常州春江江鲜烹饪技艺的现代化创新策略研究

常州春江江鲜烹饪技艺作为常州非遗文化遗产,是江边渔民生活方式的重要体现,具有深厚的历史文化内涵和鲜明的地域特色。但是随着长江生态环境的污染和破坏、文旅产业的发展以及人们饮食习惯的变化,常州春江江鲜烹饪技艺也面临着严重的传承和创新发展困境。基于此,本文在分析常州春江江鲜烹饪技艺内涵的基础上,针对常州春江江鲜烹饪技艺的传承和发展现状,从食材选择与搭配、烹饪工艺、菜品种类与风味等方面探索常州春江江鲜烹饪技艺的现代化创新,旨在提升春江江鲜菜品的品质,满足现代消费者个性化、多样化的口味需求,同时推动常州春江江鲜烹饪技艺的传承与发展。

子午流注择时中药离子导入改善痰热壅肺型社区获得性肺炎的作用研究

研究中药离子导入技术对痰热壅肺型社区获得性肺炎患者的临床疗效和安全性评价。方法 选取2022年1月到2023年1月在上海中医药大学附属曙光医院肺病科病房,收治的因患痰热壅肺型社区获得性肺炎入院的80例患者进行临床研究,随机分成对照组和治疗组,每组40例。对照组给予常规中西医结合治疗及护理措施,治疗组在此基础上行子午流注择时中药离子导入技术。对比两组患者治疗前后7天的中医证候评分测定、炎症指标(白细胞、C-反应蛋白)、胸部CT、细胞因子。结果 表明 有77名患者最终完成了试验,治疗组39名、对照组38名。与对照组相比,治疗组咳嗽、咳痰评分下降,两组治疗后的白细胞计数和C-反应蛋白均有所改善(P<0.001),治疗后TNF-α水平降低(P<0.05)。治疗组咳嗽评分、咳痰评分以及TNF-α水平治疗前后差值均大于对照组(P<0.001或P<0.05)。胸部CT总有效率治疗组(90%)高于对照组(77.5%)(P<0.05)。两组患者均无不良反应。结论 在痰热壅肺型社区获得性肺炎患者中应用择时中药离子导入技术,能够对患者咳嗽、咳痰症状起到有效缓解作用,对患者炎症水平也有改善作用,对患者生活质量和护理满意度有提高作用,其机制可能与下调血清TNF-α有关。中药离子导入治疗痰热壅肺型社区获得性肺炎值得进一步临床推广。

高职程序设计基础在线开放课程建设与应用探讨

在线课程的建设是一项长期、复杂的工作,是职业教育和职业院校发展过程中,不可或缺且正在研究的课题。近年来,我国职业院校在在线课程建设上投入了大量的人力、物力和财力,为教师积累教学经验、锻炼教学科研能力提供了大的支持。程序设计基础课程理论与实践并重,建设精品在线开放课程具有一定的挑战性。文章阐述了高职程序设计基础课程从设计、建设到应用等方面的建设方法和实践路径,旨在为职业教育在线开放课程建设提供借鉴。

多孔腹腔镜手术治疗卵巢癌的疗效及对外周血T淋巴细胞、术后并发症的影响

目的探究多孔腹腔镜手术治疗Ⅰ~Ⅲ期卵巢癌患者的疗效及对外周血T淋巴细胞、术后并发症的影响。方法选取Ⅰ~Ⅲ期卵巢癌患者86例作为研究对象,根据治疗方案进行分组,其中,行开腹手术的46例患者为对照组,行多孔腹腔镜手术的40例患者为观察组。以围手术期指标、生存质量评分、外周血T淋巴细胞水平以及术后并发症发生情况作为观察指标,评估两种治疗方案。结果2组患者的各项指标在治疗前无显著性差异(P>0.05)。2组手术时间无显著性差异(P>0.05);治疗后,与对照组相比,观察组淋巴结清扫数、生存质量评分、CD3^(+)、CD4^(+)以及CD4^(+)/CD8^(+)水平均明显更高(P<0.05),术中出血量、首次排气时间、胃肠功能恢复时间、CD8^(+)水平、术后并发症总发生率均明显更低(P<0.05)。结论多孔腹腔镜手术治疗卵巢癌患者,可有效改善患者围手术期指标和外周血T淋巴细胞水平,减少术后并发症,明显提高患者生存质量,具有较高的临床应用价值。

高镍三元锂离子电池热失控诱发与扩散机制研究

研究了不同加热功率和过充电电流导致高镍三元锂离子电池的热失控失效机制。在不同加热功率和不同过充电倍率下分别触发电池单体和模组中单体的热失控,并结合电压-电流-温度数据分析、计算流体动力学仿真以及其他辅助手段等研究了高镍三元锂离子电池单体和模组热失控的诱发和扩散过程。测试和仿真结果表明:随着加热功率的提高,热失控响应速度逐渐加快,但热失控最高温度呈逐渐下降的趋势;较小的充电倍率可有效抑制热失控和热扩散的发生,而大倍率充电可能引发电池的热失控,由过充电引发的中间电芯的热失控未必造成整个电池模组发生热失控扩散现象。

茯苓酸调节NF-κB途径诱导宫颈癌细胞凋亡和细胞周期停滞

目的:探讨茯苓酸能否通过调节NF-κB途径诱导宫颈癌细胞HeLa凋亡和细胞周期停滞。方法:HeLa细胞分为空白对照组、二硫氨基甲酸酞吡咯烷(100.0μmoL/L)组及茯苓酸低(5.0μmoL/L)、中(10.0μmoL/L)、高(20.0μmoL/L)浓度组,相应培养液培养48 h后,CCK-8法检测细胞活力;Hoechst 33258染色检查凋亡细胞核形态;流式细胞术检测细胞凋亡率和细胞周期;免疫荧光染色检测NF-κB P65表达与定位;Western Blot检测CyclinD1、CDK4、cleaved Caspase-3、Bcl-2、Bax蛋白表达及p-IKKβ/IKKβ、p-IκBα/IκBα、p-NF-κB P65/NF-κB P65水平。结果:与空白对照组比较,各给药组HeLa细胞活力、S期比例、G_(2)/M期比例及CyclinD1、CDK4、Bcl-2蛋白表达和p-IKKβ/IKKβ、p-IκBα/IκBα、p-NFκB P65/NFκB P65水平显著降低,细胞凋亡率、G_(0)/G_(1)期比例及cleaved Caspase-3、Bax蛋白表达显著升高(P<0.05),同时细胞萎缩、核碎裂、染色质浓缩逐渐明显,细胞核NF-κB P65逐渐向细胞质分布。茯苓酸的作用呈浓度依赖性(P<0.05)。结论:茯苓酸可诱导宫颈癌HeLa细胞G_(0)/G_(1)期停滞和细胞凋亡,其作用机制可能与抑制NF-κB途径激活有关。

香芹酚调节ERK/mTOR途径抑制宫颈癌细胞增殖及诱导细胞凋亡的作用研究

目的:探讨香芹酚可否通过介导ERK/mTOR途径抑制宫颈癌细胞增殖并诱导其凋亡。方法:宫颈癌HeLa和caski细胞分为空白对照组及香芹酚低(50μmol/L)、中(150μmol/L)、高(450μmol/L)浓度组,培养24 h, CCK-8法检测细胞增殖抑制率;克隆形成实验检测细胞的集落形成能力;AnnexinV-FITC/PI双染法检测细胞凋亡率;Hoechst 33258荧光染色检测细胞凋亡形态;Western Blot法检测细胞中p-ERK1/2/ERK1/2、p-mTOR/mTOR和LC3Ⅰ/LC3Ⅱ水平及cleaved Caspase-3、Bcl-2、Bax、Beclin-1、P62蛋白表达。结果:与空白对照组比较,香芹酚各浓度组HeLa和caski细胞增殖抑制率、凋亡率及cleaved Caspase-3、Bax、Beclin-1蛋白表达显著升高,细胞集落形成数显著减少,Bcl-2、P62蛋白表达及p-ERK1/2/ERK1/2、p-mTOR/mTOR、LC3Ⅰ/LC3Ⅱ水平显著降低(P<0.05)。结论:香芹酚可抑制宫颈癌细胞增殖并诱导凋亡,其作用机制可能与抑制ERK/mTOR途径进而促进癌细胞自噬发生有关。

嵌段共聚物电解质的制备及其电化学性能

通过设计聚合物分子结构,采用热引发自由基聚合方法合成聚乙二醇甲醚甲基丙烯酸酯(PEGMEMA)和甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)的二嵌段共聚物电解质PEGMEMAm-GMAn-Br(PGA-Br),并研究其电化学性能。结果表明:将PGA嵌段或接枝到聚合物电解质上,可提高聚合物电解质的离子电导率,室温下的离子电导率达1.05×10^(−4)S·cm^(−1)。同时,PGA-Br嵌段共聚物电解质具有较低的玻璃化转变温度(-65℃)、较高的热分解温度、较宽的电化学稳定窗口(5.1 V)和阻燃特性。PGA-Br共聚物电解质组装下的固态Li|Li对称电池具有增强的电极/电解质固-固界面,可实现金属锂均匀沉积,有效抑制锂枝晶的生长。在0.1 C倍率下,基于PGA-Br嵌段共聚物电解质组装的LiNi_(0.8)Co_(0.1)Mn_(0.1)O_(2)(NCM811)|PGA-Br|Li固态全电池可实现较高的首周放电比容量(160.1 mAh·g^(−1)),且循环100周次后容量保持率高达91.5%,库仑效率稳定在98.5%以上。

高校突发事件应急管理的预防对策研究

高校突发事件应急管理能力是国家安全体系建设的重要组成部分,也是国家治理体系和治理能力现代化的重要反映。为此,在剖析当前高校突发事件应急管理现状的基础上,提出改进提升的可行路径。研究认为,目前高校突发事件应急管理存在顶层设计尚待完善、预警机制不全、人力支持不足、实操演练不到位、信息渠道不畅、软硬件不过硬等现实问题,可通过完善预防性、协调性的顶层设计,建立层次分明的应急预案体系,充实应急管理队伍,建设实操演练基地,畅通信息渠道,提升硬件和软件的技术水平,以切实提高校突发事件应急能力。

血清胆碱酯酶联合GCS评分对重型闭合性颅脑损伤预后的评估价值

目的探讨入院时血清胆碱酯酶(cholinesterase,ChE)联合格拉斯哥昏迷评分(Glasgow coma scale,GCS)对重型闭合性颅脑损伤病人28d院内预后的预测价值。方法回顾性分析87例重型闭合性颅脑损伤病例资料,根据28d院内的生存情况分为存活组(n=64)与死亡组(n=23)。比较两组病人基线资料、GCS评分、ChE以及急性生理学和慢性健康评估Ⅱ(acute physiology and chronic health evaluationⅡ,APACHEⅡ)评分。采用多因素Logistic回归,分析重型闭合性颅脑损伤病人28d院内预后的影响因素。绘制受试者工作特征曲线(receiver operating characteristic,ROC),确定最佳临界值,分析ChE联合GCS评分评估重型闭合性颅脑损伤病人28d院内预后的价值。结果存活组ChE水平、GCS评分及血红蛋白均显著高于死亡组,而血糖、D-二聚体、凝血酶原时间及APACHEⅡ评分显著低于死亡组(均P<0.05)。多因素Logistic回归分析显示:ChE、GCS评分及APACHEⅡ评分是重型闭合性颅脑损伤病人28d院内出现死亡的影响因素(均P<0.05)。ROC曲线分析显示:ChE联合GCS评分曲线下面积大于两者单独预测时的曲线下面积。结论入院时ChE、GCS评分均对重型闭合性颅脑损伤病人预后具有预测价值,两者联合价值更高。

CoCrFeNiW_(x)高熵合金黏结剂对WC硬质合金显微组织和力学性能的影响

采用机械合金化方法制备CoCrFeNiW_(x)(x取0.2,0.5,物质的量分数/%)高熵合金粉末,作为黏结剂(添加质量分数分别为6%,10%,14%)与WC粉混合,经放电等离子烧结得到WC硬质合金,研究了高熵合金黏结剂对硬质合金显微组织和力学性能的影响。结果表明:CoCrFeNiW_(x)高熵合金黏结剂具有面心立方和体心立方双相结构,可细化WC硬质合金晶粒;随着高熵合金黏结剂含量的增加,WC硬质合金的维氏硬度降低,断裂韧度和抗弯强度总体呈上升趋势。添加质量分数10%CoCrFeNiW_(0.2)高熵合金黏结剂制备的WC硬质合金综合性能最佳,维氏硬度为1785 HV,断裂韧度为10.6 MPa·m^(1/2),抗弯强度为1373 MPa。

基于细胞超微结构探讨中药保留灌肠预防急性放射性肠炎的临床疗效

目的验证中药保留灌肠干预防治急性放射性肠炎的有效性,并从组织病理学、细胞超微结构角度进行疗效的机理探讨。方法纳入2020年9月~2021年12月接受新辅助放疗的直肠癌病例共61例,根据随机数表将所有病例随机分为治疗组30例及对照组31例。治疗组自新辅助放疗开始每日予中药保留灌肠治疗,疗程至放疗结束,对照组不予干预措施。统计两组病例各级放射性肠炎的发生率,肠镜下取乙状结肠、降结肠、横结肠、升结肠处正常粘膜标本,观察肠粘膜组织病理学变化,利用透射电镜观察细胞的超微结构变化。结果治疗组经中药保留灌肠治疗干预后,未发生放射性肠炎的患者比例及2级放射性肠炎的发生率明显低于对照组,差异具有统计学意义(χ^(2)=5.375,P=0.020;χ^(2)=8.248,P=0.004)。粘膜的组织病理学观察发现,治疗组腺体增生、变形及粘液分泌增多,黏膜溃疡、炎性细胞浸润的发生率均低于对照组(P<0.05),差异具有统计学意义,但组间血管的变化无显著差异(χ^(2)值=0.395,P=0.530)。透射电镜下的细胞超微结构观察发现,对照组病例粘液颗粒增多程度、单核细胞浸润程度和线粒体肿胀程度明显多于治疗组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论中药保留灌肠能有效地预防急性放射性肠炎的发生,能够显著降低2级放射性肠炎的发生率;中药保留灌肠干预预防急性发射性肠炎的机制可能与抑制炎症细胞的浸润,减少细胞的损伤和腺体增生,减少粘液分泌有关。

C-O官能团修饰的CaMoO_(4)光催化剂的合成与光催化活性研究

采用溶胶凝胶法制备了对盐酸金霉素具有高效降解活性的CaMoO_(4)光催化剂。通过多种表征手段,研究了CaMoO_(4)光催化剂的相结构、纯度、官能团、表面形貌、光学性质和光催化活性。结果表明,CaMoO_(4)光催化剂为四方相,其样品中存在少量的C-O官能团;颗粒近似呈球形,由大颗粒和细颗粒组成;其具有高的可见光响应能力,光学带隙值为3.21 eV。以盐酸金霉素为目标降解物,在不同的药品质量浓度、催化剂含量、pH值条件研究了CaMoO_(4)光催化剂降解盐酸金霉素的光催化活性。结果表明,盐酸金霉素质量浓度为200 mg/L、催化剂含量1 g/L和pH值为7时,CaMoO_(4)光催化剂的降解百分比达到了94%。结合实验结果和能带理论,提出了CaMoO_(4)光催化剂降解盐酸金霉素的光催化机理。机理研究表明,C-O官能团在反应过程中为电子提供额外的能量使其跃迁到CaMoO_(4)光催化剂的导带,促进电子空穴对的产生;空穴、羟基自由基和超氧自由基是促进盐酸金霉素降解的关键因素。

6061铝合金黄色微弧氧化膜层制备工艺优化及性能表征

[目的]铝合金本色单一且在使用中易发生腐蚀,导致美观度下降。[方法]通过优化电参数与着色剂高锰酸钾的添加量,在6061铝合金表面制备了色泽均匀的黄色微弧氧化陶瓷膜。采用Lab色差评价体系对膜层的颜色进行定量分析。[结果]确定了最优的工艺参数为:频率500 Hz,占空比20%,脉冲比5∶1,正向电流密度8 A/dm^(2),负向电流密度2 A/dm^(2),高锰酸钾质量浓度0.8 g/L。由此获得的黄色膜层的b值为19.2,色差为0.09,与基体结合紧密且表面有典型的“火山口”形貌。该黄色膜层主要由γ-Al_(2)O_(3)和少量非晶相组成,表面均匀分布着大量锰氧化物是其显示黄色的主要原因。[结论]控制锰氧化物的生成可调节黄色微弧氧化膜的颜色。

熊果酸对妊娠期糖尿病期间高糖诱导的滋养层细胞损伤的改善作用及其机制探讨

目的研究熊果酸对高糖诱导的滋养层细胞损伤的影响,并初步探讨可能的潜在机制。方法将人HTR-8/SVneo滋养层细胞系分为对照组(5.5 mmol/L葡萄糖)、模型组(25 mmol/L葡萄糖)、低剂量组(25 mmol/L葡萄糖+1μmol/L熊果酸)、中剂量组(25 mmol/L葡萄糖+3μmol/L熊果酸)、高剂量组(25 mmol/L葡萄糖+5μmol/L熊果酸)。分别采用细胞计数试剂盒-8、乳酸脱氢酶(LDH)细胞毒性检测和流式细胞术检测细胞活力、细胞毒性和凋亡。采用酶联免疫吸附试验和相应试剂盒检测肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-10(IL-10)、IL-1β、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)的水平。蛋白免疫印迹用于分析Toll-样受体4(TLR4)/髓系分化因子88(MyD88)/核因子-κB(NF-κB)通路相关蛋白的表达。结果与对照组相比,模型组细胞活力、Bcl-2蛋白表达,以及IL-10、SOD和CAT水平均显著降低,而LDH释放量、细胞凋亡率、Bax、TLR4、MyD88、NF-κB蛋白表达及TNF-α、IL-1β和MDA水平均显著升高(P<0.05);与模型组相比,低剂量组、中剂量组和高剂量组细胞活力、Bcl-2蛋白表达,以及IL-10、SOD和CAT水平均显著升高,而LDH释放量、细胞凋亡率、Bax、TLR4、MyD88、NF-κB蛋白表达及TNF-α、IL-1β和MDA水平均显著降低(P<0.05)。结论熊果酸对能够通过抑制炎症、氧化应激和细胞凋亡来防止GDM期间高糖诱导的滋养层细胞损伤,这可能通过抑制TLR4/MyD88/NF-κB通路激活来实现。

风化壳淋积型稀土矿提取工艺绿色化学内涵与发展

详细评述了风化壳淋积型稀土矿提取工艺绿色化学内涵和发展过程,指出了存在的问题,展望了今后的发展趋势。

乙醇提取土茯苓黄酮甙的动力学研究

研究了用乙醇提取土茯苓中黄酮甙动力学 ,考察了提取过程的温度 ,搅拌强度 ,土茯苓块粉碎粒度 ,乙醇浓度对提取速率的影响。结果表明 ,随着提取反应温度的升高、土茯苓粉碎粒度的减小 ,提取速率而迅速增大 ;提取剂及提取产物通过土茯苓颗粒多孔介质是动力学控制步骤 ,提取过程符合“缩核模型” ,属内扩散控制 ,表观活化能为 10 . 0 6kJ/mol,宏观动力学方程为 :K =1. 36 2× 10 . 5·r 20 ·e 10 . 0 6RT +1 .933× 10

镁基复合材料的研究现状及发展

镁基复合材料具有低的密度、高的比强度和比模量以及良好的耐磨性能和减震性能,在航空航天,特别是汽车工业中具有广阔的市场。综述了镁基复合材料常用的基体合金与增强体、制备方法与性能以及应用现状。对镁基复合材料的研究方向提出了一些看法和展望。

攀西高锰稀土矿泥盐酸浸取稀土动力学

采用盐酸浸取攀西高锰稀土矿泥，考察了浸取反应温度、矿石粒度及盐酸浓度对浸取速率的影响. 结果表明，当盐酸浓度为2 mol/L时，浸取过程符合缩核模型，表观活化能为9.59 kJ/mol，属内扩散控制，宏观动力学方程为：K=(4.15(10-4)/r02 · exp(9590/RT); 当盐酸浓度大于2 mol/L时，矿石中的锰被大量浸出，其结构被破坏，浸取过程为混合控制.