亚临界萃取和膜技术精制元宝枫籽油的工艺优化

为了提高元宝枫籽油(ASO)的质量特性和储藏稳定性,对亚临界萃取得到的元宝枫籽油进行精制,以去除磷脂、过氧化物和游离脂肪酸。本文对亚临界萃取ASO的提取工艺进行优化,并对得到的原油利用膜分离技术进行脱胶精制,以膜通量,脱胶率、碘值、过氧化值、酸价为指标,对不同孔径的陶瓷膜和不同截留分子量的聚醚砜膜进行筛选。考察膜截留分子量、温度和压力对膜通量的影响;通过响应面法,确定ASO精制的最佳工艺参数。同时采用气相色谱-质谱法比较精制前后脂肪酸的含量。结果表明,当粒径为30目、萃取温度50℃,固液比为1:4 g/mL,聚醚砜膜分子量为100 kD,温度44℃,压力1.9 MPa,ASO得油率均值为35.92%,脱胶率为86.73%,通量为12.51 L/m2·h,碘值为116.93 g/100 g,过氧化值为0.06 g/100 g,酸价为3.66 g/100 g,与原油相比脂肪酸含量无明显损失。研究结果显示,用膜分离法脱胶是一种提高油脂品质的有效手段,本研究可为优质元宝枫籽油的生产提供技术支持。

黔产刺梨VC的提取及纯化工艺研究

以黔产刺梨汁为原料,采用95%乙醇提取制备刺梨维生素C(VC)粗提液,再经HPD100大孔树脂分离纯化,并以刺梨VC的损失率为指标进行了刺梨VC提取物的浓缩方法、干燥方法筛选,发现减压浓缩法、真空干燥法更加适用于刺梨VC提取物制备;本文所建立的刺梨VC提取物的制备方法简便、有效,可为培育“贵州刺梨”优质产品奠定基础,助力贵州刺梨产业发展。

三豆饮抗氧化功能饮料的调制

制作抗氧化作用良好的三豆饮(黑豆、绿豆、赤小豆)功能饮料,改良原水煎液存在的味涩,易变质,易变色等问题。研究以感官评价确定调味配料;以褐变指数、大肠杆菌和菌落总数为指标,结合总多酚含量、自由基清除能力测定,确定其护色和灭菌条件。优选最佳调味条件为:三豆饮水提液100 mL、白砂糖2 000 mg、食盐75 mg;最佳护色条件为:0.03%的D-异抗坏血酸钠;最佳灭菌条件为:110℃,灭菌10 min。调制后的三豆饮功能饮料口感良好、性状稳定、抗氧化作用强、服用方便。

九头狮子草对小鼠的抑菌、止痒、抗炎作用

目的研究九头狮子草的抑菌、止痒、抗炎作用。方法采用平皿二倍稀释法,观察九头狮子草的体外抑菌作用;采用右旋糖酐致小鼠瘙痒模型、磷酸组织胺对豚鼠局部皮肤致痒耐受试验,观察九头狮子草的止痒作用;采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀模型,新鲜鸡蛋清致小鼠足跖肿胀模型,观察九头狮子草的抗炎作用。结果九头狮子草对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有不同程度的抑制作用。九头狮子草各剂量均可明显降低右旋糖酐所致小鼠的瘙痒次数及瘙痒持续总时间(P<0.05),中、高剂量能显著提高磷酸组胺所致豚鼠的致痒阈(P<0.05)。各剂量均能显著降低二甲苯所致的小鼠耳廓肿胀度(P<0.05),提高肿胀抑制率;各剂量均能显著降低新鲜鸡蛋清所致的小鼠足跖肿胀度(P<0.05),提高肿胀抑制率;中、高剂量能显著降低炎性足前列腺素(PG)E2含量(P<0.05),提高PGE2抑制率。结论九头狮子草具有良好的抑菌、止痒、抗炎作用。

正交试验优选二岩虎果汤的水提醇沉工艺

目的优选二岩虎果汤的水提醇沉工艺。方法以石吊兰素含有量和浸膏得率的综合评分为指标,采用正交试验考察加水量、提取次数、提取时间对水提工艺的影响,再考察药液浓缩比例、乙醇沉降体积分数、静置时间对醇沉工艺的影响。然后,进行水提醇沉工艺及药效学验证。结果最佳提取工艺是加10倍量水,提取1次,每次1 h;最佳醇沉工艺是提取液减压浓缩至药材量与药液的体积比为2∶1,加入乙醇量为75%,静置12 h后除去沉淀。结论该工艺所得产品与二岩虎果汤水提液的止咳抗炎作用无差异,而且稳定可行,不影响药效,可为其规范化生产提供参考。

宽叶缬草土壤理化性质对其总黄酮含量的影响

目的:探讨贵州剑河、江口宽叶缬草药材总黄酮含量与土壤理化性质的相关性,为宽叶缬草的栽培及质量评价提供参考。方法:采用紫外可见分光光度法测定不同产地宽叶缬草总黄酮的含量;采用常规方法测定相应土壤理化性质;运用统计学软件SPSS 17.0对宽叶缬草总黄酮含量与根际土壤理化性质进行相关性分析。结果:宽叶缬草药材总黄酮含量与有机质、pH、全P、速效K、速效P呈负相关趋势,与全K、全N呈正相关趋势。结论:通过降低土壤pH值,控制有机肥的施用,降低磷肥用量,提高钾肥和氮肥的施用量,可以增加宽叶缬草中次生代谢产物总黄酮的积累。

贵阳市商品太子参多糖的提取及含量测定

[目的]测定贵阳市不同来源商品太子参的多糖含量。[方法]采用水提醇沉法提取太子参多糖,采用蒽酮-硫酸法显色,并用紫外可见分光光度法测定太子参多糖含量。[结果]阜康堂中西药店的太子参多糖含量最高,中药材批发部的太子参多糖含量最低。阜康堂中西药店的太子参多糖含量为18.43%,北京同仁堂贵阳药店的含量为17.48%,任何土特产经营部的含量为15.15%,贵阳市花果园中药材批发市场的含量为13.65%,太升吴英中药行的含量为12.52%,生生药行的多糖含量为12.13%,百合中西药店的多糖含量为11.60%,同济堂连锁总店的多糖含量为10.23%,中药材批发部的多糖含量为9.74%。[结论]贵阳市不同来源的商品太子参多糖含量差异较大,可能影响太子参的药效。

九头狮子草对小鼠免疫功能的影响

目的:研究九头狮子草对小鼠免疫功能的影响。方法:采用小鼠碳廓清实验和血清溶血素测定法,观察九头狮子草对小鼠单核巨噬细胞吞噬功能、溶血素抗体生成的影响。结果:九头狮子草可激活小鼠网状内皮系统,增加小鼠血清溶血素含量。结论:九头狮子草具有一定增强机体免疫力的作用。

天门冬质量及RAPD遗传多样性研究

[目的]研究天门冬质量及RAPD遗传多样性,并探索其质量与RAPD遗传多样性间相关性。[方法]采用综合评分法,以总皂苷、多糖、浸出物含量为评价指标对天门冬进行质量评价;对天门冬RAPD反应体系进行优化,完成不同居群天门冬RAPD扩增,运用NTSYS2.10e软件进行遗传多样性分析及UPGMA系统树图构建;分析天门冬质量与RAPD遗传多样性的相关性。[结果]18份天门冬样品质量差异较大;18份天门冬多态性百分率为89.62%,遗传相似系数为0.4481~0.7486,在阈值0.52处18份天门冬聚为两大类,其中贵州遵义桐梓天门冬单独分为一类,其余聚为一类。[结论]天门冬质量与RAPD遗传多样性无显著相关性,所建立的天门冬RAPD法可用于其遗传多样性研究,可为其良种选育、规范化种植奠定基础。

九头狮子草醇提物药效学的实验研究

目的:研究九头狮子草的解热、抗菌、镇咳、祛痰、抗炎作用,为临床应用提供科学依据。方法:复制大鼠酵母人工发热模型,测量大鼠体温变化;采用试管稀释法,测定各敏感细菌的最低抑菌浓度(M IC);采用氨水引咳试验、二氧化硫引咳试验观察其镇咳作用;采用呼吸道酚红排泄试验观察其祛痰作用;采用二甲苯诱发的鼠耳肿胀试验观察其抗炎作用。结果:九头狮子草有明显的解热作用;对金黄色葡萄球菌抑制作用最强,对溶血性链球菌、绿脓杆菌次之,对肺炎克雷伯氏菌较弱;可延长浓氨水、二氧化硫诱发的小鼠咳嗽潜伏期,减少咳嗽次数。可使小鼠气管酚红排泌量增加,可抑制二甲苯诱发的炎症反应。结论:九头狮子草有较好的解热、抗菌、镇咳、祛痰、抗炎作用。

九头狮子草对细菌形态结构的影响

目的 :研究九头狮子草对金黄色葡萄球菌、β溶血性链球菌、铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯菌的抗菌作用机理。方法 :使用BH 2OLYMPUS显微镜对亚最低抑菌浓度 (MIC)各细菌进行观察 ,并使用BH 2OLYMPUS显微照相机拍照。结果 :各细菌形态发生显著性改变 ,形成典型的细胞壁缺陷菌 (细菌L型 )。结论 :九头狮子草具有抗菌作用 ,其抗菌作用机理可能在于引起细菌细胞壁的缺损 ,造成菌体肿胀。

刺梨果渣栽培平菇过程中蛋白质含量变化研究

为充分利用刺梨果渣中的氮源,利用刺梨果渣作为培养基主料栽培平菇,通过凯氏定氮法,研究不同阶段下培养基的蛋白质含量变化。结果表明,刺梨果渣栽培平菇的生物学转化率为126%,刺梨果渣、刺梨果渣培养基、菌丝长满后培养基、平菇菌丝、子实体、菌糠的蛋白质含量分别为8.05%、9.12%、12.68%、20.74%、19.90%、9.89%。证明刺梨果渣中的氮源可以满足平菇生长的需求。

九头狮子草对细菌超微形态结构的影响

目的 :研究九头狮子草对β溶血性链球菌、肺炎克雷伯菌的抗菌作用机理。方法 :用负染法和超薄切片法在电子显微镜下观察亚MIC各细菌超微形态结构。结果 :各细菌超微形态结构发生显著性改变 ,形成典型的细胞壁缺陷菌 (细菌L 型 )。结论 :九头狮子草具有抗菌作用 ,其抗菌作用机理在于引起细菌细胞壁的缺损 ,造成菌体肿胀、溶解而死亡。

九头狮子草对发热大鼠体温及下丘脑cAMP含量的影响

目的:研究九头狮子草对发热大鼠的解热作用及对发热大鼠下丘脑cAMP含量的影响,为开发新药 源提供药效学依据。方法:复制大鼠酵母人工发热模型,测量大鼠体温变化,用放射免疫法测定大鼠下丘脑 cAMP的含量。结果:九头狮子草对发热大鼠有显著解热效应,明显降低发热大鼠下丘脑cAMP含量。结论:九 头狮子草有明显的解热作用,其作用可能是通过降低下丘脑体温调节中枢发热介质cAMP含量实现的。

土壤肥力与太子参药材质量的相关性分析

分别测定不同产地太子参中多糖、水溶性浸出物及总灰分含量,并测定相应土壤的理化性质,研究土壤肥力因子对太子参药材质量的影响。结果表明,不同产地太子参质量差异显著,土壤因子对太子参质量有显著影响;太子参冷、热浸法浸出物量与土壤有机质、碱解氮极显著正相关,与p H显著负相关。通过土壤因子对太子参药材质量影响的研究,为太子参的规范化种植提供依据。

宽叶缬草挥发油质量标准的研究

目的建立黔产宽叶缬草Valeriana officinalis L.var.latifolia Miq挥发油的质量标准。方法 TLC法进行定性鉴别,GC法定量测定乙酸龙脑酯含有量。结果挥发油透明,显淡黄色,具有其固有的气味和滋味,22批样品的平均酸值为3.49 mg/g,平均皂化值为178.71 mg/g,平均折光率为1.476 7,平均比旋度为49.17°。TLC斑点清晰,专属性强。乙酸龙脑酯在1.015 9～8.020 0 mg/m L范围内线性关系良好,平均加样回收率为98.45%（RSD=1.01%）。结论该方法重复性好,专属性强,可用于黔产宽叶缬草挥发油的质量控制。

消淤降脂胶囊中丹参水溶性总酚酸溶出度的测定研究

目的对消瘀降脂胶囊中丹参水溶性总酚酸的溶出度进行测定,以控制其内在质量。方法应用转篮法,以紫外分光光度法测定丹参水溶性总酚酸的含量为指标,对消瘀降脂胶囊中丹参水溶性总酚酸溶出度进行测定。结果以0.5%聚山梨脂80磷酸盐缓冲溶液为溶出介质,转速150 r/min,经120 min,平均回收率100.10%(RSD0.39%),溶出度为标示量的70.0%以上。结论紫外分光光度法测定消淤降脂胶囊中丹参水溶性总酚酸的含量是控制该制剂内在质量的一种可行的方法。

三豆饮豆渣膳食纤维提取工艺优化研究

【目的】以三豆饮豆渣为原料制备膳食纤维,利用单因素试验和响应面法相结合优化制备工艺条件。【方法】通过在酸提单因素试验基础上,采用响应面法以料液比、提取时间、提取温度、提取pH为因素,豆渣膳食纤维含量为响应值,以获得最优酸提工艺。基于最优酸提工艺条件下提取过的豆渣,在碱提单因素试验基础上,采用响应面法以料液比、提取时间、提取温度、提取pH为因素,豆渣膳食纤维含量为响应值,以获得最优碱提工艺。【结果】最优酸提工艺为:料液比(1∶25)、提取时间2.8 h、提取温度87℃、提取pH 4.6。酸提后膳食纤维含量为59%,比原豆渣膳食纤维含量增加14.4%;最优碱提工艺为:料液比(1∶35)、提取时间4 h、提取温度56℃、提取pH 11.8。碱提后膳食纤维含量为75.7%,比原豆渣膳食纤维含量增加30.1%。【结论】经过工艺验证,豆渣中膳食纤维含量实测值和预测值基本一致,该工艺稳定可行,对三豆饮豆渣循环利用具有重要意义。

消淤降脂胶囊中丹参素钠溶出度测定研究

目的对消淤降脂胶囊中丹参素钠的溶出度进行测定,以控制其内在质量。方法应用转篮法,以高效液相色谱法(HPLC)测定丹参素钠的含量为指标,对消淤降脂胶囊中丹参素钠溶出度进行测定。结果以0.5%聚山梨脂80磷酸盐缓冲溶液为溶出介质,转速150r/min,采用Elite Hypersil C18柱(5μm,25cm×4.6mm),乙腈-1%磷酸二氢钾-10%四丁基氢氧化铵(10∶87∶2.5)为流动相,流速:1.0ml·min-1,检测波长281nm,柱温40℃,进样量为10μl。平均回收率100.6%(RSD0.44%),溶出度为标示量的70.0%以上。结论HPLC法测定消淤降脂胶囊中丹参素钠的含量是控制该制剂内在质量的一种简便、快速、可行的方法。

Box-Behnken响应面法优选贵州产青椒精油提取工艺

目的优选贵州产青椒精油提取工艺。方法采用水蒸气蒸馏法提取青椒精油,单因素试验考察粉碎粒度、料液比、浸泡时间和蒸馏时间对精油得率的影响,采用Box-Behnken响应面法优选提取工艺,并对优选工艺进行验证试验。结果最佳提取工艺为粉碎粒度60目、料液比1∶20(g∶mL)、浸泡时间36 min和蒸馏时间146 min,在此工艺条件下的精油得率为11.76%(n=3)。结论该优选工艺稳定可靠,可为青椒精油产品的研发提供理论依据。