为主,香气以甜香、清香为主,滋味以鲜、浓、醇爽、醇为主。黄观音、平阳特早、... 以16种常见茶树品种为研究对象,利用感官审评结合理化检测的方式,探索平阳黄茶的适制品种。结果表明,在感官审评方面,各品种加工的黄茶汤色以黄、黄绿、嫩绿为主,香气以甜香、清香为主,滋味以鲜、浓、醇爽、醇为主。黄观音、平阳特早、浙农117三个品种总体得分较高,且能够体现黄茶“三黄”特点。通过色差分析发现,不同品种黄茶a值在0上下,正值居多,b均为正值。在茶汤滋味成分方面,与黄茶样品滋味得分相关性较强的成分为酯型儿茶素含量和EGCG含量。 展开更多
关键词 平阳黄茶 适制性 茶树品种
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藤茶功能成分研究及开发应用进展
5
作者 刁春华 杨秀芳 +4 位作者 左小博 涂云飞 苏小琴 宋鹏鹏 孔俊豪 《中国野生植物资源》 CSCD 2023年第12期79-83,共5页
藤茶是葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的嫩茎叶,是我国民间广为流传的民族特色饮用植物,因其富含黄酮类、多酚类化合物受到了广泛的研究和关注。近几年来,学者们对其药理功效方面的研究不断深入。本文根据近年来国内外的最新研究进展,对藤茶... 藤茶是葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄的嫩茎叶,是我国民间广为流传的民族特色饮用植物,因其富含黄酮类、多酚类化合物受到了广泛的研究和关注。近几年来,学者们对其药理功效方面的研究不断深入。本文根据近年来国内外的最新研究进展,对藤茶主要物质基础、生物活性、开发利用等进行了梳理归纳,以期为藤茶及其活性成分的应用技术研究、新产品开发提供借鉴与参考。 展开更多
关键词 藤茶 化学成分 生物活性 应用
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茶黄素活性功效、应用现状及对策研究 被引量:2
6
作者 左小博 孔俊豪 +4 位作者 宋鹏鹏 涂云飞 苏小琴 刁春华 杨秀芳 《中国茶叶加工》 2023年第4期57-64,共8页
茶黄素(Theaflavins,TFs)是茶叶中的多酚类物质经发酵(酶促氧化)形成的一类水溶性色素,以苯骈卓酚酮环为母核,具有多个羟基或酚羟基结构,是红茶色素的主要成分,对茶汤色泽和口感具有重要作用。TFs具有调节血脂、抗氧化、抗炎抑菌、抗病... 茶黄素(Theaflavins,TFs)是茶叶中的多酚类物质经发酵(酶促氧化)形成的一类水溶性色素,以苯骈卓酚酮环为母核,具有多个羟基或酚羟基结构,是红茶色素的主要成分,对茶汤色泽和口感具有重要作用。TFs具有调节血脂、抗氧化、抗炎抑菌、抗病毒等药理活性,在食品工业、生物医药、日化产品、生态保护及畜牧养殖等领域极具应用潜力。文章对TFs的理化特性、活性功效、应用现状进行了综述,并针对性提出了TFs应用中面临的问题及对策,以期为TFs功效的深入挖掘及跨界应用提供参考。 展开更多
关键词 茶黄素 活性功效 跨界应用 对策
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硕通镜与输尿管软镜碎石术治疗上尿路结石的临床对比 被引量:4
7
作者 朱峰 涂云飞 《实用中西医结合临床》 2023年第4期25-28,共4页
目的:对比硕通镜钬激光碎石术与输尿管软镜碎石术两种治疗方案对上尿路结石患者肾功能及相关临床指标的影响。方法:采用随机数字表法将2019年1月至2022年1月收治的106例上尿路结石患者分为硕通镜组与软镜组各53例,软镜组开展输尿管软镜... 目的:对比硕通镜钬激光碎石术与输尿管软镜碎石术两种治疗方案对上尿路结石患者肾功能及相关临床指标的影响。方法:采用随机数字表法将2019年1月至2022年1月收治的106例上尿路结石患者分为硕通镜组与软镜组各53例,软镜组开展输尿管软镜碎石术,硕通镜组采取硕通镜钬激光碎石术治疗,对比两组手术指标、疼痛程度[视觉模拟评分(VAS评分)]、结石清除率、肾功能[血尿素氮(BUN)、血肌酐(SCr)、血清胱抑素-C(Cys-C)、α1-微球蛋白(α1-MG)]及术后并发症发生情况。结果:与软镜组相比,硕通镜组手术时间短,术中出血量少(P<0.05);两组住院时间对比,差异无统计学意义(P>0.05);治疗前,两组VAS评分对比,差异无统计学意义(P>0.05),治疗后两组VAS评分均下降,且硕通镜组下降幅度大于软镜组(P<0.05);两组术后1 d、1个月结石清除率对比,差异无统计学意义(P>0.05);治疗前,两组SCr、Cys-C、α1-MG及BUN水平对比,差异无统计学意义(P>0.05),治疗后,两组Cys C、α1-MG水平升高,但硕通镜组变化幅度小于软镜组(P<0.05),两组SCr、BUN水平对比,差异无统计学意义(P>0.05);两组术后并发症发生率对比,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:硕通镜钬激光碎石术治疗上尿路结石手术时间短,术中出血量少,对患者肾功能影响小,结石清除率高,且安全可靠。 展开更多
关键词 上尿路结石 硕通镜钬激光碎石术 输尿管软镜碎石术
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抚河流域氮磷浓度时空分布特征及污染状况评价
8
作者 张燕 雷强 +2 位作者 孙燕 涂云飞 肖晨光 《人民长江》 北大核心 2024年第11期96-101,118,共7页
及时掌握抚河流域氮、磷等营养盐浓度时空分布特征,是保障鄱阳湖水环境与水生态安全的关键。基于抚河抚州段干流及主要支流14个国控/省考监测断面近9 a的水质监测数据,研究抚河流域抚州段河流氨氮、总磷浓度的时空分布特征,并利用单因... 及时掌握抚河流域氮、磷等营养盐浓度时空分布特征,是保障鄱阳湖水环境与水生态安全的关键。基于抚河抚州段干流及主要支流14个国控/省考监测断面近9 a的水质监测数据,研究抚河流域抚州段河流氨氮、总磷浓度的时空分布特征,并利用单因素分析、内梅罗综合污染指数和聚类分析法,对抚河抚州段干支流氨氮、总磷污染状况进行综合评价。结果表明:(1)抚河干流及主要支流断面氨氮、总磷浓度达到Ⅱ类标准比例分别为91.29%和86.19%。(2)抚河流域河流氨氮、总磷浓度年际间变化较小,但年内季节、月际变化较大,氨氮、总磷浓度均在夏季达到最大值。(3)抚河流域上游氨氮、总磷浓度普遍低于中下游地区。(4)抚河干流氨氮、总磷属轻度污染,支流临水、东乡水的氨氮、总磷属重度污染。研究成果对于抚河流域水环境保护和治理具有重要参考价值。 展开更多
关键词 氨氮 总磷 时空分布 单因素分析 内梅罗综合污染指数 聚类分析 污染状况评价 抚河流域
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柱前衍生高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸及γ-氨基丁酸(英文) 被引量:22
9
作者 涂云飞 杨秀芳 +1 位作者 张士康 朱跃进 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期184-189,共6页
对茶叶中的茶氨酸和γ-氨基丁酸(GABA)建立了柱前衍生方法,并利用高效液相色谱法(HPLC)对衍生物进行了测定。采用邻苯二甲醛(OPA)及N-乙酰-L-半胱氨酸(NAC)为衍生试剂,考察了脯氨酸(Pro)、茶多酚(Tp)及维生素C(Vc)等对衍生体系的影响,... 对茶叶中的茶氨酸和γ-氨基丁酸(GABA)建立了柱前衍生方法,并利用高效液相色谱法(HPLC)对衍生物进行了测定。采用邻苯二甲醛(OPA)及N-乙酰-L-半胱氨酸(NAC)为衍生试剂,考察了脯氨酸(Pro)、茶多酚(Tp)及维生素C(Vc)等对衍生体系的影响,并对色谱分离条件进行了优化。结果表明,茶氨酸与GABA衍生物在色谱柱上的保留行为与分离效率主要受流动相pH及缓冲盐浓度的影响;Pro、Tp及Vc对茶氨酸的衍生产率影响较小。而Vc可以提高GABA检测的灵敏度,并能稳定衍生用储备液。GABA与茶氨酸衍生后的方法检出限(LOD)分别为3.01×10-5 mmol/L和7.98×10-5 mmol/L;定量限(LOQ)分别为9.99×10-5 mmol/L和2.658×10-4m m o l/L;线性范围分别为0.01~0.4 m m o l/L(相关系数为0.996)和0.05~0.8 m m o l/L(相关系数为0.995);方法的回收率分别为99.29%~119.60%和93.18%~141.06%(除本身含茶氨酸量高的绿茶中回收率为62.88%外)。这说明经优化的柱前衍生-高效液相色谱体系可用于茶叶中两种特征性氨基酸的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱 柱前衍生 Γ-氨基丁酸 茶氨酸 邻苯二甲醛 N-乙酰-L-半胱氨酸
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儿茶素及茶黄素单体间清除羟自由基能力研究 被引量:12
10
作者 涂云飞 杨秀芳 +3 位作者 孔俊豪 张士康 朱跃进 王盈峰 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期653-659,共7页
本文通过二次通用旋转回归设计考察儿茶素体系和酯型儿茶素-茶黄素体系中各成分间的抗氧化能力强弱及相互间协同清除羟自由基能力。结果表明:儿茶素与茶黄素中的各成分随含量增加,清除能力亦随之增加,其中TF-D-G增加至一定浓度后,其效... 本文通过二次通用旋转回归设计考察儿茶素体系和酯型儿茶素-茶黄素体系中各成分间的抗氧化能力强弱及相互间协同清除羟自由基能力。结果表明:儿茶素与茶黄素中的各成分随含量增加,清除能力亦随之增加,其中TF-D-G增加至一定浓度后,其效率有降低的趋势。儿茶素体系中各成分清除羟自由基能力为:ECG>EC>EGCG,其中ECG的贡献率达到了43%以上,而EGC在该体系中贡献不明显;酯型儿茶素-茶黄素体系中的羟自由基清除能力主要表现为:TF-D-G>TF-M-G>ECG>EGCG>TF,其中TF-D-G占对优势(贡献率为51.91%),而儿茶素清除自由基能力却未能有效发挥,每组中各成分之间的协同作用微弱。 展开更多
关键词 儿茶素 茶黄素 羟自由基 化学发光 流动注射
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陶瓷膜微滤油茶皂苷粗提液 被引量:7
11
作者 涂云飞 杜先锋 +3 位作者 张雪波 朱培蕾 姚立霞 汪雪丽 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期64-67,共4页
通过陶瓷膜微滤去除油茶籽饼粗提液中的杂质,以提高油茶籽饼中主要活性成分油茶皂苷的得率与纯度.实验结果表明,以55%乙醇超声提取油茶皂苷,抽滤后,以30g/mL的油茶皂苷进行0.5μm微滤,压力控制在0.1~0.15MPa,温度控制在40... 通过陶瓷膜微滤去除油茶籽饼粗提液中的杂质,以提高油茶籽饼中主要活性成分油茶皂苷的得率与纯度.实验结果表明,以55%乙醇超声提取油茶皂苷,抽滤后,以30g/mL的油茶皂苷进行0.5μm微滤,压力控制在0.1~0.15MPa,温度控制在40℃左右,油茶总皂苷的转移率约达89.25%,除杂率约14.5%,纯度相对较好;过滤后的透过液清澈,黄亮.作为前处理微滤,应用于工业化,具有一定的可行性. 展开更多
关键词 油茶籽饼 陶瓷膜 微滤 油茶皂苷 纯化
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干柱层析法制备油茶总皂苷对照品初探 被引量:9
12
作者 涂云飞 杜先锋 张雪波 《中国农学通报》 CSCD 2006年第10期343-345,共3页
[目的]研究干柱层析法制备油茶皂苷对照品的方法。[方法]原料用60%乙醇超声提取,浓缩至无醇味,石油醚脱酯后用正丁醇按3:1体积比加入萃取。取正丁醇层并真空浓缩至干,干法上样于100目~200目硅胶柱色谱分离,用乙酸乙酯-甲醇-正丁醇-水(2... [目的]研究干柱层析法制备油茶皂苷对照品的方法。[方法]原料用60%乙醇超声提取,浓缩至无醇味,石油醚脱酯后用正丁醇按3:1体积比加入萃取。取正丁醇层并真空浓缩至干,干法上样于100目~200目硅胶柱色谱分离,用乙酸乙酯-甲醇-正丁醇-水(2:1:4:7)的上相展层;根据Rf值取出相应的条带并用甲醇淋洗收集蒸干,薄层及理化性质检测。[结果]该方法所制样品由薄层色谱为一点,纯度较高。[结论]该方法简便、实用且制备量大,可作为油茶总皂苷对照品。 展开更多
关键词 干柱层析 薄层色谱 油茶总皂苷 分离 纯化
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活性炭柱层析纯化油茶皂苷的研究 被引量:6
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作者 涂云飞 张雪波 杜先锋 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第B08期303-305,共3页
本文通过选用特定的吸附柱层析活性炭纯化油茶皂苷。以总皂苷的得率及纯度为考察指标,确定活性炭吸附柱层析富集油茶总皂苷的性能、洗脱参数及再生使用情况。结果表明,水洗之后再以90%乙醇洗脱较好;香草醛.浓硫酸为检测方法检测下... 本文通过选用特定的吸附柱层析活性炭纯化油茶皂苷。以总皂苷的得率及纯度为考察指标,确定活性炭吸附柱层析富集油茶总皂苷的性能、洗脱参数及再生使用情况。结果表明,水洗之后再以90%乙醇洗脱较好;香草醛.浓硫酸为检测方法检测下,总皂苷解吸得率为62.9%,总洗脱率为92.4%,纯度为50.1%以上;该类柱层析活性炭在分离纯化及脱色方面作用较显著,工艺简便、成本低,适合工业化生产。 展开更多
关键词 油茶籽饼 颗粒活性炭 油茶皂苷 黄酮苷 纯化
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化工园区有毒有害气体预警体系的建设路径探析
14
作者 张燕 雷强 +2 位作者 刘啟明 涂云飞 孙燕 《中国科技期刊数据库 工业A》 2024年第2期0165-0168,共4页
在社会经济发展中,人民生活品质越来越高,而对人居环境产生重大影响的化工企业,往往被集中规划,便于对其产生的有毒有害气体和工业废水进行集中处理,避免对生态环境带来重大影响。基于这种情况,我国主要城市周围都分布了很多化工园区,... 在社会经济发展中,人民生活品质越来越高,而对人居环境产生重大影响的化工企业,往往被集中规划,便于对其产生的有毒有害气体和工业废水进行集中处理,避免对生态环境带来重大影响。基于这种情况,我国主要城市周围都分布了很多化工园区,和其他普通园区比较,这类园区出现环境突发事件的概率很高,也会产生非常严重的后果。在化工园区中,安全事故产生原因非常多,但是有毒有害气体是导致环境出现异常变化的主要原因。为降低或者避免此类环境事情的出现,我国各个省份都非常重视化工园区的安全管理工作,加快有毒有害气体预警体系的建设,以此保障化工园区生产活动的安全。本文通过对化工园区概述,分析了化工园区有毒有害气体预警体系的建设思路,提出了化工园区有毒有害气体预警体系的建设路径,为化工园区有毒有害气体预警体系建设提供了参考。 展开更多
关键词 化工园区 有毒有害气体 预警体系 建设路径
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EGCG铜离子络合物对结肠癌细胞内活性氧水平的影响(英文) 被引量:2
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作者 涂云飞 杨秀芳 +1 位作者 张士康 朱跃进 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1197-1200,共4页
本文主要通过荧光探针结合流式细胞术,探讨了表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCC)铜离子络合物(ECC)对结肠癌细胞(RKO细胞)内活性氧水平的影响,并进一步从分子水平阐述了其影响机制。结果表明,5-10mg/L的ECC能够显著增强胞内活性... 本文主要通过荧光探针结合流式细胞术,探讨了表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCC)铜离子络合物(ECC)对结肠癌细胞(RKO细胞)内活性氧水平的影响,并进一步从分子水平阐述了其影响机制。结果表明,5-10mg/L的ECC能够显著增强胞内活性氧水平,并且随着ECC水平的增加,细胞周期主要阻止于G2/M期。另外,胞内黄嘌呤氧化酶活性呈降低趋势,并且超氧化物岐化酶-1活性并没有随着其基因水平的增强而显著增强;但过氧化氢酶虽然基因水平有了较大的提升,其在胞内的生物活性却呈现出显著性剂量依赖性降低。因此,胞内活性的提升可能主要归因于胞内活性氧(过氧化氢)未能及时被活性降低的过氧化氢酶清除所致。 展开更多
关键词 表没食子儿茶素没食子酸酯 铜离子(II)络合物 活性氧 RKO细胞系
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碱性水饱和正丁醇萃取体系联合大孔树脂纯化茶皂素研究 被引量:3
16
作者 涂云飞 杨秀芳 孔俊豪 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S1期556-560,共5页
茶皂素为五环三萜类糖苷化合物,分子量较大,极性强,易溶于水,起泡性强。从茶籽饼中提取的茶皂素粗品溶于水后色泽深。这类色素成分亦为极性较大的水中易溶性成分,从而给茶皂素的脱色纯化带来了困难。本文主要通过碱性水饱和正丁醇对粗... 茶皂素为五环三萜类糖苷化合物,分子量较大,极性强,易溶于水,起泡性强。从茶籽饼中提取的茶皂素粗品溶于水后色泽深。这类色素成分亦为极性较大的水中易溶性成分,从而给茶皂素的脱色纯化带来了困难。本文主要通过碱性水饱和正丁醇对粗品茶皂素进行初步脱色与提纯,再利用筛选的大孔树脂对萃取相中的皂素进行进一步脱色,以制备色泽浅的茶皂素产品。结果表明,茶皂素在中强碱的水饱和正丁醇中的溶解度大于未加碱的萃取体系,同时色素得到大幅度去除。另外,以D280树脂进行后续脱色处理后,产品的纯度达到91%。因此,两种技术手段结合纯化茶皂素可以达到预期的目的。 展开更多
关键词 皂素 碱性水饱和正丁醇 大孔树脂
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做青中儿茶素与茶黄素变化研究 被引量:8
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作者 涂云飞 毛志方 +3 位作者 周卫龙 施海根 徐建峰 许凌 《中国茶叶加工》 2007年第4期13-15,共3页
用高效液相色谱测定茶鲜叶做青过程中儿茶素各组分和茶黄素的变化。结果表明,在做青过程中儿茶素均呈下降趋势,(-)-EGCG,(-)-EGC,(-)-ECG,(-)-EC儿茶素总量分别平均下降了23.6%,27.6%,23.0%,13.9%和14.5%,茶黄素总量增加0.09%。儿茶素... 用高效液相色谱测定茶鲜叶做青过程中儿茶素各组分和茶黄素的变化。结果表明,在做青过程中儿茶素均呈下降趋势,(-)-EGCG,(-)-EGC,(-)-ECG,(-)-EC儿茶素总量分别平均下降了23.6%,27.6%,23.0%,13.9%和14.5%,茶黄素总量增加0.09%。儿茶素的降低提示做青工艺对降低夏秋茶的苦涩滋味具有积极作用。 展开更多
关键词 做青 儿茶素 茶黄素
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2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)法测定茶抗氧化性能条件的研究 被引量:8
18
作者 涂云飞 毛志方 +1 位作者 周卫龙 黄皓 《中国茶叶加工》 2008年第3期39-41,共3页
对DPPH法测定茶提取液抗氧化性能进行了考察研究。结果表明,用DPPH乙醇溶液(5.0×10-5mol·L-1)6mL与1:2000(W/V)茶提取液溶液200μL混匀后,25℃恒温下反应120min后测定,结果稳定。
关键词 DPPH 茶提取液 抗氧化性
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茶叶抗氧化能力测定的流动注射化学发光法研究 被引量:8
19
作者 涂云飞 毛志方 杨秀芳 《中国茶叶加工》 2009年第1期42-45,共4页
为了快速、准确的衡量茶叶抗氧化能力,本文采用了流动注射化学发光法对其进行测定,并以响应面实验设计对测定条件进了优化。结果表明,二价铁离子与双氧水方差分析极显著,并有高度协同作用。出于试验的可操作性及环保性,试验选择在25mL... 为了快速、准确的衡量茶叶抗氧化能力,本文采用了流动注射化学发光法对其进行测定,并以响应面实验设计对测定条件进了优化。结果表明,二价铁离子与双氧水方差分析极显著,并有高度协同作用。出于试验的可操作性及环保性,试验选择在25mL容量瓶中加入配制好的0.2mL鲁米诺及5mL Fe2+-EDTA离子溶液并以缓冲溶液定量后作为载流,以去离子水配制的8.4%的双氧水作为进样环溶液进行分析;其峰形较好,发光强度适度,适合抗氧化性测定。同时以DPPH法与该方法进行了茶叶抗氧化性测定对比,在以IC50为指标的前提下,测定的茶叶抗氧化性趋势一致。 展开更多
关键词 流动注射 抗氧化性 鲁米诺 化学发光 茶叶
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茶儿茶素、咖啡碱及维生素HPLC测定方法研究进展 被引量:4
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作者 涂云飞 杨秀芳 +1 位作者 孔俊豪 王盈峰 《福建茶叶》 2012年第5期10-12,共3页
快速有效的测定方法,不仅可以提供可靠的质量保证,同时也能够节省大量的时间。近年来,学者们对茶叶中不需衍生的儿茶素、茶黄素、咖啡碱及维生素等功效成分展开了大量详细的高效液相色谱(HPLC)测定方法考察研究,形成了一种行之有效的测... 快速有效的测定方法,不仅可以提供可靠的质量保证,同时也能够节省大量的时间。近年来,学者们对茶叶中不需衍生的儿茶素、茶黄素、咖啡碱及维生素等功效成分展开了大量详细的高效液相色谱(HPLC)测定方法考察研究,形成了一种行之有效的测定方法。本文就近年来的工作进展进行了一次文献调研与总结,目的是为提供更多功效成分测定的选择条件及开发出更为快速、有效的测定方法奠定基础。 展开更多
关键词 茶叶 活性成分 高效液相色谱
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