基于对分课堂理念的蔬菜嫁接实验课堂教学改革

“以学生为中心”的对分课堂教学模式是一种新型教学模式,突出强调内化吸收和讨论环节。传统的蔬菜嫁接实验课堂教学模式不能充分调动学生课堂参与的积极性和主动性,也不能提升学生的创新能力。基于学生主体性与潜能发挥,结合蔬菜嫁接实验本身,提出了“以学生为中心”的蔬菜嫁接实验对分课堂教学模式,对教学内容进行了层次化设计,增加了实验的综合性和创新性。实验过程增加了实验设计、小组讨论和答辩环节,建立了实验全过程的考核体系。教学实践证明,“以学生为中心”的蔬菜嫁接实验对分课堂教学模式激发和培养了学生的实践和创新能力,有效提高了实验教学效果。

非生物胁迫诱导的玉米蛋白激酶基因ZmCIPK3的cDNA克隆和表达特性

类钙调磷酸酶B亚基互作蛋白激酶(calcineurin B-like calciumsensor interactingProtein Kinase,CIPK)在植物非生物胁迫信号转导中起重要作用。应用分子克隆的方法在玉米(Zea mays)中克隆了一个cDNA全长为1 350 bp的蛋白激酶基因ZmCIPK3(GenBank登录号为EU873319)。其编码的蛋白含有449个氨基酸,分子量为50.89kD,等电点为8.26。推断的ZmCIPK3催化结构域中包含蛋白激酶催化结构域保守的11个亚结构域,蛋白C端具有植物CIPK蛋白家族特有的包含24个氨基酸的NAF结构域。半定量RT-PCR结果表明,在玉米幼苗叶片中,ZmCIPK3响应甘露醇、氯化钠、ABA和4℃低温的诱导,其转录水平在12 h内呈上升趋势。ZmCIPK3是一个新的玉米蛋白激酶基因,响应多种非生物胁迫信号。

玉米蛋白激酶基因ZmPti1-1的cDNA克隆及其表达特性

应用电子克隆的方法获得了玉米的一个Pti1(Pto-interacting 1)同源基因的全长cDNA,命名为ZmPti1-1(Gen-Bank接受号为EF158035)。推断ZmPti1-1蛋白含有362个氨基酸,分子量为39.00 kDa,pI为8.14,包含蛋白激酶催化结构域保守的11个亚结构域。在水杨酸(Salicylic acid,SA)、甘露醇、氯化钠、脱落酸(Abscisic acid,ABA)和4℃低温的诱导下,ZmPti1-1在玉米幼苗叶片中的表达量明显上调。同时,在玉米不同发育时期、不同组织器官内,ZmPti1-1的表达水平也有很大差异,在子房中表达量最高,在雄蕊中检测不到表达。试验结果表明,ZmPti1-1是一个玉米类Pti1基因,响应生物胁迫和非生物胁迫的诱导。

不同浓度营养液对大白菜生长的影响

用标准浓度营养液和稀释到１／２倍和１／３倍的营养液对大白菜进行无土栽培，试验表明，在稀释到１／２倍和１／３倍浓度的营养液中生长的大白菜均不如标准浓度营养液中生长的大白菜长势好，小区产量分别下降了１６％和５０％。

高产乳酸细菌的分离鉴定与发酵性能研究

从腐烂食物中分离到1株乳酸高产菌株TD175,该菌株在含100 g/L葡萄糖的发酵培养基中,经72 h发酵,可产生78.56 g/L的乳酸。根据形态和生理生化特征,将菌株TD175初步鉴定为乳杆菌属(Lactobacillus sp.)的细菌,其16S rDNA序列与乳杆菌MR2菌株、植物乳杆菌(L. plantarum)和戊糖乳杆菌(L. pentosus)的相似性最高,均达到99%。菌株TD175经过耐酸选育,得到的新菌株TD175-1发酵葡萄糖的乳酸产量提高了10.7%。菌株TD175-1能促进食物垃圾的乳酸发酵,厌氧发酵48 h,产生29.65 g/L的乳酸,比不接种的自然发酵高34.3%。

碳酸钠胁迫对甜高粱种子萌发和幼苗期生理特性的影响

以甜高粱品种"能饲Ⅰ号"为试验材料,研究了甜高粱种子萌发期和幼苗期对Na2CO3胁迫的生理响应。结果表明:在不同浓度Na2CO3胁迫下发芽率、发芽势、活力指数、胚根长度和胚芽长度与对照相比差异均显著。在Na2CO3胁迫浓度低于30 mmol/L时,对甜高粱幼苗根系活力的提高具有一定的促进作用;随Na2CO3胁迫浓度的增加,丙二醛、脯氨酸含量呈上升趋势,且当其浓度增加到100 mmol/L时,脯氨酸含量急剧上升,表明脯氨酸在甜高粱抵抗盐碱胁迫方面发挥重要作用。而SOD比活力随Na2CO3胁迫浓度的增加呈现逐渐下降的趋势。

提高氮素水平对水培小白菜生长及硝酸盐含量的影响

为找出一个适合叶菜类蔬菜无土栽培的营养液最佳配方 ,在日本园试配方的基础上 ,分别加入硝酸铵 5 5 6 ,83 3 ,111 1,138 9mg/L ,观察对小白菜生长及品质的影响。结果表明 :各处理提高了营养液的氮素水平 ,可促进小白菜的生长 ,产量增加 ,以加入硝酸铵 111 1mg/L处理效果最明显 ;当加入硝酸铵138 9mg/L时 ,增产幅度不再增大 ,并有下降趋势。但是随着营养液氮素水平的提高 ,小白菜硝酸盐的含量也明显提高 ,当加入硝酸铵 83 3mg/L时 ,硝酸盐含量已超过WHO/FAO规定的日摄取量允许值 (ADI值 )。采用在生长后期用清水更换营养液的方法 ,可明显降低小白菜硝酸盐的含量。

高寒地区的日光温室优化设计

通过对 3种不同高度、不同跨度的日光温室 ,在寒冷季节的光照、温度等性能比较 ,并通过秋冬番茄、越冬芹菜、春提前黄瓜的栽培试验。结果表明 :以跨度为 8m、高度为 3.7m的温室明显优于其它两种温室 ,在北纬40°以北的寒冷地区 ,发展日光温室应以高度 3.5～ 3.7m、跨度 8m为好 。

AB-8大孔吸附树脂纯化大豆皂甙的研究

利用AB-8大孔吸附树脂对大豆皂甙稠膏进行了纯化实验,得出了最佳工艺条件是:乙醇浓度63.27%、溶剂样品比为200∶1、洗脱时间为6h。

高产纳豆激酶突变菌株产酶条件的研究

为了获得最佳产酶条件,通过研究不同碳源(葡萄糖、木糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉),氮源(牛肉膏、蛋白胨、大豆蛋白胨、酵母膏、硫酸铵),碳氮浓度比和无机离子组成的培养基发酵,利用纤维蛋白平板法测定纳豆激酶的活性。得到纳豆激酶的最佳产酶条件为:1.5%蛋白胨,1.5%麦芽糖,0.05%硫酸镁,0.2%氯化钙,0.2%磷酸二氢钠和0.1%磷酸氢二钠;碳氮浓度比为1∶1。

CaCl_2对低温胁迫及恢复后玉米自交系种子萌发及幼苗生理特性的影响

为探究CaCl_2对低温胁迫及恢复后玉米自交系种子萌发及幼苗生理特性的影响,确定低温胁迫下对玉米缓解程度最显著的最适CaCl_2浓度。以玉米自交系掖478、杂C-546为材料,采用浸种、叶面喷施以及浸种+喷施外源CaCl_280,160 mmol/L不同浓度处理,比较分析2种玉米种子在低温胁迫及恢复常温情况下发芽率、发芽势、发芽指数和幼苗叶片相对电导率、可溶性蛋白、Pn、Fv/Fm、POD和SOD活性等生理生化指标的变化。结果表明,在低温胁迫下,与低温下未进行CaCl_2处理的玉米自交系种子相比,2种类型玉米在80 mmol/L CaCl_2处理下种子的发芽率、发芽势、发芽指数均明显提高,幼苗相对电导率降低,净光合速率增强,POD和SOD活性提高;常温恢复生长3 d后,2种类型玉米幼苗在2种CaCl_2浓度处理下的净光合速率和Fv/Fm值呈上升趋势,其他指标恢复正常。80 mmol/L CaCl_2浸种+喷施方法的处理对玉米低温胁迫的缓解效果最佳,掖478变化幅度小,抗冷性较强;杂C-546变化幅度大,抗冷性较弱。

甜高粱秸秆发酵生产乙醇的研究

实验结果表明:用2.0%NaOH+2.0%HCl预处理的甜高粱秸秆粉纤维素含量可以达到52.56%,显著高于未经处理的甜高粱秸秆粉;甜高粱秸秆粉经2.0%HCl+2.0%NaOH预处理后,糖化效果优于其它处理;当糖化温度为50℃时,甜高粱秸秆粉的糖化率最高;反应体系的pH为5.0时,糖化率最高;糖化时酶加量以15 IU/g为宜;3种突变菌株比较而言,lwl79发酵产乙醇比较高,乙醇终浓度为15.48 g/L。

玉米胚芽分离蛋白溶解性及对小鼠免疫功能影响的研究

以湿法脱胚的玉米胚芽为原料,采用碱溶酸沉法制备了玉米胚芽分离蛋白;探讨了不同条件如温度、pH、盐浓度等对玉米胚芽分离蛋白的溶解性,解释了溶解性在这些条件下的变化的规律。研究了玉米胚芽分离蛋白对小鼠体内的免疫调节作用,研究结果表明,玉米胚芽分离蛋白能显著提高正常小鼠的免疫脏器指数、腹腔巨噬细胞的吞噬百分率、吞噬指数和淋巴细胞的转化功能活性,促进溶血素的形成。结果提示:玉米胚芽分离蛋白能提高机体的免疫功能,是一种很好的非特异性免疫激活剂。

纳豆菌固定化材料优化的研究

为获得固定化纳豆菌材料,以海藻酸钠(SA)和聚乙烯醇(PVA)为包埋材料,采用固定化细胞技术对纳豆菌生产纳豆激酶进行了研究。结果表明:在PVA中加入SA进行细胞包埋可获得渗透性能好强度高的固定化细胞。通过正交试验进一步确定,当PVA的浓度为9%、SA的浓度为1%、硼酸的浓度为5%、CaCl2的浓度为6%时,固定化细胞的强度最好,采用摇床培养可连续发酵使用6次,活性也很高,产生的纳豆激酶酶活溶纤圈直径积达87.69 mm2.15μL-1。

基于UIP协议栈的磁熵变测量数据传输设计

在此设计实现STM32采集软磁材料金属在不同温度,变化磁场下的H,M以及Sm值,并通过基于UIP协议的网络方式将数据传输到计算机上。硬件主要由磁熵变探测器、微控制器、以太网芯片、点阵屏、信号处理电路等组成。将UIP协议移植到STM32系列单片机上实现了上位机与STM32单片机的通信,并对测量数据进行分析。实验结果与预期的结果相吻合。

家庭调味品与人类健康

对家庭调味品的正确使用以及对人类的健康进行了综述,对解决家庭调味品使用安全问题提出了对策。

楼顶平台蔬菜水培系统设计及应用效果

在平顶楼房的顶部平台，利用循环水培技术进行蔬菜无土栽培，具有较高的 经济效益和社会效益，在南方地区，每年可生产绿叶蔬菜１２～１６茬，平均每平方米可生产蔬 菜５２～６６ｋｇ，每平方米面积创利５８元。其栽培关键技术是利用防风墙、防护棚等设施，克服 楼房顶部小气候条件变化激烈问题。