基于分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法的大豆农药残留测定研究

本研究建立了一种分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱测定吡虫啉、烯啶虫胺等6种常见农药残留的方法。方法学验证结果显示,所有农药的标准曲线线性良好(R^(2)>0.999),方法灵敏度良好;加标回收试验中不同加标浓度的相对标准偏差均小于10%,验证了方法的稳定性和可靠性。应用此方法对20份市售大豆样品进行农药残留检测,结果显示所有样品中农药残留均未超出或远低于国家规定的最大残留限量,合格率为100%。

2020—2023年山东省泰安市豆腐中重金属含量调查分析

目的:了解山东省泰安市豆腐中重金属含量,为预防控制重金属的急慢性中毒提供科学依据。方法:采用电感耦合等离子体质谱法检测2020—2023年山东省泰安市480份豆腐中6种元素含量,分析不同元素含量水平和趋势。结果:480份豆腐中均检出了一种或多种元素,但超标率相对较低,为8.54%(41/480)。不同年份、不同采样点之间各元素的超标率差异均无统计学意义(P>0.05)。不同种类豆腐之间各元素的超标率差异具有统计学意义(P<0.05),卤水豆腐和石膏豆腐超标率高于酸浆豆腐和内酯豆腐。不同元素的检出率和超标率有明显差别,铅和镉的检出率和超标率高于其他4种元素。结论:2020—2023年泰安市市售豆腐中,卤水豆腐和石膏豆腐中铅和镉的超标率较高。

杀菌剂对菌盖疣孢霉及双孢蘑菇的毒力测定

选择14种常见的杀菌剂分别对菌盖疣孢霉菌丝、分生孢子和双孢蘑菇菌丝进行室内毒力测定.结果表明,供试的杀菌剂对菌盖疣孢霉菌丝生长和分生孢子萌发以及对双孢蘑菇菌丝生长均具有不同程度的抑制作用,且不同杀菌剂对菌盖疣孢霉菌和双孢蘑菇菌丝的毒力存在显著差异.其中,表现最好的杀菌剂为特克多,对菌盖疣孢霉菌具有较高的活性,而对双孢蘑菇菌丝的毒性相对较低.其次是甲基托布津、断灰、适乐时、施保功、施保克、多菌灵6种杀菌剂,它们对菌盖疣孢霉菌的毒力比对双孢蘑菇菌丝毒力相对较高.世高、富力库、爱苗、腈菌唑、福星、扑海因、代森猛锌等7种药剂对疣孢霉菌和蘑菇菌丝的毒性差异不明显.

粘虫色板防治菇蚊菇蝇的研究

为了给粘虫色板在食用菌害虫防治中的应用技术方案制定提供科学的依据,进行了对5种不同颜色的粘虫色板对菇蚊菇蝇的诱杀效果比较研究,并进一步比较了粘虫色板的悬挂高度、悬挂密度、悬挂时间和黄板色差的诱杀效果。研究结果表明不同颜色的粘虫色板对食用菌菇蚊菇蝇的诱杀效果有显著差异,其中黄色粘虫色板对菇蚊菇蝇诱杀效果最佳。利用黄色粘虫色板悬挂在菇房中菌墙的上方30cm左右,晚间结合灯光诱杀效果最佳,处理菇房的菌袋受害率降低了15.33%,挽回产量损失达12.2%,防治效果显著。

秀珍菇菇蚊菇蝇的消长规律与物理防治技术

通过周年的调查结果显示,秀珍菇菇蚊菇蝇的主要种类包括:闽菇迟眼菌蚊(Bradysia minpleuroti Yanget Zhang)、黑粪蚊(Scatopse sp.)、瘿蚊(Mycophila fungicola)、白翅型蚤蝇(Megaselia sp.)、黑腹果蝇(Drosophilamelanogaster)。其年消长规律一年出现两个高峰期,分别是3月中旬至7月初和9月中旬至12月初。通过应用色板、色板加黑光灯、诱虫灯等进行防治试验,结果显示,色板、色板加黑光灯、诱虫灯对菇蚊菇蝇均有较好的防治效果,分别达89.59%、74.53%、82.35%。

防治眼菌蚊Bt.菌株的筛选与培养条件优化

通过11株Bt.菌株对平菇厉眼蕈蚊3龄幼虫的室内毒力测定试验,得出91019菌株对平菇厉眼蕈蚊3龄幼虫有较高的毒力效果,其发酵原液和250倍稀释液对平菇厉眼蕈蚊3龄幼虫的校正死亡率分别达到93.10%和82.76%。通过正交试验对91019菌株的各培养条件进行优化,得出理论最佳培养基组分及培养条件为:玉米粉1.0%、黄豆饼粉2.5%、酵母粉2.0%、鱼粉2.0%、蛋白胨0.4%,KH2PO4 0.5 g/L,CaCO3 4.0 g/L,MgSO4.7H2O0.5 g/L,ZnSO4.7H2O 0.02 g/L;接种量2.0%、pH7.0、装液量25 mL、培养温度25℃。

高效液相色谱法测定白醋中苯甲酸含量的不确定度评价

建立了高效液相色谱法测定白醋中苯甲酸含量的不确定度评定数学模型,从标准溶液、待测样品、样品重复测量以及回收率四个方面分析了影响测量结果不确定度的来源,并分别对其进行量化和合成。标准溶液引起的相对标准不确定度主要来源于标准物质、标准溶液配制过程中玻璃量具、温度以及标准校准曲线拟合,其引起的相对标准不确定度分别为0.00500、0.00887、0.00147和0.00726;待测样品引起的相对标准不确定度主要来源于样品溶液配制过程中样品称量、玻璃器具以及温度,其引起的相对标准不确定度分别为0.000075、0.000577和0.000600;样品重复测量引起的不确定度为0.00498;回收率校正因子引起的不确定度为0.00517;最终计算出苯甲酸测量结果的相对标准不确定度为0.0145。影响检测结果不确定度的主要因素是标准物质、玻璃量具、标准校准曲线拟合、重复测量和回收率校正因子。

高效液相色谱法测定苏打水中安赛蜜含量的不确定度评价

用高效液相色谱法测定苏打水中安赛蜜的含量,从样品质量、样品溶液体积和样品溶液浓度3个方面分别分析了影响测量结果不确定度的来源,主要有样品称量、样品溶液定容、标准溶液配制、标准校准曲线拟合、样品重复测量以及回收率校正因子,并分别对其进行量化和合成,最终计算出安赛蜜测量结果的相对标准不确定度为2.00%。发现影响检测结果不确定度的主要因素是标准物质、玻璃量具、标准校准曲线拟合、重复测量和回收率校正因子。

不同清洗方法对蔬菜农药残留去除效果研究

目的研究高效、安全、方便的去除蔬菜中农药残留的方法。方法2017年5~7月在泰安市县市区农贸市场采集60份韭菜样品,取其中敌敌畏检出样品25份为对象,分别研究不同浓度碳酸氢钠溶液、不同功率超声波、不同处理时间对去除效果的影响,以及碳酸氢钠溶液与超声波的协同作用。结果检测60份韭菜,碳酸氢钠溶液对韭菜中敌敌畏的去除效果好,而超声波对敌敌畏的去除效果不明显。用1.0%碳酸氢钠溶液浸泡10min可以使韭菜中敌敌畏的去除率高达44.8%~55.4%。碳酸氢钠溶液与超声波的协同作用可明显提高敌敌畏的去除率。结论家庭中可采用小苏打水浸泡10min的方法去除蔬菜中敌敌畏,易于操作,效果满意。

甲型H1N1流行性感冒病毒血凝素基因变异状况及序列分析

目的了解2009年度甲型H1N1流行性感冒（流感）病毒的检测情况和血凝素（HA）基因变异情况。方法选择国家级流感监测哨点医院以及暴发疫情的疫点，采集流感样病例的鼻咽拭子标本，通过实时（RT）-PCR进行病毒分型及甲型H1N1流感病毒检测，对阳性标本采用狗肾细胞（MDCK）进行病原分离，采用红细胞凝集试验测定病毒效价，用血凝抑制实验进行型别鉴定，通过RT—PCR扩增毒株HA1片段的基因并进行序列测定，利用生物信息学技术进行序列分析。结果共检测咽拭子样本996份，其中核酸检测阳性病例包括甲型H1N1337份，季节性H1N1亚型1份，季节性H3N2亚型67份，B型12份，流感核酸检测阳性率为41．87％，其中甲型流感核酸检测阳性率为33．84％。分离出甲型H1N1病毒36株，选择18株。测序成功的10株甲型H1N1流感病毒在多个氨基酸位点发生变异，与疫苗株A／California／07／2009（H1N1）比较，有6个位点发生突变，其中1个位点位于抗原决定簇的B区。结论2009年度分离到的流感病毒株中以甲型H1N1为绝对的优势毒株，毒株的血凝素基因与世界卫生组织（WHO）提供的疫苗株相比有变异，与疫苗株相比，抗原决定簇B区有改变，但关键位点第222位没有变化。

2009年泰安市流感监测资料分析

[目的]分析2009年泰安市流感流行特征及病原变化情况。[方法]对2009年5月11日至12月31日泰安市流感监测哨点医院和流感暴发疫情监测资料进行分析。[结果]2009年,监测哨点医院门诊流感样病例占同期门急诊就诊总数的4.97%,这一比例,第20～35周为2.71%,第35～42周为7.06%,第43～50周为7.84%,第51～53周为3.70%;检测690例病人鼻咽拭子或下呼吸道标本,流感病毒核酸阳性率为45.36%,阳性标本中甲型H1N1流感病毒占87.54%。期间发生流感样疾病暴发疫情61起,其中由甲型H1N1流感病毒引起的占83.61%。[结论]甲型H1N1流感病毒是2009年流感流行季节的优势毒株。