不同密度和补饲量对林下苜蓿地放养静原鸡生长性能及经济效益的影响

本试验旨在研究不同密度和补饲量对林下苜蓿地放养静原鸡生长性能及经济效益的影响,探索适宜于肉用静原鸡的放养密度和补饲量。选取50日龄、体重相近、体质健康的静原鸡540只,按不同饲养密度分为2组,即A_(1)组(30只/300 m^(2))、A_(2)组(60只/300 m^(2)),每组再分别分为2小组,即B_(1)、B_(2)组,B_(1)组采用“补饲量60%+自由采食苜蓿”方式,B_(2)组采用“补饲量80%+自由采食苜蓿”方式,每组3个重复,计算各组试验鸡的日增重、料重比,进行经济效益分析。结果表明:A1B1组的平均日增重较大,料重比最低,生长性能最好,经济效益最高。综合考虑平均日增重、料重比和经济效益分析结果,适宜肉用静原鸡的放养密度为30只/300 m^(2)、补饲强度为60%。

早胜牛CAPN1基因多态性及与肉质性状的关联性分析

本研究旨在寻找与早胜牛肉质性状相关的分子标记位点,为下一步采用分子育种方法进行肉用型早胜牛选育提供理论依据。实验共采集早胜牛血液样本320份,采用直接测序法对早胜牛CAPN1基因外显子21至外显子22区域内的多态位点进行检测,使用Haploview 4.2软件分析其连锁不平衡性并构建单倍型,分析单倍型与肉质性状之间的相关性。结果表明,共检测到4个SNPs位点,其中C14899T和C15176A位于内含子21上,G15299A和G15682C位于外显子22上,且4个位点间存在较强的连锁不平衡性,存在6种单倍型组合。经关联性分析,单倍型与早胜牛肉品质性状剪切力、失水率、眼肌面积等显著相关。因此,位于CAPN1基因内含子21和外显子22上的4个SNPs位点与早胜牛肉质性状具有显著相关性,可作为肉用型早胜牛早期选留的候选分子标记。

早胜牛钙蛋白酶Ⅰ基因(CAPN1)多态性分析

试验旨在研究CAPN1基因在早胜牛群体中的遗传变异,为进一步寻找与早胜牛肉质性状相关的分子标记奠定基础。采用DNA混合池测序法对早胜牛320个样本CAPN1基因所有外显子的SNPs位点进行筛选,同时进行序列分析,并利用测序图中SNP位点等位基因峰高的比值估算各等位基因的频率。结果表明:在早胜牛CAPN1基因外显子区共筛选到7个多态性位点G3717A、A3854G、C5709G、C6004T、G11058A、G15299A和G15682A,其中G3717A和G15299A为同义突变,其余5个SNPs位点为错义突变。该研究结果将为进一步研究早胜牛肉质性状相关候选基因提供理论依据。

料磺1号对放养肉鸡生产性能和肉品质的影响

为了研究中草药添加剂料磺1号对放养肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,分析探讨可促进肉鸡生长发育和改善肉品质的最适宜添加量。选取1日龄良凤花鸡苗480只,随机分为四个组,每组120只,每个组设3个重复,每个重复40只,对照组仅饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上分别添加1.0g/kg、1.5g/kg和2.0g/kg的料磺1号。结果表明,不同剂量的料磺1号可不同程度的提高肉鸡日增重,降低料重比,提高屠宰率、半净膛率、胸肌率和腿肌率,还可降低肌肉失水率,增加嫩度,改善肉质颜色,增加肌肉中粗脂肪和肌苷酸含量。中草药添加剂料磺1号可促进放养肉鸡生长发育,提高生产性能,改善肉品质,且添加量以1.5g/kg时效果最佳。

钙蛋白酶基因与畜禽肉质相关性研究进展

钙蛋白酶(Calpain,CAPN)是广泛存在于细胞中特异性依赖Ca2+激活的一种中性半胱氨酸巯基内肽酶。在脊椎动物中,研究最多的钙蛋白酶是μ-calpain和m-calpain。钙蛋白酶基因已被作为影响肌肉嫩度的候选基因,应用在动物育种以及动物屠宰后肉产品嫩度的鉴定和成熟嫩化等生产中。本文综述了钙蛋白酶的结构、功能、活性调节及其基因与肉质相关性的研究状况。以期为今后开展更多、更深入的科学研究提供参考。

FSHR基因多态性及其与陇东绒山羊产双羔关联性分析

为了寻找控制陇东绒山羊双羔性状的分子标记,本研究以陇东绒山羊双羔母羊及所产F1代为实验材料,并以单胎的陇东绒山羊母羊和单胎的辽宁绒山羊母羊为对照,采用PCR-SSCP及测序法分析陇东绒山羊FSHR基因第10外显子遗传多态性,运用最小二乘法分析其与产羔性状的关联性。结果检测到G1542T和T1595G2个多态位点,其中T1595G位点为错义突变,可导致所编码的氨基酸由甲硫氨酸(Met)变为精氨酸(Arg),该位点包括4种基因型分别为AA型、AB型、BB型和AC型,陇东绒山羊双羔群体的优势基因型为BB型,优势等位基因为B;陇东绒山羊BB型个体的产羔数最高,AB型个体次之,且AB型、BB型母羊产羔数与AA型、AC型差异显著。因此,FSHR基因第10外显子T1595G位点B等位基因对陇东绒山羊产羔数有显著影响,可以作为陇东绒山羊产双羔的一个候选分子标记。本研究为进一步筛选陇东绒山羊双羔性状主效基因提供了技术支撑,进而为加快高繁殖力陇东绒山羊的选育进程提供依据。

利用荧光多重PCR技术分析8个兔品种遗传多样性

[目的]揭示8个兔品种的遗传多样性。[方法]采用荧光-多重PCR技术,筛选出多态性较好的18对微卫星引物,对苏系长毛兔、皖系长毛兔、美系獭兔、新西兰白兔、福建黄兔、闽西南黑兔、九疑山兔和比利时兔进行遗传多样性检测。[结果]8个兔品种在18个微卫星座位上的基因频率存在一定的差异;8个兔品种的平均多态信息含量为0.418 5～0.548 9。福建黄兔的平均多态信息含量最高,为0.548 9;苏系长毛兔的平均多态信息含量最低,为0.418 5。平均遗传杂合度也出现了类似的结果,说明福建黄兔的遗传多样性最丰富。根据各品种之间的遗传距离,将8个兔品种分为3大类:苏系长毛兔、皖系长毛兔、美系獭兔、九疑山兔和闽西南黑兔聚为第1类群,新西兰白兔和福建黄兔聚为第2类群,比利时兔为第3类群。[结论]该研究可为家兔种质资源的有效保护和合理利用提供理论依据。

样本数量和终质量浓度对DNA混合池PCR扩增质量和测序效果的影响

为筛选适宜的DNA混合池法,采用两因素交叉分组设计,以混合样本数量(20、60和150个)和终质量浓度(50、100和150ng/μL)为组合因子,分析不同混合池对PCR扩增质量及SNPs检出率的影响。结果表明:在同一混合样本数量下,以终质量浓度100ng/μL建立的DNA混合池扩增的PCR产物纯度和OD260/OD280均优于50ng/μL,但对测序结果无显著影响;以终质量浓度150ng/μL建立的DNA混合池扩增的PCR产物杂带较多,不符合测序要求。在同一混合样本终质量浓度下,混合样本数越多,SNPs检出率越高。综上,从PCR扩增质量、SNPs检出率和试验成本来分析,以混合样本150个、终质量浓度100ng/μL组合建立的DNA混合池效果最好。

中草药添加剂对放养肉鸡生长发育及成活率的影响

为研究中草药饲料添加剂对肉鸡生产性能的影响,探索肉鸡的无抗规范化饲养管理技术。本试验以健康、体重相近的1 000只良凤花鸡为研究对象,采用放养的方式进行饲养,分析中草药饲料添加剂对其生长发育、发病率、死亡率的影响。试验结果表明,试验组(中草药组)的鸡在14日龄以后的平均体重、日增重方面均显著高于对照组(抗生素用药组)(P<0.05),料重比试验组显著低于对照组(P<0.05),死亡率试验组的比对照组低9.2个百分点。因此,本试验中所用中草药组方具有促进肉鸡生长发育,防治疾病,抵御病原微生物,降低鸡群发病率、死亡率的作用。

静原鸡屠宰性能研究

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85 kg,母鸡2.22 kg,差异显著(P<0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状公鸡优于母鸡,差异均达显著水平(P<0.01)。总之,静原鸡具有较好肉用性能,有较大开发价值和发展前景。

甘肃静原鸡孵化性能测定

对静原鸡孵化性能进行了测定,静原鸡种蛋的受精率平均为94.36%,无精蛋率为5.64%,死胚率为7.51%,孵化率为87.27%,受精蛋孵化率为92.49%。与同类测定资料相比,静原鸡的孵化性能居于中上水平,说明静原鸡孵化性能良好,具有广阔的市场开发潜力。

甘肃静原鸡初生和56日龄体尺体重测定

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,本试验对静原鸡的生长发育性能进行了测定。结果表明,静原鸡初生重(公母混合)平均为黑黑组36.61g、麻黑组35.69g、白黑组37.33g、白白组37.63g;56日龄公鸡依次为2.88、2.70、2.76、2.55 kg,母鸡依次为2.23、1.97、2.24、2.11 kg。各组之间不同阶段的体尺体重之间互有差异。表明静原鸡的生长发育性能好,具有广阔的市场开发潜力和推广前景。

袋装青贮饲料保鲜剂的研究

青贮饲料开袋后取用不及容易产生二次发酵,降低青贮饲料的品质。试验以山梨醇钾和苯甲酸钠为主体,通过5种不同方案对袋装青贮保鲜处理效果的反复试验,确定了山梨醇钾36 g+苯甲酸钠66 g+20 kg稀释液的保鲜剂优选方案,使用后能显著抑制青贮饲料二次发酵,提高青贮饲料的利用率。

出生类型和年龄对陇东绒山羊主要经济性状的影响

以2012～2017年陇东绒山羊育种核心群母羊测定(调查)资料,运用最小二乘方差法分析出生类型和年龄对主要经济性状的影响。结果表明:出生类型对产绒量和出生重有极显著影响(P<0.01),对断奶重有显著影响(P<0.05),对绒长度、绒直径和抓绒后体重无显著影响(P>0.05);年龄对产绒量、绒长、绒直径和抓绒后体重均有极显著影响(P<0.01)。产绒高峰期在2～4岁,5岁时体重最大,2～6岁是生长发育及产绒的理想利用时期。

陇东绒山羊品质快速提升模式的研究

为了保存优质的遗传基因,提高优秀种公羊的利用率,提升陇东绒山群体品质,扩充选育品系数量,通过同期发情、人工受精技术,对照研究0～4℃低温保存鲜精与冷冻精液授配陇东绒山羊专门化改良的效果。结果表明:陇东绒山羊同期发情率为95%;0～4℃低温保存精液精子有效存活时间为74h,授配后母羊受胎率达到了93.1%,冷冻精液授配组受胎率为60%,两组差异极显著(P<0.01)。"0～4℃低温保存精液+同期发情"的模式有利用加快育种进展,快速提高陇东绒山羊群体的生产水平。

同期发情技术在萨福克肉羊冻精杂交改良中的应用研究

采用不同外源生殖激素的同期处理方法对定西旺盛养殖有限公司56只肉羊分成两组进行同期发情试验。结果表明,含有50mg黄体酮阴道栓（CIDR）配合肌注PMSG处理取栓后,24～72h内的同期发情率为85.87%;一次性阴唇注射PGF2a1ml处理后24～72h内的同期发情率为57.14%,两组差异极显著（P〈0.01）。利用萨福克肉羊冻精人工授精,CIDR阴道栓组第一情期受胎率为67.2%,PGF2a组第一情期受胎率为61.9%,两组差异不显著（P〉0.05）。

陇东肉牛新类群胴体分割测定研究

对陇东黄牛、南本F1、安本F1胴体分割切块的测定表明,三个组合的高档牛肉、优质切块的产量和比例均以南本F1最高,陇东黄牛次之,安本F1最低。表明利用地方良种黄牛适应性好和肉品质量高的优势,导入生长发育快,肉品质量相近的大中型肉牛品种,更适合培育陇东肉牛新类群选育,继而为陇东肉牛新品种的选育奠定良好基础。

静原鸡屠宰性能研究

为保护甘肃省静原鸡种质资源和遗传多样性,研究其肉用价值,本试验对静原鸡的屠宰性能进行了测定。结果表明,静原鸡180日龄公鸡平均宰前重为2.85kg,母鸡2.22kg,差异显著(P<0.01)。180日龄母鸡的腹脂率高于公鸡,而宰前重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重、屠宰率、全净膛率、腿肌率等性状公鸡优于母鸡,差异均达显著水平(P<0.01)。总之,静原鸡具有较好肉用性能,有较大开发价值和发展前景。

早胜牛CD36基因第4外显子多态性与生长性状相关性分析

为研究早胜牛CD36基因第4外显子多态性与生长性状及肉用性状的关系,采用PCR-SSCP技术和DNA混合池测序的方法对300头早胜牛CD36基因第4外显子的遗传多态性进行检测,并分析多态位点不同基因型与生长性状及肉用性状的关联性。结果显示:早胜牛CD36基因第4外显子存在1个多态位点,70 037 bp处发生了G/A突变,为同义突变,多态性检测存在2种基因型,分别为EE和EF;对2种基因型的生长性状及肉用性状进行关联分析,发现EF基因型个体体重显著高于EE基因型个体(P<0.05),EF基因型个体肌内脂肪含量显著高于EE基因型个体(P<0.05)。说明早胜牛CD36基因第4外显子存在多态性,EF基因型个体生长性状及肉用性状优于EE基因型个体,可将其作为早胜牛生长性状和肉质性状相关指标的辅助选择分子标记。

早胜牛CD36基因第三外显子多态性检测及其与生长及肉用性状关联性分析

为研究早胜牛CD36基因第三外显子的多态性及其与生长及肉用性状的关联性,选取300头健康的早胜肉牛,采用PCR-SSCP技术、DNA测序技术对早胜牛CD36基因第三外显子进行遗传多态性分析,通过SPSS 19.0软件分析SNP位点与早胜牛生长性状和肉用性状的关联性,采用实时荧光定量PCR技术检测早胜牛不同组织器官中CD36基因的表达特性,分析其遗传变异与生长性能的关系。结果表明,CD36基因第三外显子在59415 bp处存在一个SNP,具有GG、GC和CC 3种基因型;关联分析显示,G59415C位点,CC和GC型体重极显著高于GG型(P<0.01),CC型体斜长显著高于GG型(P<0.05),CC型的宰前活重、胴体重显著高于GG型(P<0.05),背膘厚度显著高于GG型和GC型(P<0.05),肌内脂肪含量极显著高于GG和GC型(P<0.01);荧光定量PCR检测显示,腿肌、背最长肌和肝脏中mRNA表达量以CC型最高,GC型次之,GG型最低,差异不显著(P>0.05)。说明G59415C位点对早胜牛生长性状和肉用性状影响较大,可作为生长性状和肉用性状分子标记位点,CC型为优势基因型,可作为生长性状和肉用性状的候选基因型。