潮州柑果皮色素的提取及稳定性研究

本实验对潮州柑果皮色素的提取条件及其稳定性进行了研究,旨在为潮州柑的综合开发利用提供依据。研究结论表明:潮州柑果皮色素亮黄色,颜色鲜艳,色素最佳提取溶剂为70%乙醇,最佳提取温度50℃,最佳料液比1:30,最佳提取时间360min。该色素对光、热、酸碱(pH3～11)、氧化剂和还原剂、常用食品添加剂及金属离子都比较稳定,是一种稳定性良好、安全可靠、价廉易得、开发方便的天然植物色素。

新时期做好动物检疫工作的重要举措

新时期下为了促进了我国养殖业健康发展,必须要充分重视动物检疫工作,动物检疫机构要提高检疫工作力度,采取积极有效的措施,开展全方位多角度的动物检疫。但是当前我国动物检疫仍然存在很多问题,影响了动物相关产品的经济活动以及人民群众的食品安全健康。针对当前动物检疫工作中存在的问题进行研究,并提出一些可行性的建议希望能促进检疫工作的顺利开展。

“爱多收”在果树种植中的应用

“爱多收”是一种非激素类植物生长调节剂,具有提早收获、增加产量、改善品质的优异效果,安全无公害,使用方便.“爱多收”在果树种植中能很好地解决以下问题：