农村偏远地区基层党建工作与马克思主义大众化——以兰山村为例

党的十七大提出了"推动当代中国马克思主义大众化"的新目标,十七届四中全会又进一步提出了要推进马克思主义大众化的伟大工程。加快偏远地区经济建设发展,有利于早日实现我国现代化。因此,要加强农村的理论教育和培训工作,提高党员干部的理论素质。

复合改良剂对阜宁大糕储藏品质影响研究

研究改良剂对阜宁大糕储藏品质的影响,建立回归模型并优化复合改良剂最佳工艺参数,为阜宁大糕储藏品质提升提供技术指导。以阜宁大糕为研究对象,研究可溶性大豆多糖、单甘酯、α-淀粉酶和山梨糖醇对阜宁大糕水分含量、水分活度、硬度、弹性、黏聚性和咀嚼度的影响,在单因素实验的基础上,经Box-Behnken四因素三水平响应面实验,优化改良剂添加量参数。最佳复合改良剂添加质量分数为:可溶性大豆多糖0.9%、单甘酯0.3%、α-淀粉酶0.13%、山梨糖醇12.0%。在此条件下通过储藏实验发现优化组阜宁大糕持水能力显著提高,咀嚼度和弹性显著降低,特别是硬度仅为对照组的一半,储藏品质显著改善。微观结构研究表明各处理组阜宁大糕在储藏期间内部结构均出现皱缩,其中对照组微观结构更加松散。

电脑骨创伤治疗仪联合康复护理对创伤性骨折患者术后康复效果的影响

目的探讨电脑创伤治疗仪联合康复护理对创伤性骨折患者术后康复效果的影响。方法选取2017年6月至2020年7月医院收治的60例创伤性骨折患者,按随机数字表法将其分为对照组和观察组,各30例。对照组给予常规护理,观察组采用电脑创伤治疗仪联合康复护理,比较两组的骨折愈合效果、康复情况。结果观察组骨折愈合总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);观察组消肿镇痛时间、骨痂出现时间、骨折愈合时间短于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论电脑创伤治疗仪联合康复护理能够减轻创伤性骨折患者术后疼痛、肿胀状况,加快骨折愈合速度。

真空微油炸杏鲍菇脆片的工艺优化

为探究杏鲍菇脆片的制作工艺,以杏鲍菇的脆度和感官评分作为两个参考因素,通过研究不同的乳酸钙溶液浓度、麦芽糖浆浸泡时间和冷冻时间,观察不同的处理方式对杏鲍菇脆片色泽、外形、酥脆性的影响,并以杏鲍菇脆片的脆度作为响应值,通过单因素试验和响应面试验进行工艺优化。结果表明:乳酸钙溶液浓度1%、糖浆糖度28°、浸糖时间2 h、冷冻温度-18℃、冷冻时间16 h的预处理条件下,真空微油炸的杏鲍菇脆片酥脆度高,外形均匀饱满,无油腻感。

基于高光谱成像技术小麦籽粒霉变鉴别方法研究

小麦霉变籽粒是小麦不完善粒的一种,鉴别小麦霉变籽粒是粮食霉变程度的重要参考。为了更精确地鉴别小麦霉变籽粒,本研究利用高光谱成像技术采集不同品种小麦霉变籽粒及非霉变籽粒的光谱信息,建立小麦霉变籽粒的鉴别预测模型,实现小麦霉变籽粒快速、无损、有效、稳定鉴别。收集100粒霉变和100粒正常非霉变籽粒400~1000 nm范围的高光谱图谱,通过不同的光谱预处理方法进行处理,选出最优光谱信息预处理方法。采用连续投影算法(SPA)和竞争性自适应重加权采样(CARS)提取特征波长,利用偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和支持向量机(SVM)算法分别建立全波长范围和特征波长的小麦霉变籽粒鉴别模型。结果表明,白麦和红麦的最优预测模型分别为全波长-OSC-SVM和SPA-OSC-SVM模型,对应的R^(2)_(P)分别为0.9963和0.9998,RMSEP分别为0.0309和0.0064,R^(2)_(CV)分别为0.9975和0.9995,RMSECV分别为0.0247和0.0111。针对2个品种,用SPA法挑选出的特征波长建立的SVM模型对霉变籽粒均有较好的预测效果,模型预测准确性达98%以上,满足在线快速检测准确性的要求,并且对比建模的变量数量,所利用的特征波长也相对较少。因此,最终选择SPA挑选的特征波长结合支持向量机建立霉变籽粒的鉴别模型。

挤压膨化对膨化米粉品质特性的影响研究

以大米为原料,研究挤压膨化温度、螺杆转速、物料含水量和粳米添加量对米粉径向膨化率、糊化度、水溶性指数、吸水性指数、体积密度和白度的影响,通过Box-Behnken实验设计优化挤压膨化条件。结果表明最佳挤压膨化工艺参数为:膨化温度142.64℃,物料含水量18.03%,粳米质量分数32.40%,螺杆转速150 r/min,验证实验获得膨化粉的糊化度为91.15%,与预测模型值92.02%接近。在优化的工艺参数条件下,体积密度从0.87 g/mL降低为0.35 g/mL,水溶性指数、吸水性指数分别提高了的16.4、2.73倍。扫描电子显微镜(SEM)和X射线衍射(XRD)结果显示,膨化后淀粉颗粒发生崩解,糊化彻底,淀粉晶型由A型变成V型,挤压膨化显著提高了米粉的理化品质。

传统文化元素与幼儿园环境设计的有机结合

传统文化元素与幼儿园环境设计可以实现有效的结合。本文从传统文化元素与幼儿园环境设计的重要意义入手,分析了当前传统文化元素与幼儿园环境设计的存在问题,并提出了传统文化元素与幼儿园环境设计的可行性策略。

小班幼儿绘本阅读兴趣培养的研究

绘本作为一种独特的文学艺术形式,以其生动、有趣、鲜明而深受小班幼儿的喜爱。幼儿教育工作者应借助于“绘本”这一特殊的载体去着力培养小班幼儿的阅读兴趣。幼儿教育工作者应深刻认识到绘本阅读对小班幼儿发展的价值,积极探究一些有利于培养小班幼儿绘本阅读兴趣的方式、方法、途径、策略。小班幼儿绘本阅读兴趣的培养是一项系统工程,绝非仅仅是幼儿园一厢情愿的事情,而是需要幼儿本身、幼儿家长、幼儿教育工作者携手共进,以取得事半功倍之效。

浅谈区域材料投放的有效策略

区域活动的价值主要是通过活动区中投放的材料来得以体现。在进行幼儿园区域活动中，我们应该注意到主题活动的育人环境和创设，让教师可以挖掘一切的教育资源，更有效的，在开展主题活动的同时设置各个区域活动，让孩子们可进行合作交流，在探索生活的过程中达到相互学习的目的，让孩子们在游戏和快乐中学到真正的东西，进行区域活动材料到投放过程中，我们一定要遵循材料的的可行性，这样孩子们才可以真正的达到在活动中学习的目的。

浅谈幼儿园集体教学活动中有效提问的策略

幼儿园集体教学活动中,教师预设的目标有很大一部分是通过教师的提问来实现的。提问是教师直接引导最常见的方法之一。教师如何在活动前设计优质问题、在活动中营造和谐环境、巧用教学机智抛出问题、激发幼儿的思维与想象,这是教师在组织教育活动前应反复思考、推敲的重要工作。

江苏省五区县稻米食味及风味特性的差异性研究

选取江苏5个区县的南粳9108品种大米作为研究对象,利用食味计、电子鼻、电子舌以及GC-MS等仪器,探讨不同产地同一品种稻米的食味和风味差异。实验结果表明:各地区米饭的食味值属于优质大米范畴,生长气候环境对米饭质地的差异主要表现在硬度和黏度上。对电子鼻和电子舌数据进行主成分分析,结果显示不同地区的大米和米饭可以被有效区分。大米和米饭中共检测出102种挥发性物质,主要为醛类、烷类、酮类、醇类和酯类物质。此外,对各地区稻米的食味特性进行聚类分析,稻米被分为4个亚类,对各地区稻米的挥发性物质进行聚类分析,稻米被分为2个亚类。

真空微油炸杏鲍菇脆片工艺

杏鲍菇是蛋白质、多糖和必需氨基酸的极佳来源,并且杏鲍菇还具有抗菌、抗氧化、降血脂、降糖活性和免疫调节等多种生理功能,广泛用于保健食品和生物制药领域,深受人们喜爱。即食类干燥制品是当前较为流行的加工食品。

设计习题必须注意科学性

作好练习是使学生牢固掌握基础知识,灵活地解决实际问题的重要途径。在物理教学中教师和学生会遇到各种题型的习题,其中有自己编拟的。实践证明,编拟习题一定要注意科学性,以免编出自相矛盾或脱离实际的习题。下面选几个错例供参考。

瓦格纳：拯救通用汽车的铁血斗士

对于通用汽车来说，2008年仍是艰难的一年。然而，自2003年出任董事长以来，杜克大学篮球队主力出身的瓦格纳，从来就没有退缩过，对于外界让他“下课”的挑衅，他回敬说：“如果我不认为自己是最合适的人。我早就不干这份差事了。”