南鹤虱添加比例对牧草体外消化特征的影响

试验旨在探究功能性乡土草南鹤虱(Carotae fructus)在畜牧生产中应用的可能性,研究南鹤虱添加比例对牧草体外消化特征的影响。采用单因素完全随机设计,分别在老芒麦(Elymus sibiricus)、扁穗冰草(Agropyron cristatum)、垂穗披碱草(Elymus nutans)和紫花苜蓿(Medicago sativa)地上混合牧草中添加0、4%、8%和12%的南鹤虱。结果显示,发酵72 h时,与未添加南鹤虱组相比,添加4%南鹤虱的老芒麦干物质消化率(IVDMD)提高了19.92%(P<0.05);与未添加南鹤虱组相比,添加8%南鹤虱的扁穗冰草、垂穗披碱草以及紫花苜蓿IVDMD分别提高了16.76%、16.35%和1.83%(P<0.05)。研究表明,功能性乡土草南鹤虱可以作为反刍动物粗饲料使用,当添加剂量为4%~8%时,可以提高反刍动物的消化率。

菌酶复合青贮添加剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

试验旨在探究添加植物乳杆菌(LP)、纤维素酶(CE)以及二者混合添加对紫花苜蓿青贮品质的影响。试验将LP与CE添加剂量各设置4个水平,分别为LP添加量0、3、5、7 mg/kg,CE添加量0、25、50、75 mg/kg,共计16个处理,每个处理3个重复。青贮60 d后进行营养品质及发酵指标的测定,采用隶属函数法对青贮紫花苜蓿营养品质及发酵指标进行综合评价。结果表明:与CE0处理相比,CE75处理的可溶性碳水化合物(WSC)含量显著提高(P<0.05)。在不同的LP添加水平下,苜蓿青贮中的酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)含量随着CE添加量的增加而减少(P<0.05)。不同CE添加水平下,LP5处理的pH值均显著低于LP0、LP7处理(P<0.05)。隶属函数值结果显示,LP5+CE75处理组隶属函数值最高,为0.729。研究表明,添加LP和CE紫花苜蓿青贮的发酵品质和营养成分具有积极效果,同时添加5 mg/kg LP和75 mg/kg CE对紫花苜蓿青贮的效果最佳。

“中国文学人类学理论与方法研究”(国家社科基金重大招标项目)开题论证会实录

严平：各位专家、各位老师、各位领导，早上好!我是中国社会科学院文学研究所科研处处长严平。今天我们在这里举行国家社科基金重大招标项目“中国文学人类学理论与方法研究”开题论证会。

神话学视域下的人—马关系

马作为陆地上最善奔跑的动物,在世界各地的神话中均被奉为神的象征符号,缔造了神圣化的人—马关系象征体系。以马为核心在世界各民族文化中建构起来的高度同一的神话象征体系有力地证明了人类都拥有大致相同的大脑结构及其对经验世界的现实体悟,因此他们的精神具有同一性。具体到中华民族的本土文化,催生了"马胫"、"马首"和"马生人"等具有鲜明民族特色的神话意象,体现了华夏先民以马为神、通过与马进行仪式性的肉体对接来达到通神的信仰观念。这些意象最终升华为华夏民族特有的、代表马与龙并置合一的"龙马"祖先神话。

大豆低聚糖对蛋鸡生产性能的影响

选择34周龄健康无病商品代海兰褐蛋鸡240只,随机分为4组,分别在其日粮中添加0、0.1%、0.2%和0.3%的纯度为30%的大豆低聚糖,探讨在蛋鸡日粮中添加不同水平大豆低聚糖对蛋鸡生产性能的影响。结果表明:在日粮中添加0.2%～0.3%大豆低聚糖可以显著提高蛋重和产蛋率,降低料蛋比(P<0.05)。0.2%添加组中盈利最多。

枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对紫花苜蓿青贮品质的影响

试验旨在探究添加枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对紫花苜蓿发酵品质的影响,采用4×3双因素试验设计,分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%的枯草芽孢杆菌(A0、A1、A2、A3)和0、0.1%、0.2%的复合酶制剂(B0、B1、B2),每组3个重复。青贮45 d后测定营养成分和发酵品质,并使用隶属函数法得出最优处理组。结果显示,枯草芽孢杆菌和复合酶制剂处理对苜蓿青贮粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)含量及pH值具有显著的交互影响(P<0.05)。添加不同剂量的复合酶制剂时,A3组DM含显著高于A0组、A1组(P<0.05),苜蓿青贮水溶性碳水化合物(WSC)含量均随着枯草芽孢杆菌添加量增加而显著降低(P<0.05)。在B2水平上,A2组的CP含量显著高于A1组和A3组(P<0.05),A1组酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于其他组(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和复合酶制剂对中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的降解效果不理想。利用隶属函数计算得出,A2+B2组综合价值排序最佳。研究表明,同时添加0.2%枯草芽孢杆菌和0.2%复合酶制剂对紫花苜蓿青贮效果最佳。

不同添加剂对苜蓿与花生秧混合青贮体外发酵特性的影响

试验旨在研究不同添加剂对紫花苜蓿与花生秧混合青贮后体外发酵特性的影响,为添加剂在生产实践中的应用提供理论依据。处理组分别为对照组(CK)、1×10^(6) CFU/g FW(鲜重)植物乳杆菌添加组(Lp)、5 g/kg FW纤维素酶添加组(Ce)、1×10^(6) CFU/g FW植物乳杆菌+5 g/kg FW纤维素酶添加组(Lp+Ce)、40 g/kg DM单宁添加组(Ta)、1×10^(6) CFU/g FW植物乳杆菌+40 g/kg DM单宁添加组(Lp+Ta)、5 g/kg FW纤维素酶+40 g/kg DM单宁添加组(Ce+Ta)、5 g/kg FW纤维素酶+40 g/kg DM单宁+1×10^(6) CFU/g FW植物乳杆菌添加组(Lp+Ce+Ta),室温贮藏45 d后,进行体外发酵试验,共8组。结果表明:各种添加剂处理对pH无显著影响(P>0.05)。与CK组相比,各组的氨态氮(NH3-N)含量显著降低,其中Ta组NH3-N含量显著低于Lp、Ce、Ce+Lp组,高于Ce+Lp、Ce+Ta、Ce+Lp+Ta组。Ce、Ce+Lp、Ce+Ta、Ce+Lp+Ta组的乙酸/丙酸显著低于CK组(P<0.05)。Ce+Ta、Ce+Lp+Ta组的丁酸含量显著低于Ce、Ce+Lp组而高于其他组(P<0.05)。除Ce+Ta组外,Ta组的总挥发性脂肪酸(TVFA)显著低于其他组(P<0.05)。Lp+Ta、Ce+Ta、Lp+Ce+Ta组的产气量显著低于其他组(P<0.05)。CK、Lp、Ce组的干物质降解率(DMD)显著高于Ta、Lp+Ta、Lp+Ce+Ta组(P<0.05),Ta、Lp+Ta、Ce+Ta、Lp+Ce+Ta组的粗蛋白降解率(CPD)显著低于CK、Lp、Ce、Lp+Ce组(P<0.05),Lp+Ta、Ce+Ta、Lp+Ce+Ta组的中性洗涤纤维降解率(NDFD)显著低于Lp、Ce、Lp+Ce组(P<0.05),CK、Lp、Ce、Ta组的酸性洗涤纤维降解率(ADFD)显著高于其他处理组(P<0.05)。综上所述,不同添加剂处理对瘤胃发酵作用不同,其中添加单宁后NH3-N含量、产气量以及CPD显著降低,添加纤维素酶或植物乳杆菌能够显著缓解单宁对TVFA产生的抑制作用。

两种不同冷冻方法对荷斯坦种公牛细管冻精活力的影响

牛细管精液的冷冻最早使用广口液氮罐和自制的冷冻槽,随着种公牛数量的不断增加和冷冻精液生产规模的扩大,原有的冻精设备远远不能满足生产的需要。2000年我站从国外引进了世界先进的全自动精液冷冻仪,生产能力由原来的每次制冻几百支提高到几千支,大大提高了生产效率。在使用全自动冷冻仪后,由流动的液氮蒸气冷冻代替以往静止的液氮蒸气熏蒸冷冻,使得每一批次的精液冷冻温度相同,冷冻环境一致,提高了冻精质量和产量。但是其启动温度影响着冻精的质量和产量,为了探求荷斯坦种公牛细管精液最佳的冷冻启动温度,笔者用两种不同的冷冻方法进行了对比实验。结果表明：采用初冻温度为120℃,入氮温度为110℃的冷冻方法进行荷斯坦种公牛精液细管的冷冻,能明显提高冻后精子的活力,缩短制冻时间,提高工作效率。

2022年河北省全株玉米青贮饲料质量评价与分析报告

为全面掌握河北省粮改饲试点地区全株玉米青贮饲料质量状况,推动河北省粮改饲工作高质量发展,2022年河北省农业农村厅委托河北省草业创新团队对全省不同地区的100家粮改饲实施主体生产加工的全株玉米青贮饲料进行了取样和检测工作,形成了2022年度河北省全株玉米青贮饲料质量评价与分析报告,现将其主要营养和发酵指标检测结果及分析如下.

不同比例的青贮苜蓿对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化性能的影响

试验旨在探究等干物质的青贮苜蓿替代苜蓿草粉对肉兔生长性能、养分表观消化率和抗氧化性能的影响。选取100只体重相近、(30±2)日龄的伊拉肉兔随机分为5组,分别为对照组(无青贮苜蓿)、A组(8%青贮苜蓿)、B组(12%青贮苜蓿)、C组(16%青贮苜蓿)、D组(20%青贮苜蓿),每组20个重复,每个重复1只。预试期5 d,正式试验期35 d。结果显示,与对照组相比,B组肉兔的平均日增重、末重以及对粗脂肪、酸性洗涤纤维、粗蛋白、粗纤维的表观消化率显著提高(P<0.05),料重比显著下降(P<0.05)。B组肉兔血清中以及肌肉中的丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05)。研究表明,使用一定比例等干物质的青贮苜蓿替代苜蓿草粉可以提高肉兔生长性能、养分表观消化率、血清与肌肉的抗氧化能力,替代比例为12%效果较好。

河北:理清思路 积极谋划 大力推进饲用豆粕减量替代

为深入贯彻落实党的二十大精神,落实《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中深入实施饲用豆粕减量替代行动要求,2023年以来,河北省农业农村系统上下联动,政产学研用紧密结合,从供需两端同时发力,以“提效、开源、调结构”等技术措施为抓手,以河北省饲料粮豆粕用量占比持续下降、新型蛋白饲料资源开发能力持续增强、优质饲草供给持续增加为目标,大力推进饲用豆粕减量替代工作落实落细,为国家粮食安全做出积极贡献。

蛋鸡培育阶段营养与管理对蛋壳品质的影响

蛋壳质量是衡量鸡蛋品质的重要指标,改善蛋壳质量是一个系统工程,问题一旦出现,需要进行综合分析,找到问题根源,才能快速提升蛋壳质量。很多蛋壳质量问题同当下的营养和鸡只健康状态有关,也有很多蛋壳质量问题的根源可以追溯到6~12周龄的皮质骨发育期和15~24周龄的髓质骨发育期。本文就蛋鸡培育阶段营养与管理对蛋壳品质的影响进行探讨。1鸡在6~12周阶段,周增重对产蛋后期蛋壳质量的影响鸡在42~84日龄发育皮质骨,以海兰褐、京红等品种为例,如果周增重达不到100克,皮质骨就得不到很好的发育。

生猪液态饲喂模式优劣分析

1中国养猪及猪料发展猪肉是中国人民肉食的主要来源之一,中国养猪业历史悠久,源远流长。1949年新中国成立后,我国养猪业得到了迅速发展,1959年毛主席提出猪应为六畜之首,又一次推动了养猪业的发展。当时农村几乎家家养猪,养猪成为农村仅次于粮食种植的副业。八十年代以前我国养猪业不成规模,猪只分散在各个农户,农民普便用自家玉米面、麸皮等农副资料熬成稠粥状喂猪,也就是传统意义上的熟化粥状料。随着规模化养猪的兴起,猪饲料需求增长,加上正大对中国饲料的引领,现在我国猪场大部分采用干料饲喂。

浅谈猪呼吸道疾病综合征的特点与防制

猪呼吸道疾病是近年来危害养猪业的第一大病,死亡率已占到了30%。据专家介绍:该病在冬季以病毒性感染较为常见,该病损伤机体后,如果防制不当,就会为夏季细菌性的发生创造了条件,而夏季该病若控制不好,就又为冬天病毒性的发生开放了门户。所以如何更好地防制该病,是养猪企业及规模养猪户普遍关注的问题。鉴于此,本期“规模养猪”栏目特组织了“猪呼吸道疾病”专题,希望对读者有所裨益。

治猪水肿病的关键是选用高敏药物

一、发病情况 南和县史召镇马某饲养的50头2月龄的仔猪,体重在10～25千克左右,注射过猪三联苗,生长良好。5月12日突然发病,死亡5头,病猪22头,马某立即用青霉素、链霉素、安乃近、庆大、土霉素等药物治疗,未见疗效。后来邢台市兽医院诊治,通过诊断与治疗,只有3头症状较严重的猪死亡,其他仔猪全部恢复正常。

支持奶农发展乳品加工 完善产业相关政策

我国奶业发展模式与国外奶农自建加工厂的一体化经营模式不同,乳企和奶农为合同买卖关系的独立市场主体,2008年以来随着乳品加工高度集中化发展,大型乳业集团的产业核心地位凸显,奶农逐渐失去生鲜乳交易中质量标准和数量价格的谈判能力,随着乳企自有牧场奶源占比的不断上升,社会牧场愈加处于弱势地位,此格局下难以推进乳企主动向社会牧场参股入股并二次分配产业利润。乳企旺季争抢奶源、淡季限收拒收的情况不断上演,奶农投机毁约和倒奶杀牛的现象时有发生.

蛋鸡日粮中添加大豆低聚糖对鸡蛋品质的影响

选择240只34周龄商品代海兰褐蛋鸡,随机分为4组,在其日粮中分别添加0、300、600mg/kg和900mg/kg的大豆低聚糖,研究不同水平大豆低聚糖对鸡蛋品质的影响。结果表明:日粮中添加大豆低聚糖对改善鸡蛋品质有一定的作用。蛋形指数、蛋壳厚度和哈氏单位均有所提高,并且随着添加剂量的增大而提高,但差异均不显著(P>0.05);各试验组显著提高蛋壳比率(P<0.05);显著降低了蛋黄中胆固醇含量(P<0.05);蛋黄颜色和蛋黄比率与对照组有所提高,差异不显著(P>0.05)。综合考虑以600mg/kg添加组效果最好。