东紫苏总黄酮提取、纯化及活性初探

目的:对东紫苏总黄酮提取、纯化最佳工艺及其活性进行探究。方法:采用单因素试验得到东紫苏总黄酮纯化工艺,利用β-半乳糖苷酶染色观察衰老细胞阳性率,SOD活性实验和ABTS实验检测东紫苏总黄酮抗氧化活性,MTT法检测其对HCT116、A549两种细胞增殖的抑制作用。结果:东紫苏初提物总黄酮含量为19.375 mg/g,AB-8最适合用于东紫苏总黄酮的分离纯化,其静态吸附-解析最优条件为上样质量浓度1.5 mg/mL、pH 5、吸附6 h,解析采用70%酸化乙醇(pH 5),时间2 h,纯度由46.67%提高至81.62%;动态吸附-解析最适工艺条件为上样液流速2 mL/min、洗脱液流速1 mL/min,80 mL即可洗脱,纯度提高至80.33%。抗氧化活性:0.25 mg/mL总黄酮溶液处理组较对照组β-半乳糖苷酶染色观察衰老细胞阳性率降低(P<0.01),东紫苏总黄酮对ABTS自由基清除IC50为0.4844 mg/mL,维生素C对ABTS自由基清除率IC50为0.1545 mg/mL。0.5 mg/mL、1 mg/mL处理组SOD活性较损伤组高(P<0.001)。抗肿瘤活性:东紫苏总黄酮对HCT116和A549生长有一定的抑制作用,IC50分别是0.8486 mg/mL和0.7708 mg/mL,表明东紫苏总黄酮是一种潜在的天然抗氧化剂并有一定的肿瘤抑制作用。结论:利用最佳提取、纯化得到的东紫苏总黄酮具有一定的抗氧化、抗肿瘤活性。

外源添加L-苹果酸降低秀丽隐杆线虫体内脂肪含量

目的:外源添加L-苹果酸研究其在秀丽隐杆线虫体内对脂肪代谢的影响及调节机制。方法:含L-苹果酸的NGM培养基饲养秀丽隐杆线虫,油红O(ORO)和尼罗红(NR)染色法展示秀丽隐杆线虫体内脂肪,测定线虫体内甘油三酯和脂肪酸含量,qPCR检测fat-5、fat-6、fat-7和sbp-1基因mRNA,同时荧光显微镜观察fat-6:GFP、fat-7:GFP荧光强度的变化。结果:外源添加200、500、1000μg/mL L-苹果酸,秀丽隐杆线虫体内脂肪降至83.33%、87.67%、76.67%,甘油三酯(TG)降至0.49、0.61、0.82倍。脂肪酸含量发生变化,C16:1n-7/C16:0和C18:1n-9/C18:0比例降低,抑制硬脂酸C18:0向油酸C18:1n-9的转化,抑制棕榈酸C16:0向棕榈油酸C16:1n-7的转化。1000μg/mL L-苹果酸饲养线虫,fat-5、fat-6、fat-7、sbp-1 mRNAs下调为0.46、0.57、0.63、0.50倍;fat-6:GFP和fat-7:GFP荧光强度减弱至0.36和0.28倍。结论:L-苹果酸抑制转录因子sbp-1表达,进而降低fat-5、fat-6、fat-7基因转录,抑制硬脂酸C18:0向油酸C18:1n-9的转化,抑制棕榈酸C16:0向棕榈油酸C16:1n-7的转化,导致线虫脂肪储存的减少。

丙醇二酸降低秀丽隐杆线虫体内脂肪含量的研究

目的:探索丙醇二酸对秀丽隐杆线虫体内脂肪的影响及调节机制。方法:在NGM培养基中加入不同浓度丙醇二酸饲养线虫,油红O和尼罗红染色法展示线虫体内脂肪颗粒大小、数量和相对脂肪含量,测定线虫身体摆动频率、吞咽频率、48 h存活率、身宽、体长等指标。QPCR检测fat-1至fat-7、sbp-1和nhr-49基因相对表达量,荧光显微镜观察FAT-6:GFP、FAT-7:GFP荧光强度的变化。结果:10、50、100μg/mL丙醇二酸处理对线虫脂滴大小无影响,脂肪颗粒数量降至对照组的0.69、0.53、0.54倍,相对脂肪含量降至0.87、0.81、0.80倍。此外,身体摆动频率、吞咽频率、48 h后存活率和体长无显著差异,身宽分别降至53.11、57.01、56.03μm。FAT-6:GFP、FAT-7:GFP荧光强度无明显变化,nhr-49、sbp-1、fat-1、fat-5、fat-6、fat-7基因转录水平无明显变化,fat-2、fat-3、fat-4基因转录水平分别降至0.69、0.77、0.24倍。结论:丙醇二酸可降低秀丽隐杆线虫体内脂肪,但不影响运动、吞咽等行为。降脂的调控不依赖于油酸转化,推测通过降低fat-2、fat-3、fat-4基因转录使得多不饱和脂肪酸(PUFAs)减少导致脂肪含量降低。

秀丽隐杆线虫核激素受体NHR-49功能研究进展

线虫体内的核激素受体NHR-49属于核激素受体家族,定位于细胞质及细胞核中,由蛋白质构成,在线虫的肠道细胞、皮下组织、神经元细胞、肌肉组织内表达。核激素受体NHR-49作为代谢及稳态的关键调节因子,因其类似于过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)的作用而成为研究脂代谢的靶点。本文从NHR-49调控秀丽隐杆线虫脂代谢、营养调节、发育、寿命、应激反应和免疫防御等方面进行综述,加深对其功能的认识和理解。

某高校大学生一次性塑料餐具认知态度及使用行为分析

目的了解大学生对一次性塑料餐具的认知、态度、使用现状和消化道健康情况,为指导大学生建立健康的饮食习惯提供依据。方法采用分层随机抽样的方法,对2020—2021学年某医科大学338名在校学生进行一次性塑料餐具的认知、态度和使用现状调查,并了解其消化道健康状况。结果有24.0%的学生不认识塑料餐具的具体材质,82.0%的学生不了解“塑料制品标志”的含义。94.1%的学生认为塑料餐具可能会污染食物,其中女生(97.1%)比男生(86.3%)更加担心(χ^(2)=14.32,P<0.05),不同使用态度大学生一次性塑料餐具累计使用行为分值差异无统计学意义(F=1.31,P=0.25),不同月生活费大学生一次性塑料制品使用行为得分差异有统计学意义(F=8.32,P<0.01);18.3%的被调查者容易出现消化道症状,在不考虑点外卖频率影响的情况下,有消化道症状的学生一周内累积使用一次性餐具频率得分(14.85±4.01)高于没有消化道症状的学生(13.78±3.50)(F=4.53,P=0.03)。结论大学生对一次性塑料制品的认识有限,使用一次性塑料制品频率可能与消化道相关疾病有关。建议加强宣教活动,减少一次性餐具使用,增强健康认知,提升环保意识。