新疆雪莲胚性愈伤组织的诱导及原生质体分离

以新疆雪莲无菌叶片为材料，诱导其产生胚性愈伤组织，再以胚性愈伤组织为分离原生质体的起始材料，研究质壁分离时间、渗透压浓度、酶液组合、酶解时间等因素对其原生质体分离效果的影响。结果表明：对诱导胚性愈伤组织有较好效果的培养基组合为：MS＋2，4-D0．1mg／L＋BA0．5mg／L＋NAA1．5mg／L＋葡萄糖30g／L；原生质体分离最佳体系为：含纤维素酶2．5％、离析酶0．2％、果胶酶1％、IVIES0．1％和甘露醇10％的酶解液，在温度（26±1）℃，pH5．8条件下酶解14～16h，游离原生质体的产量和活性均较高。

裕民无刺红花染色体制片优化及核型分析

比较了不同预处理和解离方法对裕民无刺红花染色体制片的影响,观察500个根尖细胞,比较不同部位中期细胞和适宜核型分析的中期细胞所占比例。结果表明:用0.002 mol/L8-羟基喹啉与0.1%秋水仙素按1∶1混合8 h,1 mol/L盐酸常温解离6 min制片所得染色体分散效果最佳。核型公式为2n=2X=24 m,核型不对称系数(As.k%)为58.25%,属于1 B类型,核型对称性程度高,表明裕民无刺红花在进化中处于比较原始类型。

濒危药用植物天山雪莲(Saussurea involucrata Kar.et Kir.)种子萌发特性研究

目的:为天山雪莲的生态保护提供实验科学数据。方法:研究不同培养方式、不同温度以及不同消毒方法对天山雪莲种子发芽率和发芽势的影响。结果:适当低温是天山雪莲种子萌发的适宜温度,以10～15℃最佳;75%乙醇30s+15%H2O230min的组合消毒方法可以使天山雪莲种子的萌发率达到82.5%～86.4%;与水培法相比,培养基法是获得大量无菌苗的优选途径。结论:该研究对高山濒危药用植物的保护、开发和利用具有非常重要的意义。

如何在食品生物工艺课程中推进教学改革

现如今中职教育越来越受到人们的关注,提高中职教育的教学质量培养高素质人才成为当前的首要任务,而课堂教学成为中职教育培养人才的重要途径.但是,目前中职教学存在严重的问题,所以中职教育的教学改革成为当下的紧迫任务,但食品生物工艺专业同样存在一些问题与不足,提升食品生物工艺专业的教学质量成为当前的首要任务.

模拟法在食品生物工艺专业教学中的运用研究

职业教育的目标就是要培养学生的专业操作能力,所以其过程中的实践性要摆在教育的首要地位.模拟法最大的特性就是实践性,它在食品生物工艺专业教学中应用的方法和注意内容需要进行深入研究.

食品检验的过程与精确度控制分析

本文对食品检验的过程与精确度控制进行分析,从检验过程中的四项核心要素,即技术、仪器设备、样本和人员入手,给出提高食品检验结果准确性的具体措施,旨在不断提高食品检验技术水平,维护国家食品安全。