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田欢作品
1
作者 田欢 《美术教育研究》 2012年第16期167-167,共1页
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基于Logistic回归的国际时尚品牌销售渠道选择影响因素分析
2
作者 田欢 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2024年第1期51-58,共8页
为了帮助国际时尚品牌合理、科学地选择销售渠道和制定销售策略,以满足不同地区不同类型消费者的需求,提高品牌市场竞争力。首先依据访谈数据确定分析因子,建立影响国际时尚品牌销售渠道选择的多因素分析理论模型,提出可能影响国际品牌... 为了帮助国际时尚品牌合理、科学地选择销售渠道和制定销售策略,以满足不同地区不同类型消费者的需求,提高品牌市场竞争力。首先依据访谈数据确定分析因子,建立影响国际时尚品牌销售渠道选择的多因素分析理论模型,提出可能影响国际品牌销售渠道选择的消费者偏好分析指标体系,从消费者个人特征、心理偏好、品类偏好以及时尚认知4个维度设计问卷并进行调研。运用SPSS软件对问卷回收数据进行录入,并采用Logistic回归分析数据,从而验证模型假设。通过分析结果可知,以上4个维度下的诸多影响因子均对国际品牌销售渠道的选择产生显著影响,并给出了具体的指导策略。品牌商可以根据研究结果制定对应的销售策略,以有效提高销售渠道利用率,最大化提升品牌销售业绩。 展开更多
关键词 销售渠道 国际时尚品牌 LOGISTIC回归 影响因子
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基于双螺旋模型的“高职院校课程思政教师胜任力精准评估量表”实证研究
3
作者 田欢 《兰州职业技术学院学报》 2024年第2期59-61,73,共4页
基于访谈资料和双螺旋理论,提出了高职院校教师课程思政教学胜任力的理论模型。编制课程思政教学胜任力精准评估量表,运用该量表对部分高职院校教师进行测量,对测量数据进行归纳统计。结合统计数据和访谈内容,精准评估高职院校教师在课... 基于访谈资料和双螺旋理论,提出了高职院校教师课程思政教学胜任力的理论模型。编制课程思政教学胜任力精准评估量表,运用该量表对部分高职院校教师进行测量,对测量数据进行归纳统计。结合统计数据和访谈内容,精准评估高职院校教师在课程思政教学中存在的主要问题,提出有针对性的解决方案。对于完善高职院校课程思政队伍、把握高职院校教师课程思政教学胜任力内涵、提升高职院校教师课程思政育人水平具有较强的理论探讨及实践推广价值。 展开更多
关键词 高职院校 课程思政 胜任力 双螺旋 量表
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基于深度学习算法的低照度寺院壁画图像增强研究
4
作者 田欢 《黑河学院学报》 2024年第5期136-139,共4页
随着图像增强技术被越来越多地应用于文物数字化保护,诸多低照度图像增强算法的改进研究越来越受到重视。针对采用机器学习等方法导致图像分解结果不适定的问题,构建Retinex-Pro网络模型,改进对低照度壁画图像进行增强的方法。在有效保... 随着图像增强技术被越来越多地应用于文物数字化保护,诸多低照度图像增强算法的改进研究越来越受到重视。针对采用机器学习等方法导致图像分解结果不适定的问题,构建Retinex-Pro网络模型,改进对低照度壁画图像进行增强的方法。在有效保证获得图像照度增强效果的同时,使用较少网络参数,结合注意力机制有效提升处理速度,避免产生过拟合使结果表现更为平滑,且细节部分更加清晰。经实验证实,该方法可有效应用于大量寺院壁画类文物的低照度图像增强任务。 展开更多
关键词 低照度图像 RETINEX 深度神经网络
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螨虫图像特征可视化卷积神经网络研究
5
作者 田欢 王鑫 《甘肃科技纵横》 2024年第6期58-64,共7页
螨虫是古老的微型寄生害虫,它与人们的健康息息相关。文章借助基于数据驱动的深度学习技术对大规模螨虫影像进行特征学习分析,通过引入人工建模、AlexNet和VGG16经典的卷积神经网络等算法,并结合特征图可视化阐释了卷积的深层工作机理,... 螨虫是古老的微型寄生害虫,它与人们的健康息息相关。文章借助基于数据驱动的深度学习技术对大规模螨虫影像进行特征学习分析,通过引入人工建模、AlexNet和VGG16经典的卷积神经网络等算法,并结合特征图可视化阐释了卷积的深层工作机理,对于螨虫相关的生物学领域及先进计算机视觉方法都具有一定的研究价值。经实验证明,文章采用数据特征提取结构不仅适用于螨虫图像的可视化研究,而且可以将此方法推广至其他研究领域,具有一定的鲁棒性,同时也为其他学科的可视化实验、研究提供了普适的方法。 展开更多
关键词 螨虫 卷积神经网络 VGG16 特征可视化
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基于SIFT的甘肃庆阳刺绣针法检测增强算法研究
6
作者 田欢 《甘肃科技纵横》 2024年第4期42-47,共6页
甘肃庆阳刺绣源于黄河流域,制品式样繁复种类多样,是陇东地区特色文化的重要载体。对庆阳刺绣的数字化保护可以作为中华文化传承和活化保护的有力手段。由于刺绣图案和针法具有较为复杂的边缘结构和重复率较高的纹理特征,因此对其进行... 甘肃庆阳刺绣源于黄河流域,制品式样繁复种类多样,是陇东地区特色文化的重要载体。对庆阳刺绣的数字化保护可以作为中华文化传承和活化保护的有力手段。由于刺绣图案和针法具有较为复杂的边缘结构和重复率较高的纹理特征,因此对其进行区域检测是一项颇具挑战性的任务。文章选取5种庆阳刺绣中经典针法并建立用于学习训练的图像数据集,通过导向滤波搭建改进检测网络模型SIFT-E,对针法图案进行实时检测。与SIFT相比,改进后的方法识别匹配率更高,极大地提升了检测效率。 展开更多
关键词 庆阳刺绣 卷积神经网络 导向滤波 SIFT
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炳灵寺石窟图像无检测特征匹配方法研究
7
作者 王鑫 田欢 《兰州职业技术学院学报》 2024年第1期59-63,共5页
炳灵寺石窟是历经北魏、北周、隋、唐、宋等朝代,具有一千六百多年历史的重要历史遗迹。对其进行数字化保护、实施逆向三维形态重建并作为原始修复之蓝本,是实现其客观空间形态永久保存的重要手段,而图像匹配作为三维重建技术中的重要环... 炳灵寺石窟是历经北魏、北周、隋、唐、宋等朝代,具有一千六百多年历史的重要历史遗迹。对其进行数字化保护、实施逆向三维形态重建并作为原始修复之蓝本,是实现其客观空间形态永久保存的重要手段,而图像匹配作为三维重建技术中的重要环节,其匹配结果直接决定了三维重建的精度。针对传统匹配方法既需要特征点检测又存在弱纹理区域匹配效果较差的问题,在学习架构的基础上引入了Transformer特征范式,并剔除了较复杂的特征检测环节,提高了匹配效率。实验证明,与其他主流方法相比,该方法在处理弱纹理和图像模式重复等方面具有明显优势,在具体评价指标上也表现良好,能确保恢复的石窟文物三维立体形态具有更好的视觉效果。 展开更多
关键词 炳灵寺石窟 深度学习 图像匹配 TRANSFORMER 三维重建
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苯基吡唑类化合物的设计、合成及杀虫活性 被引量:1
8
作者 田欢 刘东东 +2 位作者 高一新 张静 张立新 《当代化工》 CAS 2024年第1期91-97,共7页
为寻找具有较高杀虫活性新型苯基吡唑类化合物,以N-甲基-N-环丙基-2-氯-5-[1-(2,6-二氯-4-七氟异丙基苯基)-吡唑-4-基]烟酰胺为先导化合物,设计并合成了14种苯基吡唑类化合物,所有化合物的结构均通过核磁共振氢谱和质谱确证。室内生物... 为寻找具有较高杀虫活性新型苯基吡唑类化合物,以N-甲基-N-环丙基-2-氯-5-[1-(2,6-二氯-4-七氟异丙基苯基)-吡唑-4-基]烟酰胺为先导化合物,设计并合成了14种苯基吡唑类化合物,所有化合物的结构均通过核磁共振氢谱和质谱确证。室内生物活性测试结果表明,部分目标化合物表现出高效的杀虫活性,2-氯-N-环丙基-5-[1-[2,6-二氯-4-[1,2,2,2-四氟-1(三氟甲基)-乙基]苯基]吡唑-4-基]-N-炔丙基-烟酰胺(Ⅴl)在10 mg·L^(-1)下对朱砂叶螨、小菜蛾的致死率均为100%;进一步研究发现5 mg·L^(-1)、2.5 mg·L^(-1)下目标化合物对小菜蛾的致死率高于其他抗性害虫。本文可以为新型苯基吡唑杀虫剂的设计提供一些参考。 展开更多
关键词 七氟吡唑 设计 合成 杀虫活性
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萝卜开花基因RsFLC3的克隆与表达分析
9
作者 谭萍 罗小波 +7 位作者 李亚东 彭潇 裴芸 杨光乾 金月月 祖贵东 田欢 张万萍 《种子》 北大核心 2024年第3期11-17,共7页
植物开花春化途径中关键抑制因子FLC基因属于MADS-box基因家族,为探索萝卜开花抑制基因FLC3的功能,以抽薹开花差异较大的萝卜品种YZH(易抽薹)和XHT(耐抽薹)为研究材料,对萝卜开花基因进行生物信息学分析,克隆了萝卜RsFLC3基因,并进行亚... 植物开花春化途径中关键抑制因子FLC基因属于MADS-box基因家族,为探索萝卜开花抑制基因FLC3的功能,以抽薹开花差异较大的萝卜品种YZH(易抽薹)和XHT(耐抽薹)为研究材料,对萝卜开花基因进行生物信息学分析,克隆了萝卜RsFLC3基因,并进行亚细胞定位和两个萝卜品种不同时期的qRT-PCR分析。结果表明,共鉴定出萝卜开花相关基因638个,亚细胞定位显示该基因编码的蛋白定位于细胞核,RsFLC3基因在萝卜抽薹开花过程中表达量整体呈下降趋势,但不同品种间大部分时期的表达量差异较大。 展开更多
关键词 萝卜 RsFLC3 亚细胞定位 生物信息学分析 表达分析
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基于压榨法优化低脂芝麻酱加工工艺
10
作者 田欢 刘毅 +1 位作者 任舒燕 林花 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第1期124-127,132,共5页
通过压榨法制作的芝麻酱,脂肪含量较低,但黏稠度偏高,所以需要在低脂芝麻酱中添加脂肪替代物,另外,再添加一定量的乳化剂,以减少低脂芝麻酱的分层现象。通过单因素试验和响应面试验对芝麻酱的感官评分进行研究和分析,结果表明各因素对... 通过压榨法制作的芝麻酱,脂肪含量较低,但黏稠度偏高,所以需要在低脂芝麻酱中添加脂肪替代物,另外,再添加一定量的乳化剂,以减少低脂芝麻酱的分层现象。通过单因素试验和响应面试验对芝麻酱的感官评分进行研究和分析,结果表明各因素对芝麻酱感官评分的影响次序是黄原胶添加量>料液比例>海藻酸钠添加量>液压压强;利用Design-Expert 8.1.0软件对芝麻酱感官评分的多元方程进行模拟,结果显示该回归方程的方差显著性小于0.01(P<0.01),低脂芝麻酱响应面试验的实际值与回归方程的模拟值较接近;优化后的低脂芝麻酱最佳加工工艺为液压压强30 MPa、料液比例1∶1、黄原胶添加量0.03%和海藻酸钠添加量0.30%,该加工工艺条件下,低脂芝麻酱的感官评分为92分,此时芝麻酱酱香浓郁,浓稠度适中,黏稠度较高。 展开更多
关键词 芝麻酱 低脂 加工工艺 响应面试验
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综合干预对重症急性胰腺炎患者凝血功能和下肢深静脉血栓形成的影响
11
作者 田欢 王丽 +2 位作者 秦岚 张燕 李硕 《血管与腔内血管外科杂志》 2024年第7期782-786,共5页
目的探讨综合干预对重症急性胰腺炎(SAP)患者凝血功能和下肢深静脉血栓(DVT)形成的影响。方法收集2020年2月至2023年5月首都医科大学附属北京友谊医院收治的148例SAP患者的临床资料,根据入院后是否接受了综合干预将患者分为干预组(n=77... 目的探讨综合干预对重症急性胰腺炎(SAP)患者凝血功能和下肢深静脉血栓(DVT)形成的影响。方法收集2020年2月至2023年5月首都医科大学附属北京友谊医院收治的148例SAP患者的临床资料,根据入院后是否接受了综合干预将患者分为干预组(n=77,在常规治疗的基础上针对下肢DVT进行预防性综合干预)和对照组(n=71,按SAP诊疗常规给予治疗)。比较两组患者的SAP病情以及住院期间治疗情况、下肢DVT发生情况、凝血功能指标[凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、国际标准化比值(INR)]、并发症发生情况。结果两组患者的SAP病因分布情况、改良Marshall评分、改良的计算机断层扫描(CT)严重指数评分、手术情况、机械通气情况及持续性肾脏替代治疗情况比较,差异均无统计学意义(P﹥0.05)。住院期间,干预组患者下肢DVT的发生率为2.6%(2/77),低于对照组患者的12.7%(9/71),差异有统计学意义(P﹤0.05)。出院之前复查凝血功能结果显示,两组患者的PT、APTT及INR比较,差异均无统计学意义(P﹥0.05)。住院期间,两组患者的并发症总发生率比较,差异无统计学意义(P﹥0.05)。结论综合干预可以有效降低SAP患者住院期间发生下肢DVT的风险,同时对SAP患者的凝血功能未产生明显的影响,也没有增加并发症的发生风险。 展开更多
关键词 重症急性胰腺炎 深静脉血栓 凝血功能 综合干预
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高职院校创新创业热点与趋势研究——基于文献计量的可视化分析
12
作者 田欢 把元宵 《兰州职业技术学院学报》 2023年第6期75-82,共8页
分析我国高职院校在创新创业领域取得的成果,梳理该领域的理论与研究框架,把握研究热点与趋势,为高职院校创新技术人才培养提供参考建议。以文献计量作为理论基础与研究方法,运用知识图谱生成、聚类分析等研究手段,对高职院校创新创业... 分析我国高职院校在创新创业领域取得的成果,梳理该领域的理论与研究框架,把握研究热点与趋势,为高职院校创新技术人才培养提供参考建议。以文献计量作为理论基础与研究方法,运用知识图谱生成、聚类分析等研究手段,对高职院校创新创业状况开展可视化分析研究。从发文趋势、研究机构、热点分布以及演化趋势等维度,系统地展现高职院校在创新创业领域的教育模式、人才培养研究的动态图谱。将我国高职院校创新创业的发展划分为五个阶段,并对研究趋势及热点进行预测;在此基础上,对高职院校在拓展研究视角、创新研究方法、研究内容如何细致深入等三个方面提出相关建议。 展开更多
关键词 高职院校 创新创业 引文分析 可视化分析
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基于向量空间的数据拟合研究
13
作者 田欢 《兰州职业技术学院学报》 2023年第1期92-96,共5页
在现代人工智能领域的数据处理中,某些问题无法确定精确解,针对这种情况,本文应用空间向量的数理知识,较为详细地剖析不同维度空间中向量之间相似度度量情况,并采用最小二乘法,利用距离目标最近的近似值使得误差向量的模长最小,从而对... 在现代人工智能领域的数据处理中,某些问题无法确定精确解,针对这种情况,本文应用空间向量的数理知识,较为详细地剖析不同维度空间中向量之间相似度度量情况,并采用最小二乘法,利用距离目标最近的近似值使得误差向量的模长最小,从而对批量数据进行拟合,以达到理想近似的目的。该方法在诸多需要找出近似解的问题上具有一定的实用价值。 展开更多
关键词 向量空间 求解近似值 数据拟合 最小二乘法
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深度调峰背景下富氧燃烧对锅炉稳燃性能试验研究 被引量:3
14
作者 田欢 郭艳平 +5 位作者 王鹏 牛乐 陈安合 张孝勇 李优 杜文尧 《节能》 2024年第5期118-121,共4页
锅炉机组在深度调峰运行时,存在着火稳定性差、锅炉易熄火等安全风险。某电厂300 MW机组为适应电网调峰要求,探索最低负荷下稳燃路径,进行锅炉低负荷不投油和低负荷不投油投氧工况下的最低负荷稳燃对比试验。结果表明,低负荷不投油稳燃... 锅炉机组在深度调峰运行时,存在着火稳定性差、锅炉易熄火等安全风险。某电厂300 MW机组为适应电网调峰要求,探索最低负荷下稳燃路径,进行锅炉低负荷不投油和低负荷不投油投氧工况下的最低负荷稳燃对比试验。结果表明,低负荷不投油稳燃工况能够满足机组额定工况35%的最低负荷稳燃要求,低负荷不投油投氧稳燃工况能够满足机组额定工况20%的最低负荷稳燃要求。 展开更多
关键词 深度调峰 着火稳定性 低负荷稳燃 投氧
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武汉市中老年人群口腔健康现况研究 被引量:1
15
作者 袁敬 田欢 +1 位作者 龚士强 喻红辉 《华中科技大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期105-109,共5页
目的 分析武汉市中老年人群口腔健康现况,为中老年人口腔疾病预防和促进口腔健康提供临床依据。方法数据来自武汉市机关单位组织的年度健康体检数据系统中45~95岁人群的口腔检查结果,共1994人。根据世界卫生组织(WHO)《口腔健康调查基... 目的 分析武汉市中老年人群口腔健康现况,为中老年人口腔疾病预防和促进口腔健康提供临床依据。方法数据来自武汉市机关单位组织的年度健康体检数据系统中45~95岁人群的口腔检查结果,共1994人。根据世界卫生组织(WHO)《口腔健康调查基本方法》(第5版),重点对龋病、牙周病、牙列缺损、牙列缺失及义齿修复状况等资料进行研究。采用卡方检验和方差分析等统计学方法进行数据分析。结果 1994名研究对象中,男性有1613人(占80.89%),75岁以上老年人有218人(占10.93%),龋均、失牙均数分别为2.68、2.03颗。龋均和失牙均数随着年龄的增加而增加,45~,55~,65~,75~和85~95岁组龋均和失牙均数分别为0.98和0.54,1.82和1.39,3.21和2.48,7.65和6.04,12.65和9.91颗,不同年龄组间差异均有统计学意义(均P<0.01)。失牙修复比例同样随年龄的增加而增加(P<0.01),不同年龄段社区牙周指数(CPI)差异也有统计学意义(P<0.01)。CPI为0的人数在各个年龄段占比随年龄的增加而降低,CPI为2的人数占比大致随年龄的增加而增加(均P<0.01)。结论 武汉市机关中老年体检人群总体口腔健康检查结果与第4次全国口腔健康检查的城市地区相比,整体状况略好。但在高龄人群中,龋病、牙周病、失牙和未修复义齿情况仍较严重,应提高老年人对口腔疾病的预防意识,通过定期口腔检查,及时发现并治疗。同时也应关注高龄老人的义齿修复问题,提高老年人群的生活质量。 展开更多
关键词 中老年人 口腔健康 体检 横断面研究
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二甲双胍对有运动习惯的T2DM患者种植体边缘骨吸收的影响
16
作者 田欢 邵智文 +6 位作者 赵国强 易子安 陈梓俊 王宇曦 邓邦莲 宋应亮 刘向东 《实用口腔医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期775-782,共8页
目的:回顾性研究二甲双胍对有运动习惯的2型糖尿病(T2DM)患者种植体的边缘骨吸收的影响。方法:纳入行下颌第一磨牙区不植骨手术的病例63例,种植73枚。种植修复完成后6月、1年和2年复诊检查,比较正常血糖对照组(N组41例47枚种植体)、2型... 目的:回顾性研究二甲双胍对有运动习惯的2型糖尿病(T2DM)患者种植体的边缘骨吸收的影响。方法:纳入行下颌第一磨牙区不植骨手术的病例63例,种植73枚。种植修复完成后6月、1年和2年复诊检查,比较正常血糖对照组(N组41例47枚种植体)、2型糖尿病服用二甲双胍无运动习惯(M组10例13枚种植体)、2型糖尿病服用二甲双胍有运动习惯(MR组12例12枚种植体)3组间的边缘骨吸收(MBL)、种植体成功率和种植体周围炎发病率。结果:N组和MR组的远期骨水平种植体近中边缘骨吸收显著低于M组(分别为P=0.001,P=0.0005);N组、MR组与M组的种植体成功率分别为95.74%、100%、76.92%;种植体周围炎发病率分别为2.13%、0和15.38%。结论:在下颌第一磨牙区不植骨的种植手术中,2型糖尿病有运动习惯的患者服用二甲双胍可改善其种植体的远期边缘骨吸收,提高种植体成功率,降低种植体周围炎发病率,预后优于无运动习惯者。 展开更多
关键词 种植修复 2型糖尿病 二甲双胍 运动习惯 边缘骨吸收
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萝卜SNP和InDel分子标记开发及与表型性状关联分析 被引量:1
17
作者 李亚东 罗小波 +5 位作者 彭潇 杨光乾 金月月 祖贵东 田欢 张万萍 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第5期1055-1066,共12页
为了挖掘与萝卜表型性状显著相关的分子标记,对60份萝卜的14个表型数据进行鉴定,筛选出具有多态性的分子标记29个(其中12个SNP标记和17个InDel标记)进行遗传多样性分析,并利用TASSEL5.0软件的广义线性模型(general linear mode, GLM)对... 为了挖掘与萝卜表型性状显著相关的分子标记,对60份萝卜的14个表型数据进行鉴定,筛选出具有多态性的分子标记29个(其中12个SNP标记和17个InDel标记)进行遗传多样性分析,并利用TASSEL5.0软件的广义线性模型(general linear mode, GLM)对萝卜的14个表型数据进行关联分析。研究结果表明,29个分子标记的等位基因(Na)数范围在2~3个,平均为2.14个;主等位基因频率(MAF)为0.53~0.94个,平均为0.68个;每个标记的期望杂合度(He)范围为0.12~0.93,平均为0.63。每个位点的多态性信息含量(PIC)值范围在0.11~0.37,平均为0.32;在12个表型性状中关联到17个显著相关的分子标记位点(其中7个SNP标记和10个InDel标记)(P≤0.01),贡献率在7.24%~23.25%。 展开更多
关键词 萝卜 SNP INDEL 聚类分析 关联分析
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让阅读不止于“悦”
18
作者 田欢 《年轻人(D版)(幼师园地)》 2024年第9期30-31,共2页
幼儿热衷于阅读各种各样的绘本,体验五彩斑斓的绘本世界,而传统的阅读场景-教师讲述、幼儿倾听,往往未能充分挖掘阅读的深层价值,使阅读止步于“悦”读。因此,创新阅读方法,让每一次绘本阅读都能成为培养幼儿多元能力的契机,显得尤为重... 幼儿热衷于阅读各种各样的绘本,体验五彩斑斓的绘本世界,而传统的阅读场景-教师讲述、幼儿倾听,往往未能充分挖掘阅读的深层价值,使阅读止步于“悦”读。因此,创新阅读方法,让每一次绘本阅读都能成为培养幼儿多元能力的契机,显得尤为重要。本文将介绍四种阅读方法,说明如何通过多维探索与互动,让绘本阅读的魅力与价值充分展现。 展开更多
关键词 绘本阅读 教师讲述 深层价值 创新阅读 五彩斑斓 多元能力 培养幼儿 倾听
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焙烤和微波两种不同加工方式对亚麻籽品质的影响比较分析
19
作者 韩国玮 吕虹霞 +1 位作者 田欢 邸元平 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第5期71-75,共5页
亚麻籽富含亚麻酸,具有消炎、抗氧化和预防心血管疾病等多种生物活性功效,常作为一种调味品添加到各种食物中以增加风味,但亚麻籽中也含有一定量的生氰糖苷,生氰糖苷水解后会产生氰化氢,氰化氢成分又会给人体的神经系统、内分泌系统和... 亚麻籽富含亚麻酸,具有消炎、抗氧化和预防心血管疾病等多种生物活性功效,常作为一种调味品添加到各种食物中以增加风味,但亚麻籽中也含有一定量的生氰糖苷,生氰糖苷水解后会产生氰化氢,氰化氢成分又会给人体的神经系统、内分泌系统和心血管系统造成损伤。采用热处理方式的亚麻籽中生氰糖苷会被快速分解,然而,热处理方式也会影响亚麻籽中的一些生物活性成分,从而影响亚麻籽的品质。该研究基于此,对两种不同热处理方式(焙烤和微波)的亚麻籽的色泽、水分、生氰糖苷、酸价、过氧化值、茴香胺值和挥发性化学成分进行分析和比较。研究结果表明,两种热处理方式均可以降低亚麻籽中的氰化氢含量,且利用焙烤方式进行热处理的亚麻籽中脂肪氧化程度明显高于微波热处理的亚麻籽。随着焙烤温度的升高和微波功率的增加,亚麻籽中的半胱氨酸(Cys)和赖氨酸(Lys)含量逐渐降低,焙烤温度和微波功率的变化对其他氨基酸含量的影响并不明显。采用微波方式热处理的亚麻籽脂肪氧化的速度明显低于焙烤方式,且热处理所需要的时间更短,说明亚麻籽的热处理方式中微波处理方式优于焙烤方式。 展开更多
关键词 亚麻籽 热处理 品质 过氧化值 挥发性成分
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50份阳荷种质资源农艺性状的遗传多样性分析
20
作者 毛妃凤 裴芸 +2 位作者 徐秀红 王娅 田欢 《长江蔬菜》 2024年第22期36-41,共6页
为研究阳荷种质资源农艺性状遗传多样性水平及筛选优异阳荷资源,对从各地收集的50份阳荷材料的株型、株高、株幅、叶形、叶色等19个农艺性状进行遗传多样性分析,探究不同种质资源间的亲缘关系,为下一步阳荷优异基因挖掘和分子育种实践... 为研究阳荷种质资源农艺性状遗传多样性水平及筛选优异阳荷资源,对从各地收集的50份阳荷材料的株型、株高、株幅、叶形、叶色等19个农艺性状进行遗传多样性分析,探究不同种质资源间的亲缘关系,为下一步阳荷优异基因挖掘和分子育种实践提供一定的理论基础和参考价值。结果表明,通过主成分分析提取了6个主成分,累计贡献率为82.02%。阳荷株型与叶长、叶宽呈显著负相关关系,单株产量受多个指标的影响。聚类分析将50份阳荷种质资源的农艺性状分为6个类群,其中YH27单独为一类,可直接作为阳荷高产品种进行推广应用,YH6、YH9、YH19、YH1、YH4、YH21可作为高产育种骨干亲本加以利用。 展开更多
关键词 阳荷 农艺性状 聚类分析 遗传多样性
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