舌尖上的“美美与共”:饮食类非遗短视频的传播与共同体意识深化

以非遗推动铸牢中华民族共同体意识,非遗普及化是必经之路。近年来,新媒体尤其是短视频的蓬勃发展,为非遗普及化提供了新的路径。在众多的非遗短视频中,饮食类非遗短视频格外引人注目。饮食类非遗不仅具有强烈的地方性特点,是人们乡愁的寄托;同时又连接着认同,与中华文化认同、中华民族认同紧密相关。本文以抖音平台上的饮食类非遗短视频为例,采用文本分析和参与式观察的研究方法,研究发现,饮食类非遗作为“地方性”的典型代表,借助短视频对“地方”进行了再现和延伸,又以其与“地方”锁定的、流动的“实在”之物应对着全球化时代的“虚无”;同时,饮食类非遗短视频借助于视频元素的通感化,实现了味觉的传达和情感记忆的唤起。从“美食与共”到“美美与共”,作为地方的再现和延伸,作为能引发高阶认同的味觉表达形式,短视频上的饮食类非遗展现了联结地方和铸牢认同的强大力量,有助于中华民族共同体意识的深化。

范小青 我写作的目光始终在普通人身上

习近平总书记说,文艺创作方法有一百条、一千条,但最根本、最关键、最牢靠的办法是扎根人民、扎根生活。结合我自己四十年来的创作,对此有着深刻真切的感受。多年以来,我的作品创作始终围绕着普通老百姓,农村题材里写农民、农民工,城市题材关注的也都是普通市民。今年参加全国两会,我带去的提案,一如既往,也仍然是关注人民,关注民生。

写作的可能与困惑——范小青访谈录

李雪（以下简称李）：您毕业留校三年后离开了苏州大学，到江苏省作协当了专业作家，您当时“改行”的原因是什么？仅仅是自然而然的喜欢还是有别的因素？开始时写得顺利吗？你遇到的最大阻力是什么？

关于《香火》

从完成《香火》的最后一稿交到出版社，到出版社出书，又到今天，已经快半年过去了。拿到书以后，我随手放了一本在床头，晚上休息之前，或者辛苦工作之后，我会看上几页，甚至哪怕几行。我还在用心地读着我自己写出来的《香火》，我还在继续地完成对于《香火》的思考和创作。

全媒体传播体系下科技企业数字营销的传播策略——以华为公司为例

全媒体传播体系下新技术和媒介的交融正在构建崭新的传媒生态,科技企业凭借其技术硬实力在技术与媒介融合的浪潮下助推品牌塑造与品牌传播新发展。本文以华为的数字营销行为作为分析对象,重点阐述在媒体融合的大时代背景下,科技企业如何发挥自身技术优势,从内容、渠道、用户体验方面建立有层次感的互文、互联、互动传播策略,满足科技企业的商业价值与升级发展需求。

万变不离其宗

文艺作品的生命力在于它的原创力,原创是文艺作品的灵魂。原创力来自于生活,深扎在生活的土壤之中。春蚕不食桑无丝,蜜蜂不采花无蜜。"问渠哪得清如许,为有源头活水来"。人民群众和他们的生活,是文艺创作的"唯一"和"源泉"。我们这个时代,并不缺少作品,每年都有大量的新作问世,传统媒介新兴载体,海量的作品充斥市场,从数量和规模上看都是前所未有的。但是,我们缺佳作缺力作,缺精品缺大作品。

社交网站偷菜游戏中的人际互动与社会资本研究

目前，社交网站的偷菜游戏已成为社会上一大热门讨论事件。“最新统计数据显示，2009年我国交友和社交网站用户规模达1．24亿，接近国内网民总数的1／3。”而这1．24亿社交网站用户当中，有相当比例的网民在玩偷菜游戏。据白领热门网站开心网（www．kaixin001．com）的流量数据证明，偷菜游戏是开心网上流量排名第一的游戏，每天登陆开心网的用户量与参加偷菜游戏的用户量基本平齐。

CdTe量子点作探针共振瑞利散射法测定甲氨蝶呤、头孢曲松钠

以巯基乙胺为稳定剂,在水相中合成CdTe量子点,巯基乙胺自组装在量子点的表面形成带正电的聚合体.在pH为5.0-5.6的弱酸性条件下,带正电的CdTe量子点聚合体与带负电的甲氨蝶呤（Methotrexate MTX）、头孢曲松钠（Ceftriaxone CTRX）通过静电引力及疏水作用力结合形成粒径较大的聚合体,这种聚合体的形成导致共振瑞利散射（Resonance Rayleigh Scattering RRS）强度显著增大,同时二级散射（second-order scattering SOS）和倍频散射（frequency-doubling scattering FDS）也显著增强.在一定条件下,散射增强（ΔI）与甲氨蝶呤、头孢曲松钠的浓度成正比,其中RRS方法有较高的灵敏度,甲胺蝶呤和头孢曲松钠的线性范围分别为0.01-4.50μg/mL,0.03~4.20μg/mL,检出限（3σ）分别为3.06ng/mL,8.90ng/mL.这种方法灵敏、简便、快速,可用于血样中甲氨蝶呤、头孢曲松钠的痕量分析.

敦煌学背景下裕固族历史数字化传播的三种思路

裕固族是围绕着敦煌及其周边地域生活并延续至今的为数不多的少数民族,裕固族历史可谓敦煌学珍贵的活态资料,是构筑敦煌历史语境的重要文献。在敦煌学背景下进行裕固族历史研究,对敦煌学和裕固学来说都十分重要。基于敦煌学与裕固学的姻亲关系,同时借鉴敦煌数字化传播的经验,在敦煌学背景下探讨裕固族历史的数字化传播,可以有三种思路,即:从数字化展演到卷入式体验;从专家书写到大众书写;从单一场域传承到整合新媒体传播。

高校思想政治理论课实践教学“三化”模式探析

针对思想政治理论课实践教学的难题,基于马克思主义实践观和现代教育学实践育人观的指导,高校思想政治理论课实践教学应该着力"三化"探索,即探索实践教学的课程化、探索实践教学教材体系的标准化和探索实践教学活动的规范化。在探索实践教学"三化"模式体系构成的基础上,进一步具体落实"三化"模式,以期取得一定的实施效果。

在变化中坚守,或者,在坚守中变化

每次要写"创作谈"的时候,心里就会乱纷纷的,好像有许多东西,很想谈一谈,但是又被什么东西堵塞住了,拱来拱去找不到出口。这应该是个好现象,至少说明对"创作谈"还是有话可说的,但同时又是一个不大好的现象,有话可说却说不出来,无从下口,无从开头。最近一阵我又在苦苦考虑"创作谈"的事情了。

基于新媒体、网络社群的少数民族文化传承——以阿昌族、裕固族为个案

在传统的实地社区难以发挥既有作用时,新媒体和网络社群在凝聚民族文化传统方面发挥着越来越大的作用。通过线上线下的田野调查发现,网络社群已成为传播与传承民族传统文化的重要场域,不仅传播传承民族文化,还传承红色文化、家教文化;网络社群也是促进经济发展和文化生产性保护、促进社会参与和年轻人参与的重要力量,有望与政府行为形成合力;但要让兴趣转化为传承,仍然任重道远。为促进少数民族传统文化的传承与保护,应从思想上充分重视网络社群的重要作用,充分利用新媒体,发动群众参与传承,同时培育“新乡贤文化”,打造“民族文化网红”,打造少数民族地区的文化品牌,借助新媒体平台全面促进少数民族文化创意产业发展等。

时空的补偿与再造:网络社群对少数民族口头传统传承的影响

当前我国少数民族口头传统传承面临困境,其中最重要的原因之一就是传统社区的离散化使得时空统一的面对面传承情境难以获得。新媒体网络社群则在一定程度上实现了对原有社区的时空补偿和再造,成为口头传统传承的新时空。网络社群中的记录与保存、传播与扩散、学习与传承等实践活动,使得口头传统的保护与传承出现了新的路径。但传播不等于传承,虚拟空间和碎片化参与也有可能淡化文化内涵,网络社群对少数民族口头传统传承的作用还需要更加理性地去看待。

牛蒡苷药理活性研究进展

综述牛蒡苷的药理活性研究进展。牛蒡苷是一种具有多种生物活性的二节基丁内酷木脂素类化合物,具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗糖尿病、抗流行性感冒、抗菌、神经保护等多种药理活性作用。

网络口碑与传播信任机制

在网络迅速成长为主流媒体的"新部落时代",口碑传播占据着越来越重要的位置。与大众传播媒体中盛行的"名人广告"不同,网络口碑中更看重"草根推荐",其重点在于"草根"真实、非功利的特点使其具备更好的信任度,这一定程度上是对老部落社会天然信任机制的一种回归。即在大众对漫天的商业信息逐渐丧失信任的今天,网络口碑的时兴,提供了一个重建传播信任机制的平台。

开放源代码运动:起源、发展与核心关注点

开放源代码运动起源于斯托曼提出的"自由软件"概念,又因Linux操作系统的成功而迅速发展。作为用户协同创新的典范,"开源"现在已成为一种文化,对社会的方方面面产生了深远的影响。学界和业界主要关注开源的以下三个方面:一是开源的组织特征和文化纲领——以"集市"模式超越"大教堂"模式;二是开源参与者的参与动机以及金钱回报在参与动机中的地位;三是开源意识形态上的多元化,如自由软件与开源软件之争。

经济人类学在中国的研究

经济人类学作为人类学分支学科,是人类学中与经济学对话的部分。20世纪40、50年代,经济人类学在美国人类学中兴起,并迅速发展成为人类学研究中对经济部分进行关注的新兴边缘学科。20世纪80年代,西方经济人类学理论与方法开始传入中国,经过二十多年缓慢的发展,经济人类学逐渐成为中国人类学中重要的分支学科。目前正在经历经济人类学理论与方法的"本土化"的中国实践。

时空视角下中国撒拉族的族群身份建构

中国撒拉族的先民们约800年前从中亚迁徒至青海地区,成为我国多民族大家庭中的一员。在这几百年中,撒拉族经历了从历史上的客居者到中华民族共同体的一员,再到当今认同“一带一路”上跨境文化身份的过程。转换的发生并不是自然而然的,而是受到具体的时空条件的制约,从元、明、清到近代再到新中国以及当下,内外社会环境也在不断发生变迁,撒拉族人的生活实践也不断变动,本文选择历史资料分析法与深度访谈的方法从时空视角进行了分析。

CdTe量子点与阿魏酸相互作用的研究

实验中参考已有的文献合成巯基乙酸修饰的CdTe，对实验条件进行了优化，选用pH为9．37的BR缓冲溶液，用量为0．5mL，量子点的用量为1．0mL。阿魏酸可以很好的猝灭量子点的荧光（如图1所示）。在一定的浓度范围内，阿魏酸对量子点的猝灭程度与其浓度成一定的线性关系，Y=47．986—331．28X＋4．281X2＋0．015X3，相关系数R=0．9983。