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黄河下游典型悬河段地表水-地下水对湿地形成条件影响
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作者 崔向向 张学庆 +3 位作者 田夏 苏晨 郭春艳 孟素花 《水文》 CSCD 北大核心 2024年第3期30-35,共6页
对比分析黄河下游径流及河道变迁特征、不同时期地下水流场特征,结合遥感解译手段解析地下水和地表水对沿黄湿地条件的影响,为该区湿地生态修复提供理论依据。结果表明:(1)黄河下游典型悬河段人工湿地面积增幅较多,自然湿地仍呈萎缩趋势... 对比分析黄河下游径流及河道变迁特征、不同时期地下水流场特征,结合遥感解译手段解析地下水和地表水对沿黄湿地条件的影响,为该区湿地生态修复提供理论依据。结果表明:(1)黄河下游典型悬河段人工湿地面积增幅较多,自然湿地仍呈萎缩趋势,滩涂湿地破碎度上升,生态环境稳定性较差。(2)地表水流量和水位整体呈现逐年降低的趋势,且河道的游荡摆动依然明显,直接影响了河流滩涂湿地面积及其稳定性。(3)研究区浅层地下水位十余年最大下降5 m、二十余年最大下降9 m。浅层地下水的持续下降导致北岸堤外湿地面积减少;南岸堤外因引黄水和退水侧渗形成新的背河洼地,湿地面积呈增长趋势,生态环境稳定性相对较好。地表水和地下水连通性较好,较低的地下水位将会削弱河道径流的作用,对沿黄湿地整体发展不利。(4)减少地下水的开采,确保引黄水量充足,对黄河大堤外背河洼地部位湿地的发展有利。 展开更多
关键词 黄河 悬河 地表水-地下水相互作用 湿地 地下水流场 遥感
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天津某化工厂有机污染场地地下水中1,2,3-三氯丙烷和苯监控自然衰减与环境修复建议
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作者 李卉 钱永 +5 位作者 韩占涛 孔祥科 张威 马丽莎 张先富 田夏 《中国地质》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1446-1459,共14页
【研究目的】氯代烃、苯系物等有机污染物对中国地下水环境造成重要威胁,监控自然衰减技术在场地污染修复中发挥着重要作用,研究监控自然衰减技术,有利于推动地下水有机污染控制与环境修复技术发展。【研究方法】本文通过对某化工污染... 【研究目的】氯代烃、苯系物等有机污染物对中国地下水环境造成重要威胁,监控自然衰减技术在场地污染修复中发挥着重要作用,研究监控自然衰减技术,有利于推动地下水有机污染控制与环境修复技术发展。【研究方法】本文通过对某化工污染场地地下水中1,2,3-三氯丙烷(TCP)和苯3年的长期监测,对地下水污染物浓度、氧化还原电位(ORP)、硝酸盐浓度的变化及微生物多样性进行分析,研究了场地不同含水层TCP和苯的自然衰减特征,并采用一级衰减动力学方程,计算了污染源区TCP和苯自然衰减能力。【研究结果】结果表明:研究区地下水存在不同程度的TCP和苯的自然衰减;潜水及承压含水层地下水ORP值分别为-225~-57 mV和-182~-3 mV,为中—强还原环境,具备有机污染物厌氧生物降解基础环境条件;与非污染源区、承压含水层相比,污染源区、潜水含水层地下水微生物自然衰减作用更强,其中,污染源区MMW02监测井潜水含水层地下水TCP和苯的降解率分别为80.00%和77.88%;潜水含水层TCP和苯的衰减速率分别为0.0018 d^(-1)和0.0016 d^(-1),承压含水层TCP和苯的衰减速率分别为0.001 d^(-1)和0.0015 d^(-1)。【结论】针对地下水污染程度的不同,将监控自然衰减技术单独使用或与其他方法、技术联合使用,是低成本、高效率修复该类工业污染场地地下水有机污染的有效方法。 展开更多
关键词 有机污染场地 1 2 3-三氯丙烷 自然衰减 微生物降解 环境地质调查工程 天津市
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信息化背景下高校新形态教材建设探索 被引量:2
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作者 刘沛泽 邱雅 田夏 《高教论坛》 2023年第5期30-33,共4页
在教育信息化高速发展的时代背景下,为适应信息技术与教育教学深度融合的需要,满足新时代高校学生个性化学习需求,建设综合运用多种介质、具有丰富表现力的新形态教材刻不容缓。研究梳理了国内新形态教材的发展现状,从促进未来高校新形... 在教育信息化高速发展的时代背景下,为适应信息技术与教育教学深度融合的需要,满足新时代高校学生个性化学习需求,建设综合运用多种介质、具有丰富表现力的新形态教材刻不容缓。研究梳理了国内新形态教材的发展现状,从促进未来高校新形态教材建设的角度,分析了目前我国新形态教材发展过程中存在的问题,从加强国家统一规划、充分调动“双一流”高校教师的积极性、增强出版发行单位的参与度等方面提出了进一步促进我国新形态教材建设的相关建议,着力打造更加适应时代要求的新形态教材。 展开更多
关键词 新形态教材 教材建设 教育信息化 在线教学 人才培养
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滹沱河超采区地下水回补的水化学效应研究 被引量:5
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作者 田夏 孟素花 +3 位作者 崔向向 张学庆 张兆吉 费宇红 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第3期629-636,共8页
由于长期超采地下水,导致滹沱河冲洪积平原地下水位持续下降,水质恶化,为缓解滹沱河超采区水资源矛盾,2018年开始实施了河道回补工程,回补水源为黄壁庄水库水和“南水北调”水.为了研究回补后地下水化学效应变化,应用水文地球化学、水... 由于长期超采地下水,导致滹沱河冲洪积平原地下水位持续下降,水质恶化,为缓解滹沱河超采区水资源矛盾,2018年开始实施了河道回补工程,回补水源为黄壁庄水库水和“南水北调”水.为了研究回补后地下水化学效应变化,应用水文地球化学、水文学和统计学等理论方法,开展了现场动态监测、地下水化学检测工作.结果表明:①实施滹沱河补水后地下水位上升显著,滹沱河沿线地下水位平均回升5.83 m;2019年较2015年滹沱河超采区地下水位平均回升5.93 m,地下水漏斗形状发生改变,地下水向漏斗中心汇集已不明显.②滹沱河多年受上游高硫酸盐水源补给的影响,滹沱河沿岸分布HCO 3·SO 4-Ca·Mg型地下水,并在HCO 3·SO 4-Ca·Mg型水两侧形成了条带状的HCO 3·SO 4·Cl-Ca·Mg型水.与2015年相比,2019年HCO 3-Ca·Mg型水的面积减少了20.6%,HCO 3·SO 4·Cl-Ca·Mg型水和HCO 3·SO 4-Ca·Mg型水的面积增加了13.6%.③河道补给有效缓解了地下水环境恶化,区域地下水中硫酸盐平均含量基本持平,氯化物浓度、TDS(溶解性总固体)浓度、总硬度呈下降趋势;受上游黄壁庄水库补水影响,滹沱河沿岸附近地下水中硫酸盐的浓度升高,高浓度的硫酸盐主要分布在滹沱河、石津灌渠及黄壁庄水库副坝附近,随着补水的不断推进,水位持续回升,在水动力作用下,其有向下游扩散的趋势.研究显示,科学合理地选择补水水源与回补方式是减缓该地区地下水硫酸盐污染及保持地下水可持续利用的有效方式. 展开更多
关键词 滹沱河超采区 地下水回补 水位变化 水化学 硫酸盐
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国外一流大学综合性创新创业中心建设经验与启示 被引量:18
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作者 田夏 顾婷 付宇卓 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2017年第2期149-152,221,共5页
当前国外一流大学结合自身特色已形成"多元复合型"、"学科辐射型"、"创业引领型"和"社会需求型"的综合性创新创业中心,成效卓越。上海交通大学借鉴和学习国外一流大学经验,在学校原有基础上筹... 当前国外一流大学结合自身特色已形成"多元复合型"、"学科辐射型"、"创业引领型"和"社会需求型"的综合性创新创业中心,成效卓越。上海交通大学借鉴和学习国外一流大学经验,在学校原有基础上筹建综合创新创业中心,新的创新创业中心以课程教学、实践创新、学生兴趣团队、交叉平台、校企合作与国际化五大服务为内容,给予学生创新创业全方位支持。创新创业中心建设,较好地克服了传统创新创业教育支撑平台中的部分弊端,取得了良好的成效。 展开更多
关键词 创新创业中心 人才培养 高校
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滹沱河超采区地下水硫酸盐来源识别及迁移转化 被引量:8
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作者 田夏 李亚松 +3 位作者 费宇红 曹胜伟 冯创业 孟艳 《科学技术与工程》 北大核心 2020年第7期2583-2589,共7页
近年调查和监测发现,滹沱河超采区地下水中硫酸盐含量日趋增高,范围逐渐扩大,高浓度的硫酸盐主要分布在滹沱河、石津灌渠及黄壁庄水库副坝附近,并有向地下水降落漏斗区扩散的趋势,使该地区水资源矛盾更为突出。以滹沱河超采区为研究范围... 近年调查和监测发现,滹沱河超采区地下水中硫酸盐含量日趋增高,范围逐渐扩大,高浓度的硫酸盐主要分布在滹沱河、石津灌渠及黄壁庄水库副坝附近,并有向地下水降落漏斗区扩散的趋势,使该地区水资源矛盾更为突出。以滹沱河超采区为研究范围,结合水文地球化学理论开展了野外调查及取样工作,并基于长时间序列、多点位交叉动态监测数据分析以及硫氧同位素技术进行研究,得出:滹沱河超采区地下水硫酸盐异常与上游地表水有着紧密联系,黄壁庄水库及入流冶河受上游采煤活动影响,硫酸盐含量较高,地表入渗补给造成研究区地下水硫酸盐污染。通过分析研究区地下水硫酸盐的迁移转化特征,建立了滹沱河超采区地下水硫酸盐在地表水-包气带-地下水中的迁移转化模式,指出上游防控是减缓滹沱河超采区地下水硫酸盐污染的有效方式,为石家庄地区的地下水环境污染防治与地下水可持续利用提供了科学依据,具有重要的理论和实际意义。 展开更多
关键词 滹沱河 地下水 硫酸盐 污染 防控
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南襄盆地浅层地下水质量影响因子解析 被引量:8
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作者 田夏 费宇红 +3 位作者 李亚松 崔向向 张学庆 敦宇 《南水北调与水利科技》 CSCD 北大核心 2017年第6期132-136,共5页
在现场调查和地下水样品检测分析的基础上,采用单指标评价和综合评价相结合的方法对南襄盆地浅层地下水质量进行评价:Ⅱ至Ⅲ类占26.27%,Ⅳ类占43.22%,Ⅴ类占30.51%;南襄盆地地下水质量受地质营力作用的原生指标和人类活动的次生指标共... 在现场调查和地下水样品检测分析的基础上,采用单指标评价和综合评价相结合的方法对南襄盆地浅层地下水质量进行评价:Ⅱ至Ⅲ类占26.27%,Ⅳ类占43.22%,Ⅴ类占30.51%;南襄盆地地下水质量受地质营力作用的原生指标和人类活动的次生指标共同影响,人类生活生产、采油采矿活动是影响该地区地下水质量的主要因素。通过"单指标超Ⅲ类水贡献率"和"人类活动影响度"的计算,来识别影响地下水质量的主要因素。单指标超Ⅲ类水贡献率最大的为硝酸盐,达56.32%,其次为总硬度、铁、锰等指标。南襄盆地浅层地下水人类活动影响度为54.87%,主要影响指标为"三氮"。 展开更多
关键词 地下水 质量评价 人类活动影响度 贡献率 南襄盆地
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我国创业教育的理论研究现状与展望——基于CSSCI来源期刊论文(2004~2013年)的计量与分析 被引量:13
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作者 田夏 张淑敏 吴益锋 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2014年第11期91-94,共4页
运用研究产出分布统计、词频统计、内容分析进行文献计量,并通过CiteSpace软件绘制2004~ 2013年我国创业教育研究知识图谱.研究显示,我国创业教育研究在2004~2013年形成了“借鉴国外模式的探索期”、“以就业问题为导向的发展期”和... 运用研究产出分布统计、词频统计、内容分析进行文献计量,并通过CiteSpace软件绘制2004~ 2013年我国创业教育研究知识图谱.研究显示,我国创业教育研究在2004~2013年形成了“借鉴国外模式的探索期”、“以就业问题为导向的发展期”和“促进学生能力培养的转型期”等三个时期的演进,呈现“多学科融合性”、“地域分布不平衡性”和“政策导向型”等三大特点.未来的创业教育研究热点领域将集中在“创业教育与人才培养”、“创业教育与创业环境”和“创业教育与创新教育”等三个领域. 展开更多
关键词 创业教育 研究现状 知识图谱 文献计量
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提升大学生创新计划实施质量的方法与对策 被引量:14
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作者 田夏 张淑敏 吴益锋 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2014年第8期220-223,251,共5页
大学生创新计划对高校人才培养质量具有深远影响,现代化大学教育需要在稳步扩大大学生创新计划覆盖面的基础上进一步提升大学生创新计划实施质量,实现高等教育内涵式发展。上海交通大学2012年秋季、2013年春季、2013年秋季三期大学生创... 大学生创新计划对高校人才培养质量具有深远影响,现代化大学教育需要在稳步扩大大学生创新计划覆盖面的基础上进一步提升大学生创新计划实施质量,实现高等教育内涵式发展。上海交通大学2012年秋季、2013年春季、2013年秋季三期大学生创新计划结项成果分析表明,学生项目负责人、指导教师、学科差异化培养模式对于创新计划实施质量具有重要作用。提升大学生创新计划质量可从三方面着手:坚持落实学生的主体地位,加强学生科研基础训练;明确指导教师引导作用,提高教师对学生指导能力;积极探索大学生创新计划中学科差异化培养模式,更有针对性的提升学生的创新能力。 展开更多
关键词 大学生创新计划 人才培养质量 培养模式
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基于CiteSpace的我国虚拟实验研究现状与趋势 被引量:17
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作者 田夏 孟佳 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2017年第9期97-101,106,共6页
虚拟实验是信息技术和学科专业深度融合的产物,虚拟实验的相关研究成为国内外研究热点。为更好地把握我国虚拟实验的研究方向和发展趋势,运用文献计量学和知识图谱研究的方法,对我国2001~2015年核心期刊发表的虚拟实验相关的研究论文进... 虚拟实验是信息技术和学科专业深度融合的产物,虚拟实验的相关研究成为国内外研究热点。为更好地把握我国虚拟实验的研究方向和发展趋势,运用文献计量学和知识图谱研究的方法,对我国2001~2015年核心期刊发表的虚拟实验相关的研究论文进行统计分析。研究显示,我国虚拟实验研究主要分为"虚拟实验技术研究"和"虚拟实验教育研究"两大领域:"虚拟实验技术研究"随着研究前沿不断发展,集中关注虚拟仪器、虚拟现实技术、虚拟实验室3个领域;"虚拟实验教育研究"形成了"虚拟实验与教育结合的探索期""教育信息化引导的过渡期""以虚拟资源为核心的发展期"3个时期的演进。 展开更多
关键词 虚拟实验 文献计量 研究现状
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研究型大学工程创新平台的建设——上海交通大学工程创新中心的改革与实践 被引量:11
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作者 田夏 付宇卓 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2021年第3期136-140,共5页
随着国家创新创业示范基地建设的战略部署和工程领域新技术的不断发展,社会、产业界对工程创新人才的数量和质量提出了更高的要求。我校作为一所研究型大学,其“工程创新中心”在建设实践过程中通过“营造多学科交叉工程创新环境”“以... 随着国家创新创业示范基地建设的战略部署和工程领域新技术的不断发展,社会、产业界对工程创新人才的数量和质量提出了更高的要求。我校作为一所研究型大学,其“工程创新中心”在建设实践过程中通过“营造多学科交叉工程创新环境”“以产业需求为导向拓宽工程创新教育广度”“工程创新与人才培养计划深度融合”等系列改革举措,积极探索研究型大学工程创新平台的建设并实现研究型工程创新人才的培养,较好地解决了传统工程实践平台存在的教学理念陈旧、工程训练与产业界脱节、工程训练边缘化等弊端,取得了良好成效,也面临一些全新的挑战。 展开更多
关键词 研究型大学 创新创业 工程平台 人才培养
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学科差异化大学生创新计划人才培养模式的探索 被引量:5
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作者 田夏 张淑敏 吴益锋 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2015年第6期232-235,265,共5页
通过对哥伦比亚大学学术研究项目以科学工程学科、人文艺术学科、社会研究学科分类管理办法的分析以及我国高校大学生创新计划实行学科差异化管理的SWOT分析,提出了开展理工类、社科类创新计划研讨课;改变人文科学创新计划考核方式,增... 通过对哥伦比亚大学学术研究项目以科学工程学科、人文艺术学科、社会研究学科分类管理办法的分析以及我国高校大学生创新计划实行学科差异化管理的SWOT分析,提出了开展理工类、社科类创新计划研讨课;改变人文科学创新计划考核方式,增加人文艺术创新计划奖学金等建议,探索学科差异化的大学生创新计划人才培养,保证大学生创新计划人才培养质量稳步提高。 展开更多
关键词 大学生创新计划 学科差异化 哥伦比亚大学
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大学生创新计划考核机制的研究与探索 被引量:7
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作者 田夏 付宇卓 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2016年第3期206-210,共5页
上海交通大学在研究和实践中采用以学校"三位一体"(知识探究、能力建设、人格养成)人才培养目标为导向的AHP(analytic hierarchy process)方法的同时,结合模糊综合评价模型作为考评体系,较好地克服了传统大学生创新计划考核... 上海交通大学在研究和实践中采用以学校"三位一体"(知识探究、能力建设、人格养成)人才培养目标为导向的AHP(analytic hierarchy process)方法的同时,结合模糊综合评价模型作为考评体系,较好地克服了传统大学生创新计划考核评价机制存在的考核方式与人才培养目标结合不紧密、评价指标权重不易确定、评价者群体评价客观性较弱三大弊端。该评价体系与学校人才培养目标紧密结合,具有良好的可借鉴性和可操作性,能广泛地应用于学校各类实践教学活动的评价中。 展开更多
关键词 大学生创新计划 人才培养目标 模糊综合评价
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基于层次分析法—熵权法的教学实验室评价体系构建 被引量:23
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作者 田夏 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2020年第7期264-269,共6页
科学、有效的教学实验室评价体系有助于激发实验室的人才培养动力,提升人才培养质量。为解决现阶段缺乏高校教学实验室评价体系的实际问题,聚焦教学实验室的评价和质量提升,建立一套基于层次分析法与熵权法的评价体系,以2017年上海交通... 科学、有效的教学实验室评价体系有助于激发实验室的人才培养动力,提升人才培养质量。为解决现阶段缺乏高校教学实验室评价体系的实际问题,聚焦教学实验室的评价和质量提升,建立一套基于层次分析法与熵权法的评价体系,以2017年上海交通大学9个大型教学实验室(中心)为实证对象,基于6项1级指标,19项2级指标进行评价,并给出各个评价维度的意见和被评价实验室需要进一步提升的方向。该评价体系具备与评价要求结合紧密、高效率、动态开放、被评价对象可持续改进四大特点,可推广到高校系统教学实验室考核评价实践中。 展开更多
关键词 层次分析法 熵权法 教学实验室 评价
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熟悉面孔在不同知觉负荷条件下的表征方式 被引量:2
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作者 田夏 刘培朵 陈安涛 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期139-145,共7页
采用双任务范式使被试将工作记忆信息保存在工作记忆当中并完成选择性注意任务,结果发现:视觉空间工作记忆负荷不能使熟悉面孔的干扰效应消失,语义工作记忆负荷使熟悉面孔的干扰效应在高知觉负荷条件下消失.因此,熟悉面孔在高知觉负荷... 采用双任务范式使被试将工作记忆信息保存在工作记忆当中并完成选择性注意任务,结果发现:视觉空间工作记忆负荷不能使熟悉面孔的干扰效应消失,语义工作记忆负荷使熟悉面孔的干扰效应在高知觉负荷条件下消失.因此,熟悉面孔在高知觉负荷条件下可能是以语义的方式存储在工作记忆当中,在低知觉负荷条件下可能是同时存储在视觉空间工作记忆和语义工作记忆中. 展开更多
关键词 熟悉面孔 知觉负荷 工作记忆负荷
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教育媒体视野下的“创业”问题——基于《中国教育报》2010-2014年报道分析 被引量:3
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作者 田夏 《教育评论》 北大核心 2016年第2期95-98,共4页
我国教育媒体视野下的"创业"问题主要集中关注"创业教育"和"大学生创业"两大主题。文章以《中国教育报》2010-2014年报道为来源进行研究,提出构建系统化的大学生创业教育人才培养体系和完善立体化的大学... 我国教育媒体视野下的"创业"问题主要集中关注"创业教育"和"大学生创业"两大主题。文章以《中国教育报》2010-2014年报道为来源进行研究,提出构建系统化的大学生创业教育人才培养体系和完善立体化的大学生创业保障体系两大建议,为我国"创业教育"和"大学生创业"领域的改革和发展提供理论支持。 展开更多
关键词 大学生创业 创业教育 中国教育报
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基于价值链视角下的我国区域综合竞争力评价 被引量:1
17
作者 田夏 赵红岩 《价格月刊》 2011年第9期77-81,共5页
在全球价值链理论的基础上,筛选出区域价值链环节竞争力评价指标并构建了区域价值链环节竞争力评价模型,以因子分析为基本方法,对2009年全国30个省(自治区、直辖市)的相关数据进行了实证研究。结果表明,我国区域间不同价值链环节的竞争... 在全球价值链理论的基础上,筛选出区域价值链环节竞争力评价指标并构建了区域价值链环节竞争力评价模型,以因子分析为基本方法,对2009年全国30个省(自治区、直辖市)的相关数据进行了实证研究。结果表明,我国区域间不同价值链环节的竞争力相对差距较大,产业布局应当遵循区域要素禀赋优势嵌入不同价值链环节,以实现嵌链式发展。 展开更多
关键词 区域竞争力 全球价值链 评价指标体系 因子分析
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美国高校大学生创新计划的特点与启示 被引量:3
18
作者 田夏 吴宇鸣 《科技视界》 2014年第25期122-122,共1页
美国高校大学生创新计划历史悠久,对美国本科人才培养具有重要贡献。通过对美国高校大学生创新计划的整个社会参与的网络化支持模式、优越性高的科研机会两大特点的分析,我国高校大学生创新计划应从拓宽资金来源、探索人才培养手段、完... 美国高校大学生创新计划历史悠久,对美国本科人才培养具有重要贡献。通过对美国高校大学生创新计划的整个社会参与的网络化支持模式、优越性高的科研机会两大特点的分析,我国高校大学生创新计划应从拓宽资金来源、探索人才培养手段、完善人才培养评估机制三个方面入手,在稳步拓宽大学生创新计划覆盖面的基础上提高人才培养质量。 展开更多
关键词 大学生创新计划 美国高校 本科人才培养
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标杆管理在大学生创新计划管理中的应用
19
作者 田夏 张淑敏 吴益锋 《科技资讯》 2014年第23期241-241,共1页
上海交通大学把"标杆管理"方法运用到大学生创新计划管理中,指导大学生创新计划实施管理。基于"运营标杆管理"的理念在学生层面实施微观标杆管理引导;基于"绩效标杆管理"的理念在院系层面实施中观标杆管... 上海交通大学把"标杆管理"方法运用到大学生创新计划管理中,指导大学生创新计划实施管理。基于"运营标杆管理"的理念在学生层面实施微观标杆管理引导;基于"绩效标杆管理"的理念在院系层面实施中观标杆管理引导;基于"战略标杆管理"的理念在学校层面实施宏观标杆管理。通过微观、中观、宏观环节的标杆管理提高大学生创新计划的实施的质量和管理水平。 展开更多
关键词 标杆管理 大学生创新计划
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山药多糖的体外抗氧化活性及对正常小鼠的免疫增强作用 被引量:42
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作者 许效群 刘志芳 +3 位作者 霍乃蕊 赵媛 田夏 雷婷婷 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期42-46,51,共6页
从提取淀粉后的山药汁液干粉中提取多糖,探讨其体外抗氧化活性和对正常小鼠的免疫调节活性。结果表明山药多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH.、.OH及O2.-具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,清除率分别可达到92.73%、84.72... 从提取淀粉后的山药汁液干粉中提取多糖,探讨其体外抗氧化活性和对正常小鼠的免疫调节活性。结果表明山药多糖的还原力随着浓度的提高显著增强,对DPPH.、.OH及O2.-具有较强的清除能力,并呈一定的剂量关系,清除率分别可达到92.73%、84.72%、89.14%;与正常对照组小鼠相比,中、高剂量组的免疫脏器指数和吞噬细胞的吞噬指数、血清溶血素水平均显著提高,其中高剂量组均达到极显著水平,高剂量组还极显著增加迟发型变态反应引起的小鼠足跖厚度。因此山药多糖具有较好的抗氧化性和免疫增强活性,为安全天然食品抗氧化剂、免疫增强剂的开发提供了新来源,并为山药的综合开发利用奠定了基础。 展开更多
关键词 山药多糖 抗氧化 免疫增强
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