二甲基亚砜体系改性壳聚糖的制备及其膜性能研究

采用二甲基亚砜(DMSO)体系制备N-琥珀酰壳聚糖。试验考察反应温度、氨基/酸酐摩尔比和反应时间对N-琥珀酰壳聚糖取代度的影响,并对壳聚糖及其衍生物膜的机械性能进行测定分析。结果表明,壳聚糖经碱处理后,当反应温度60℃,氨基/酸酐摩尔比1∶2,反应时间6 h,N-琥珀酰壳聚糖取代度最高可达0.61。试验发现:添加甘油的N-琥珀酰壳聚膜机械性能较壳聚糖膜机械延展性能明显增强。

工作家庭冲突的组织支持策略研究综述

组织支持策略对缓解工作家庭冲突有重要作用。文章分别从营造组织文化、提供灵活工作时间和地点、提供受抚养者援助福利和鼓励上级支持员工工作家庭平衡四个方面对其进行了综述。

监管不确定性加剧了股价崩盘风险吗?

文章以2010—2019年A股上市公司为样本,研究监管不确定性对公司股价崩盘风险的影响。结果表明:监管不确定性与公司股价崩盘风险之间显著正相关;当公司内部控制质量和外部审计质量较高时,监管不确定性对股价崩盘风险的影响显著减弱。本文的研究发现可以为资本市场监管层制度改革提供有益的借鉴。

平板电视物流包装衬垫设计与分析

目的研究如何对平板电视的包装衬垫进行合理设计和安全检验。方法根据缓冲包装五步设计法选取合适的缓冲衬垫。利用有限元软件ABAQUS建立仿真模型并进行单元网格划分,结合显式动力学原理和平板电视撞击地面时弹性势能与时间的关系,对衬垫进行缓冲应力分析和强度检验。结果通过仿真分析可得,平板电视落地的冲击应力远远小于衬垫能承受的最大应力。结论在平板电视的配送过程中,以聚苯乙烯泡沫为材料的缓冲衬垫能对产品起到很好的保护作用。

我国农业机械逆向物流发展现状及改进对策分析

我国的农业机械逆向物流处于初始发展阶段,本文在对我国农业机械逆向物流发展情况进行总结分析的基础上,提出了具体的改进对策。

吉林省农业生产资料物流企业发展路径研究

农业的发展事关我国经济发展的速度和质量,农业生产资料物流配送服务水平的提升是促进农业发展的重要手段。目前,吉林省的农资物流发展还处在较落后的阶段,相关企业规模小、运行效率低、物流资源散乱、组织秩序混乱等是农资物流发展中存在的主要不足。本文从提高物流组织化程度、加强农资物流网络信息化建设、拓宽低成本融资渠道等方面提出了发展对策建议。

会展物流服务企业信息网络典型运作流程研究

会展经济是第三产业发展成熟后出现的一种新型经济形态，是新型产业经济的代表，已经成为许多国家新的经济增长点。会展业的发展离不开会展物流作为支撑，虽然越来越多的物流企业看见了会展物流的可观利润，加入这一行业，但是对于会展物流服务企业信息网络运作流程还没有清晰准确的认识。本文从会展物流发展的现状和会展物流的特征出发，介绍了现代会展物流供应链下的会展服务商的经营流程，并阐述信息网络基于Internet／Intranet下运作流程，期待中国会展物流服务企业的有良好的前景。

联邦快递在华营销策略研究

在经济全球化日益明显的今天,中国的快递业发展迅猛,以联邦快递为代表的快递巨头纷纷抢滩中国市场,对中国本土的快递企业提出了严峻的挑战。本文分析了联邦快递的在华经营现状、经营策略,总结了其在中国快递市场的成败,为中国本土的快递企业提供发展建议。

食品安全可追溯体系构建及其应对措施研究

为了确保国家食品安全、维护国民的生命健康,国家政府积极构建了食品安全可追溯体系,起初是在安全风险高、消费量大的猪肉食品检疫行业建设、推行食品安全可追溯体系,历经十几年的发展以后,政府已经发现如果区域和生产企业不同,所实施的猪肉食品安全可追溯体系也各具差异,这样无法从根本上解决猪肉食品的安全问题。

中高温大曲表面霉菌分离鉴定与控制研究

为针对性控制曲坯表面霉菌的生长,该研究在原有制曲工艺的基础上,对大曲生产过程中关键控制点进行合理调整,从曲坯表面分离出霉菌菌株并进行鉴定,同时通过研究安曲间距、覆盖物、一次翻曲时间以及霉菌擦拭等对曲坯表面霉菌生长情况以及曲坯感官和理化指标等的影响,摸索出控制冬春季中高温大曲表面霉菌生长的措施。结果表明,从曲坯表面分离纯化得到一株霉菌菌株L1,经鉴定为少根根霉(Rhizopus arrhizus)。在原有制曲工艺的基础上,保持安曲间距为2.0~2.5 cm、选择厚度为12~15 cm稻草作为覆盖物、调整一次翻曲时间为安曲后第3天,在此控制条件下,曲坯表面霉菌生长面积可降至50%,长度控制约为2 mm。一次翻曲时进行霉菌擦拭操作结果表明,断面菌丝更为明显和饱满,糖化力和酯化力指标略有提高,分别为783.3 mg/(g·h)、643 mg/(25 g·7 d),该研究对中高温大曲质量稳定和提升具有一定的参考意义。

表面铸渗耐磨材料的现状及趋势

归纳了铸渗工艺研究中的关键问题,指出了铸渗工艺及其运用研究的主要进展,讨论了铸渗耐磨层的化学成分组成、显微组织与性能的类型、影响因素和性能结果。在此基础上,提出了当前铸渗技术存在的一些难点和问题,并对铸渗表面耐磨材料的发展方向进行了展望。

网络能力对返乡农民工创业企业成长的影响

创业根植于社会网络,网络能力是影响农民工创业企业成败的关键。返乡农民工创业企业的创业网络能力的提升,需要创业者、政府和社会共同努力。返乡农民工创业者要提高社会网络构建意识,重视对网络开发和经营的投入。政府及社会要进一步优化创业环境,搭建网络交流平台,支持返乡农民工创业者构建创业网络。

酱香型调味酒的香味成分与感官特征的关系

对酱香型白酒中的酱香调味酒、底香调味酒、醇甜调味酒、陈香调味酒、特酸调味酒进行分析和品评,将不同类型的调味酒分别与同批次的基础酒进行横向对比,对同类型不同质量等级的调味酒进行纵向对比,浅析其香味成分与感官特征的关系。结果表明,酱香调味酒的感官特征与吡嗪类化合物密切相关;底香调味酒中的酸类、酯类含量高;醇甜调味酒的感官特征主要受醇类物质含量影响;陈香调味酒中的低沸点物质少、乙缩醛含量高;特酸调味酒中的酸类含量高。

论酱香型郎酒酿造时令的科学性

"端午制曲、重阳下沙"是国家非物质文化遗产——古蔺郎酒传统酿制技艺的重要组成部分,沿用了100多年从未改变。为研究其科学性和合理性,分别在不同时节生产高温大曲,在不同时节下沙产酒,结果发现,端午期间生产的高温大曲质量最好,重阳下沙生产的郎酒质量最优;通过对原料、微生物、生产工艺、生化反应等方面的分析,发现郎酒"端午制曲、重阳下沙"的酿造时令中蕴含着许多奥秘,体现了酒与自然的完美契合,以及与微观世界的密切联系,具有很强的科学性。

市场化进程驱动了企业家精神吗?

基于中国1997—2014年省级面板数据,笔者采用最小二乘法、固定效应模型及系统广义矩估计法检验了市场化进程对企业家精神的驱动效应。研究表明:市场化进程对企业家精神有正向效应,考虑到内生性问题亦然;分项指标中政府与市场关系对企业家创新精神有负向效应,对企业家创业精神有正向效应,金融、法律、税外负担及政府干预等四大制度环境提升了市场化进程对企业家精神的正向效应;而地区腐败则逆转了该正向效应,具体体现在其与市场化进程的交互作用对企业家的创业精神具有显著的负向效应,但该交互作用对创新精神的正向效应整体而言未受影响。

圆盘式与圆筒式磁流变制动器制动转矩研究

基于磁流变液的磁流变效应,介绍了圆盘式及圆筒式磁流变制动器的制动原理,推导了所需磁流变液体积公式,建立了磁流变制动器的磁路模型。应用ANSYS软件对磁路模型进行有限元磁场仿真,得到了磁感应强度云图和磁感应强度分布曲线。最后基于两种磁流变制动器的结构特点,分别计算并比较了它们的制动转矩大小。结果表明:当所使用磁流变液的材料、体积及励磁线圈匝数、通入电流大小相同的情况下,圆筒式磁流变制动器的制动转矩要比圆盘式磁流变制动器大50%左右。

酱香调味酒感官特征与调味功能之间的关系研究

酱香型白酒生产中的调味酒有酱香调味酒、醇甜调味酒、底香调味酒、陈香调味酒、特酸调味酒、特甜调味酒等。不同调味酒的感官特征、调味功能及其应用各不相同。各种风格的调味酒都有其独到的优点,在调味过程中应结合生产实际使用,取长补短,既能达到满意的调味效果,又能节约成本。

壳聚糖可食性膜的制备及其机械性能的研究

实验制备了壳聚糖的可食性膜,考察了壳聚糖浓度、碱处理时间、干燥温度和干燥时间对制备的壳聚糖膜最大力及抗拉强度的影响。结论:壳聚糖经碱处理后,当壳聚糖浓度为2%,碱处理时间为3h,干燥温度50℃,干燥时间3h,壳聚糖膜的机械性能达到最优;同时,红外光谱表明壳聚糖成膜后结构并未发生改变。

年龄、学历及其中介变量对裁员恐惧程度的影响及相关性分析

裁员作为人力资源重新配置的重要职能,对在职人员的心理会产生影响,研究他们对裁员的恐惧有助于引导其摆脱心理负担,减少裁员阻力。本文在文献回顾的基础上对引起恐惧心理的因素进行了假设,认为年龄、学历和员工对裁员的恐惧心理显著相关,并建立了相关模型,通过问卷调查对提出的假设进行了检验。最后从社会、企业和个人的角度给出了建议,以帮助国企在职员工建立健康的裁员心态。。

不同工艺对麸曲中酸性蛋白酶活性的影响

以1株蛋白酶活性较高的菌株为种子培养液,通过改变麸曲培养基配比、培养时间和培养前接种量3个因素,研究不同工艺对麸曲中酸性蛋白酶活性的影响。结果表明,选择麸皮80%、谷壳20%的配比制作麸皮培养基,培养时间为55 h,菌液接种量为1%的条件,麸曲中酸性蛋白酶活性可以达到最大值。