王利芬：创业要热情，也要理性

2010年3月17日，“王利芬”和“优米网”成了新浪微博最火的词。这位曾经的央视多个著名节目的制片人和主持人俨然已成了一名创业者。几个月之后．王利芬的心路有了什么变化？

高校劳动教育与专业教学融合育人的路径探索——以苏州大学风景园林专业为例

在“五育”并举背景下,如何更好地发挥劳动教育在新工科专业培养体系的功能已成为新时代教育改革的迫切需要。以苏州大学风景园林专业为例,通过构建专业劳动教育实践与专业人才培养的融合育人模式,探索将风景园林专业理论教学和实践教学融入专业劳动教育实践课程的新途径;并在专业劳动教育实践的过程中采用多元化的评价指标体系,从而促进学生德智体美劳全方位的发展。

纽荷尔脐橙果肉糖分积累和蔗糖代谢相关酶活性的变化

在纽荷尔脐橙果实不同发育时期测定了果肉中的蔗糖、葡萄糖和果糖含量以及蔗糖代谢相关酶的活性。结果表明:在果实膨大期,可溶性糖积累以蔗糖积累为主,3种可溶性糖含量积累同步上升,果实膨大期结束时是可溶性糖积累的关键时期;在成熟期,3种可溶性糖含量维持膨大期时的最高含量。9月前,果肉蔗糖转化酶(Ivr)活性明显下降,9月后,活性差异不显著;蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性在8月最高,然后下降,成熟期又明显上升;蔗糖合成酶(SS)在果实膨大初期和成熟期分解活性高于合成活性,在果实膨大中、后期反之;蔗糖代谢酶类总活性和净活性变化与果实生长发育进程和果肉蔗糖含量的变化特点一致。

不同套袋处理对白沙枇杷果实品质的影响

为进一步优化洞庭地区白沙枇杷的套袋栽培技术,采用不同果袋和不同套袋时间处理,研究其对青种和白玉2个白沙枇杷品种的外观和内在品质的影响。结果表明:单层双色果袋可以改善青种枇杷的外观,果面色泽均匀,锈斑较少,同时,可滴定酸含量降低,果实的总糖和可溶性固形物含量提高;套袋时间早,有利于白玉枇杷果实外观品质提高,但其内在品质略有下降。而在4月20日套袋的透明袋对提高白玉果实的内在品质方面效果较好,但易发生锈斑和果实皱皮现象。

纽荷尔脐橙果皮色素组分和含量与果实着色的关系

以不同地点的纽荷尔脐橙为材料,测定了果实发育过程中果皮叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量,以及成熟果实的外观色泽。结果表明:不同地点对果皮单一色素含量动态变化趋势和各时期单一色素含量的高低都有明显的影响,在果实膨大期,在各时期果皮间的“类胡萝卜素含量/叶绿素总量”比值的变化趋势相同,并且分别无显著的差异。果皮着色主要决定于“类胡萝卜素含量/叶绿素总量”比值高低,而与单一色素含量无直接关系。

植物蔗糖转运蛋白及其功能调节研究进展

综述了高等植物蔗糖转运蛋白基因家族的分类,蔗糖转运蛋白的细胞定位,蔗糖转运蛋白的功能调节,以及果实中糖运转的特性等方面的研究进展,并提出了深入研究果实蔗糖运转蛋白的展望。

论基于学位本质的学位制度改革

学位及其相关概念的分析显示,学位的本质是学位持有人受过系统的高等教育而具备一定的学术水平的标志。该本质强调学位获得的途径是"系统的"高等教育,学位代表的信息是"一定"的"学术水平"。基于学位本质的学位制度改革途径是设置副学士学位和拓宽专业学位的层次即发展专业博士。

热激与壳聚糖处理对青种枇杷的贮藏效果

[目的]为延长白沙枇杷的市场销售期提供技术资料。[方法]研究不同贮藏方式（A：热处理＋低温贮藏;B：1.5%壳聚糖处理＋低温贮藏：C：热处理＋1.5%壳聚糖处理＋低温贮藏;D：低温贮藏;E：常温贮藏）下青种白沙枇杷果实可溶性固形物及可滴定酸含量、失重、褐变等的变化。[结果]贮藏1-5 d时,各处理果实可溶性固形物含量均有所上升,之后呈下降-上升-下降趋势;贮藏30 d时,A处理果实可溶性固形物含量和固酸比最高（13.5%、31.24）,明显高于D处理（10.5%、27.26）;D处理果实失重最小,贮藏30 d失重5.19%,E处理果实失重率最高（11.82%）;A处理果实贮藏38 d时无腐烂果出现;C处理果实贮藏40褐变指数仅为2.5%。[结论]热激和壳聚糖处理可抑制白沙枇杷果实褐变和腐烂,使其保持青种果实的风味。

铺设反光膜提高温州蜜柑果实品质的研究初报

以温州蜜柑为试材,研究反光地膜覆盖对温州蜜柑果实品质的提高效果。结果表明,在温州蜜柑果实成熟期进行反光地膜覆盖可显著提高果实的可食率、可溶性固形物含量和降低果皮的厚度,果实外观色泽光洁;对其可滴定酸含量、固酸比以及维生素C含量的影响无显著性差异。

反光膜对果实品质影响的研究进展

概述了铺设反光膜对果实外观品质、可溶性固形物、可滴定酸以及果实大小等方面的影响;果园铺设反光膜既可调节果树冠层微环境,又能改善果实品质,是一项优质、高效的实用生产技术。提出了开发专一性的果树专用反光膜,能有效提高果实品质等应用研究的发展方向。

热激处理对冠玉枇杷贮藏效果的研究

白沙枇杷冠玉采用不同热处理(A、B、C等3组热处理分别为40℃热水15分钟、45℃热水10分钟、50℃热水5分钟)后,在(6±1)℃下低温贮藏,研究其可溶性糖、可滴定酸、失重率、皱皮果率及腐烂指数等指标的变化。结果表明,B处理果实失重率和腐烂指数最低;果实内在品质方面,C处理较好,但与B处理无明显差别。认为B处理是冠玉枇杷贮藏较适宜的方法。

单层双色纸袋套袋对白沙枇杷果实品质的影响

采用单层双色纸袋对3个白沙枇杷品种果实进行套袋,结果表明单层双色纸袋套袋可提高枇杷果实的品质。白玉枇杷套袋后可溶性固形物含量和可滴定酸含量都上升,果实外观色泽均匀,锈斑较少;冠玉和青种枇杷套袋后可溶性固形物含量增加,可滴定酸含量下降,内在品质明显提高,皱皮果少,果面洁净。

桑泛素延伸蛋白基因片段的克隆及序列分析

目的:利用3’RACE技术克隆植物泛素基因,是进一步研究其功能的基础。方法:本研究从桑树(丰驰桑)(Morus bomby-cis)幼叶中提取总RNA,反转录成cDNA,根据已报道的泛素基因序列设计1条正向引物,利用3’RACE(Rapid Amplification of cDNAEnd)技术进行扩增。结果:扩增出1条690 bp的泛素基因片段。该片段5’端为编码156个氨基酸残基的阅读框,3’末端有219bp的非翻译区。结论:同源分析表明,此cDNA序列为泛素延伸蛋白基因(Genebank登录号为DQ839403)。用Genedoc软件对该片段编码的氨基酸序列进行同源性分析的结果表明:桑树泛素延伸蛋白与马铃薯、烟草、陆地棉、黄瓜的泛素延伸蛋白以及苜蓿的核糖体S27A蛋白的同源性都在96%以上。

枇杷幼苗的水培技术

为探索无土育苗在枇杷栽培中应用的可行性,采用改良霍格兰营养液配方,以1/2、1/4等2种不同浓度营养液和清水对枇杷幼苗进行水培,定期观察幼苗根部及叶片生长情况,测定幼苗的净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度、蒸腾速率等生理指标,并以培养于土壤中的枇杷幼苗为对照进行分析。结果表明,1/2霍格兰营养液水培的枇杷幼苗在根系的生长量,叶片的光合速率、蒸腾速率等方面显著高于其他处理组和对照组,因此在枇杷水培过程中对营养液浓度进行适当调整,可达到理想的水培效果。

不同贮前热处理对青种枇杷果实贮藏效应的研究

通过采用不同的贮前热处理温度和时间组合,研究白沙枇杷青种在低温条件下的贮藏的内外品质的变化。结果表明:3种贮前热处理中,B处理(45℃热水处理10 min+低温(6±1℃))的效果最好,不仅青种枇杷果实的失重率和腐烂率低;而且贮藏到30 d时,枇杷果实的固酸比最高,较好保持了果实的风味。

综合性大学培养复合型园艺人才初探

新时期为了适应知识经济快速发展以及社会竞争力日益激烈,综合性大学有必要培养基础理论知识宽厚、具有较强科研能力的基础型人才和学科交叉、知识综合、适应面广的复合型园艺人才。同时综合性大学应利用内外优势,从课程设置、实践教学、毕业论文设计等方面提出相关对策培养园艺专业的复合型人才。

不同套袋处理对白玉枇杷果实品质的影响

研究不同的套袋材料及时期对白沙枇杷白玉果实品质的影响。试验结果表明:4月1日套袋能提早果皮转色,且着色好,能提高果实的可溶性固形物、总糖和Vc含量。不同的套袋果袋中,以"盛大水果"双层纸袋(外层外白内黑,内层为黑色)效果最佳,不仅能提高果实外观品质,而且果实中的可溶性固形物含量、糖酸比等也有不同程度的提高。

低温和钙处理对白沙枇杷‘冠玉’的贮藏效果

采用CaCl2处理‘冠玉’枇杷果实,研究在低温(6+1)℃条件下的贮藏效果。结果表明:CaCl2处理后低温贮藏可有效的控制‘冠玉’枇杷的失水皱皮,抑制白沙枇杷果实贮藏期的褐变和腐烂,有效的延长果实的贮藏时间;贮藏期‘冠玉’枇杷果实的可滴定酸的含量降低缓慢,可溶性固形物含量升高,保持了‘冠玉’枇杷较好的品质。

试论大学生英语自主学习能力形成的制约因素

自教育部2004年发起大学英语教学改革以来,诸多调查报告显示大学生英语自主学习能力较差。从纵横两方面考察发现三方面制约因素:中学应试教育惯性,相对不利的英语学习环境,学校科层权力与教师专业权力之间的对抗以及教师自身素质状况导致英语教师的自主性不足。

贮前热处理对白沙枇杷贮藏效果的影响

白沙枇杷青种（Eriobotrya japonica（Thunb．）Lindl．cv．Qingzhong）果实采后经48～52℃、10分钟的热水处理，然后在常温（25～30℃）和低温（4～6℃）下贮藏。通过对贮藏期间果实的可溶性总糖、可滴定酸、果肉组织的相对电导率、失重以及褐变和腐烂等情况的变化分析，研究贮前热激处理对白沙批杷果实贮藏效果的影响。结果表明，热处理后低温贮藏的白沙批杷果实可溶性总糖持续上升，酸含量逐渐下降，风味变浓，且果实不易失水皱缩，保持果实较好的外观；而直接低温贮藏的果实果皮较易出现皱皮现象。由此可见。热激处理技术结合低温冷藏是保持白沙批杷果实品质，延长贮藏寿命的有效措施之一。