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烟草磷转运蛋白基因NtPHT2;1克隆和表达分析
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作者 湛佳伟 朱紫童 +3 位作者 李晨依 温海洋 贺帆 贾宏昉 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期34-42,共9页
【目的】植物对磷酸盐的吸收与利用主要依靠磷转运蛋白,其中PHT2家族编码的低亲和磷转运蛋白主要负责植物在正常供磷条件下磷酸盐的吸收、转运与再利用,为了探究低亲和磷转运蛋白基因NtPHT2;1在烟草转运磷酸盐中的作用和表达模式,通过Nt... 【目的】植物对磷酸盐的吸收与利用主要依靠磷转运蛋白,其中PHT2家族编码的低亲和磷转运蛋白主要负责植物在正常供磷条件下磷酸盐的吸收、转运与再利用,为了探究低亲和磷转运蛋白基因NtPHT2;1在烟草转运磷酸盐中的作用和表达模式,通过NtPHT2;1培育烟草磷素高效利用新品种。【方法】以普通烟草K326的cDNA为模板,克隆得到NtPHT2;1,对该基因进行生物信息学分析和蛋白质的亚细胞定位,并通过荧光定量PCR技术对该基因在低磷等非生物胁迫下的基因表达模式进行分析。【结果】(1)NtPHT2;1基因全长1764 bp,编码587个氨基酸;(2)亚细胞定位结果显示,NtPHT2;1蛋白定位于叶绿体上;(3)同源性比对发现,NtPHT2;1蛋白与辣椒CaPHT2;1蛋白的同源性最高达到91.00%;(4)NtPHT2;1启动子含有参与调控植物衰老、逆境胁迫相关的顺式作用元件;(5)NtPHT2;1在叶片表达量最高,新叶中的表达量比老叶中高;在低磷诱导条件下,该基因表达量与正常条件相比差异不显著;(6)非生物胁迫下的表达模式分析显示,NtPHT2;1基因表达量在盐胁迫和干旱胁迫下显著降低。【结论】NtPHT2;1基因主要是负责烟株正常生长发育条件下磷酸盐的转运与利用。 展开更多
关键词 烟草 基因克隆 NtPHT2 1 表达模式 非生物胁迫
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正弦变温烘烤对烟叶颜色、水分含量和膜脂过氧化的影响
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作者 李璇 申洪涛 +3 位作者 尹光庭 段卫东 王建安 贺帆 《江苏农业科学》 北大核心 2024年第19期205-212,共8页
正弦变温烘烤能够模拟烟叶在大田生长期的昼夜温差变化情况。为探究变温烘烤对烘烤过程中烟叶水分、颜色参数变化及膜脂过氧化程度的影响,以云烟99为试验材料,在不改变当地常规烘烤工艺的基础上,以变黄期主要变黄节点38℃保持不变为对照... 正弦变温烘烤能够模拟烟叶在大田生长期的昼夜温差变化情况。为探究变温烘烤对烘烤过程中烟叶水分、颜色参数变化及膜脂过氧化程度的影响,以云烟99为试验材料,在不改变当地常规烘烤工艺的基础上,以变黄期主要变黄节点38℃保持不变为对照,设置T1(在38℃时进行变温幅度1℃、变温周期2 h正弦式变温烘烤)、T2(在38℃时进行变温幅度1.5℃、变温周期2 h正弦式变温烘烤)2个变温处理,测定烟叶烘烤过程中的颜色参数、水分含量和膜脂过氧化程度。结果表明,在烘烤过程中,除色相角外,不同处理颜色参数变化趋势基本一致,总体而言,采用正弦变温控制的烟叶红绿值和黄蓝值比对照组高,外观质量优于CK;总含水量及自由水含量呈现下降趋势,叶片结合水含量则呈现先升高后下降的趋势,主脉结合水含量呈现持续上升趋势,且主脉失水率低于叶片失水率;烟叶中的活性氧物质逐渐积累,抗氧化酶活性下降,T1相比于CK,活性氧含量明显下降,过氧化氢含量降低7.98%,超氧阴离子自由基产生速率降低8.11%,丙二醛含量降低12.32%。相关性分析结果表明,烟叶水分指标与颜色参数间具有良好的相关性。采用38℃正弦式变温烘烤,变温幅度1℃、变温范围37~39℃、变温周期2 h处理的失水速率协调,外观质量更优,抗氧化性表现更好。 展开更多
关键词 烘烤工艺 烟叶变温烘烤 颜色参数 水分 膜脂过氧化
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实时实地氮肥管理对水稻产量和稻米品质的影响 被引量:110
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作者 贺帆 黄见良 +4 位作者 崔克辉 曾建敏 徐波 彭少兵 R J Buresh 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期123-132,共10页
【目的】探讨实时实地氮肥管理对水稻产量和品质的影响。【方法】试验于2004和2005年在大田条件下,以两优培九、汕优63为材料研究了不同叶绿素仪(SPAD)预设阈值指导下的实时实地氮肥管理方式的产量与产量形成以及相应的稻米品质特性。... 【目的】探讨实时实地氮肥管理对水稻产量和品质的影响。【方法】试验于2004和2005年在大田条件下,以两优培九、汕优63为材料研究了不同叶绿素仪(SPAD)预设阈值指导下的实时实地氮肥管理方式的产量与产量形成以及相应的稻米品质特性。【结果】在实时氮肥管理(RTNM)模式下,两优培九和汕优63各施氮处理比不施氮处理增产幅度分别达21.12%~57.65%和15.00%~31.18%。在实地氮肥管理(SSNM)模式下,两优培九和汕优63SSNM处理比不施氮小区增产幅度分别达45.44%~50.71%和28.53%~32.40%。两优培九SPAD阈值分别由34~45的RTNM模式下,当SPAD阈值介于38~41之间时(氮肥用量120~165kgN·ha-1)可以改善稻米的外观品质和加工品质;汕优63则以SPAD阈值36~39(氮肥用量:120~165kgN·ha-1)范围内有利于改善米质。SSNM模式下以SPAD施肥阈值为37-39(氮肥用量130kgN·ha-1)进行氮肥运筹能显著改善两优培九的加工品质、外观品质和营养品质;SSNM模式下汕优63以SPAD阈值为35~37时稻米品质相对较好,同时产量也比较高。【结论】实时实地氮肥管理能较好地协调水稻产量和品质的关系,关键措施是依据品种特性确定适宜的预设SPAD阈值。在本试验条件下,实时实地氮肥管理模式两优培九以SPAD38~39、汕优63以SPAD35~37左右时能获得较高的产量和部分地改善米质,可以作为生产上应用实时实地氮肥管理时的推荐阈值。 展开更多
关键词 水稻 SPAD阈值 实时实地氮肥管理 产量 稻米品质
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实时实地氮肥管理对不同杂交水稻氮肥利用率的影响 被引量:60
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作者 贺帆 黄见良 +6 位作者 崔克辉 王强 汤蕾蕾 龚伟华 徐波 彭少兵 Ronald J.Buresh 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期470-479,共10页
【目的】探讨两系和三系杂交水稻在实时实地氮肥管理模式下对氮素的吸收和氮肥利用率的差异。【方法】试验于2004和2005年在大田条件下,以两优培九、汕优63为材料比较研究了实时实地氮肥管理模式下不同叶绿素仪(SPAD)预设阈值对其吸氮... 【目的】探讨两系和三系杂交水稻在实时实地氮肥管理模式下对氮素的吸收和氮肥利用率的差异。【方法】试验于2004和2005年在大田条件下,以两优培九、汕优63为材料比较研究了实时实地氮肥管理模式下不同叶绿素仪(SPAD)预设阈值对其吸氮特性与氮肥利用率的影响。【结果】水稻叶片叶色存在基因型差异,汕优63顶叶的SPAD值比两优培九平均低1.7~2.0个数值单位。在实时氮肥管理模式下,施氮量与SPAD预设阈值呈指数相关关系。对于汕优63而言,Nrate=0.9956e0.132SPAD(r2=0.8338**),对于两优培九则为Nrate=0.1565e0.173SPAD(r2=0.9508**)。在SPAD预设阈值介于36~40的范围内,若要保持两个品种同一时期顶叶的SPAD值相同,汕优63比两优培九需要多施用氮肥37.3kgN·ha-1。【结论】在实时实地氮肥管理模式下,当氮肥平均用量接近160kgN·ha-1时,两优培九的吸氮能力、氮肥吸收利用率和氮素籽粒生产效率与汕优63相当;其氮素干物质生产效率、氮肥农学利用率高于汕优63;其氮素收获指数低于汕优63。此外,两优培九比汕优63表现出较高的耐肥抗倒伏能力。 展开更多
关键词 杂交水稻 SPAD阈值 实时实地氮肥管理 氮肥利用率
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变黄期不同温湿度对烘烤中烟叶蛋白质降解及酶活性的影响 被引量:34
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作者 贺帆 王涛 +3 位作者 王战义 史龙飞 杨晓亮 宫长荣 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第5期80-86,共7页
为合理调控烟叶蛋白质含量、提高烟叶质量,研究不同温湿度对烟叶蛋白质降解和蛋白酶、内肽酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性的变化规律。结果表明,密集烘烤过程中,变黄期不同温湿度下烟叶水分、蛋白质、氨基酸及其相关酶活性的变化规律... 为合理调控烟叶蛋白质含量、提高烟叶质量,研究不同温湿度对烟叶蛋白质降解和蛋白酶、内肽酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性的变化规律。结果表明,密集烘烤过程中,变黄期不同温湿度下烟叶水分、蛋白质、氨基酸及其相关酶活性的变化规律基本一致;水分和蛋白质含量呈下降趋势,氨基酸含量一直增加,蛋白酶和内肽酶活性呈先升高后降低而后再升高的"双峰曲线"变化;谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性在烘烤开始时有小幅度增加,并出现一个小的峰值,然后呈下降趋势,从60 h起急剧升高并达到最大值;且内肽酶活性与可溶性蛋白质相关性显著,和游离氨基酸相关性极显著;谷丙转氨酶只和游离氨基酸相关性显著。密集烘烤低温中湿变黄处理烟叶中性蛋白酶、内肽酶、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性高且作用时间较长,有利于烟叶内蛋白质的降解和氨基酸的合理转化。 展开更多
关键词 密集烘烤 烟叶 蛋白质 氨基酸 内肽酶 转氨酶
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烤烟烟叶淀粉颗粒结构特征与基本特性 被引量:10
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作者 贺帆 王涛 +4 位作者 王梅 史龙飞 李伟 王勇军 宫长荣 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第3期49-53,共5页
为明确烟叶淀粉颗粒结构和特性,合理调控烤后烟叶淀粉含量,采用环境扫描电子显微镜、X-射线衍射仪和同步热分析仪测定了云烟87、中烟103和中烟202三个品种田间成熟烟叶的淀粉颗粒结构特征、晶体特性和热特性。结果表明:三个品种田间成... 为明确烟叶淀粉颗粒结构和特性,合理调控烤后烟叶淀粉含量,采用环境扫描电子显微镜、X-射线衍射仪和同步热分析仪测定了云烟87、中烟103和中烟202三个品种田间成熟烟叶的淀粉颗粒结构特征、晶体特性和热特性。结果表明:三个品种田间成熟烟叶淀粉颗粒主要为圆球形和长圆柱状,个别呈不规则形状,平均粒径为3~4μm;长圆柱状和不规则形状的淀粉颗粒上存在明显的层状结构,且中烟103和中烟202两个品种的烟叶淀粉表面的层状结构明显多于并较云烟87明显;X-射线衍射均为"B"型模式,品种间相对结晶度差异明显;烟叶淀粉颗粒的糊化起始温度较低,但糊化峰值温度、终止温度和糊化焓较高,三个品种之间的各糊化温度略有差异,但糊化焓差异较大;热焓值随着结晶度的降低而降低。 展开更多
关键词 烤烟 淀粉 颗粒结构 晶体特性 热特性
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装烟密度对密集烘烤中上部烟叶香气质量的影响 被引量:9
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作者 贺帆 王涛 +3 位作者 樊军辉 杨彦明 刘晓迪 宫长荣 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期33-37,48,共6页
以烤烟品种云烟87中部叶和上部叶为试验材料,研究密集烤房3种装烟密度(42.09 kg/m3、56.12 kg/m3和70.15 kg/m3)对烤后烟叶香气质量的影响。结果表明,密集烤房适当增加装烟密度能在一定程度上增加烤后烟叶类胡萝卜素降解产物、类西柏烷... 以烤烟品种云烟87中部叶和上部叶为试验材料,研究密集烤房3种装烟密度(42.09 kg/m3、56.12 kg/m3和70.15 kg/m3)对烤后烟叶香气质量的影响。结果表明,密集烤房适当增加装烟密度能在一定程度上增加烤后烟叶类胡萝卜素降解产物、类西柏烷类、美拉德反应产物、新植二烯及其香气物质总量,但苯丙氨酸类有所减少;中部烟叶以装烟密度56.12 kg/m3时烤后烟叶新植二烯和香气物质总量最高,其余香气物质含量略低于70.15 kg/m3;上部烟叶随着装烟密度的增加,香气物质总量有升高的趋势,以装烟密度70.15 kg/m3时香气质量改善效果最好。 展开更多
关键词 烤烟 密集烤房 装烟密度 香气物质
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不同典型浓香型产区烟叶化学成分差异分析 被引量:14
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作者 贺帆 王涛 +3 位作者 余金恒 董艳辉 娄元菲 宫长荣 《福建农业学报》 CAS 2012年第11期1189-1193,共5页
对我国8个典型浓香型烟叶产区(安徽皖南、广东南雄、河南许昌、河南漯河、河南南阳、湖南浏阳、湖南郴州、山东潍坊)X2F、C3F和B2F等级的烟叶,共计72个烤烟样品主要化学成分及其派生值进行分析和评价。结果表明,不同地区烟叶化学成分的... 对我国8个典型浓香型烟叶产区(安徽皖南、广东南雄、河南许昌、河南漯河、河南南阳、湖南浏阳、湖南郴州、山东潍坊)X2F、C3F和B2F等级的烟叶,共计72个烤烟样品主要化学成分及其派生值进行分析和评价。结果表明,不同地区烟叶化学成分的差异主要表现在总糖、还原糖、钾、糖碱比和钾氯比几个方面,安徽皖南、广东南雄、湖南郴州和湖南浏阳4个南方浓香型烟区总糖、还原糖和钾含量较高,糖碱比与钾氯比较大,河南许昌、河南漯河、河南南阳和山东潍坊4个黄淮烟区与之相反;安徽皖南、广东南雄、湖南郴州、湖南浏阳产区钾氯比适宜,河南许昌、河南漯河、河南南阳、山东潍坊产区糖碱比较适宜。 展开更多
关键词 烤烟 浓香型 化学成分 派生值
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基于色度学的密集烘烤过程中烟叶主要化学成分变化模型研究 被引量:25
9
作者 贺帆 王涛 +3 位作者 樊士军 董艳辉 王梅 宫长荣 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2014年第5期111-118,共8页
【目的】建立烤烟烘烤过程中烟叶颜色参数与含水量和化学成分关系模型,以控制烟叶烘烤过程中的物质变化和水分散失,为优化密集烘烤工艺和提高烟叶质量特色提供参考。【方法】以烤烟NC89上部叶为试验材料,采用河南农业大学设计的电热式... 【目的】建立烤烟烘烤过程中烟叶颜色参数与含水量和化学成分关系模型,以控制烟叶烘烤过程中的物质变化和水分散失,为优化密集烘烤工艺和提高烟叶质量特色提供参考。【方法】以烤烟NC89上部叶为试验材料,采用河南农业大学设计的电热式温湿度自控密集烤烟箱,按照烤烟"三段式烘烤工艺"进行烘烤,研究烘烤过程中烟叶亮度值(L)、红度值(a)、黄度值(b)、色相角(H°)、色泽比(H)、饱和度(C)和色差值(ΔE)的变化规律及其与烟叶主要化学成分和含水量的关系。【结果】烘烤过程中,烟叶正面与背面各颜色参数的变化规律基本一致,且各颜色参数均在开烤至42℃末时变化剧烈,42℃之后变化幅度减小。相关分析表明,烘烤过程中烟叶内的主要化学成分与各颜色参数之间具有良好的相关性,其中叶绿素、类胡萝卜素、淀粉和蛋白质含量与各颜色参数间相关性较好,且大部分呈显著或极显著相关,而类胡萝卜素/叶绿素、含水量与其相关性略差。烘烤过程中烟叶叶绿素、类胡萝卜素、淀粉和蛋白质含量预测的平均相对误差分别为8.67%,8.71%,8.27%和1.47%,各模型预测精度均较高,而类胡萝卜素/叶绿素和含水量模型预测精度略差。【结论】通过色差计量化分析密集烘烤过程中的烟叶颜色参数,可以快速、准确预测烟叶主要化学成分的变化,实现烟叶烘烤过程中化学成分的实时监测。 展开更多
关键词 色度学 密集烘烤 烟叶 化学成分
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烘烤过程中烟叶颜色变化与主要化学成分的关系 被引量:55
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作者 贺帆 王涛 +1 位作者 王梅 宫长荣 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第6期97-102,共6页
以烤烟NC89中部叶为试验材料,对密集烘烤过程中烤烟烟叶亮度值L、红度值a、黄度值b、饱和度C、色相角H°、色泽比H和色差值ΔE的变化规律及其与主要化学成分的关系进行了研究。结果表明,烘烤过程中烟叶正面与背面L、a、b、C、H°... 以烤烟NC89中部叶为试验材料,对密集烘烤过程中烤烟烟叶亮度值L、红度值a、黄度值b、饱和度C、色相角H°、色泽比H和色差值ΔE的变化规律及其与主要化学成分的关系进行了研究。结果表明,烘烤过程中烟叶正面与背面L、a、b、C、H°和H值的变化趋势基本一致;其均在鲜烟叶至42℃结束时变化剧烈,42℃结束之后变化幅度趋缓。烟叶正背面色差值的变化则相对平稳,从鲜烟叶至42℃开始略有上升,在54℃稳温结束时略有下降。相关分析表明,烘烤过程中烟叶各颜色参数与淀粉、还原糖、叶绿素、类胡萝卜素、蛋白质、氨基酸和含水量之间相关性明显,大部分达到了显著或极显著水平。通过对烟叶颜色参数与化学成分的回归分析,建立了烟叶颜色参数与主要化学成分动态变化的预测方程;除叶绿素外,烘烤过程中烤烟烟叶其他主要化学成分预测值与实测值符合程度较好,预测精度高。通过色差计量化烘烤过程中的烟叶颜色参数,从而建立烘烤过程中主要化学成分的预测模型,进行快速准确的预测,提高烘烤操作的准确性。 展开更多
关键词 烤烟 烘烤 颜色 化学成分
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密集烘烤过程中烤烟电特性和主要化学成分变化 被引量:6
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作者 贺帆 王涛 +3 位作者 赵华武 樊士军 杨彦明 宫长荣 《烟草科技》 EI CAS 北大核心 2014年第2期76-80,89,共6页
为探索利用烟叶的电特性实现烘烤过程中烟叶含水率与化学成分的实时无损快速检测,进而科学调控烘烤温湿度,采用电容仪、电桥仪和常规理化分析方法对烘烤过程中烟叶的电容值、电阻值以及主要化学成分进行了测定。结果表明,烘烤过程中随... 为探索利用烟叶的电特性实现烘烤过程中烟叶含水率与化学成分的实时无损快速检测,进而科学调控烘烤温湿度,采用电容仪、电桥仪和常规理化分析方法对烘烤过程中烟叶的电容值、电阻值以及主要化学成分进行了测定。结果表明,烘烤过程中随着烟叶内大分子物质的降解转化和水分的散失,在干球温度38℃至48℃结束时,烟叶电容值呈迅速下降的趋势,48℃之后呈极缓慢下降的趋势;电阻值的变化整体上呈上升趋势,在干球温度36℃至42℃的烟叶变黄期升高趋势较为平缓,且3个温度点烟叶电阻值间差异不显著(P>0.05),进入定色期(干球温度42℃之后),烟叶电阻值呈急速骤升的趋势。相关分析表明,烟叶电容值和电阻值与主要化学成分间具有明显的相关性;电容值与含水率间的相关性达到极显著水平,与总糖、总氮、蛋白质、β-胡萝卜素、叶黄质、新黄质和可溶性果胶间相关性达到显著水平;电阻值与含水率和化学成分间存在一定相关性,但没有达到显著水平。 展开更多
关键词 密集烘烤 烤烟 电容值 电阻值 化学成分
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烟叶不同区位主要化学成分差异分析 被引量:17
12
作者 贺帆 王涛 +3 位作者 孙建锋 赵华武 马力 宫长荣 《江西农业学报》 CAS 2013年第12期49-52,共4页
对不同产区的3个等级4个区位烟叶样品的化学成分进行了系统的比较分析,探讨了不同产区的4个区位烟叶化学成分的相似性。结果表明:不同区位烟叶中化学成分含量有一定的差异,还原糖含量叶缘、叶尖较高,叶基低;淀粉叶基较高,叶缘较低;烟碱... 对不同产区的3个等级4个区位烟叶样品的化学成分进行了系统的比较分析,探讨了不同产区的4个区位烟叶化学成分的相似性。结果表明:不同区位烟叶中化学成分含量有一定的差异,还原糖含量叶缘、叶尖较高,叶基低;淀粉叶基较高,叶缘较低;烟碱中下部烟叶叶缘、叶基较高,叶中较低;总氮叶尖较高,叶缘、叶中较低;钾离子含量叶基最高;色素成分含量叶基最高。3个等级的还原糖含量在4个区位之间均达到极显著正相关,其他成分在4个区位之间也存在不同的相关性。 展开更多
关键词 烟叶 区位 化学成分 差异
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密集烘烤烤烟不同品种烟叶质地和颜色变化 被引量:21
13
作者 贺帆 王涛 +2 位作者 武圣江 徐成龙 宫长荣 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1647-1655,共9页
为了量化显示密集烘烤过程中烤烟不同品种烟叶质地和颜色的变化,以中烟100和秦烟96为材料,研究了烘烤中烟叶质地(硬度、咀嚼性、回复性和黏聚性)和颜色(L*、a*、b*、C和H)及相关生理指标变化的规律。结果表明,烘烤过程中烟100和... 为了量化显示密集烘烤过程中烤烟不同品种烟叶质地和颜色的变化,以中烟100和秦烟96为材料,研究了烘烤中烟叶质地(硬度、咀嚼性、回复性和黏聚性)和颜色(L*、a*、b*、C和H)及相关生理指标变化的规律。结果表明,烘烤过程中烟100和秦烟96烟叶水分、色素、脂氧合酶(LOX)、过氧化物酶(POD)、质地以及颜色变化趋势基本一致。但相对于中烟100,秦烟96烟叶烘烤中38~54℃时含水率较高,中烟100烟叶失水速度较快。秦烟96烟叶变黄期呈现较高的POD活性和较低的LOX活性,烟叶质地各参数值较大;定色期的变化则相反,烟叶质地趋于疏松,颜色各参数值趋于适宜范围,烤后烟叶颜色橘黄,色度较浓。因此,烘烤过程中烟100烟叶应适当提高湿球温度,适当延长变黄期和定色期时间;秦烟96烟叶应注意以中湿变黄、中湿定色,注意关键温度点、稳温排湿。该研究为烘烤中烟叶质地和颜色变化的定量化实时监测和烘烤工艺的优化提供了参考。 展开更多
关键词 烤烟 品种 密集烘烤 质地 颜色
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《烟草调制学》课程教学策略改革探讨 被引量:7
14
作者 贺帆 宋朝鹏 +1 位作者 景延秋 宫长荣 《安徽农业科学》 CAS 2012年第35期17413-17414,共2页
在我国各高等农业院校烟草专业大规模扩招,而专业技能的学习与市场需求的差距导致就业压力不断增加的情况下,对烟草调制学现行教学模式下产生的问题以及课程教材、课程教学、实践教学和考核方式改革策略进行了探讨,以期为我国烟草专业... 在我国各高等农业院校烟草专业大规模扩招,而专业技能的学习与市场需求的差距导致就业压力不断增加的情况下,对烟草调制学现行教学模式下产生的问题以及课程教材、课程教学、实践教学和考核方式改革策略进行了探讨,以期为我国烟草专业人才教育更好地适应未来烟草学科的发展提供指导。 展开更多
关键词 烟草学 烟草调制学 课程改革
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密集烤房叠层装烟对烟叶香气质量和评吸质量的影响 被引量:4
15
作者 贺帆 王涛 +3 位作者 王战义 詹军 樊士军 宫长荣 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期654-658,共5页
为优化密集烘烤工艺,提高烟叶质量特色,对中部和上部烟叶叠层装烟烤后烟叶的内在化学成分协调性、香气物质含量和评吸质量进行了研究.结果表明,叠层装烟下,中部和上部烟叶装烟密度分别为56.12和58.71kg·m-3;烤后烟叶淀粉和蛋白质... 为优化密集烘烤工艺,提高烟叶质量特色,对中部和上部烟叶叠层装烟烤后烟叶的内在化学成分协调性、香气物质含量和评吸质量进行了研究.结果表明,叠层装烟下,中部和上部烟叶装烟密度分别为56.12和58.71kg·m-3;烤后烟叶淀粉和蛋白质含量较常规3层装烟均明显降低,化学成分协调性明显改善;除中部叶新植二烯含量略有减少外,类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类、棕色化反应产物和类西柏烷类等各类香气物质含量和香气物质总量均明显增加,以上部叶增加明显.叠层装烟条件下,中部和上部烤后烟叶的评吸质量明显改善,其中对香韵和香气质具有明显的改善作用,且上部叶改善效果最明显. 展开更多
关键词 密集烤房 叠层装烟 香气物质 评吸质量
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Changes of Granule Structure and Enzyme Hydrolysability of Starch in Upper Flue-cured Tobacco Leaves During Bulk Flue-curing 被引量:2
16
作者 贺帆 王涛 +5 位作者 田斌强 宋朝鹏 史龙飞 徐成龙 詹军 宫长荣 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2012年第12期2642-2647,共6页
[Objective] This study aimed to investigate the changes of granule struc- ture, characteristic and related enzymatic activity of starch in upper flue-cured tobac- co leaves during bulk flue-curing process, to provide ... [Objective] This study aimed to investigate the changes of granule struc- ture, characteristic and related enzymatic activity of starch in upper flue-cured tobac- co leaves during bulk flue-curing process, to provide theoretical basis for reasonably regulating the starch content in upper flue-cured tobacco leaves and improving the quality of upper flue-cured tobacco leaves. [Method] Changes of amylase activity, enzyme hydrolysability and granule structure of starch in upper flue-cured tobacco leaves were studied during flue-curing process using conventional physical and chemical analysis and SEM. [Result] During the flue-curing process, the starch con- tent of tobacco leaves changed greatly at yellowing stage, and the activity of amy- lase presented the double-peak curve. The SEM observation results showed that most of the starch granules in fresh tobacco leaves were spheroidal and long cylin- drical, while some individuals were in irregular shape, with obvious groove-like in- vagination and layered structure on granule surface; during the flue-curing process, a large amount of starch granules showed layered structure on the surface at yellow- ing stage, and the long cylindrical starch granules were reduced greatly; at the end of flue-curing, there were barely any long cylindrical starch granule in flue-cured to- bacco leaves. Average long-axis-diameter of starch granules in fresh tobacco leaves was 3.21 μm, showing an overall gradually increasing trend during the flue-curing process, which was significantly enhanced at 38 and 42 ℃. The diameter of starch granules increased by more than 60% at the end of 42 ℃ and there was no re- markable difference after 47 ℃. During the flue-curing process, enzyme hydrolysabil- ity of starch in flue-cured tobacco leaves first increased, reached a peak at 38 ~C, and then decreased. [Conclusion] During the bulk flue-curing, the yellowing stage is the critical period for starch content, granule structure and characteristic changes of flue-cured tobacco leaves, it is of positive effects to improve the quality of upper flue-cured tobacco leaves by regulating the flue-curing conditions at yellowing stage. 展开更多
关键词 Flue-cured tobacco Bulk flue-curing Starch Granule structure Enzyme hydrolysability
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Effects of N Rates on Canopy Microclimate and Population Health in Irrigated Rice 被引量:17
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作者 贺帆 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2009年第6期79-83,共5页
Objective The aim was to elucidate the effects of N rates on rice canopy microclimate and community health so as to provide a sci- entific basis for studying the production potential in irrigated rice with healthy can... Objective The aim was to elucidate the effects of N rates on rice canopy microclimate and community health so as to provide a sci- entific basis for studying the production potential in irrigated rice with healthy canopy. Method The effects of rice population structure traits under different N rates on rice canopy temperature, relative humidity ( RH), light transmittance and sheath blight were studied by using Sunscan canopy analysis system and HOBO( Pro Temp/RH IS logger). Result The results showed that leaf area index, plant height and tiller number had significant effects on canopy cooling, RH enhancing and light reducing. Extremely significant multiple linear regression relationships existed among canopy day temperature, day RH, LAI and tiller number, and among light transmittance, tiller number and plant height. At flowering stage, per unit LAI could result in a day-maximum-temperature (Tmax) deceasing of 0.87℃ and a day-minimum-RH (RHmin) enhancing of 2.5% within canopy. Similarly, 100 plants per ms could respectively cause a Tmax deceasing of 1.23℃ and an RHmin enhancing of 3.3% in rice canopy. And per 10 cm plant height and 100 plants per m^2 could respectively reduce 9.3% and 7.8% of light in canopy. Conclusion Sheath blight disease index was significantly enhanced as the canopy day temperature decreased, day RH increased and light transmittance reduced. Bigger canopy from higher nitrogen level treatment leads to a more stable canopy microclimate with little changes in temperature and RH during day and night, which has the risk of worsening canopy health. Thus, moderately controlling the space development of canopy is the basis of constructing healthy canopy in rice. 展开更多
关键词 RICE N rates Canopy microclimate Population structure Sheath blight
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不同氮肥水平对水稻冠层小气候和群体健康的影响 被引量:10
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作者 贺帆 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第5期2285-2287,2338,共4页
[目的]研究不同N肥水平对水稻冠层小气候和群体健康的影响,为研究水稻群体的生产潜力和构建水稻健康群体提供依据。[方法]利用Sunscan冠层分析系统研究不同施N条件下形成的水稻群体结构性状对水稻冠层温度、相对湿度和透光率及纹枯病的... [目的]研究不同N肥水平对水稻冠层小气候和群体健康的影响,为研究水稻群体的生产潜力和构建水稻健康群体提供依据。[方法]利用Sunscan冠层分析系统研究不同施N条件下形成的水稻群体结构性状对水稻冠层温度、相对湿度和透光率及纹枯病的影响。[结果]群体叶面积指数、株高和茎蘖数对冠层增湿、降温和遮光有极显著效应。冠层昼温、冠层昼湿与LAI和茎蘖数,透光率与茎蘖数和株高均存在极显著的回归关系。在齐穗开花期,单位叶面积指数的冠层昼温下降效应和昼湿增加效应至少分别为0.87℃和2.5%;1 m2增加100株茎蘖可使冠层昼温至少下降1.23℃,昼湿至少增加3.3%;每10 cm株高和1 m2100株茎蘖的遮光效应分别为9.3%和7.8%。[结论]冠层昼温降低、冠层昼湿增加和透光率减少导致纹枯病病情指数极显著升高,由高N大群体生成的昼夜变幅小而稳定的冠层小气候将导致水稻群体健康状况的恶化,适度控制群体的空间发展是建立水稻健康群体的重要基础。 展开更多
关键词 水稻 N肥水平 冠层小气候 群体结构 纹枯病
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控效肥及其在水稻上的应用 被引量:1
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作者 贺帆 邹应斌 《作物研究》 2002年第S1期251-254,共4页
概述了控效肥的发展历程、有关概念、类型、养分释放特性与机理和评价养分释放的方法;综述了控效肥在水稻上的应用效应:提高水稻对肥料的利用率,改善水稻的农艺性状,以及对水稻各种生理指标的影响,提高了水稻生产的经济效应与环境效应;... 概述了控效肥的发展历程、有关概念、类型、养分释放特性与机理和评价养分释放的方法;综述了控效肥在水稻上的应用效应:提高水稻对肥料的利用率,改善水稻的农艺性状,以及对水稻各种生理指标的影响,提高了水稻生产的经济效应与环境效应;探讨了控效肥在水稻上的研究与应用前景。 展开更多
关键词 控效肥 水稻 施肥
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改革实践教学体系 提高农科类人才综合素质 被引量:1
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作者 贺帆 宋朝鹏 +1 位作者 景延秋 宫长荣 《决策探索》 2013年第2期61-62,共2页
随着高等教育规模不断扩大,扩招之后导致的大学毕业生严峻的就业形势已成为不争的事实。根据近几年调研发现,由于农科专业面相对较窄、适应性较差,无法满足市场对普世性人才的需求;同时大学生的专业素质和创新能力等因素也越来越受... 随着高等教育规模不断扩大,扩招之后导致的大学毕业生严峻的就业形势已成为不争的事实。根据近几年调研发现,由于农科专业面相对较窄、适应性较差,无法满足市场对普世性人才的需求;同时大学生的专业素质和创新能力等因素也越来越受到用人单位的重视。2010年《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》指出,要“坚持教育教学与生产劳动、社会实践相结合”、“改革人才培养体系,努力造就德智体美全面发展的高素质人才”。但是,目前的人才培养模式往往倾向于学科化、基础性和研究性,从而造成农科院校毕业生在专业技能构建和解决生产实际问题方面与市场需求存在较大差距,就业形势不容乐观。因此,高等农业院校应加强以社会需求为导向的教学体制改革,增强学生实践能力的培养,从而提高学生的综合素质。 展开更多
关键词 人才综合素质 实践教学体系 教育改革 农科类 大学毕业生 高等教育规模 发展规划纲要 人才培养体系
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