超声强化提取橄榄黄酮类物质及其抗氧化活性研究

橄榄是传统的药食同源植物,为了提高橄榄中黄酮类化合物的提取效率,研究超声波提取橄榄中黄酮类物质的工艺。通过单因素试验考察乙醇浓度、超声波功率、提取温度、处理时间、料液比和浸泡时间对总黄酮提取率的影响。在单因素试验的基础上,利用正交试验确定超声波法提取橄榄果中总黄酮类化合物的最佳工艺条件,并测定了其对羟自由基(.OH)和1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除结果。结果表明,黄酮最佳提取工艺条件为:超声波功率350 W,提取温度60℃,提取时间60 min,乙醇体积分数70%,液料比40 mL/g,总黄酮得率为2.30%。橄榄总黄酮提取物对.OH和DPPH.均有较强的清除能力。

微胶囊技术在功能食品应用中的研究进展

近年来微胶囊技术在食品与医药工业中得到广泛应用,本文详细介绍了微胶囊的壁材、微胶囊制备方法的研究现状,以及微胶囊技术在功能食品中的应用,最后指出了微胶囊技术目前存在的问题并对其作出展望。

体育舞蹈教学中音乐的作用——评《体育舞蹈》

体育舞蹈起源于民间舞蹈。随着体育舞蹈的迅速发展,人们意识到体育舞蹈既可以促进年轻人的健康发展,也可以拓宽年轻人的艺术视野,提高他们的艺术素养、合作精神和团队意识,从而更好地适应社会。因此,体育舞蹈逐渐进入校园,成为校园文化活动的一部分。20世纪80年代末,高等学校开始开设体育舞蹈选修课,高等学校的体育专业开设体育舞蹈必修课,为了适应高校开设体育舞蹈课及社会需要专门的体育舞蹈人才的要求,北京体育大学体育表演系也增设了体育舞蹈专业,与此同时,一些专业艺术院校也设立了国际标准舞专业,以培养体育舞蹈师资力量。

都匀市2001～2003年高考考生体检结果分析

为了掌握都匀市学生常见病、多发病及传染病的发病情况和影响高中学生健康的主要疾病,笔者对该市2001～2003年普通高校招生体检资料进行了统计分析,以探讨影响考生健康和升学的相关因素,为指导和促进学校卫生保健工作提供依据.

黔南州少数民族中学生艾滋病性病知识·态度·行为

目的了解少数民族地区中学生艾滋病性病的知识、态度和行为现状,为采取干预措施保护青少年健康提供依据.方法在黔南州12个县(市)中学生中选择有代表性的布、苗、水、汉4个民族15～17岁学生2 500人为研究对象,对其艾滋病和性行为进行问卷调查.结果黔南州学生对艾滋病的知识、态度、行为存在一定的民族、性别和年龄差异,与全国部分省市比较,也有一定的地区差异.结论条件局限的少数民族地区学生普遍存在对艾滋病恐惧心理,应针对青少年不同民族、地区、性别和年龄的特点,开展正确、系统的性知识和预防AIDS/HIV知识的健康教育,同时要综合考虑对吸烟、酗酒、上网等其他危险行为的预防.

高校体育教育与全民健身关系探析

高校体育教育的目的在于增强学生身体素质,全民健身则是由国家政府提倡的、全民参与的,有目的、有措施的系统工程,其目的是提高全体国民的身体素质。高校是培养未来人才的主要场所,高校体育教育对全民健身有很大影响。高校体育教育要建立符合时代要求的教育方式,为全民健身做出贡献。

基于社会需求角度的体育院校体育舞蹈专修课程设置

我国体育类高等院校为了满足社会发展需求纷纷设立了体育舞蹈专业,为我国社会体育舞蹈事业发展培养了大量人才。但是从近年来体育院校专业人才培养与社会现实需求情况来看,2者开始出现不同程度的脱节问题,具体表现为部分高校体育院校体育舞蹈专业人才难以满足社会现实需求。很多学者也纷纷提出推动体育舞蹈教育教学改革,以期在高等院校人才培养中彻底消除这一弊端。

体育舞蹈对学生身心健康影响研究

国际标准交际舞是国际上较为流行的一种舞蹈,包括摩登和拉丁两大类,近些年在国内已颇受欢迎.除了舞蹈的艺术性,它还带有体育性质,可以起到锻炼身体、调节心理的作用,所以在我国又叫体育舞蹈,而将其划分到体育范围.当前社会,来自学习、工作、情感多方面的压力,使得学生往往缺乏锻炼,与同学、与外界接触较少,久而久之,很容易出现身体或心理上的问题.

老年人体育运动科研状况研究

从文献资料法作为开端,对10年的相关文献资料进行了模糊搜索,处理和总结,对老年人的体育运动进行了全方位的阐述,为老年人的体育运动研究提供了理论上的依据和借鉴,并对未来的发展趋势进行了展望。

体育舞蹈教师再教育对策研究

国内学者在对各高等院校体育教师职业认同调查过程中发现,体育舞蹈专业教师的职业认同感较差,很多体育舞蹈专业教师在职业培训、再教育等方面的积极性较差,导致我国高等院校体育舞蹈再教育工作陷入恶性循环,这势必会对我国体育舞蹈教育教学发展产生极大影响。文章结合某高校体育舞蹈教师再教育现状,揭示体育舞蹈教师再教育现状及存在的具体问题,并结合体育舞蹈专业未来发展需求来提出相应解决对策,旨在为各高等院校体育舞蹈教师再教育工作开展只提供理论指导。

探究体育舞蹈运动训练周期的特点

体育舞蹈运动是艺术和体育的高度结合,其发展多变复杂,所以在进行体育舞蹈之前,要对其进行合理的计划,组织。

体育教学质量的内涵及影响因素——从强化体育课谈起

体育课程是现今学校教育中非常重要的一门课程,不仅会直接影响到学生的身体素质,对于学生今后走出校园的发展也具有着非常重要的影响。在本文中,将对体育教学质量内涵及影响因素相关问题进行一定的研究。

基于生态视角的体育舞蹈训练平衡关系考察

平衡关系是体育舞蹈教学训练中的一个关键要素,能否理清体育舞蹈训练平衡关系则关系到内在美的体现,为了进一步提高体育舞蹈教育训练的整体成效,所以必须调整好体育舞蹈教育训练中的平衡关系,这样才能为体育舞蹈教育训练效果的提升提供基础保障。笔者基于生态视角对体育舞蹈教育训练进行深入研究,系统地考察如何保证体育舞蹈训练的平衡关系,这样才能对高校体育舞蹈教育训练工作的有序开展产生积极影响。

黔南州艾滋病抗病毒治疗现状及有效管理模式探讨

黔南州2007年艾滋病抗病毒治疗工作开始在都匀、瓮安两县（市）启动，至2011年6月30日止，已在所辖的12县（市）全面铺开，但治疗覆盖率为75％，还有三个县虽作了依从性教育等工作，但尚未有病人用药治疗。医疗救治模式为三种，经过四年的摸索，全州抗病毒治疗工作从点到面、从项目运作到日常开展，在治疗人数、医务人员能力和治疗质量方面有了一定进步，为少数民族地区探讨抗病毒治疗管理工作模式提供了依据。

茶文化引入到体育教学中的具体思路分析

传统文化在我国的发展历史悠久,蕴藏着丰富的情感、信仰以及民族精神。当前,我国社会传统文化元素的发展越来越精细,人们对其的重视和关注度也越来越高。茶文化作为我国的传统历史文化,它的思想和观念都是具有指导性作用的,所以将其融入到体育的教学活动中,就是打开了特色教育的创新大门。现阶段我国体育教育的发展严重不符合教学改革的需求,还存在着很多问题,这就会造成体育教学发展不完善。将茶文化融入到体育的教学过程中,就具有一定的传化指导性。虽然,在表面上看,体育文化和传统的茶文化之间没有太多的联系性,但是,其本真与实质仍然有着文化的共性。所以,茶文化引入到体育教学中也能够帮助我国的传统文化发展,以此来提升教学的质量。本文就将目光集中在体育与茶的融合教学模式上,从教学的实践中分析教学的发展现状,以探索体育教学在高校发展中的新思路。