不同品种辣椒自然发酵过程中品质变化研究

采用小米辣和二荆条为原料制备剁椒,分析剁椒自然发酵过程中部分理化指标及感官品质的变化,探究发酵时间及辣椒品种对剁椒品质的影响。结果表明,发酵过程中,2种剁椒的pH值、总糖含量均呈下降的趋势,总酸、有机酸、游离氨基酸、辣椒素类化合物含量均呈先升高后趋于平稳的趋势,氨基酸态氮含量均呈先升高后下降的趋势;剁椒在发酵50 d时感官评分最高,形成了香味滋味浓郁、酸味适中、辛辣味稍弱的最佳风味,说明发酵50 d适合作为发酵终点。在发酵50 d时,二荆条发酵剁椒的品质优于小米辣,其p H值、总酸、总糖、氨基酸态氮、有机酸、游离氨基酸、辣椒素类化合物含量分别为4.79、0.73 g/100 g、8.23 g/100 g、0.25 g/100 g、27.76 mg/kg、3 724.11 mg/kg、361.00 mg/kg,感官评分为91分。

聚焦语文要素 初探聚合教学——以《墨梅》《竹石》的教学为例

在小学语文教学中,教师应聚焦语文要素,寻找聚合思维训练点,有梯度地渗透聚合思维训练。一要用联系的、发展的眼光关注语文要素,把握梯度,找准语文要素基点,基于聚合思维的特点和培育方法,确定聚合思维训练点;二要借助音乐、图画、资料等,抓关键词,开启学生的聚合思维;三要精准设置问题,为学生聚合思维的发展指明方向。

食药两用物质天麻、灵芝的外源性污染物分析

测定食药两用物质天麻、灵芝的外源性污染物,进行安全性风险评估。采用酸碱滴定法测定二氧化硫残留量,微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定7种重金属铬、铜、砷、镉、铅、汞和钡含量,气相色谱质谱联用法测定44种农药残留量,并利用内梅罗综合污染指数法评价重金属污染情况。15批天麻样品中二氧化硫检出率100%,超标率100%,25批灵芝样品检出率12%,无超标现象。天麻和灵芝中重金属含量按中药材属性判定时,合格率100%,按食品属性参照国家安全食品标准判定时,15批天麻中Cr超标11批,25批灵芝样品中Pb超标1批,As超标2批,Cr超标14批;内梅罗综合污染指数显示,天麻和灵芝中轻度以上污染率为73%和40%。灵芝中共检出毒死蜱、联苯菊酯和百菌清3种农药,均符合相关限量要求,天麻样品未检出农药。天麻和灵芝均存在外源性污染风险,天麻中二氧化硫和重金属超标,灵芝有农药超标的风险,研究可为食药两用类物质开展安全性风险评估及制定限量标准提供参考和依据。

基于国家标准及美国电气制造商协会测量程序的PET/CT验收检测

目的:按照国家卫生行业标准WS817-2023要求对Biograph Vision 600型PET/CT进行验收测试与性能评估。方法:通过设备内置的美国电气制造商协会(NEMA NU2-2018)测量程序,根据国家卫生行业标准WS817-2023要求,检测PET/CT中PET部分的空间分辨力、灵敏度、散射分数、计数丢失与随机符合、计数丢失与随机符合校正准确性以及飞行时间(TOF)分辨力,并且通过设备内置的Gantry_offset采集程序测量PET/CT配准精度。结果:Biograph Vision 600型PET/CT横向、轴向空间分辨力在距离视野中心1 cm处分别为3.69、4.10 mm;在距离视野中心10 cm处分别为4.26、4.89 mm;在距离视野中心20 cm处分别为4.68、4.89 mm。视野中心和径向10 cm处灵敏度分别为16.12、16.00 kcps/MBq。噪声等效计数率(NECR)峰值为281.60 kcps,峰值对应的放射性活度浓度为30.69 kBq/ml,散射分数和相对计数率误差最大值分别为38.17%和4.0%。当放射性活度浓度为5.3 kBq/ml时,TOF分辨力为209.87 ps。Biograph Vision 600型PET/CT配准精度在x轴、y轴、z轴方向分别为0.347、-0.226、3.659 mm。结论:采用设备内置的NEMA NU2-2018标准测量程序,检测WS817-2023标准要求的检测项目可行;按照现行国家标准GB/T18988.1-2013和即将实施卫生行业标准WS817-2023要求,检测Biograph Vision 600型PET/CT的性能指标均满足标准要求,可通过验收。

多分辨多模型机动目标跟踪

本文研究了使用子波变换进行目标跟踪的方法，采用对原始测量进行多分辨分解和对目标运动模型进行多分辨分解的方法实现了在信噪比较低的情况下对目标的弱机动进行提取。

^(18)F-FDG PET/CT显像在寻找转移性肿瘤原发灶中的应用

目的:探讨18F-氟代脱氧葡萄糖(2-deoxy-2-[F-18]fluoro-D-gluocose,FDG)PET/CT用于寻找转移性肿瘤的原发灶的作用。方法:对54例病理细胞学诊断为转移性肿瘤的患者进行了18F-FDG PET/CT显像,以寻找其原发灶。结果:41例患者(41/54,75.9%)PET/CT检出原发灶。13例(13/54,24.1%)PET/CT未发现原发灶。35例患者(35/54,64.8%)PET/CT发现其他影像学手段未发现的新病灶。结论:PET/CT在寻找转移性肿瘤的原发灶有较大的临床价值。

乳腺癌多发性骨转移的预后和^153Sm—EDTMP治疗结果

分析乳腺癌多发性骨转移的预后和153Sm 乙二胺四甲基膦酸 (EDTMP)治疗结果。方法 :回顾分析1992年至1998年131例接受了153Sm EDTMP治疗的乳腺癌多发性骨转移病人。所有病人经病理或细胞学证实为乳腺癌。骨转移灶经骨显像、X光片、CT和/或MRI诊断证实。结果 :全组病人总的5年生存率为59 % ,骨转移后5年生存率和中位生存期分别为18 5 %和15个月。转移局限于骨的病人比骨转移合并其它部位转移的病人生存期长 ,其相应的骨转移后5年生存率分别为26 3 %和13 7 %。所有多发性骨转移疼痛病人接受153Sm EDTMP治疗,治疗有效率为81 7 % ,其中完全缓解34 4 % ,部分缓解47 3 % ,无效率为18 3 %。骨核素治疗效果和预后相关 ,完全缓解的病人骨转移后生存率明显优于部分缓解或无效病人 ,其5年生存率分别为32 8 % ,10 4 %和11 4 % (P<0 001)。结论 :乳腺癌骨转移是一个相对缓慢的临床过程 ,153Sm EDTMP是多发性骨转移疼痛的有效治疗手段 。

颈血流血池显像在诊断头颈部肿块中的应用

颈血流血池显像在诊断头颈部肿块中的应用郑容，唐谨，李家，刘琳，曹秀华，贾莹莹，陈盛祖，吴文凯动态血流血池显像技术已广泛用于诊断身体各部位的病变［１￣３］．临床实践证明．它对体内血管瘤的诊断特异性强．准确性高，且对其他病变的鉴别诊断也可提供帮助．头颈部...

急性脑梗死患者血清同型半胱氨酸与炎性反应因子IL-1β、TNF-α的临床研究

目的通过检测急性脑梗死患者同型半胱氨酸、白细胞介素-1β(IL-18)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的血清水平值,探讨同型半胱氨酸、IL-1β、TNF-α在急性脑梗死患者中的发病机制和作用,研究IL-1β、TNF-α与急性脑梗死患者急性发病后的同型半胱氨酸的关系。方法实验分为2组:健康组(N组)与急性脑梗死组。采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测急性脑梗死患者血清IL-1β、TNF-α浓度值,荧光标记免疫法检测血清同型半胱氨酸水平。结果同型半胱氨酸、IL-1β和TNF-α在急性脑梗死患者中明显高于健康对照组,且患者血浆IL-1β与TNF-α呈显著正相关,差异有统计学意义(P<0.05);健康对照组IL-1β与TNF-α无显著相关性(P>0.05)。急性脑梗死组IL-1β、TNF-α与同型半胱氨酸具有正相关性(P<0.05)。结论同型半胱氨酸参与了急性脑梗死发生发展的炎性反应过程,急性发病后同型半胱氨酸的浓度增高可能是炎性反应的促发因素。

急性脑梗死抑郁症发生相关因素与预防分析

目的分析急性脑梗死抑郁症发生相关因素与预防。方法随机选取我院2013年3月-2016年3月收治的60例急性脑梗死抑郁症患者,将其作为研究组,选取60例急性脑梗死患者,将其作为对照组,即研究组（60例）和对照组（60例）;给予研究组患者,应用丁螺环酮合并氟西汀治疗,根据汉密尔顿抑郁量表对临床患者的疗效进行评定,分析急性脑梗死抑郁症发生相关因素,并分析其预防措施。结果两组中,研究组与对照组比较,差异有统计学意义（P〈0.05）,可发现心理社会危险因素,会导致抑郁、焦虑,使患者血清IL-6、TNF-α浓度升高,形成抑郁症,研究组经心理干预及药物治疗后,患者抑郁症状得到改善,治疗前后对比临床疗效显著（P〈0.05）。结论在临床中,急性脑梗死抑郁症发生与患者神经功能缺失、性格内向、情绪不稳定、体验较多负性事件、社会支持低下有关,对患者采取药物治疗及心理干预,有助于改善患者抑郁症状,预防抑郁症形成。

高职思政“金课”建设的标准与路径

建设高职思政“金课”是高职院校思想政治理论课教学改革的中心任务。高职思政“金课”具有政治性、职业性、高阶性和创新性四个特性。当前高职院校思政课教学现状与“金课”建设要求的差距较大。为此,应积极推动高职思政课课堂革命,打造线下“金课”;融合互联网,建好线上“金课”;整合社会资源,打造实践“金课”;加强高职思政课教师队伍建设,为“金课”建设提供师资保障;创新课程评价体系,做实思政“金课”。

91首治疗糖尿病失眠的中医药处方用药规律分析

目的探讨中医药治疗糖尿病失眠患者的组方用药规律。方法检索中国知网(China national knowledge infrastructure,CNKI)建库以来至2022年12月发表的有关中医药治疗糖尿病失眠患者的文献资料,经筛选、提取处方数据并进行规范化处理后使用中医传承计算平台V3.0分析用药规律。结果收集方剂91首,涉及144味中药;其中最常用的中药类别为补虚、清热、安神类;四气特点以寒、平、温性为主;五味以甘、苦、辛味为常用;归经以入肝、心、肺、脾、肾经为主;应用频率较高的药物有生酸枣仁、黄连、首乌藤、生地黄、丹参;常用药物组合有生酸枣仁-丹参、生酸枣仁-首乌藤、丹参-五味子;以熵聚类方式挖掘新方3首。结论中医药治疗糖尿病失眠患者以补虚药为主,佐用安神类药物,结合糖尿病的病机特点可配伍清热类药物。

信号处理中的反卷积计算

基于兄环圆卷积矩阵的逆阵仍是兄环圆卷积矩阵的原理，给出了一种采用快速离散傅里叶变换（FFT）的反卷积计算方法．对于N维圆卷积矩阵，所需复乘／除次数约为N（log2N＋1），复加次数约为2Nlog2N+■.文中还对卷积矩阵维数N=2c的反卷积计算进行了讨率。在不用FFT情况下，可将N维圆卷积矩阵求逆转变成解■，■，■…2阶线性方程组，所需乘法次数约为■．与传统算法相比，文中给出的算法，乘法次数少，计算速度快，易在实时快速信号处理中应用．

急性脑梗死血清MMPs水平及阿托伐他汀对其的影响

目的检测急性脑梗死(acute cerebral infarct,ACI)患者治疗前后和对照组的血清基质金属蛋自酶-2(MMP-2)、基质金属蛋自酶-9(MMP-9)和组织型金属蛋白酶抑制剂-l(TIMP-1)的水平,评估基质金属蛋自酶在ACI的作用机制,探讨阿托伐他汀对ACI的治疗保护机制。方法实验分为ACI血脂正常组(A)、ACI高血脂组(AH组)、阿托伐他汀治疗急性ACI血脂正常组(AT组)、阿托伐他汀治疗ACI高血脂组(AHT组)。双抗体夹心ELISA法测定MMP-2、MMP-9和TIMP-1,生物化学法测定血脂。结果A、AH组经过阿托伐他汀治疗后MMP-2、MMP-9浓度明显降低,TIMP-1浓度明显增高(P<0.05)。结论阿托伐他汀能够降低急性脑梗死患者血清MMPs水平和增高血清TIMP-1的水平,阿托伐他汀可以调节细胞外基质动态平衡防治ACI。

针灸治疗糖尿病周围神经病变文献可视化分析

目的 对针灸治疗糖尿病周围神经病变(DPN)相关文献进行可视化分析,了解该领域研究现状及趋势,为进一步研究提供思路及参考。方法 收集中国知识资源总库(中国知网)2002年1月1日-2022年9月30日DPN相关文献,使用CiteSpace6.1.R2软件进行分析,并绘制可视化知识图谱。结果 共纳入文献561篇,发文量呈波动上升趋势,在2014年达到顶峰并维持稳定。发文最多的作者是王洪峰、李永芳;长春中医药大学、黑龙江中医药大学、天津中医药大学是核心研究机构;通过关键词分析发现,临床试验、疗效评价是本领域的研究热点。此外,针灸对DPN患者及动物模型血清炎症指标的影响、分子水平的改变、神经细胞的代谢变化可能是未来的研究前沿。结论 通过文献计量学方式分析针灸治疗DPN领域的研究概况、研究热点及演变趋势,可为本领域后续研究提供研究方向和思路。

^(99m)Tc-甲酯异丙基异腈诊断甲状腺肿瘤的初步临床应用

我们对26例有病理证实的甲状腺病变进行了^(99m)Tc-甲酯异丙基异腈(^(99m)Tc-CPI)显像,11例甲状腺恶性肿瘤8例病灶摄取^(99m)Tc-CPI,9例甲状腺癌转移灶8例有^(99m)Tc-CPI浓聚。15例甲状腺良性病变12例^(99m)Tc-CPI显像阴性。与同组患者^(131)I甲状腺扫描相比,^(99m)Tc-CPI显像对甲状腺恶性肿瘤及其转移灶诊断的阳性率高于^(131)I扫描。^(99m)Tc-CPI显像为甲状腺良恶性病变的鉴别及甲状腺癌转移灶的定位诊断提供了一个简便易行的方法。

提高运算速度的素因子分解FFT算法

对一种用素因子分解计算离散傅里叶变换的算法进行了研究。其特点是能用简单的下标映射并以同址方式实现快速离散傅里叶变换运算。运算结果表明该算法可比常规的Ｃｏｏｌｅｙ－Ｔｕｋｅｙ基２算法快３２％。

高职院校思想政治理论课实践教学模式探讨

创新实践教学模式是提高高职院校思想政治理论课实践教学效果的关键所在。构建该模式应坚持从实际出发、充分发掘区域资源优势、形式多样的原则。具体模式包括课堂实践、校园实践、社会实践三种形式。

基2圆卷积算法设计

文中给出一种新的基2长度的圆卷积算法．以往在计算圆卷积时常采用余数定理和多项式乘积。这不仅是因为可以对某些小点数圆卷积产生最少乘法次数的算法，而且因为它们可以结合最少乘法次数的小点数圆卷积算法以构成具有较少乘法次数的大点数圆卷积算法．但是常规方法编程比较复杂。本文中圆卷积计算被视为矩阵向量积．通过建立圆卷积矩阵中行向量之间和列向量之间的相关性可以压缩矩阵，使矩阵向量积的乘法次数大大减少．这个过程对于基2长度的圆卷积矩阵可重复进行下去，因此能得到快速有效的基2圆卷积算法．

试论高职院校思想政治理论课实践教学模式的构建——以内江职业技术学院为例

创新实践教学模式,是提高高职院校思想政治理论课实践教学效果的关键所在。构建该模式应坚持从实际出发、充分发掘区域资源优势、形式多样的原则。具体模式包括课堂实践、校园实践、社会实践三种形式。同时,保证课时、准备充分、经费落实到位和建立有效的考核评价体系,是实践教学模式有效实施的保障条件。