王嵬油画作品选登

王嵬1960年生于大连,祖籍山东乳山。1984年毕业于鲁迅美术学院,1997年毕业于中央美术学院第九届油画研修班。现为民革中央画院理事,中国美术家协会会员,辽宁省美术家协会理事,辽宁省美术家协会油画艺术委员会副主任,大连市美术家协会副主席,大连市油画学会会长,大连大学美术学院、大连工业大学艺术设计学院、大连艺术学院客座教授,大连外国语大学国际艺术学院、辽宁师范大学美术学院客座教授、硕士研究生导师,大连美术馆馆长、研究馆员。

基于Bert神经网络的信息智能检测研究

为降低网络用户因个人隐私信息误检导致的泄露风险,研究利用条件随机场算法和双向编码器,构建改良双向编码器个人信息智能检测模型。通过模型来提升个人信息检测性能,对构建的Bert个人信息智能检测模型进行实证分析。结果表明其准确率可达0.91,精确度可达97.1%,F1值为0.84,召回率为0.88,其信息检测的准确度及精确度性能较其他对比模型更优。综上结果可知,Bert信息智能检测模型,较传统方法而言,可提高对个人信息的识别准确性和一致性,实现对个人信息的智能检测,具有实际应用价值。

超声辅助热处理联合海藻糖和谷氨酰胺转氨酶对未漂洗鱼糜凝胶特性的影响

研究海藻糖、谷氨酰胺转氨酶(glutamine transaminase,TGase)与超声波技术联用对热致未漂洗鱼糜凝胶品质的影响。首先对凝胶特性、持水性等凝胶特性指标进行测定,再对其构象及作用的变化进行分析。结果表明:在超声辅助处理的同时,添加质量分数4.5%海藻糖和/或质量分数0.05%TGase使鱼糜凝胶强度提升35.11%~169.25%,其中海藻糖抑制了蛋白质结构的展开,而TGase则表现出相反的作用;但实际上超声辅助处理抑制了TGase的催化作用,使凝胶强度降低至4737.23 g·mm,游离水相对含量降低19.52%,抑制了蛋白质过度交联;此外,超声处理促进了海藻糖保护作用下的蛋白质展开,当海藻糖与TGase同时存在时,各自对蛋白质结构的影响均被削弱。

旅游与焦虑、抑郁的关联性研究:一项基于中国老年人的调查

目的 研究旅游经历对焦虑、抑郁症状的影响,为探索旅游在预防焦虑、抑郁等心理问题中的作用提供参考依据。方法 以2018年度中国老年人健康长寿影响因素调查(Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey,CLHLS)的老年队列人群为研究对象,收集研究对象的社会人口学资料、旅游经历,及其焦虑、抑郁的现患数据,采用logistic回归分析旅游与焦虑、抑郁的关系。结果 共调查9 319人,其焦虑、抑郁状态的检出率分别为11.9%和18.9%。在具有旅游经历的人群中焦虑和抑郁的检出率为8.6%和11.6%,在没有参与过旅游的人群中焦虑和抑郁的检出率为12.9%和20.4%,差异具有统计学意义(P<0.05)。logistic回归分析显示,调整了社会人口学资料(年龄、性别、婚姻状况、教育程度、居住地区、居住模式)后,存在旅游经历的老年人,焦虑、抑郁状态的风险低(焦虑:OR=0.68,95%CI:0.55~0.83,P<0.01;抑郁:OR=0.66,95%CI:0.55~0.79,P<0.01);调整了社会人口学资料以及吸烟、饮酒、体质量指数(body mass index,BMI)、家庭年收入后,旅游人群的焦虑、抑郁风险也较低(焦虑:OR=0.77,95%CI:0.59~0.99,P=0.04;抑郁:OR=0.67,95%CI:0.54~0.85,P<0.01)。亚组分析发现,男性(OR=0.56,95%CI:0.36~0.88,P=0.01)、已婚(OR=0.59,95%CI:0.41~0.83,P <0.01)、睡眠时间<6 h(OR=0.56,95%CI:0.34~0.91,P=0.02)、家庭年收入> 80 000元(OR=0.09,95%CI:0.01~0.80,P=0.03)可降低焦虑风险;居住在农村(OR=0.45,95%CI:0.29~0.72,P <0.01)、正常BMI(OR=0.63,95%CI:0.46~0.85,P<0.01)降低抑郁发生风险。结论 旅游经历对降低老年人焦虑、抑郁有积极作用,可以将旅游经历作为缓解焦虑、抑郁等心理问题的有效途经。

面筋蛋白和大米蛋白对鲢鱼鱼糜凝胶特性的影响

面筋蛋白和大米蛋白均可以明显提高鲢鱼鱼糜的凝胶强度和持水性,降低其蒸煮损失率和横向弛豫时间(T_2)。但是与大米蛋白相比,面筋蛋白在改善鲢鱼鱼糜凝胶特性方面效果更加显著。当面筋蛋白添加量为3%时,鱼糜凝胶的破断力、破断距离、凝胶强度和持水性分别为669.0 g、12.2 mm、8 162.0 g·m和89.8%,与对照组(未添加蛋白)相比分别增加了79.8%、37.2%、147.0%、11.6%;而蒸煮损失率为8.51%,与对照组相比降低了19.7%。且此时的凝胶横向弛豫时间T_(23)和T_(24)分别为42.4 ms和156.0 ms。3%的面筋蛋白促使鲢鱼鱼糜凝胶形成十分致密的空间三维网络结构,使其具有较高的凝胶强度和持水性,但是由于面筋蛋白带有浅黄色,所以鱼糜凝胶的白度有轻微下降。

国内外混凝土钢筋阻锈剂研究进展

混凝土中钢筋的腐蚀是钢筋混凝土建筑过早损坏的主要原因。氯离子的进入是加速此种腐蚀的关键因素。文章着重介绍阻止钢筋混凝土腐蚀的阻锈剂的发展及迁移型阻锈剂的行为特点。阻锈剂技术的发展趋势和今后的研究工作需要进一步的探究。

鱼糜凝胶的形成机制及混合鱼糜研究进展

凝胶特性是决定鱼糜制品品质的重要指标,本文主要从以下几个方面综述了鱼糜凝胶形成机制的研究进展:鱼糜凝胶形成的物质基础(肌球蛋白、肌动蛋白),凝胶形成作用力(二硫键、疏水作用、静电相互作用、氢键、酶交联作用),凝胶形成过程中水分存在状态及混合鱼糜。目前鱼糜制品需求量逐年增加,但其主要原料海水鱼资源却日益匮乏,相反我国淡水鱼资源丰富且价格低廉,而淡水鱼糜的凝胶特性较海水鱼糜差,提高凝胶特性成为淡水鱼糜产品开发的研究方向之一。合适的比例混合不同种类的海水鱼糜或是淡水/海水鱼鱼糜,对其凝胶特性的提高均有协同增效作用,有助于改善产品的色泽,并有助于减少淡水鱼糜制品的土腥味,改善其风味。

地沟油鉴别检测方法研究进展

近年来,随着生活水平的越来越高,食品安全问题越来越受到人们的重视。地沟油是目前我国食品安全非常关注的问题之一。本文简要地概述了地沟油的概念、种类及其危害,对目前地沟油的鉴别和检测方法进行综述。本文通过对当前多种检测方法(傅里叶变换红外光谱分析法、脂肪酸组成分析法等)的综合比对,发现现有这些方法并不能准确鉴定地沟油。此外,对地沟油鉴别存在的难点进行分析。最主要的技术难点有两处:(1)经深度精炼,地沟油中的可以用来检测的物质大部分都除去了,很多方法对于深度精炼地沟油的检测不适用。(2)有些方法只适用于部分特定来源的地沟油,不具有广泛的意义。以期寻求一种快速可行,具有广泛代表性的地沟油检测方法。

9种氨基酸对甲醛捕获能力的研究

本文研究了9种氨基酸对甲醛的捕获效果,筛选出了对甲醛捕获效果较好的4种氨基酸,即精氨酸、赖氨酸、半胱氨酸盐酸盐、组氨酸,并研究了这4种氨基酸在不同温度和时间下对甲醛的捕获规律。结果表明,半胱氨酸盐酸盐的甲醛捕获效果最好,捕获率可达100%,而且受温度影响最小;其次是精氨酸、赖氨酸、组氨酸,捕获效果均在50%左右,但受温度影响较大;精氨酸、赖氨酸在低温下对甲醛生成有促进作用,高温下有捕获作用;组氨酸在高温下对甲醛的捕获率显著提高,可达87.99%。

Co-Fe-Gd合金系非晶形成能力的热力学研究

在Co-Fe-Gd三元系合金体系的热力学优化评估的基础之上,应用CALPHAD技术,研究此三元非晶合金的玻璃形成能力。本文分析了800 K时Co-Fe-Gd合金中各元素含量对非晶形成能力的影响,预测了非晶形成的最优成分,计算过冷液相中的结晶相形成驱动力。通过与部分实验和非晶共晶点准则的比较可见,本文所做的热力学分析对此三元合金的非晶制备具有一定的理论指导意义。

RAGE、sRAGE在结肠癌中的表达及其临床意义

目的:本研究通过检测结肠癌组织晚期糖基化终末产物受体(the receptor for advanced glycation end product,RAGE)和血清可溶性RAGE(soluble RAGE,sRAGE)的表达水平,探讨其在结肠癌发生、发展过程中的作用及其临床意义。方法:本研究纳入49例非糖尿病结肠癌(I、II、III期)患者,以免疫组织化学评分法(immunohistochemical score,IHS)评价结肠癌RAGE表达水平,以ELISA法检测患者外周血血清sRAGE浓度。结果:结肠癌组织RAGE表达水平(IHS为1.24±0.48)显著高于癌周组织(IHS为0.50±0.25)(P<0.05),III期(IHS为1.42±0.51)显著性高于I期(IHS为1.01±0.35)(P<0.05)和II期(IHS为1.11±0.42)(P<0.05);低分化结肠癌组织(IHS为1.58±0.49)显著高于中分化(IHS为1.08±0.45)(P<0.05)和高分化结肠癌组织(IHS为1.02±0.27)(P<0.05)。结肠癌患者血清sRAGE表达水平术前、术后分别为(344.77±68.06)ng/L、(265.43±76.85)ng/L,二者相比有显著性差异(P<0.05),而且分别与健康志愿者sRAGE(149.97±30.12)ng/L相比有显著性差异(P<0.05),但sRAGE表达水平与TNM分期、结肠癌组织分化程度没有关联。结肠癌组织RAGE高表达患者术前血清sRAGE浓度(415.02±85.08)ng/L高于中表达(334.26±44.56)ng/L和低表达(335.95±78.48)ng/L患者(P<0.05)。结论:结肠癌组织RAGE表达水平与分化程度呈负相关趋势,与TNM分期呈正相关趋势,作为术后诊断指标有一定的临床意义。血清sRAGE浓度与结肠癌组织RAGE表达水平呈正相关趋势,但与TNM分期和结肠癌组织分化程度没有关联,作为术前诊断指标仅能代表结肠癌风险,但无法考量结肠癌的恶性程度和进展情况。

添加聚丙烯酸钠和面筋蛋白对冷藏鲢鱼鱼肉肠品质的影响

以冷藏鲢鱼鱼肉肠为研究对象,分析添加聚丙烯酸钠和面筋蛋白后其在4℃冷藏条件下的质构特性、蒸煮损失率、持水性、pH值和菌落总数的变化。结果表明:添加0.2%的聚丙烯酸钠和3%面筋蛋白可以有效延长鲢鱼鱼肉肠在4℃冷藏的货架期,提高其在冷藏过程中鲢鱼鱼肉肠的pH值、持水性、蒸煮损失、硬度、弹性、黏聚性、咀嚼度和白度的稳定性。

一种单方双长链季铵盐消毒剂性能的研究

目的研究一种以二癸基二甲基氯化铵为主要成分的单方双长链季铵盐消毒剂的消毒性能。方法用理化测定方法、消毒性能相关检验方法,对该消毒剂性能进行了试验。结果该单方二癸基二甲基氯化铵消毒剂使用浓度为460mg/L,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌作用0.5min,杀灭对数值>5.00;对白色念珠菌作用1.0min,杀灭对数值>4.00。该消毒剂对物体表面作用5min,对自然菌平均杀灭对数值均大于1.0,对不锈钢片和铜片基本无腐蚀,对铝片和碳钢片轻度腐蚀。结论该单方二癸基二甲基氯化铵消毒剂储存性能稳定,腐蚀性低,对细菌繁殖体和酵母菌杀灭效果好。

胰酶明胶水解物对甲醛捕获特性的研究

研究不同反应时间、温度、p H值和明胶浓度对明胶与甲醛反应的影响,结果表明,在30℃、p H8.0、明胶浓度0.8%时,反应活性较好,延长反应时间有利于明胶与甲醛的反应。优化了胰酶水解明胶及其捕获甲醛的最佳条件,表明加酶量、底物浓度、水解时间对反应影响显著,确定了甲醛捕获率与氨基氮含量呈正相关性。红外光谱分析得出水解后图谱的吸收峰明显增多了,氨基N-H伸缩振动的吸收峰和羧酸盐羧基C=O伸缩振动吸收峰明显增强,表明胰酶水解明胶的反应发生了,且水解明胶的游离羧基和氨基明显增加。

RAGE和sRAGE在胃癌中的表达及其临床意义

目的通过检测胃癌组织晚期糖基化终末产物受体(RAGE)和血清可溶性RAGE(sRAGE)表达水平,探讨其在胃癌发生过程中的作用及其临床意义。方法为研究胃癌组织RAGE表达水平,纳入非糖尿病胃癌患者(Ⅰ~Ⅲ期)38例的病理组织蜡块,10例癌周组织(癌组织边缘≥5 cm)为对照,以免疫组织化学法染色评价胃癌组织RAGE表达水平。为检测外周血s RAGE表达水平,采集38例胃癌患者(Ⅰ~Ⅲ期)术前24 h、术后7 d肘静脉血2 ml,以30例健康捐献者外周血为对照,分离血清,以酶联免疫吸附法检测s RAGE浓度。结果RAGE在正常组织和胃癌组织均有表达,胃癌组织表达水平更高(P<0.05),而与TNM分期和病理组织分型无关(P>0.05)。胃癌患者手术前后血清s RAGE表达水平高于健康捐献者(P<0.05),术后血清s RAGE水平降低(P<0.05),但Ⅱ、Ⅲ期患者术后s RAGE水平高于Ⅰ期患者(P<0.05)。结论胃癌组织RAGE表达水平上调,可作为病理组织学辅助诊断指标;胃癌患者血清s RAGE水平上调作为术前辅助诊断指标,有一定临床意义。

7种含碘手消毒剂消毒效果的研究

目的研究7种含碘手消毒剂的消毒实验效果。方法用悬液定量杀菌实验、手消毒现场实验和加速试验验证7种含碘手消毒剂的消毒效果及其稳定性。结果 7种含碘类消毒剂使用浓度下,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌作用1.0分钟,杀灭对数值>5.00;对白色念珠菌作用1.0分钟,杀灭对数值>4.00。使用浓度下,消毒剂对手现场消毒1.0分钟,对自然菌平均杀灭对数值均大于1.0,样品37℃存放3个月,有效碘下降率均小于10%。结论 7种含碘手消毒剂对悬液内的3种细菌和1种真菌以及手场试验中的自然菌具有快速杀灭效果,且加速试验中7种手消毒剂均能达到2年稳定性。

TM-Gd合金系非晶形成能力的热力学研究(Ⅰ)

在Co-Gd二元系合金体系的热力学优化评估的基础之上,应用CALPHAD(CALculation of PHAse Diagram)技术,研究此二元非晶合金的玻璃形成能力。本文分析了700 K、800 K时Co-Gd合金中各元素含量对非晶形成能力的影响,预测了非晶形成的最优成分,计算过冷液相中的结晶相形成驱动力。通过与部分实验和非晶共晶点准则的比较可见,本文所做的热力学分析对此二元合金的非晶制备具有一定的理论指导意义。

BRCA-1在三阴性乳腺癌中的表达与含铂方案化疗敏感性的临床研究

目的根据BRCA-1在三阴性乳腺癌(TNBC,triple negative breast cancer)中的表达情况,分析其与含铂化疗方案的敏感性。方法通过临床随访分析探讨BRCA-1蛋白在三阴性乳腺癌的不同表达与含铂药物化疗后生存期(中位OS,中位PFS)的关系。结果BRCA-1蛋白阴性表达组应用含铂药物化疗后中位OS、中位PFS较阳性表达组明显延长,差异有统计学意义(P<0.05)。结论三阴性乳腺癌中BRCA-1蛋白阴性成为潜在三阴性乳腺癌应用含铂化疗敏感性的预测因子。

BRCA-1、BAG-1在三阴性乳腺癌中的表达关联研究

目的检测BRCA-1、BAG-1在三阴性乳腺癌(triple negative breast cancer,TNBC)中的表达情况,分析二者之间的关联。方法采用免疫组化方法检测72例三阴性乳腺癌患者术后恶性组织,癌旁正常组织及乳腺良性病变组织BRCA-1、BAG-1蛋白的表达情况。结果在三阴性乳腺癌中BRCA-1的阳性表达率为76.4%,均高于乳腺良性病变及癌旁正常组织中的表达,差异有统计学意义(P<0.01)。BAG-1阳性表达率为69.4%,均高于乳腺良性病变及癌旁正常组织中的表达,差异有统计学意义(P<0.01)。BRCA-1与BAG-1蛋白的表达呈显著正相关(r=0.845,P=0.001)。结论三阴性乳腺癌中BRCA-1、BAG-1蛋白表达上调,参与TNBC发生、发展过程,可能成为评估TNBC预后的潜在敏感指标。

热化疗方法治疗晚期恶性肿瘤100例临床观察

目的采用HG-2000体外高频热疗机结合化疗治疗晚期恶性肿瘤,评价其疗效和毒副反应。方法对100例各种晚期恶性肿瘤患者,在进行常规化疗的同时进行体外高频热疗,治疗时间60min,每周2次,10次为1个疗程。结果 100例患者中,CR2%,56%,SD26%,PD16%。总有效率84%。结论热化疗治疗晚期恶性肿瘤疗效肯定,毒副作用不增加。