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肠内营养支持护理在神经外科重症患者中的应用价值分析
1
作者 徐秀晴 姚虹 赵红玲 《中文科技期刊数据库(引文版)医药卫生》 2024年第2期0147-0150,共4页
分析肠内营养支持护理在神经外科重症患者中的应用价值。方法 对照组50例患者实施常规护理,研究组50例患者在常规护理基础上实施肠内营养支持护理,对比两组相关数据。结果 研究组营养状况和炎症症状改善显著,病程持续时间较短,并发症发... 分析肠内营养支持护理在神经外科重症患者中的应用价值。方法 对照组50例患者实施常规护理,研究组50例患者在常规护理基础上实施肠内营养支持护理,对比两组相关数据。结果 研究组营养状况和炎症症状改善显著,病程持续时间较短,并发症发生率较低(P<0.05)。结论 实施肠内营养支持护理有助于神经外科重症患者营养水平的快速提升和炎症症状的尽快消退,且并发症发生率较低,利于患者早日康复,恢复正常生活。 展开更多
关键词 肠内营养支持护理 神经外科 重症
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黄芩总黄酮对支气管哮喘大鼠的治疗作用及miR-133a-3p/NOX4/NLRP3信号轴表达的影响
2
作者 王立琼 黄娟 +2 位作者 张芳霞 赵红玲 李雯 《检验医学与临床》 CAS 2024年第10期1436-1442,共7页
目的黄芩总黄酮对支气管哮喘大鼠的治疗作用及miR-133a-3p/NOX4/NLRP3信号轴表达的影响。方法清洁级SD大鼠100只分为正常对照组、模型组、地塞米松组(200 mg/kg)、黄芩总黄酮低剂量组(100 mg/kg)、黄芩总黄酮高剂量组(200 mg/kg),每组2... 目的黄芩总黄酮对支气管哮喘大鼠的治疗作用及miR-133a-3p/NOX4/NLRP3信号轴表达的影响。方法清洁级SD大鼠100只分为正常对照组、模型组、地塞米松组(200 mg/kg)、黄芩总黄酮低剂量组(100 mg/kg)、黄芩总黄酮高剂量组(200 mg/kg),每组20只。除正常对照组外,模型组、地塞米松组、黄芩总黄酮低高剂量组通过卵清蛋白(OVA)建立支气管哮喘模型,并予以相应药物干预。实验结束后,检测肺泡灌洗液淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比、白细胞计数,以及肺/体比值、肺损伤评分、动脉血氧分压(PaO_(2))水平;反逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)及蛋白印迹法检测肺支气管组织微小RNA-133a-3p(miR-133a-3p)、NADPH氧化酶4(NOX4)、NOD样受体热蛋白结构域相关蛋白3(NLRP3)水平。结果与正常对照组比较,模型组肺泡灌洗液淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比、白细胞计数、肺/体比值、肺损伤评分,以及支气管组织中NOX4、NLRP3蛋白和mRNA表达水平升高,PaO_(2)水平、支气管组织中miR-133a-3p表达水平降低,差异有统计学意义(P<0.05);与模型组比较,地塞米松组、黄芩总黄酮低剂量组和黄芩总黄酮高剂量组肺泡灌洗液淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比、白细胞计数、肺/体比值、肺损伤评分,以及支气管组织中NOX4、NLRP3蛋白和mRNA表达水平降低,PaO_(2)水平、支气管组织中miR-133a-3p表达水平升高,差异有统计学意义(P<0.05)。与地塞米松组比较,黄芩总黄酮低剂量组、黄芩总黄酮高剂量组肺泡灌洗液淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比、白细胞计数、肺/体比值、肺损伤评分,以及支气管组织中NOX4、NLRP3蛋白和mRNA表达水平升高,PaO_(2)水平、支气管组织中miR-133a-3p表达水平降低,差异有统计学意义(P<0.05)。与黄芩总黄酮低剂量组比较,黄芩总黄酮高剂量组肺泡灌洗液淋巴细胞百分比、中性粒细胞百分比、白细胞计数、肺/体比值、肺损伤评分,支气管组织中NOX4、NLRP3蛋白和mRNA表达水平升高,PaO_(2)水平、支气管组织中miR-133a-3p表达水平降低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论黄芩总黄酮对大鼠支气管哮喘具有明显治疗作用,其机制可能与黄芩总黄酮促进miR-133a-3p的表达进而抑制NOX4/NLRP3信号轴的激活相关。 展开更多
关键词 黄芩总黄酮 miR-133a-3p/NOX4/NLRP3信号轴 支气管哮喘 大鼠 地塞米松
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“双减”背景下小学作业的优化布置
3
作者 赵红玲 《甘肃教育》 2024年第13期125-128,共4页
在“双减”政策背景之下,文章从作业的功能、目前小学阶段作业存在的问题以及作业布置的优化策略等方面入手,探讨了如何高效布置作业,以满足当下的教育目标。据此提出了改变作业类型、分层布置作业以及重塑作业与考试关系等策略,并且强... 在“双减”政策背景之下,文章从作业的功能、目前小学阶段作业存在的问题以及作业布置的优化策略等方面入手,探讨了如何高效布置作业,以满足当下的教育目标。据此提出了改变作业类型、分层布置作业以及重塑作业与考试关系等策略,并且强调了在教育过程中教师应该转变思想,尊重学生差异,更加注重作业的质量以及多样性,以促进学生全面发展。 展开更多
关键词 “双减”政策 小学阶段 作业布置优化 教育发展
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玉米栽培关键技术与田间管理措施探析
4
作者 赵红玲 马源 《中文科技期刊数据库(全文版)农业科学》 2024年第2期0113-0116,共4页
玉米作为一种重要的粮食性作物和经济类作物,具有广泛的应用价值和实用价值,市场需求较为旺盛。随着市场对玉米需求量的逐渐增加,极大地推动了玉米种植产业的发展,玉米产业结构的调整力度也在逐渐加大。玉米生产过程中栽培管理技术是否... 玉米作为一种重要的粮食性作物和经济类作物,具有广泛的应用价值和实用价值,市场需求较为旺盛。随着市场对玉米需求量的逐渐增加,极大地推动了玉米种植产业的发展,玉米产业结构的调整力度也在逐渐加大。玉米生产过程中栽培管理技术是否合理添加管理是否到位,均会对最终的产量和品质造成一定影响,因此做好玉米田间栽培管理工作至关重要。作为种植人员,在玉米栽培管理过程中需要不断总结工作经验,认真探讨当前玉米栽培中所存在的诸多不足之处,加快构建完善的栽培技术方案,将关注重点放置在田间管理,以此来提高单位面积内的玉米产量和品质,为推动玉米种植业的高质量发展奠定坚实基础。本文探讨了玉米栽培关键技术要点与填充管理措施,希望对广大同行有一点借鉴作用。 展开更多
关键词 玉米栽培 田间管理 技术措施
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血液检验在贫血鉴别诊断中的价值评价
5
作者 赵红玲 《中文科技期刊数据库(文摘版)医药卫生》 2024年第10期0096-0099,共4页
探究血液检验在贫血鉴别诊断中的价值。方法 选取2022年1~12月本院收治的128例地中海贫血患者作为A组,再选同期126例缺铁性贫血患者作为B组,选126例健康者为参照组,所有研究对象均进行血液检验,统计分析各组情况。结果 A组RBC、RBC/MCV... 探究血液检验在贫血鉴别诊断中的价值。方法 选取2022年1~12月本院收治的128例地中海贫血患者作为A组,再选同期126例缺铁性贫血患者作为B组,选126例健康者为参照组,所有研究对象均进行血液检验,统计分析各组情况。结果 A组RBC、RBC/MCV、RDW指标较高于参照组(P<0.05),MCV、MCH、Hb指标低于参照组(P<0.05);B组RBC、RBC/MCV、MCV、MCH、Hb低于参照组(P<0.05)。结论 在贫血鉴别诊断中,对患者进行血液检验可提高临床诊断准确率,更明确鉴别贫血类型,提供科学、可靠的依据。 展开更多
关键词 血液检验 贫血诊断 鉴别诊断
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沥青路面施工质量控制关键技术
6
作者 赵红玲 《人民交通》 2024年第20期0050-0052,共3页
沥青路面施工步骤相对繁琐,只有通过科学、规范的施工管理和质量控制,才能确保路面施工质量,提高道路寿命和安全性。本文以沥青路面为研究对象,首先介绍了针对沥青路面施工所展开质量控制工作的内容,其次总结了质量控制原则,最后围绕质... 沥青路面施工步骤相对繁琐,只有通过科学、规范的施工管理和质量控制,才能确保路面施工质量,提高道路寿命和安全性。本文以沥青路面为研究对象,首先介绍了针对沥青路面施工所展开质量控制工作的内容,其次总结了质量控制原则,最后围绕质量控制技术展开了讨论,以供参考。 展开更多
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橙皮苷和橙皮素对电离辐射致小鼠心血管损伤的防护作用研究
7
作者 胡伟翔 赵红玲 +3 位作者 张瑜 马岚芳 周平坤 关华 《辐射防护》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期304-314,共11页
本研究以C57BL/6J小鼠为对象,探讨橙皮苷和橙皮素对其电离辐射致心血管损伤的防护作用。将小鼠随机分为空白对照组(NC组)、照射对照组(IR组)、橙皮苷低剂量组(L组200 mg/kg)、橙皮苷中剂量组(M组400 mg/kg)、橙皮苷高剂量组(H组800 mg/... 本研究以C57BL/6J小鼠为对象,探讨橙皮苷和橙皮素对其电离辐射致心血管损伤的防护作用。将小鼠随机分为空白对照组(NC组)、照射对照组(IR组)、橙皮苷低剂量组(L组200 mg/kg)、橙皮苷中剂量组(M组400 mg/kg)、橙皮苷高剂量组(H组800 mg/kg)和橙皮素低剂量组(L组50 mg/kg)、橙皮素中剂量组(M组100 mg/kg)、橙皮素高剂量组(H组200 mg/kg)8个组。照前2 h采用灌胃方式,空白对照组和照射对照组给予等量溶媒,除空白对照组外,各组小鼠均接受单次2 Gy的^(60)Coγ射线照射。分别于照射后24 h和48 h,对小鼠的免疫、抗氧化和DNA损伤三方面指标进行检测。结果显示,与照射组相比,给予橙皮苷和橙皮素的小鼠的肝脏指数均显著降低,但未表现出明显的剂量-效应关系,说明橙皮苷和橙皮素可能对辐射损伤小鼠的器官具有一定的保护作用;给予橙皮苷和橙皮素的小鼠血清中IL-1β、IL-6等炎性因子均显著降低,且具有剂量-效应关系,高剂量组表现更突出;给予橙皮苷和橙皮素均可显著降低小鼠主动脉丙二醛(MDA)含量和过氧化氢(H_(2)O_(2))含量,表明两种处理具有显著的抗氧化作用;给予橙皮苷和橙皮素能降低照射后小鼠主动脉组织γ-H2AX foci数量,且具有剂量依赖性关系,表明两种处理能减轻照射后小鼠主动脉DNA的损伤。本研究的结果表明橙皮苷和橙皮素对照射致小鼠血管损伤具有一定的保护作用。 展开更多
关键词 橙皮苷 橙皮素 电离辐射 DNA损伤 辐射防护
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PEG浸种对黄芩种子萌发及生理特性的影响 被引量:1
8
作者 陈秀灵 赵春颖 +3 位作者 李季生 李忠思 赵红玲 李娜 《耕作与栽培》 2023年第5期52-58,共7页
以产自承德的黄芩种子为试材,分别设定4个试验因素和3个水平:PEG分子量(A:600,2 000,6 000)、浸种浓度(B:5%,10%,20%)、浸种时间(C:8 h, 24 h, 48 h)以及种子生活力水平(D:发芽率分别为60.48%,41.93%,37.49%),利用正交设计筛选黄芩种子... 以产自承德的黄芩种子为试材,分别设定4个试验因素和3个水平:PEG分子量(A:600,2 000,6 000)、浸种浓度(B:5%,10%,20%)、浸种时间(C:8 h, 24 h, 48 h)以及种子生活力水平(D:发芽率分别为60.48%,41.93%,37.49%),利用正交设计筛选黄芩种子萌发响应PEG引发的最优处理,并进一步探讨其对种子生理特性的影响。结果表明,PEG浸种时间对种子萌发影响相对较大,其次为种子生活力和浸种浓度,PEG分子量影响程度最小。适宜的浸种时间为8~24 h,且在种子生活力为60.48%时,低分子量(600)PEG在10%的浸种浓度下,能够有效促进黄芩种子萌发,最优处理组合为A1B1C1D1,发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数分别增加15.86%,17.15%,88.04%,75.18%。组合为A1B1C1D1的引发处理显著降低了活性氧与丙二醛含量,维持了相对较高的总抗氧化能力,同时导致可溶性糖含量降低和总淀粉酶活力升高,促进了糖代谢和淀粉降解。综上所述,适宜浓度的PEG溶液能够改善种子活力,促进种子萌发,但适宜的PEG分子量和浓度因种子老化程度不同而存在差异,可为引发技术在黄芩种子上的应用提供基础数据。 展开更多
关键词 黄芩 种子活力 种子萌发 PEG引发
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高效液相色谱法同时测定拟南芥中6种核苷类成分的含量
9
作者 王瑞 赵红玲 +5 位作者 向亚美 孙健 王宁宁 史磊 高漪 孔波 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期480-484,共5页
建立了一种同时测定拟南芥中6种核苷类成分胸苷、2′-脱氧腺苷、腺苷、2′-脱氧鸟苷、胞苷、鸟苷的高效液相色谱法。拟南芥经前处理后,采用Venusil XBP C18色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm)分离目标化合物,以水-甲醇为流动相进行... 建立了一种同时测定拟南芥中6种核苷类成分胸苷、2′-脱氧腺苷、腺苷、2′-脱氧鸟苷、胞苷、鸟苷的高效液相色谱法。拟南芥经前处理后,采用Venusil XBP C18色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm)分离目标化合物,以水-甲醇为流动相进行梯度洗脱,流速为0.5 mL/min,柱温为35℃,在260 nm波长下进行分析。结果表明,6种核苷类成分在0.01~1000μg/mL范围内,线性关系良好(R^(2)≥0.999),检出限在0.10~0.16 mg/kg之间,加标回收率为70.70%~103.09%。本方法操作简单、精密度良好、重复性强且准确度高,能够同时测定拟南芥中6种核苷类成分的含量。 展开更多
关键词 拟南芥 核苷 高效液相色谱 含量测定
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复配育秧基质对水稻苗期生长的影响
10
作者 王洪凤 赵红玲 +4 位作者 张晓英 韩振 靳雨婷 陈大印 孔波 《北方水稻》 CAS 2024年第4期9-14,25,共7页
将有机育秧基质分别与棕壤土、水稻土按照不同比例混合作为培养基质,通过检测基质理化指标,观察水稻生长趋势,结合复配基质对蔗糖代谢相关酶及可溶性蛋白含量的影响,筛选出水稻育秧的最适配比。结果表明:采用主成分分析得出地上干重可... 将有机育秧基质分别与棕壤土、水稻土按照不同比例混合作为培养基质,通过检测基质理化指标,观察水稻生长趋势,结合复配基质对蔗糖代谢相关酶及可溶性蛋白含量的影响,筛选出水稻育秧的最适配比。结果表明:采用主成分分析得出地上干重可代表水稻生长趋势,筛选出最优处理T2(75%棕壤土+25%有机基质),育秧基质理化指标优于其他处理组,适合水稻生长且长势较好,为优化室内水稻苗期培育生长条件提供理论依据。 展开更多
关键词 水稻 棕壤土 基质 理化性质
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TCD发泡试验对偏头痛合并卵圆孔未闭患者的筛查及封堵治疗后评价的意义 被引量:20
11
作者 赵红玲 李世军 +4 位作者 王苏平 岳庆雄 解丽丽 李福荣 孙喜琢 《中风与神经疾病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期234-237,共4页
目的观察TCD发泡试验(c-TCD)对偏头痛患者筛查卵圆孔未闭(PFO)的价值及封堵PFO后的疗效。方法偏头痛患者126例,男45例,女81例,平均年龄42.3±3.6岁,其中先兆偏头痛(MA)78例,非先兆偏头痛(MO)48例。所有患者均行c-TCD、食道超声心动... 目的观察TCD发泡试验(c-TCD)对偏头痛患者筛查卵圆孔未闭(PFO)的价值及封堵PFO后的疗效。方法偏头痛患者126例,男45例,女81例,平均年龄42.3±3.6岁,其中先兆偏头痛(MA)78例,非先兆偏头痛(MO)48例。所有患者均行c-TCD、食道超声心动图(TEE)及头部CT检查。对诊断为卵圆孔未闭且同意封堵治疗的患者进行经皮穿刺介入封堵治疗,并在封堵术后1m、3m行c-TCD及常规经胸心脏超声心动图(TTE)检查,在术后6m行TTE联合TCD声学造影及头部CT检查。结果 126例偏头痛患者中,46例(36.5%)c-TCD提示心脏存在右向左分流且TEE证实存在卵圆孔未闭,其中MA 32例,MO 14例;12例(MA 8例,MO 4例)接受介入封堵治疗,其中10例封堵术后偏头痛症状消失,2例封堵术后患者偏头痛症状明显改善;4例封堵术后3m内c-TCD提示存在右向左分流,较术前明显减少,其中2例仅在Valsalva动作后出现。封堵术后6m c-TCD联合TTE声学造影检查,2例(均为术后3m常规c-TCD阳性)患者仍存在右向左分流,所有头部CT无新发梗死病灶。结论 c-TCD对PFO的筛查及介入封堵术后随访具有重要指导价值;介入封堵治疗可明显改善合并PFO患者的偏头痛症状;封堵治疗6m后仍有部分患者存在残余右向左分流。 展开更多
关键词 卵圆孔未闭 偏头痛 经颅多普勒超声 经胸超声心动图 介入封堵治疗
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乳化剂对乳体系稳定性的影响 被引量:9
12
作者 赵红玲 李全阳 +2 位作者 王婷婷 赵正涛 卫晓英 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期160-163,共4页
研究了乳化剂对中性乳体系稳定性的影响,并对其作用机理进行了探讨。实验结果表明:乳化剂的复配能够显著增加其乳化效果,乳化剂的最佳添加HLB(亲水亲油平衡值)值为9.0,此时,乳化剂分子在乳脂肪球表面吸附量最大,所形成的膜也最稳定;混... 研究了乳化剂对中性乳体系稳定性的影响,并对其作用机理进行了探讨。实验结果表明:乳化剂的复配能够显著增加其乳化效果,乳化剂的最佳添加HLB(亲水亲油平衡值)值为9.0,此时,乳化剂分子在乳脂肪球表面吸附量最大,所形成的膜也最稳定;混合乳化剂的添加量在0.12%时,乳脂肪球表面积增加部分能够被乳化剂分子覆盖形成完整的界面膜,此时界面膜的强度最高,稳定性也最好。 展开更多
关键词 乳体系 蔗糖酯 单双甘酯 稳定性
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Web日志挖掘中数据预处理的研究 被引量:20
13
作者 赵红玲 宋瀚涛 +1 位作者 牛振东 刘桂山 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2005年第6期67-69,共3页
针对框架式页面存在的问题,对数据预处理过程进行了改进,在数据清洗和用户识别部分添加了页面过滤部分,同时对预处理过程中的页面过滤算法和用户识别策略也进行了改进。
关键词 数据挖掘 WEB日志挖掘 数据预处理
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雪莲果低聚果糖体外对肠道菌生长的影响 被引量:10
14
作者 赵红玲 郝婷 +4 位作者 王小青 邓淑华 高杨 尹志峰 王良友 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第3期80-82,共3页
研究雪莲果低聚果糖体外对双歧杆菌和大肠杆菌生长的影响,及比较不同来源低聚果糖的作用。测定不同时间、不同浓度及不同来源低聚果糖的双歧杆菌和大肠杆菌发酵液的p H和吸光度(600 nm)。结果显示雪莲果低聚果糖浓度为2.0%对双歧杆菌的... 研究雪莲果低聚果糖体外对双歧杆菌和大肠杆菌生长的影响,及比较不同来源低聚果糖的作用。测定不同时间、不同浓度及不同来源低聚果糖的双歧杆菌和大肠杆菌发酵液的p H和吸光度(600 nm)。结果显示雪莲果低聚果糖浓度为2.0%对双歧杆菌的增殖效果最好;雪莲果低聚果糖增殖双歧杆菌和抑制大肠杆菌的作用与2种低聚果糖基本无差异,且具有降低p H的作用。该结果提示雪莲果低聚果糖具有调整肠道菌群的作用。 展开更多
关键词 雪莲果 低聚果糖 双歧杆菌 大肠杆菌
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酸奶质量的模糊数学综台评价方法探讨 被引量:13
15
作者 赵红玲 李全阳 +1 位作者 赵正涛 卫晓英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期119-122,共4页
通过对市场上流行的6种酸奶色泽、风味、质构的感官评定,采用组合赋权法得出酸奶色泽、风味、质构的质量权重。选择粒径、WHC、硬度、粘度作为客观评价指标,进行量化测定,对酸奶各指标配以权重,然后结合模糊数学综合评判方法,给出酸奶... 通过对市场上流行的6种酸奶色泽、风味、质构的感官评定,采用组合赋权法得出酸奶色泽、风味、质构的质量权重。选择粒径、WHC、硬度、粘度作为客观评价指标,进行量化测定,对酸奶各指标配以权重,然后结合模糊数学综合评判方法,给出酸奶质量的评价等级。最后得出酸奶综合评价集B=(0.8148,0.6156,0.9373,0.4490,0.5051,0.7530)。酸奶质量综合评价值bj越大,酸奶质量越好,bj越小,酸奶质量越差。根据实验结果得出6种酸奶的质量顺序:3>1>6>2>5>4。 展开更多
关键词 酸奶 模糊数学 质量评价
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石灰岩中不同埋深爆炸自由场直接地冲击参数的预计方法 被引量:9
16
作者 赵红玲 侯爱军 +1 位作者 童怀峰 王基生 《爆炸与冲击》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第3期290-294,共5页
通过现场实验,研究了石灰岩中常规装药不同埋深爆炸自由场直接地冲击参数的传播规律。采用了等效当量埋深系数的工程处理方法来描述不同爆炸埋深地冲击效应,并给出了石灰岩中不同埋深爆炸应力等效当量埋深系数和质点加速度等效当量埋深... 通过现场实验,研究了石灰岩中常规装药不同埋深爆炸自由场直接地冲击参数的传播规律。采用了等效当量埋深系数的工程处理方法来描述不同爆炸埋深地冲击效应,并给出了石灰岩中不同埋深爆炸应力等效当量埋深系数和质点加速度等效当量埋深系数的计算公式,从而得到了石灰岩介质中不同埋深爆炸地冲击参数随比例距离的预计公式。 展开更多
关键词 爆炸力学 不同埋深爆炸 地冲击 传播规律 石灰岩
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利用毕赤酵母表达植物甜蛋白(brazzein)的初步研究 被引量:12
17
作者 赵红玲 陈劲春 《北京化工大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期14-16,20,共4页
实验将含有Brazzein基因的pPIC9K穿梭质粒通过电导入巴斯德比赤酵母(Pichiapastori)GS115中,并从22个阳性克隆中筛选出His+Muts高拷贝转化子2个,经诱导表达,产物进行Tricine SDS PAGE电泳鉴定,目标蛋白的相对分子量与理论值一致,又经小... 实验将含有Brazzein基因的pPIC9K穿梭质粒通过电导入巴斯德比赤酵母(Pichiapastori)GS115中,并从22个阳性克隆中筛选出His+Muts高拷贝转化子2个,经诱导表达,产物进行Tricine SDS PAGE电泳鉴定,目标蛋白的相对分子量与理论值一致,又经小试(5~10L罐)蛋白产量可达385mg/L。利用大孔树脂D152初步分离,得到有微甜味的产物。进一步纯化后获得了1D NMR图谱。 展开更多
关键词 甜蛋白 大孔吸附树脂 毕赤酵母
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搅拌型酸奶流变学特性的研究 被引量:25
18
作者 赵红玲 李全阳 +1 位作者 赵正涛 卫晓英 《乳业科学与技术》 2009年第4期159-163,共5页
以市场上流行的6种搅拌型酸奶为研究对象,对其流变学特性及质构特性进行了初步的研究。结果表明:6种酸乳的剪切应力值在升速和降速过程中都能形成触变环,表观粘度在升速过程中随剪切应力的增大而逐渐降低,降速过程中随着剪切速率的... 以市场上流行的6种搅拌型酸奶为研究对象,对其流变学特性及质构特性进行了初步的研究。结果表明:6种酸乳的剪切应力值在升速和降速过程中都能形成触变环,表观粘度在升速过程中随剪切应力的增大而逐渐降低,降速过程中随着剪切速率的降低而升高;酸奶在16r/min的剪切速率下,转速和相应的表观粘度符合幂率定律,进一步发现搅拌型酸奶具有时间触变性,是一种正触变性流体。由触变环的面积可知,6种搅拌型酸奶的触变性大小:S5〉S4〉S2〉S1〉S3〉S6,触变性的大小对样品的口感有非常重要的影响。此外,酸奶的流变学分析得出口感较好的酸奶粘度值应在540.56~674.25mpa·s范围内;酸奶质构分析发现口感较好的酸奶硬度在33.9-39.9g范围内。 展开更多
关键词 搅拌型酸奶 触变性 流变特性 质构
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1387例脂肪肝患者的血糖、血脂、血尿酸检测分析 被引量:15
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作者 赵红玲 宁加玲 《广西医学》 CAS 2006年第10期1601-1603,共3页
目的探讨脂肪肝与血糖、血脂及并存疾病之间的关系。方法对参加健康体检的3956名机关干部、职工进行测量血压、身高、体重、血糖、血脂、血尿酸、肝肾功能等生化检查和腹部B超、心电图、胸部X光检查,把脂肪肝与非脂肪肝分组进行比较分... 目的探讨脂肪肝与血糖、血脂及并存疾病之间的关系。方法对参加健康体检的3956名机关干部、职工进行测量血压、身高、体重、血糖、血脂、血尿酸、肝肾功能等生化检查和腹部B超、心电图、胸部X光检查,把脂肪肝与非脂肪肝分组进行比较分析。结果脂肪肝患病率为35.06%,其中男性25.46%(1007/3956),显著高于女性的9.60%(380/3956)(P<0.001)。40~49岁组男性脂肪肝患病率最高为9.91%(392/3956),>60岁的老年群体脂肪肝患病率呈下降趋势,各年龄组间差异有统计学意义(P<0.001);脂肪肝组血糖、血脂、血尿酸水平均高于非脂肪肝组。脂肪肝组肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病等患病率高于非脂肪肝组,(P<0.001)。结论高血糖、高血脂是脂肪肝发病的重要因素,纠正血糖、血脂异常是防治脂肪肝的重要措施。 展开更多
关键词 脂肪肝 血糖 血脂 健康状况
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3891例健康体检人员空腹血糖水平相关分析 被引量:10
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作者 赵红玲 宁加玲 《广西医科大学学报》 CAS 北大核心 2007年第4期596-597,共2页
目的:调查健康体检人群空腹血糖水平及空腹血糖受损与体重指数(BMI)、血压、血脂水平的关系。方法:对2005年4-10月在我院进行健康体检的南宁市公务员3891人的体检资料进行统计分析。比较空腹血糖受损组与正常血糖组之间的BMI、血压... 目的:调查健康体检人群空腹血糖水平及空腹血糖受损与体重指数(BMI)、血压、血脂水平的关系。方法:对2005年4-10月在我院进行健康体检的南宁市公务员3891人的体检资料进行统计分析。比较空腹血糖受损组与正常血糖组之间的BMI、血压、血脂水平并进行相关性分析。结果:空腹血糖平均水平为(4.92±0.69)mmol/L;空腹血糖受损(IFG)阳性率为20.15%,糖尿病(DM)阳性率为4.14%。IFG组的BMI、血压、血脂水平均显著高于正常血糖组(P〈0.001);IFG与BMI、血压、血脂水平存在正相关关系(r=0.124,0.164,0.095,0.062,0.173,P〈0.001)。结论:IFG是糖尿病的危险因素。 展开更多
关键词 空腹血糖 糖尿病 健康体检
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