LED光质对辣椒果实色泽品质的影响

为探究LED光质处理对辣椒果实色泽的影响,采用光强为140μmol·m^(-2)·s^(-1)的LED蓝光(450 nm)、LED绿光(520 nm)、LED红光(660 nm)和LED白光,其中LED白光为对照,在温度25℃、相对湿度80%和光周期12 h的条件下,对花后30 d的辣椒果实分别进行照射,测定照射前及花后38、46 d辣椒果实的色泽指标、总叶绿素含量、总类胡萝卜素含量、总类黄酮相对含量、总花青素相对含量、β-胡萝卜素含量、叶黄素含量、β-隐黄质含量、玉米黄质含量、辣椒红素含量、美国香料贸易协会标准(ASTA)色值和国际色价标准(ICU)等变化。结果表明,与对照相比,LED红光能加速辣椒果实的转色,花后38和46 d,LED红光照射下辣椒果实的色泽指标均显著优于对照。在花后38 d时,LED红光照射下的辣椒红素含量显著增加至花后30 d的27倍,ASTA色值则显著提高至花后30 d的约3.5倍(P<0.05)。在花后46 d时,LED红光照射下的辣椒红素含量和ASTA色值均显著高于对照(P<0.05)。相比之下,LED绿光和LED蓝光则延缓了辣椒果实正常转色。综上,对位于绿熟前期的辣椒果实采用LED红光照射可以加速其转色,并显著加快辣椒红素积累速率和ASTA色值提高速率(P<0.05)。本研究结果为LED光质加速采前辣椒果实转色,尤其是加快辣椒红素的积累及果实色泽品质提升提供了新思路。

光照影响辣椒素类物质含量的研究进展

辣椒素类物质是辣椒属果实特有的一类天然次生代谢物,在食品工业和治疗人类疾病中发挥着重要作用,其生物合成受到光环境和遗传因素的调控。研究表明,辣椒素类物质的生物合成受单色蓝光、红光、远红光及光强的影响。本文综述了光照对辣椒素类物质生物合成影响的研究进展及其转录调控机制,为解析辣椒素类物质在特定光环境下的合成代谢调控机制提供了理论参考。

不同光质LED灯对红豆芽苗菜生长和品质的影响

以白光LED灯为对照,研究不同光质LED植物灯对红豆芽苗菜生长和品质的影响。结果表明:8R1B、6R3B、6R2G1B处理下的红豆芽苗菜干、鲜重有所增加。8R1B、6R2G1B下胚轴显著增长。各LED植物灯处理的红豆芽苗菜VC和类黄酮含量均显著高于白光对照;可溶性总酚含量也高于白光对照。LED植物灯处理的硝酸盐含量降低。与白光LED相比,三种LED植物灯均可增加红豆芽苗菜的产量,其中6R2G1B效果最明显。

光质与基质互作对铁皮石斛生长的影响

设置4种栽培基质(树皮颗粒、水苔、珍珠岩、泥炭+珍珠岩)和3种红蓝LED光质配比(T1、T2、T3)处理,调查不同基质和光质配比对铁皮石斛生长动态的影响。结果表明:在相同光质下,树皮基质培养的铁皮石斛枝条长、枝条总数和芽数均保持较高的增长率。T2(R75%B25%)光质处理的铁皮石斛总腋芽数、总枝条数和枝条长增长速率较高,树皮与T2光质处理的组合较适宜铁皮石斛工厂化栽培。

不同光质对豌豆芽苗菜生长和品质的影响

以豌豆为试验材料,设8红1蓝(8R1B、T1)、6红3蓝(6R3B、T2)、6红2绿1蓝(6R2G1B、T3)3个处理,以普通白光LED灯为对照(CK),研究不同光质LED植物灯对豌豆芽苗生长、光合色素(叶绿素a、b和类胡萝卜素)含量与营养品质(硝酸盐、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性总酚、类黄酮和游离氨基酸)含量的影响。结果表明:与CK相比,3个处理均不同程度促进豌豆芽苗生长,其中以T3处理效果最好,下胚轴长增加27.50%,鲜重增加28.02%,干重增加33.85%。各处理的硝酸盐含量T1>T3>CK>T2,均低于国家规定的硝酸盐含量标准;3个处理的豌豆芽苗Vc和类胡萝卜素含量均显著高于CK;T3处理可增加可溶性蛋白、类黄酮的含量。综合得出:与CK相比,3个处理均可增加豌豆芽苗菜的产量,改善营养品质,其中T3处理效果最突出。

光质对蔬菜作物类胡萝卜素合成与调控研究进展

本文综述了不同光质对蔬菜作物类胡萝卜素含量的调控作用,重点从生物合成关键基因调控、翻译后调控及库源调控方面总结了光质对蔬菜作物类胡萝卜素的调控机制,旨在为蔬菜作物高效种植、产品器官品质光质调控及植物照明灯具开发提供理论参考。

不同浓度外源葡萄糖溶液对雪里蕻生长及品质的影响

以雪里蕻为试验材料,设外源葡萄糖浓度分别为0(CK)、0.3 g/L(T1)、0.5 g/L(T2)、1.0 g/L(T3)、2.0 g/L(T4)5个处理,研究不同浓度外源葡萄糖溶液对雪里蕻生长及品质的影响。试验结果表明,与对照相比,不同浓度外源葡萄糖处理可促进雪里蕻生长,其中T2处理效果最好,雪里蕻地上部鲜质量、根部鲜质量、株高和茎粗分别显著增加了67.0%、143.2%、15.4%、22.5%;外源葡萄糖处理可在一定程度上降低雪里蕻的硝酸盐含量,其中T1处理比对照显著降低了15.8%;可溶性蛋白和可溶性总酚均以T2处理最高,分别增加了41.0%、110.3%;各处理的类黄酮含量则无显著差异。综合得出,外源喷施葡萄糖溶液在一定程度上可增加雪里蕻的产量,提高其品质,其中以T2处理效果最佳。

纳米器件处理对豌豆芽苗菜生长和品质的影响

利用纳米器件处理的活化水进行豌豆芽苗菜的生长培育,研究其对豌豆芽苗菜生长和品质的影响。试验设2个处理:纳米处理(T)和喷施清水对照(CK)。结果表明:与CK相比,T处理能有效促进豌豆芽苗生长,其中豌豆芽苗鲜质量增加12.43%,干质量增加10.20%,下胚轴粗增加9.13%,下胚轴长增加2.48%。T处理硝酸盐含量略高于CK,但低于国家规定的硝酸盐含量标准;T处理增加了豌豆芽苗可溶性糖含量,但对VC、可溶性蛋白、游离氨基酸的含量无增加效果。综合得出:与CK相比,T处理可显著增加豌豆芽苗菜的产量,提高其可溶性糖含量。

贮藏时间和温度对生菜抗氧化酶活性的影响

以生菜为试验材料,设4（T1）、0（T2）、-20（T3）、-40℃（T4）4个处理,以25℃为对照（CK）,研究不同贮藏时间和温度对生菜体内抗氧化酶活性的影响。结果表明:T3、T4条件下生菜的POD、CAT活性保持效果最好,均显著高于CK;T1与T2贮藏效果也均好于CK。因此实验室生菜样品应选择-20℃条件贮藏,家庭食用生菜选择04℃条件贮藏最合适且最省电节能,贮藏时间不宜超过5 d。

利用SSR分子标记鉴定“中丝2号”丝瓜杂交种纯度

为了建立一套丝瓜种子纯度的快速鉴定方法,采用SSR分子标记对丝瓜杂交一代品种“中丝2号”的纯度进行鉴定,利用24对SSR引物对“中丝2号”丝瓜及其亲本的DNA进行扩增。结果表明:从24对引物中筛选出1对特异性引物ZS-SSR24,能够分别在“中丝2号”母本和父本中扩增出特异的2条多态性条带,大小分别为220 bp和250 bp,F_(1)继承双亲的特异性条带,利用此标记能够鉴定出混在F_(1)中的父本或母本。经田间鉴定,供试丝瓜种子纯度为91.3%,这与分子标记的结果完全吻合,故该标记能够用于“中丝2号”丝瓜品种的纯度鉴定。

不同光质补光对番茄、黄瓜幼苗生长的影响

研究4种不同光质(红、橙、蓝、绿光)LED灯补光对番茄、黄瓜幼苗生长的影响。结果表明:红、蓝光补光处理下番茄幼苗的真叶面积、全株干鲜重、地上部干鲜重、壮苗指数、光合色素含量均显著高于其他处理,红光、绿光补光处理下番茄幼苗的株高、茎粗显著提高;各光质补光处理均显著降低黄瓜幼苗的株高,提高黄瓜幼苗的壮苗指数,并以红、蓝光效果最佳,而红、橙、蓝光补光处理均显著降低黄瓜幼苗的叶绿素含量。

CaAlSiN3∶Eu^2＋荧光粉掺杂PC透光罩的制备及其在植物灯中的应用

为了实现传统白光LED光源与植物照明用光源之间的快速转换,采用高温熔融造粒的方式制备了不同质量分数CaAlSiN_3∶Eu^(2+)(CASN∶Eu^(2+))掺杂的荧光聚碳酸酯(PC)透光罩,并进行了结构和光学分析。制备了荧光PC透光罩配备的T8型LED灯管,测试了其EL光谱、相关光学性质以及对于生菜的种植效果。结果表明,CASN∶Eu^(2+)荧光粉在掺杂过程中性质稳定,该灯管随着配备的透光罩的荧光粉掺杂浓度的提高,相对应的WLED的色坐标从(0.3272,0.3467)变化到(0.3895,0.3824),色温从5757K下降到3807K,显色指数从70.3上升到77.6,但光效略有减弱。配备了荧光粉质量分数为4‰透光罩的T8型白光LED灯管的光质更适合生菜生长。

不同光质对愈合期黄瓜嫁接苗质量的影响

为筛选黄瓜嫁接苗愈合期间的适宜光质条件,利用LED光源调制不同光质比例,以白光(W)为对照,探究了嫁接愈合期间红光(R)、蓝光(B)和红蓝混合光(RB,红光光照度∶蓝光光照度=7∶3)对黄瓜嫁接苗生长及生理生化特性的影响。结果表明,B处理可显著促进茎秆及叶柄伸长,叶片伸展,增加嫁接苗全株鲜质量、干质量及可溶性蛋白含量;RB处理有利于嫁接苗单位叶面积的叶片干质量(LMA)及迪克森质量指数(DQI)等幼苗质量评估指标的提高;W及RB处理下嫁接苗总叶绿素含量与R、B处理相比显著提高,可溶性糖含量显著降低。此外,黄瓜第1朵雌花开放节位以及10、15、20节以内雌花数也受到不同光质处理的影响。RB处理下第1朵雌花开放节位最低,R处理不利于黄瓜嫁接苗雌花的分化。综合来看,红蓝混合光最利于嫁接苗壮苗的培育,提升后期高产潜力,宜作为嫁接苗愈合光质。

UV-B对十字花科蔬菜硫代葡萄糖苷含量的影响研究进展

UV-B辐射对植物光合作用、形态发育以及生理代谢有着重要影响,能诱导十字花科蔬菜植物细胞产生包括硫苷在内的次生代谢产物。基于文献资料,梳理归纳了近年来国内外关于UV-B对十字花科蔬菜硫苷含量影响方面的研究进展,在阐述UV-B对十字花科蔬菜植株硫苷含量影响效应基础上,从相关基因表达、植物激素含量变化、抗氧化系统平衡和相关酶活性等方面综述了UV-B对十字花科蔬菜硫苷合成的作用规律,并对UV-B在改善十字花科蔬菜品质、提高营养和经济价值研究进行展望。

荧光硅量子点作为叶面光肥提高生菜对光能利用率的机理研究

采用水热法制备了荧光硅量子点。通过透射电镜、红外光谱、X射线光电子能谱、光致激发和发射光谱及荧光衰减曲线等手段对样品形貌及发光性能进行了研究。通过生菜种植实验,研究了荧光硅量子点作为叶面光肥提高生菜对光能利用效率的效应。实验结果表明,透射电镜测得所制备的荧光硅量子点尺寸均一,平均尺寸为3.6 nm。傅里叶红外变换光谱及X射线光电子能谱表明该量子点表面具有丰富的含氧官能团,因而具有优异分水散性。光致荧光光谱表明,该量子点的最佳激发和发射峰位分别为385 nm和450 nm,且不具备激发波长依赖特性。荧光硅量子点与生菜的离体叶绿体复合后发现,荧光强度下降但激发态寿命基本不变,同时,复合物对2,6-二氯酚靛酚的还原速率提高。以上结果表明,荧光硅量子点与叶绿体复合时产生了内滤效应,生菜的叶绿体吸收了硅量子点发射的蓝光用于光合作用,从而使生菜的干鲜重均得到了显著性提高。通过叶绿素荧光成像实验进一步验证了喷施荧光硅量子点叶面光肥时生菜的光合作用速率得到了提高。

人工光利用型植物工厂核心技术研究进展

随着对植物生长发育的深入了解和对环境控制技术的不断探索,人们逐步掌握在完全密闭的环境中培育植物的技术,即在人工光利用型植物工厂中栽培作物。主要对人工光利用型植物工厂的产生与发展、优点与不足以及发展方向进行简单介绍,并对人工光利用型植物工厂的核心技术:无土栽培技术、光照技术和环境控制技术进行整理归纳,总结出适合人工光利用型植物工厂的栽培管理方式,以期加深人们对人工光利用型植物工厂的认识和了解,为在人工光利用型植物工厂中栽培作物提供借鉴指导。

嫁接苗愈合人工光环境调控策略研究进展

嫁接是蔬菜生产中提高植株抗病性、抗逆性、获得高产的一种有效途径。光照是嫁接苗愈合期间重要环境因子,适宜的光照管理能有效加快愈合进程,提高嫁接成活率及嫁接苗质量。本文综述了国内外有关嫁接苗愈合期间光强、光质、光周期等光环境因子的调控策略,以期为嫁接苗愈合精准光环境构建提供参考。

川渝地区枇杷产业发展现状及对策思考

川渝地区是我国枇杷主产区之一。近年来,受极端气候和市场波动影响,部分枇杷产区因标准化生产水平低、品种结构单一、销售渠道狭窄、深加工环节薄弱等正面临严峻挑战。

蓝光耦合UV-A对红甜菜营养品质的影响

以红甜菜为供试材料,调控不同LED的蓝光(450 nm)与UV-A(400 nm)的强度比,紫外光(UV-A)与蓝光(B)比例分别为0∶50(T0)、5∶45(T5)、10∶40(T10)、15∶35(T15)、20∶30(T20)处理,统一总光强为50μmol·m^-2·s^-1,以研究蓝光耦合UV-A对红甜菜营养品质的影响,为工厂生产功能性蔬菜提供照明策略参考。试验结果表明,蓝光耦合UV-A对红甜菜的生物量、可溶性糖、硝酸盐和维生素C无显著性影响;T5处理的类黄酮含量最大,较对照增加了14.99%;T10处理的游离氨基酸含量最高,较对照增加了58.19%,在T15时,红甜菜的叶绿素含量和花色苷含量最高,较对照分别增加了33.33%和17.34%。T15处理可以作为提高红甜菜色素的光照方案。

UV-A对黄瓜嫁接苗质量及生理特性的影响

以‘津优35号’黄瓜为接穗,‘日本青藤台木’南瓜为砧木,选用光质及光强可调节的LED智能调光台,以光强为150μmol·m^(-2)·s^(-1)的白红蓝混合光(UV0,W:R:B=50:70:30)为对照,依次以光照强度为10(UV10)、20(UV20)、30μmol·m^(-2)·s^(-1)(UV30)的UV-A取代相等强度的白光照射黄瓜嫁接苗,探究其对黄瓜嫁接苗生长、光合生理及抗氧化能力的影响。结果表明:与对照相比,UV20处理下黄瓜嫁接苗接穗茎粗、全株干重、鲜重、根系指标、壮苗指数、G值、气孔导度(Gs)及叶绿素含量均显著增加。UV10和UV20处理下的叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、实际光化学量子效率(ΦPSII)、光化学淬灭系数(q P)和电子传递速率(ETR)均显著高于对照,胞间CO_(2)浓度(Ci)和非光化学淬灭系数(NPQ)均显著低于对照。UV10、UV20和UV30处理均促进黄瓜嫁接苗活性氧积累,诱导超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性提高,并增加了总酚和类黄酮的含量,提高植株总抗氧化能力。综上所述,添加适量的UV-A能够促进黄瓜嫁接苗的生长,提高光合能力,促进抗氧化物质的积累,有利于嫁接苗壮苗的形成。