基于科技小院的畜牧领域人才培养模式的创新和实践

该文针对畜牧领域专业硕士研究生培养过程中存在学术和实践结合不充分的问题,以“黑龙江亚布力生猪科技小院”为案例分析科技小院的功能,并围绕东北农业大学的科教实践,探讨了基于“科技小院”体系建设下校地双赢畜牧领域人才培养模式的创新与实践,旨在为畜牧推动农业成果转化,高质量研究生培养提供借鉴。

产教融合背景下研究生工作站长效建设机制探究——以东北农业大学-热科院品资所研究生工作站为例

研究生工作站是推进产教融合的重要平台,在畜牧领域专业学位研究生培养模式的改革创新、培养高质量研究生等方面有重要作用,也是创新型、复合型人才培养的最佳途径之一。文章以东北农业大学——中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究生工作站为例,解析了其创新实践和长效建设的机制,并对研究生工作站的发展提出了可持续性的建议。

酸化剂在早期断奶仔猪生产中的应用研究进展

仔猪因消化系统不完善,其饲养是猪生产中死亡率较高的因素之一。另外,欧盟及中国禁止抗生素在动物饲料中应用,因此,寻找新的成长促进剂迫在眉睫。有机酸和无机酸及其盐类因其有效和安全的特性逐渐替代抗生素,在断奶仔猪的生产中被广泛应用,其使用受环境因素、类型和剂量、日粮组成、动物自身、日粮离子平衡等诸多因素影响,酸化剂的正确使用能够给畜牧业生产带来良好的效果。本文综述酸化剂的分类、作用、影响因素及其对断奶仔猪生长性能、免疫性能、抗氧化性能、肠道健康和血液生化指标的影响,旨在为酸化剂在断奶仔猪实践生产中的应用提供参考。

响应面法优化乳酸乳球菌固态发酵羽毛粉发酵条件

通过单因素试验探讨不同发酵温度、固液比、接种量、初始pH和发酵时间对乳酸乳球菌固态发酵羽毛粉降解率和菌落数的影响,采用响应面试验设计优化影响羽毛粉降解率较大因素。结果表明,①随发酵温度、固体含量、乳酸乳球菌接种量、初始pH和发酵时间增加,发酵羽毛粉降解率和乳酸乳球菌菌落数呈先增后降趋势。②各因素对乳酸乳球菌菌落数影响强度顺序为:发酵时间>接种量>固液比>发酵温度>初始pH。③优化后发酵条件为发酵温度30℃,固液比6.5:3.5,接种量7%,初始pH 6.0、发酵时间47 h。④优化条件下发酵羽毛粉实际降解率为39.22%,乳酸乳球菌菌落数为10.61lg(cfu·g^(-1))。试验明确乳酸乳球菌固态发酵羽毛粉最优条件,该方法是一种提高羽毛粉饲用价值的有效方式。试验填补乳酸乳球菌固态发酵羽毛粉研究空白,为开发优质、低成本蛋白饲料提供新思路。

不同能量和蛋白质水平对育肥猪生产性能的影响研究

能量是机体一切生命活动的基础,蛋白质是构成机体的重要组成成分,参与各种生理生化反应。能量和蛋白质能够影响猪只的脂肪沉积、蛋白沉积、采食量、体增重等,直接制约着育肥猪的胴体组成和生长状况。日粮能量和蛋白质水平的高低都有可能导致育肥猪生产性能的改变,甚至影响机体健康。文章综述了不同能量水平、蛋白质水平、能量×蛋白水平对育肥猪生产性能的影响,旨在为育肥猪日粮营养水平的设计提供理论依据。