大豆(Glycine max L.)和其它豆科植物一样,子叶细胞中的贮藏蛋白质是积累在蛋白体内的。大豆子叶中蛋白体的形成有两种途径。大豆种子中的贮藏蛋白质有两种主要成分:7S豌豆球蛋白(vicilin或conglycinin)和11S豆球蛋白(legumin或glycinin...大豆(Glycine max L.)和其它豆科植物一样,子叶细胞中的贮藏蛋白质是积累在蛋白体内的。大豆子叶中蛋白体的形成有两种途径。大豆种子中的贮藏蛋白质有两种主要成分:7S豌豆球蛋白(vicilin或conglycinin)和11S豆球蛋白(legumin或glycinin)。7S球蛋白有3种亚基:α’、α和β;11S球蛋白分为酸性亚基区(11S展开更多
本文利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,观察大豆开花后30~60天期间,子叶内α、β-淀粉酶、酯酶和酸性磷酸酶积累的动态变化。并对其变化趋势与贮藏物质积累的关系进行了初步探讨。大豆是一种有重要经济价值的豆类作物。其种子中贮藏着大量...本文利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,观察大豆开花后30~60天期间,子叶内α、β-淀粉酶、酯酶和酸性磷酸酶积累的动态变化。并对其变化趋势与贮藏物质积累的关系进行了初步探讨。大豆是一种有重要经济价值的豆类作物。其种子中贮藏着大量的蛋白质(平均约为40%)和油类(平均约为18%)。同时还含有多种酶类,如:酸性磷酸酶、乙醇脱氧酶、淀粉酶、酯酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、亮氨酸肽酶、过氧化物酶、超氧物岐化酶等(Kiang et al,1983;王爱国等,1983)。许多作者曾对这些酶的基因定位、基因连锁、遗传多态性、等位基因频率及其地理性分布等问题,进行了系统的研究(Kiang et al,1983)。但是,关于发育中种子内同工酶积累变化及其生理意义的研究,尚缺乏系统的研究报告。我们采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,分析了大豆种子发育过程中,子叶内α、β-淀粉酶、酯酶和酸性磷酸积累的动态变化。并讨论了其变化与贮藏物质积累的关系。展开更多
文摘大豆(Glycine max L.)和其它豆科植物一样,子叶细胞中的贮藏蛋白质是积累在蛋白体内的。大豆子叶中蛋白体的形成有两种途径。大豆种子中的贮藏蛋白质有两种主要成分:7S豌豆球蛋白(vicilin或conglycinin)和11S豆球蛋白(legumin或glycinin)。7S球蛋白有3种亚基:α’、α和β;11S球蛋白分为酸性亚基区(11S
文摘本文利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,观察大豆开花后30~60天期间,子叶内α、β-淀粉酶、酯酶和酸性磷酸酶积累的动态变化。并对其变化趋势与贮藏物质积累的关系进行了初步探讨。大豆是一种有重要经济价值的豆类作物。其种子中贮藏着大量的蛋白质(平均约为40%)和油类(平均约为18%)。同时还含有多种酶类,如:酸性磷酸酶、乙醇脱氧酶、淀粉酶、酯酶、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶、亮氨酸肽酶、过氧化物酶、超氧物岐化酶等(Kiang et al,1983;王爱国等,1983)。许多作者曾对这些酶的基因定位、基因连锁、遗传多态性、等位基因频率及其地理性分布等问题,进行了系统的研究(Kiang et al,1983)。但是,关于发育中种子内同工酶积累变化及其生理意义的研究,尚缺乏系统的研究报告。我们采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,分析了大豆种子发育过程中,子叶内α、β-淀粉酶、酯酶和酸性磷酸积累的动态变化。并讨论了其变化与贮藏物质积累的关系。