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基于大师工作室的茶、餐、戏、礼广西油茶制作人才培养路径探索
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作者 邓维佳 《中国食品工业》 2024年第15期149-151,共3页
油茶是我国广西地区独特的民俗饮食文化,是广西地区非物质文化遗产的重要内容。基于此,本文以大师工作室为依托,对广西地方油茶制作“茶、餐、戏、礼”人才培养展开研究,通过分析油茶文化的内涵与价值,结合大师工作室的实践教学模式,本... 油茶是我国广西地区独特的民俗饮食文化,是广西地区非物质文化遗产的重要内容。基于此,本文以大师工作室为依托,对广西地方油茶制作“茶、餐、戏、礼”人才培养展开研究,通过分析油茶文化的内涵与价值,结合大师工作室的实践教学模式,本文构建了一个集技艺传承、文化理解、实践应用为一体的油茶制作人才培养体系,旨在培养具备非遗油茶制作技艺、地方风味美食美点制作、油茶歌舞表演、茶艺表演及餐饮接待服务礼仪等复合型高素质人才,让广西地方油茶以立体方式呈现,为广西地方油茶餐饮产业的创新发展提供人才支撑。 展开更多
关键词 大师工作室 非物质文化遗产 广西地方油茶制作 “茶、餐、戏、礼” 人才培养
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二连盆地吉32块稠油热采特征及后续开采方式研究 被引量:1
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作者 卢玉社 李明 邓维佳 《特种油气藏》 CAS CSCD 1998年第4期21-26,共6页
方法根据吉32试验区的地质条件,结合生产实际,应用干扰剔除法和数值模拟技术,进行蒸汽吞吐开采特征研究,提出了后续开采方式。目的研究生产特征、优选合理的技术参数,为该区稠油大规模开发提供依据。结果采用70m井距正方形井... 方法根据吉32试验区的地质条件,结合生产实际,应用干扰剔除法和数值模拟技术,进行蒸汽吞吐开采特征研究,提出了后续开采方式。目的研究生产特征、优选合理的技术参数,为该区稠油大规模开发提供依据。结果采用70m井距正方形井网蒸汽吞吐方式生产四个周期后,蒸汽吞吐生产阶段基本结束;蒸汽吞吐效果集中在前两个周期,该阶段产量递减快、无稳定生产期;注汽井间干扰频繁,使回采水率高,并且含水曲线呈锯齿状;注汽强度、注汽速度均较低;注汽压力随周期增加而降低。结论选择合理的油层厚度,既能保证热采的地质基础,又能减小层间差异;优选合理的注汽参数,可保证蒸汽质量,充分利用注入热能,扩大波及体积;井间干扰对提高蒸汽吞吐效果有利,但应避免汽窜;该区后续开采方式不适合蒸汽驱,应先补孔。 展开更多
关键词 稠油 蒸汽吞吐 热采 提高采收率
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油田现行的产量递减率计算方法及分析 被引量:32
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作者 张宗达 邓维佳 胡海燕 《西南石油学院学报》 CSCD 1998年第2期61-65,共5页
各种方法计算的递减率值,虽然都能从不同侧面反映产量的递减,但含义有所不同,不能当作相同指标来引用和对比。根据递减理论,进一步深化了对不同递减率表达式基本含义的认识,研究了不同递减规律下递减率计算方法之间的联系与区别,... 各种方法计算的递减率值,虽然都能从不同侧面反映产量的递减,但含义有所不同,不能当作相同指标来引用和对比。根据递减理论,进一步深化了对不同递减率表达式基本含义的认识,研究了不同递减规律下递减率计算方法之间的联系与区别,推导出了年产量递减率、年产能递减率、月递减率三者之间的相互关系。根据上述关系式及其递减规律,能够快速而简捷地进行递减率指标预测,从而确定年度分月产量运行安排或开发生产规划安排,能有效地指导油田开发生产管理。 展开更多
关键词 产量 递减率 计算方法 油田动态分析
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35例眼疾患者中医辨证与耳部穴位信息诊断的对比观察
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作者 王明陵 张泽生 +4 位作者 陈苏华 季文卫 邓维佳 蔡小玲 王红 《重庆医药》 CSCD 1990年第1期57-58,共2页
为了探查耳部脏腑穴位与传统中医脏腑学说的相关性,我们对35例眼疾患者的中医脏腑辨证与YZ—20Ⅱ耳部信息诊断检查结果进行对比观察,发现结果比较吻合。实践表明,耳部脏腑穴位远远超过了解剖学上的内脏器官形态功能的体现,其中包含... 为了探查耳部脏腑穴位与传统中医脏腑学说的相关性,我们对35例眼疾患者的中医脏腑辨证与YZ—20Ⅱ耳部信息诊断检查结果进行对比观察,发现结果比较吻合。实践表明,耳部脏腑穴位远远超过了解剖学上的内脏器官形态功能的体现,其中包含着脏腑经络学说的内容,耳部穴位信息检查可对眼疾患者中医脏腑辨证论治提供一些客观参考依据。 展开更多
关键词 眼疾病 辨证论治 耳部穴位信息诊断
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中职学校《餐厅服务与管理》教学策略分析
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作者 邓维佳 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2022年第10期255-257,共3页
如今,社会经济的快速发展推动饭店行业的服务与管理质量升级,对于专业人才的需求量也逐渐扩大,中职院校的《餐厅服务与管理》旨在培养更能够满足行业需求的高质量人才,因此,要对目前的人才培养模式进行调整与改进,尤其要立足于饭店行业... 如今,社会经济的快速发展推动饭店行业的服务与管理质量升级,对于专业人才的需求量也逐渐扩大,中职院校的《餐厅服务与管理》旨在培养更能够满足行业需求的高质量人才,因此,要对目前的人才培养模式进行调整与改进,尤其要立足于饭店行业的发展现状,采取有效的教学策略激发学生的学习兴趣,不断提高专业人才与饭店行业的契合度,从而实现理论知识与专业素养的综合发展,帮助学生拓宽就业渠道。本文就将针对中职学校《餐厅服务与管理》的具体教学策略进行分析与探讨。 展开更多
关键词 中职学校 餐厅服务与管理 教学策略
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新时期背景下旅游管理现状以及体制改革策略
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作者 邓维佳 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2017年第3期169-169,共1页
本文首先简要分析了旅游管理的重要作用,挖掘、剖析了当前我国旅游管理现实情况及所存突出问题,提出了旅游管理体制改革的具体策略,以期为我国旅游管理提供些许参考。
关键词 旅游管理 问题 体制改革
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油浴模拟砂炒过程中印乌碱的结构转化途径及转化产物毒性研究 被引量:2
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作者 王艳 陶培 +1 位作者 王毓杰 邓维佳 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期1205-1213,共9页
目的研究印乌碱在砂炒(油浴模拟)过程中的结构转化途径并比较印乌碱及其转化产物的毒性。方法采用HPLC法筛选出印乌碱发生结构转化的温度和时间参数;通过柱色谱法和NMR、MS等波谱法,分离、鉴定出印乌碱的砂炒转化产物;采用心脏毒性实验... 目的研究印乌碱在砂炒(油浴模拟)过程中的结构转化途径并比较印乌碱及其转化产物的毒性。方法采用HPLC法筛选出印乌碱发生结构转化的温度和时间参数;通过柱色谱法和NMR、MS等波谱法,分离、鉴定出印乌碱的砂炒转化产物;采用心脏毒性实验比较原型成分印乌碱及其转化产物的毒性。结果通过比较不同炮制温度、时间样品的HPLC色谱图,筛选出印乌碱在160~180℃,加热10~30 min时发生结构转化;分离、鉴定出砂炒产物mithaconitine;II导联心电图(electrocardiogram,ECG)表明,0.06mg/kg印乌碱可引起正常大鼠出现室性早搏(ventricularprematurebeat,VPB)、室性心动过速(ventricular tachyrhythmia,VT)等心律失常现象;mithaconitine在该剂量下未引起大鼠典型的心律失常ECG。结论砂炒过程中,印乌碱的C-8位脱去乙酰基,转化为14-benzoylpseudaconine;接着,14-benzoylpseudaconine的C-8位、C-15位发生脱水反应转化为mithaconitine,达到砂炒减毒的目的。 展开更多
关键词 炮制 砂炒 印乌碱 mithaconitine 心律失常 油浴 毒性
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