皮肤内源性抗菌肽人β-防御素和LL-37研究进展

皮肤菌群平衡与宿主免疫和皮肤屏障密切相关,菌群失衡可导致特应性皮炎、银屑病和痤疮等皮肤病。抗菌肽作为保护皮肤健康的第二道防线,是保护皮肤天然屏障的组分之一。该文总结了人β-防御素和LL-37两种皮肤内源性抗菌肽的来源,分类,抑制细菌、真菌机制及其在缓解治疗基于皮肤屏障损伤的皮肤病方面的研究进展。

草莓副产品莓妆新活力

在前期调研中我们发现,草莓老叶、茎蔓以及疏掉的花果等副产品含有大量的维生素C、鞣花酸、可溶性糖、游离氨基酸等成分,尤其是维生素C,其含量可高达每百克叶片160~170mg,远高于新鲜浆果。针对大量草莓副产品的有效处理,有助于提高其附加值,变废为宝,并为推动我国实现碳达峰、碳中和目标尽一份力。