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中熟杏新品种国锦的选育 被引量:1
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作者 徐铭 刘威生 +8 位作者 刘宁 张玉萍 章秋平 张玉君 马小雪 刘家成 赵海娟 高涵 刘硕 《果树学报》 CSCD 北大核心 2024年第1期179-182,共4页
国锦是以中国地方品种串枝红为母本、国外育成品种金太阳为父本人工杂交选育而成的中熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量112.0 g,大果质量138.2 g;果顶平或微凹,梗洼浅而广,缝合线中深;果皮底色橙色,果实盖色红色;果肉橙色,硬溶质,风... 国锦是以中国地方品种串枝红为母本、国外育成品种金太阳为父本人工杂交选育而成的中熟杏新品种。果实椭圆形,平均单果质量112.0 g,大果质量138.2 g;果顶平或微凹,梗洼浅而广,缝合线中深;果皮底色橙色,果实盖色红色;果肉橙色,硬溶质,风味浓郁、酸甜适中,品质上;可溶性固形物含量(w,后同)为13.6%,可溶性糖含量为9.4%,可滴定酸含量为1.3%,维生素C含量为6.4 mg·100 g^(-1),硬度为2.0 kg·cm^(-2),常温下可贮藏5~7 d。在辽宁省熊岳地区4月上旬开花,6月下旬果实成熟,果实发育期75 d左右。以短果枝结果为主,萌芽率55.7%,成枝力弱。中抗细菌性穿孔病和流胶病,抗寒性强。适宜在辽宁以南的全国杏产区栽培,早期丰产性好,4年生树进入盛果期,每666.7 m2产量可达2398kg,连续丰产能力强。 展开更多
关键词 新品种 国锦 中熟
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基于电子鼻和电子舌技术对杏种质资源品质性状的遗传多样性分析
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作者 马小雪 章秋平 +8 位作者 赵海娟 张玉萍 徐铭 刘威生 刘硕 刘宁 张玉君 刘家成 王碧君 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期625-637,共13页
【目的】探究杏香气、滋味等果实品质性状的遗传变异,筛选优异种质。【方法】利用电子鼻、电子舌以及高效液相色谱等技术对119份杏种质资源的果实品质进行评价。【结果】电子鼻的W5S、W1S、W1W和W2W等4个传感器对杏香气响应敏感;电子舌... 【目的】探究杏香气、滋味等果实品质性状的遗传变异,筛选优异种质。【方法】利用电子鼻、电子舌以及高效液相色谱等技术对119份杏种质资源的果实品质进行评价。【结果】电子鼻的W5S、W1S、W1W和W2W等4个传感器对杏香气响应敏感;电子舌测定显示酸味和甜味是杏的主要滋味。相关性分析发现电子舌甜味值与可溶性固形物含量、糖组分含量呈显著正相关,与酸组分含量呈显著负相关。主成分分析显示前3个主成分分别代表杏的香气性状、果实滋味性状和酸组分含量性状。结合聚类分析与主成分分析,认为草滩梅杏等种质在多个果实品质特性方面表现优异。【结论】杏果实品质性状存在丰富的遗传变异;电子鼻和电子舌可以作为一种快速评价方法鉴定杏香气和滋味。 展开更多
关键词 种质资源 电子鼻 电子舌 多样性
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极早熟杏新品种国捷的选育
3
作者 徐铭 高涵 +8 位作者 刘威生 张玉萍 章秋平 张玉君 马小雪 刘家成 赵海娟 王碧君 刘硕 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期1915-1918,共4页
国捷杏是以金太阳为母本、骆驼黄为父本,通过人工杂交选育出的极早熟、浓香、硬肉杏新品种。果实卵圆形,平均单果质量53.5 g,大果可达75.3 g,整齐度好;果皮底色橙色,阳面带少量红色,果面有茸毛;果肉橙黄色,硬肉质且多汁,口感酸甜,品质优... 国捷杏是以金太阳为母本、骆驼黄为父本,通过人工杂交选育出的极早熟、浓香、硬肉杏新品种。果实卵圆形,平均单果质量53.5 g,大果可达75.3 g,整齐度好;果皮底色橙色,阳面带少量红色,果面有茸毛;果肉橙黄色,硬肉质且多汁,口感酸甜,品质优良;果顶平或微凹;可溶性固形物含量(w,后同)14.2%,可溶性糖含量8.2%,可滴定酸含量1.1%,维生素C含量6.2 mg·100 g^(-1),去皮硬度2.1 kg·cm^(-2);离核,苦仁;常温下可贮藏5~7 d。树姿半开张,树势中庸,4月上中旬在熊岳地区开花,6月上旬果实成熟,发育期55 d。具有较强的抗寒、细菌性穿孔病和流胶病能力。适宜在辽宁海城以南的全国杏树种植区栽培。 展开更多
关键词 新品种 国捷 极早熟
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杏果核与种仁数量性状的遗传多样性分析 被引量:2
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作者 章秋平 张玉萍 +5 位作者 马小雪 刘威生 刘宁 徐铭 刘硕 张玉君 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期193-205,共13页
【目的】探究杏果核与种仁数量性状的遗传变异,筛选特异种质,为仁用杏遗传改良提供理论依据。【方法】以195份杏种质资源为材料,连续2 a(年)调查了果核与种仁17个数量性状的变化。【结果】17个表型性状的变异系数范围为9.61%~36.88%,杏... 【目的】探究杏果核与种仁数量性状的遗传变异,筛选特异种质,为仁用杏遗传改良提供理论依据。【方法】以195份杏种质资源为材料,连续2 a(年)调查了果核与种仁17个数量性状的变化。【结果】17个表型性状的变异系数范围为9.61%~36.88%,杏群体内存在丰富的变异,其中果核破裂力的变异系数最大,核木质素含量的变异系数最小。通过相关性分析,发现出仁率性状与仁侧径、单仁质量之间存在着极显著的正相关性,而与核厚度、破裂力和硬度之间存在着极显著的负相关性。通过主成分分析,将17个性状划分为4个综合因子,两年的累计贡献率均达到81%以上,第1主成分包括果核或种仁的纵径、横径以及质量等性状,代表了核/仁大小性状;第2主成分代表了果核形状;第3和4主成分分别代表了果核硬度与木质素含量。基于树形聚类图,当遗传距离为15时,将本研究的杏种质资源划分为5个类群:第Ⅰ和Ⅱ类群分别由绿萼山杏和露仁普通杏组成;大多数大扁杏种质聚类在Ⅲ类群;第Ⅳ类群由薄核且出仁率高的普通杏组成;当遗传距离为10时,第Ⅴ类群被进一步划分为6个亚群,这些亚群中均由山杏种质和普通杏种质混合组成。【结论】杏果核与种仁的数量性状存在着丰富的遗传变异;增加种仁侧径有利于提高仁用杏的出仁率;筛选出6份优异种质和21份特异种质材料,可以作为仁用杏遗传改良的亲本材料。 展开更多
关键词 种质资源 果核 种仁 数量性状 遗传多样性
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世界李育种概况 被引量:4
5
作者 刘硕 徐铭 +7 位作者 刘家成 章秋平 马小雪 刘宁 张玉萍 张玉君 赵海娟 刘威生 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期1744-1759,共16页
李是全球分布和栽培最广泛的果树之一,主要分为欧洲李(P. domestica)和中国李(P. salicina)两种。中国李起源于中国,具有较高的遗传异质性和果实性状遗传变异的丰富性。据推测,中国的长江流域地区仍有野生中国李的分布。在我国古代,许... 李是全球分布和栽培最广泛的果树之一,主要分为欧洲李(P. domestica)和中国李(P. salicina)两种。中国李起源于中国,具有较高的遗传异质性和果实性状遗传变异的丰富性。据推测,中国的长江流域地区仍有野生中国李的分布。在我国古代,许多书籍中都有李的栽培和品种记载,如秦汉、晋代、北宋和明代。国外也有许多书面记载李的起源和品种,如希腊、法国、芬兰、捷克和俄罗斯。自罗马时代以来,李已逐步传播到欧洲大陆。为了改善李果实品质、提高商品性以满足市场需求,一直在不断地培育新的李品种。世界上最早关于欧洲李品种的记载中选育出成熟期最早的品种,如‘Reine Claude’‘Early Rivers’‘Early Transparent Gage’‘Czar’‘Monarch’和‘Tresident’,目前仍广泛栽培。在中国,已经自主育成并经过品种审定且正式发表的李品种有88个。尽管世界各地的种植者、水果市场和消费者对李品种的改良需求各不相同,但育种性状包括果实大小、果皮颜色、多酚类物质、可溶性固形物、果实成熟期、抗寒性和抗病性能力等,受到共同关注。李育种方式从传统的育种手段,到分子辅助育种、组织培养和转基因育种不断演变。通过育种手段的不断改进,育出许多鲜食品质好、耐贮藏、货架期长和适应性好的优良品种,推动了世界李产业的发展。中国是全球最大的李生产国,李的产量占全球总产量的54.94%,栽培面积占全球总面积的74.75%。我国拥有丰富的李种质资源,这为李的育种创新提供了物质基础。而广泛的地理分布和栽培利用则为李新品种的应用提供了广阔的市场潜力。为了进一步发挥我国李种质资源的优势,提高我国李育种的核心竞争力,本文将梳理世界李的起源、传播、早期栽培利用、育种研究进展以及主要性状的遗传规律,并提出现代李育种策略。 展开更多
关键词 育种 品种 策略
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温室杏叶片矿质营养元素含量周年动态变化研究
6
作者 徐铭 刘宁 +5 位作者 张玉萍 章秋平 刘硕 张玉君 刘威生 高涵 《北方果树》 2023年第3期22-24,共3页
以‘国之鲜’杏为材料,在温室栽培条件下,研究叶片矿质元素含量周年变化规律,从而为温室栽培杏适期施肥提供理论依据。结果表明:温室栽培条件下,矿质元素含量的周年动态呈现一定规律性,具体表现为叶片N、P、K、B的含量呈前期高、后期低... 以‘国之鲜’杏为材料,在温室栽培条件下,研究叶片矿质元素含量周年变化规律,从而为温室栽培杏适期施肥提供理论依据。结果表明:温室栽培条件下,矿质元素含量的周年动态呈现一定规律性,具体表现为叶片N、P、K、B的含量呈前期高、后期低的趋势,Ca和Fe相反,Mg含量呈先上升、后下降的趋势;3月20日至4月5日可推荐为叶片分析营养诊断的适宜时期。从营养元素的余缺情况看,叶片N含量稍高;磷含量超高,应严格控制。 展开更多
关键词 温室杏 叶片营养 变化规律
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中国李F1代果实经济性状遗传分析
7
作者 徐铭 刘家成 +5 位作者 郁香荷 刘硕 章秋平 刘宁 张玉萍 刘威生 《北方果树》 2023年第4期21-23,32,共4页
以09-16(‘晚熟香蕉’ב秋姬’)和‘幸运’为亲本的杂交组合F1代为试材,对果实13个经济性状进行遗传分析。结果表明,09-16和‘幸运’F1代早于亲本超亲个体和晚于亲本的低亲个体比例分别为9.21%和30.26%,晚熟杂种优势明显;评价果... 以09-16(‘晚熟香蕉’ב秋姬’)和‘幸运’为亲本的杂交组合F1代为试材,对果实13个经济性状进行遗传分析。结果表明,09-16和‘幸运’F1代早于亲本超亲个体和晚于亲本的低亲个体比例分别为9.21%和30.26%,晚熟杂种优势明显;评价果实大小指标均低于亲中值,果实大小趋向于小果;果实硬度呈偏向于软肉的连续变异;可溶性固形物、鲜食品质评价等级均出现较高比例超低亲个体分别为75.00%和31.58%,呈明显的衰退趋势,果实品质倾向于低亲父本遗传;果实风味以甜酸和酸甜为主;果实颜色紫红对红为优势遗传;果实形状趋圆遗传;果顶形状分离主要为圆凸(53.95%),其次为平(23.95%);果粉厚度趋薄遗传。 展开更多
关键词 杂交后代 遗传
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普通杏(Prunus armeniaca)初级核心种质资源的构建及评价 被引量:27
8
作者 章秋平 刘威生 +4 位作者 刘宁 张玉萍 郁香荷 孙猛 徐铭 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期819-825,共7页
核心种质的构建不仅能够提高种质圃资源的保存效率、方便资源的管理,而且有利于种质资源的深入研究和种质创新。以国家果树种质熊岳李杏圃中保存的447份普通杏为材料,利用40个农艺性状的鉴定数据,对核心种质构建的几种聚类取样方案进行... 核心种质的构建不仅能够提高种质圃资源的保存效率、方便资源的管理,而且有利于种质资源的深入研究和种质创新。以国家果树种质熊岳李杏圃中保存的447份普通杏为材料,利用40个农艺性状的鉴定数据,对核心种质构建的几种聚类取样方案进行比较,明确了杏初级核心种质构建的最佳取样方案。在按品种类群分组的基础上,采用S策略经过多次聚类抽样,获得由111份种质材料组成的初级核心样本集,占总体样本比例25%。对该初级核心种质遗传多样性进行检测和评价,结果表明本研究所构建的初级核心种质能够很好地保留普通杏种质资源的遗传多样性。 展开更多
关键词 普通杏(Prunus ARMENIACA L.) 初级核心种质 聚类 遗传多样性
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红肉桃果实发育过程中色素和糖酸含量的变化 被引量:30
9
作者 章秋平 李疆 +5 位作者 王力荣 朱更瑞 方伟超 曹珂 陈昌文 冯义彬 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期312-315,446,共5页
以红肉、白肉和黄肉3种不同果肉颜色的12份桃品种为材料分析成熟时果肉中花色苷的含量变化,结果表明,红肉桃与白肉、黄肉品种间花色苷含量差异显著,且红肉桃品种间的花色苷含量差异也很大。利用3个不同果肉颜色的桃品种进一步研究果实... 以红肉、白肉和黄肉3种不同果肉颜色的12份桃品种为材料分析成熟时果肉中花色苷的含量变化,结果表明,红肉桃与白肉、黄肉品种间花色苷含量差异显著,且红肉桃品种间的花色苷含量差异也很大。利用3个不同果肉颜色的桃品种进一步研究果实发育过程中色素及其相关物质的变化,结果表明,红肉桃品种天津水蜜在盛花后25d果肉中花色苷含量较高,而后逐渐减少;直至进入盛花后45d才缓慢回升,并在果实发育后期(盛花后86d)含量迅速增加;与此对应,该品种果皮在幼果期(盛花后35~45d)和果实发育后期(盛花后86d)2次出现红色,但果肉直到盛花后86d才明显变红;在整个果实发育过程中,天津水蜜果肉其它内含物的变化与白肉桃品种豫白和黄肉桃品种NJC83相似:叶绿素含量逐渐减少;类胡萝卜素和可溶性糖不断增加;可滴定酸前期上下波动变化,但近成熟时天津水蜜的可滴定酸显著高于其它2个品种。 展开更多
关键词 红肉桃 果肉颜色 花色苷 动态变化 果实发育过程
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华北生态群普通杏遗传多样性与群体结构分析 被引量:23
10
作者 章秋平 刘冬成 +4 位作者 刘威生 刘硕 张爱民 刘宁 张玉萍 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期89-98,共10页
【目的】研究华北生态群普通杏在不同地理来源间的遗传多样性、特异性和群体结构差异。【方法】应用21对SSR引物对67份华北生态群普通杏的遗传多样性和群体结构进行分析。【结果】21个SSR位点在67份华北生态群的普通杏材料中共检测出30... 【目的】研究华北生态群普通杏在不同地理来源间的遗传多样性、特异性和群体结构差异。【方法】应用21对SSR引物对67份华北生态群普通杏的遗传多样性和群体结构进行分析。【结果】21个SSR位点在67份华北生态群的普通杏材料中共检测出301个等位变异,每个位点的等位变异范围为8—24个,平均为14.33个。每个位点Shannon’s多样性指数(I)变异范围为0.65—2.67,平均为1.934。通过不同地理来源间比较,发现来自西北黄土高原区域的杏种质多样性丰富,拥有较多的等位变异。不同地理群间存在较多的互补等位变异;各地理群体拥有各自特有等位变异。基于混合模型的Structure2.2群体结构分析显示,将华北生态群普通杏划分为7个组群,且不同地理来源的材料均被划分到3个或以上的聚类群体。当K=4时,除仁用杏外华北生态群普通杏可以划分为西南亚群、华北平原亚群和东部丘陵亚群(包括山东丘陵地和辽南丘陵地的普通杏)3个亚群,与传统生态亚群划分相似。【结论】华北生态群普通杏种质具有丰富的遗传多样性,其中来自于西北地区的普通杏多样性最为丰富,有较多的变异类型。仁用杏种质遗传基础狭窄,但具有较多的特有等位变异和独特的血缘关系。华北生态群普通杏可以划分为3个亚群,但地理来源相同的种质不一定属于同一类群。 展开更多
关键词 普通杏 华北生态群 遗传多样性 群体结构
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基于形态性状的仁用杏种质资源分类研究 被引量:16
11
作者 章秋平 刘威生 +3 位作者 刘宁 张玉萍 徐铭 刘硕 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期385-392,共8页
【目的】探讨仁用杏种质资源的起源和分类问题。【方法】通过调查22份仁用杏、6份山杏(Armeniaca sibirica Lam.)和5份普通杏(A.vulgaris Lam.)叶片和果实的38个形态指标,评价3种不同类型间杏种质资源的定性和定量性状差异,并对这些种... 【目的】探讨仁用杏种质资源的起源和分类问题。【方法】通过调查22份仁用杏、6份山杏(Armeniaca sibirica Lam.)和5份普通杏(A.vulgaris Lam.)叶片和果实的38个形态指标,评价3种不同类型间杏种质资源的定性和定量性状差异,并对这些种质材料进行了基于形态性状的聚类分析。【结果】在定性分级性状上,仁用杏品种变异类型较多,且多介于山杏与普通杏中间。但是,大部分仁用杏的核尖性状等特征明显不同于其他类型。在数量性状上,仁用杏的果核体积明显大于鲜食普通杏和山杏。聚类分析表明,遗传距离在7.2时,可以将这些杏材料划分为6个类群,大部分仁用杏被聚在第II类群。当遗传距离在6.6和5.4时,他们又进一步划分成不同的组群。【结论】通过仁用杏的形态变异分析,认为仁用杏种质资源的变异类型丰富,且存在着3种不同类型的起源。按照它们的起源类型,可将仁用杏划归到普通杏、山杏或华仁杏(A.cathayana)等不同的分类群中。 展开更多
关键词 仁用杏 普通杏 山杏 形态变异 分类
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基于优化LDSS法的中国李(Prunus salicina)初级核心种质构建 被引量:9
12
作者 章秋平 刘威生 +4 位作者 郁香荷 刘宁 张玉萍 孙猛 徐铭 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期617-623,共7页
核心种质的构建不仅能够提高种质资源的保存效率、方便资源管理,而且有利于种质资源的深入研究和种质创新。以国家果树种质熊岳李杏圃中保存的405份中国李为材料,依据46个农艺性状的鉴定数据,在按品种类群和杂交类型分组的基础上采用S... 核心种质的构建不仅能够提高种质资源的保存效率、方便资源管理,而且有利于种质资源的深入研究和种质创新。以国家果树种质熊岳李杏圃中保存的405份中国李为材料,依据46个农艺性状的鉴定数据,在按品种类群和杂交类型分组的基础上采用S策略和优化后的最小距离逐步取样法(ILDSS)经2次抽样构建出中国李初级核心种质。该核心种质样本集由97份种质材料组成,占总体样本比例约24%。对核心种质群体的代表性进行检测,结果表明该核心种质群体能够代表中国李原种质资源的遗传多样性及其群体结构。平均多态位点百分率、平均Nei’s遗传多样性指数、平均Shannon-Weaver多样性指数、极差符合率、变异系数变化率、均值差异百分率、方差差异百分率和主成分分析(散点分布图)等8项指标能够有效地评价核心种质的遗传多样性和代表性。 展开更多
关键词 中国李(Prunus Salicina Lindl.) 初级核心种质 评价 遗传多样性
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基于叶绿体DNA序列trnL-F分析李亚属植物的系统发育关系 被引量:8
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作者 章秋平 魏潇 +7 位作者 刘威生 董文轩 刘宁 张玉萍 徐铭 刘硕 张玉君 马小雪 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1249-1257,共9页
【目的】探索李亚属内物种间的系统发育关系,明确最近新命名物种的起源与植物学分类地位。【方法】在克隆测序trnL-F序列的基础上,分析李亚属各种级分类群的分子特征,并进行李亚属的分子系统发育学分析。【结果】在李亚属供试材料中检... 【目的】探索李亚属内物种间的系统发育关系,明确最近新命名物种的起源与植物学分类地位。【方法】在克隆测序trnL-F序列的基础上,分析李亚属各种级分类群的分子特征,并进行李亚属的分子系统发育学分析。【结果】在李亚属供试材料中检测到的叶绿体DNA trnL-F序列长度变化为945~956 bp,所有序列的AT含量明显高于GC含量。李亚属内各种间的序列存在着不同的差异,部分种具有显著的分子序列特征,可用于物种鉴定。共检测到21个变异位点和20个单倍型。根据邻接法构建系统发育树,将所有种共分为6个不同的组群。【结论】仅通过trnL-F序列片段无法完全将李亚属的所有种级分类群分开,但是部分种间具有显著的分子特征;中国李(P.salicina)和樱桃李(P.cerasifera)分别是种间杂交种李梅杏(P.limeixing)和紫杏(P.dasycarpa)的母系亲本提供者。 展开更多
关键词 李亚属 TRNL-F序列 系统发育关系 遗传变异
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杏遗传多样性评价所需SSR等位变异数目估计 被引量:4
14
作者 章秋平 刘威生 +2 位作者 刘硕 魏潇 刘宁 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期186-191,共6页
【目的】研究等位变异数目的多少对杏材料间遗传关系分析结果的影响。【方法】以55对SSR引物对140份杏材料的检测结果为样本,运用矩阵相关检测的方法分析由不同SSR等位变异数目组成的相似矩阵与总等位变异相似系数矩阵之间的相关关系。... 【目的】研究等位变异数目的多少对杏材料间遗传关系分析结果的影响。【方法】以55对SSR引物对140份杏材料的检测结果为样本,运用矩阵相关检测的方法分析由不同SSR等位变异数目组成的相似矩阵与总等位变异相似系数矩阵之间的相关关系。【结果】所用SSR引物共检测到877个等位变异。随着抽取等位变异数目的增加,获得的相似矩阵与原矩阵(877等位变异)间的相关系数迅速增加。当选取的等位变异数目达到575时,与原等位变异共表型的相关性超过90%。【结论】所需最小等位变异数目与样本群体大小之间存在Y=149.5ln(X/12)+200.2的曲线方程,这个方程能够估算出在客观评价杏遗传群体时需要的最少SSR等位变异数目,并且认为这些SSR位点应尽量均匀分布在所有染色体上。 展开更多
关键词 遗传多样性 微卫星 等位变异 矩阵相关检测
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核果类果树遗传连锁图谱的研究进展 被引量:3
15
作者 章秋平 王力荣 +2 位作者 李疆 曹珂 陈昌文 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期532-538,共7页
遗传连锁图谱构建是基因组研究中的重要环节,是基因定位与克隆乃至基因组结构与功能研究的基础。近20a来,分子生物学特别是分子标记技术的飞速发展为高饱和核果类遗传连锁图谱的构建和利用奠定了基础。目前国内外已经公布十几张核果类... 遗传连锁图谱构建是基因组研究中的重要环节,是基因定位与克隆乃至基因组结构与功能研究的基础。近20a来,分子生物学特别是分子标记技术的飞速发展为高饱和核果类遗传连锁图谱的构建和利用奠定了基础。目前国内外已经公布十几张核果类的遗传连锁图谱,但这些图谱均有不同的缺陷。因此,我们就核果类遗传连锁图谱的构建进展、性状的QTL定位及比较图谱应用进行了综述,并探讨了核果类遗传连锁图谱研究的前景和存在的问题。 展开更多
关键词 核果类果树 遗传连锁图谱 分子标记
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广东省信宜市‘三华李’发展状况 被引量:7
16
作者 章秋平 刘威生 +1 位作者 何业华 罗学优 《北方果树》 2019年第5期52-53,共2页
信宜位于广东省西南部,茂名地区北部山区,海拔500m左右,气候夏热冬凉,四季分明。年平均气温16.5~22.8℃,无霜期205~347d,年降雨量1477~1941mm。霜冻期较长,适合短需冷量落叶果树生长。‘三华李’属于广东北部地方品种,果实成熟早,果肉... 信宜位于广东省西南部,茂名地区北部山区,海拔500m左右,气候夏热冬凉,四季分明。年平均气温16.5~22.8℃,无霜期205~347d,年降雨量1477~1941mm。霜冻期较长,适合短需冷量落叶果树生长。‘三华李’属于广东北部地方品种,果实成熟早,果肉鲜红、质脆,酸甜可口,深受华南各大城市消费者青睐。因其需冷量低(≤7.2℃300~500h),生长区年平均温度19~22℃,适合在亚热带山区种植。信宜钱排镇李产区年平均气温在21~22℃,非常适合种植‘三华李’。自上世纪70年代,钱排镇开始从翁源县引种,随着市场需求的不断变化及政府的扶持,‘三华李’在信宜得到快速发展。 展开更多
关键词 三华李 广东省 信宜市 年平均气温 城市消费者 年平均温度 亚热带山区 北部山区
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利用DA-Meter无损伤检测2个李新品种的果实品质 被引量:6
17
作者 章秋平 刘家成 +1 位作者 马小雪 刘威生 《北方果树》 2020年第5期15-17,共3页
为了探究2个着色早的李新品种的最佳采收成熟度,该文利用DA-Meter果实无损伤检测仪与传统方式对新引进品种‘蜜橘’李和新选育品系‘国峰7号’李不同成熟度的果实品质进行评价。结果表明,DA-Meter果实无损伤检测仪能够快速、准确判断李... 为了探究2个着色早的李新品种的最佳采收成熟度,该文利用DA-Meter果实无损伤检测仪与传统方式对新引进品种‘蜜橘’李和新选育品系‘国峰7号’李不同成熟度的果实品质进行评价。结果表明,DA-Meter果实无损伤检测仪能够快速、准确判断李果实成熟度和预测果实品质;‘国峰7号’李和‘蜜橘’李的最佳采收标准分别是IAD>0.8和IAD>1.0。 展开更多
关键词 采收 成熟期 果实品质
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杏果实香气物质的研究进展 被引量:7
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作者 章秋平 刘威生 《北方果树》 2020年第3期1-4,共4页
果实香气是杏果实内在品质的一个重要特征。该文介绍了杏果实香气物质的检测方法,香气物质种类与组成,以及主要特征香气物质;综述了杏果实香气物质的生物合成途径与果实成熟过程中香气品质形成的影响因素,并提出对杏果实香气品质改良的... 果实香气是杏果实内在品质的一个重要特征。该文介绍了杏果实香气物质的检测方法,香气物质种类与组成,以及主要特征香气物质;综述了杏果实香气物质的生物合成途径与果实成熟过程中香气品质形成的影响因素,并提出对杏果实香气品质改良的研究方向。 展开更多
关键词 果实 香气
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3种不同基因型杏果实的主要香气物质分析 被引量:3
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作者 章秋平 刘威生 刘家成 《北方果树》 2020年第4期10-13,20,共5页
为探究不同基因型杏果实香气成分组成的差异,该文以淡香型黄肉品种、浓香型黄肉品种与浓香型白肉品种3种不同基因型的杏品种为材料,通过固相微萃取法(SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)法对褪绿期、商熟期和完熟期果实的挥发性香气物质进... 为探究不同基因型杏果实香气成分组成的差异,该文以淡香型黄肉品种、浓香型黄肉品种与浓香型白肉品种3种不同基因型的杏品种为材料,通过固相微萃取法(SPME)结合气相色谱-质谱(GC-MS)法对褪绿期、商熟期和完熟期果实的挥发性香气物质进行检测。结果表明,在3种基因型杏果实中,共鉴定出111种不同的挥发性化合物,黄肉型果实中挥发性化合物种类明显高于白肉型品种。浓香型果实中挥发性化合物主要以萜烯类、酯类与醇类为主,在果实成熟早期以醛类挥发性化合物积累为主,后期则酯类与萜烯类含量明显增加。黄肉型果实与白肉型果实间的呈香物质与代谢途径存在着差异,由于不同呈香物质成分间的代谢途径与嗅觉阈值差异,不同杏品种果实形成了其特有的香气风味。 展开更多
关键词 基因型 果实 香气
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杏的栽培历史、文化与传播 被引量:2
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作者 章秋平 《北方果树》 2020年第6期1-4,8,共5页
杏属落叶乔木,适应性较强,耐干旱,、耐寒冷,在中国有悠久的栽培历史和深厚的文化寓意。该文结合国内外相关文献的记载,介绍了杏的自然分布、经济价值、生物学特性、栽培历史、文化寓意以及在全球传播的路线。
关键词 文化 栽培历史 传播
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