夏日请到东兴来赏荷

“粉嫩的荷花，翠绿的荷叶，饱满的莲蓬，流淌的荷香……”近日，广西农业技术推广总站副站长郎宁一行到东兴市进行农业生产检查，看到该市东兴镇松柏广源基地长势良好的荷田时，赞叹不已。

洋果子变身“土”特产——广西扶绥夏果种植有限责任公司种植澳洲坚果纪实

洋果子变身"土"特产?这岂不是天方夜谭?然而在广西扶绥县,经过二十多年的实践,这正逐步成为现实。这种果子,就是素有"干果皇后"及"世界坚果之王"美誉的澳洲坚果。一桩"情投意合"的美满姻缘上世纪90年代初,广西的一个代表团到澳大利亚考察农业时,发现当地的澳洲坚果产业十分发达,具有十分广阔的市场前景。

洋坚果扎根左江河畔——广西扶绥夏果种植有限责任公司剪影

澳洲坚果原产澳大利亚的昆士兰州和新南威士州,素来享有"干果之王"的誉称。广西扶绥夏果种植有限责任公司成立于2005年,位于扶绥县昌平乡四和农场,是一家主攻澳洲坚果种植、加工和销售的专业公司。投资总值超过6600万元人民币,是2004年首届南宁东盟博览会招商引资最大的农业种植投资项目之一,被自治区政府列为"百企入桂"重点项目之一。

高架网床:猪舍中的“楼中楼”

苍蝇、蚊子、恶臭、污水横流……这样的景象在以前的许多养殖户或养殖企业都能看到。随着"美丽广西·生态乡村"活动的不断推进,各地严控养殖污染,绿化美化农村生活环境,让乡村环境焕然一新,各地出现不少清洁养殖的新型养殖模式。这些养殖企业和养殖户,有着不一样的创业和奋斗经历,但却有一个共同点,那就是让动物与自然和谐相处,用他们的话来讲就是:给动物福利,给自己获取收益。

拥抱广西马铃薯的春天——访国家现代农业产业技术体系广西创新团队薯类功能专家、广西农业科学院经济作物研究所副所长郑虚博士

殷商以黍酿酒,贵黍贱稷;周人供奉社稷,以农为本;唐人始吃烤饼,宋人始煮面粥;古人攻打邻国会挑选粮食成熟时,兵败城下也有可能是因为多种了冬小麦;玉米最初引进中国特别矜贵,只用于喂食孩童;明朝时期交趾的薯种严禁外传,曾有守关将士为此投水自杀……从甲骨文中记载的＂五谷＂雏形到后世所谓的三大主粮,沧海桑田中,地头上的这些作物兴盛交替,既关系着国之命脉,

“新茶乐休闲游”成为广西休闲农业新亮点

本刊讯近日，广西区农业厅、广西区旅游局联合在桂林茶科所举行广西“新茶乐休闲游”启动仪式。茶产业是广西重要的特色农业产业之一。

机械化生产为桂系花生油“加油”

本刊讯（记者谢青夏）起垄、开沟、播种、施肥、覆土,近日,在宾阳县城厢镇南宁巨安肥料有限公司的花生种植基地上,记者看到,随着花生播种机驶过,这些本来由人工种植需要几次才能完成的工序,用机械操作一次就能轻松的搞定,全程机械化花生播种,1小时可种花生8~15亩,几百亩的花生几天就可播种完毕。

归位的宝贝——木薯加工废弃物有了新用途

本刊讯（记者 谢青夏）眼下流行一句话：没有无用的垃圾,只有错放的黄金.此话套用在广西的木薯产业上讲,再恰当不过了,近日,随着广西农科院农业资源与环境研究所的“木薯加工废弃物生物转化蔬菜育苗基质研究与应用推广”通过科技成果鉴定,让昔日的木薯加工废弃物成为了极好的蔬菜育苗基质.

两大行动让全区果业从里子到面子全面提升 广西从“水果大省”向“水果强省”迈进

广西是全国5个产量超千万吨的水果产区之一,是全国有名的水果大省（区）。但多年来一直大而不强。为了改变这种局面,在广西区党委、政府的大力支持下,广西水果部门先是实施了＂优果工程行动＂,着力提升水果品质,升级了全区果业＂里子＂,今年又推出了＂特色果业提升工程＂,进一步加大水果采后商品化处理、产地预冷保鲜,提高果品品质、

土地确权活动让广西土地流转遍地开花

近日,本刊记者分别就广西在农村改革中土地确权、流转、农村金融改革等问题进行了深入采访.采访中获悉,目前,广西全区已有106个县开展了土地确权工作,有155个乡（镇）（其中自治区级试点乡镇125个,市、县级试点乡镇30个）,1351个村的确权工作已经启动,涉及102万户农户,涉及耕地面积共402万亩.

中国冬季马铃薯产业合作与发展大会代表评价说 小小土豆在广西大有前景

本刊讯3月5日，中国冬季马铃薯产业合作与发展大会在广西南宁召开。来自农业部、中国作物学会马钤磐专业委员会、中国闰家马铃薯产业技术体系和广东、贵州省农业厅的领导、专家、学者、企业代表，广西农业厅领导、厅相关处室及直属单位以及14个市、30个主产县（市、区）农业局（农委）主要负责人.

浦北县首家沙糖桔种植专业合作社挂牌成立

6月7日，广西浦北县首家沙糖桔种植专业合作社——万田沙糖桔种植专业合作社在浦北县北通镇挂牌成立，广西农业厅经作办相关负责人参加揭牌仪式。浦北县是广西著名的荔枝种植大县，荔枝年产量一直位居广西荔枝总产前茅。近年来，受沙糖桔西迁热潮影响，浦北县沙糖桔的种植面积正逐步扩大，目前仅北通镇一地就引种近5000亩。

黄羽肉鸡——飞出广西的“金凤凰”

家禽是广西仅次于生猪的第二大畜牧产业，是广西区畜牧业中规模化、产业化程度最高的产业。其中以黄羽肉鸡为代表的优质鸡出栏居全国第二位，总产量约占全国的1／4。优质鸡种苗生产优势也十分明显，广西已成为我国优质鸡种苗繁育基地。广西区内各大种禽企业年产黄羽肉鸡苗约8亿只，除满足区内养殖外，

“火烧蜜饯”通关大市场——记广西福民食品有限责任公司董事长曾纪伦

果脯蜜饯向来是人们喜爱的休闲小食品之一。广西福民食品有限责任公司的董事长曾纪伦，使小蜜饯加工成就了大产业，把休闲小食品加工成高档食品，打进大市场，产品不仅在竞争激烈的国内市场不断扩大“地盘”。还出口欧美、日本等国家和地区，年出口额达2000万元以上。她的成功之道，曾纪伦说，她的奥秘不仅仅是技术，而且在于：良心!

广西橄榄因“秋贵”而贵

橄榄（又称黄榄、青果或谏果）为我国南方地区特有的水果。橄榄既是果又是菜，作为菜来讲，长期以来橄榄的加工产品一直只属于小食品范畴，然而近年来，在广西浦北人黄烈增的苦心经营下，使原本默默无闻的橄榄菜长出了“翅膀”，飞到了北京、上海、天津、内蒙古等全国各地的高级宾馆和酒店的餐桌上，成为宴客的佳肴。

谢达祥:北部湾“侠客”

一个人,如果让你陪他吃一顿饭,也许你觉得很正常,但一天吃六顿,顿顿都让你陪着,你可能就要崩溃了。然而有这么一个＂侠客＂,不但一天要陪＂人＂吃六顿,而且一陪就是13年,2万多顿,他不但不烦不崩溃,反而乐在其中,觉得陪得越多越有成就感……

酒业大亨是怎样炼成牛业“大咖”的——访广西东园生态农业科技有限公司董事长黄炳权

很多年前,人们说起东园家酒,都自然想那是一种神奇的保健酒,色香味俱佳、功效奇特;而如今再说起东园家酒,人们好奇的已不再是酒,而是牛!酒厂养牛,本来已经够让人惊讶了,更不可思议的是,他们还养成了广西乃至华南地区最大的优质杂交牛养殖场,养牛量多达3500头。酒厂养牛,是酒不行了吗？非也!正好相反,东园家酒开始养牛时,是该厂酒事业高速增长的时期,牛恰恰是被这种高增长逼出来的。

小“神器”,大神话——访广西绿霖食用菌科技有限公司董事长李平义

要说近年来广西农业发展最为快速的产业,非食用菌莫属。据统计数据,2013年,广西食用菌总产量达到120.26万吨,总产值达到100.12亿元,实现了9连增,一举突破＂双百＂大关,成为广西又一个百亿新产业。全国排名首次进入前十,进入了中国食用菌大省行列。单项品种中,广西双孢蘑菇总产量稳居全国第一,达到61.78万吨,占全国总量的四分之一强,创造了中国每4朵双孢蘑菇中就有1朵产自广西的历史记录，桑枝食用菌、红椎菌总量也稳居全国第一.

南宁创新思路规范农机补贴方式

本刊讯 记者从近日召开的2014年南宁市购机补贴工作会议中获悉，南宁市2014年农机补贴即将启动，今年的补贴重点对象是农民合作社。据南宁市农机局局长费志敏介绍，2013年，南宁市各级农机化主管部门创新思路，通过九大措施，超额完成了全年的购机补贴工作。

黄秀红:把家猪养成“野猪”的女汉子

野猪家养，把原来是山里的野猪驯化后养在家里，想必您已经听说过很多了；但家猪野养，让原本生活在猪圈里的家猪养成了“野猪”，您听说过吗？在广西东兰县泗孟乡一个生态综合养殖专业合作社里，这种场面可是活生生的事实。