甘肃省鲜食葡萄产业发展路径探讨

为促进甘肃省鲜食葡萄产业健康持续发展,优化葡萄种质资源,加速科技成果转化,分析了甘肃省鲜食葡萄产业发展现状、发展优势和存在的问题。围绕优化葡萄产业布局和品种结构及规模,从育种方向、品质提高、销售模式创新和市场开拓等方面,提出了解决甘肃省鲜食葡萄产业发展中存在问题的总体思路,以期为葡萄科学研究与生产提供指导。

10个鲜食葡萄品种在甘肃兰州的品质表现及抗寒性

【目的】筛选适宜甘肃兰州及同类型气候区发展的品质优良、抗寒性好的葡萄新品种。【方法】以10个引进的鲜食葡萄品种‘春光’‘贵妃玫瑰’‘巨玫瑰’‘蜜光’‘晚黑宝’‘无核翠宝’‘浪漫红颜’‘阳光玫瑰’‘晶红宝’和‘SP9715’为研究对象,分析评价盛果期葡萄的单粒质量、单穗质量、香味、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比、维生素C含量等主要品质指标,测定低温胁迫后各品种1年生休眠枝的相对电导率、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、脯氨酸含量、丙二醛含量,将10个品种枝条在不同低温处理下的相对电导率运用Logistic方程进行拟合,得出各品种的半致死温度。采用主成分分析法对不同品种的果实品质和枝条抗寒力进行综合评价。【结果】随着温度的降低,10个鲜食葡萄品种枝条的相对电导率逐渐升高,可溶性蛋白含量逐渐上升,脯氨酸含量逐渐升高,可溶性糖含量的变化不尽相同,丙二醛含量总体呈现逐渐上升的趋势。在10个品种中:‘阳光玫瑰’的半致死温度最低,为-22.38℃;其次为‘浪漫红颜’和‘春光’,半致死温度分别为-21.96、-20.75℃;‘晚黑宝’的半致死温度最高,为-18.94℃。【结论】在甘肃兰州地区,根据果实品质和抗寒性的综合评价结果由优到劣排序,10个品种依次为‘蜜光’‘阳光玫瑰’‘春光’‘巨玫瑰’‘SP9715’‘贵妃玫瑰’‘晶红宝’‘无核翠宝’‘晚黑宝’‘浪漫红颜’。

生长激素预处理在胚胎植入前染色体非整倍体检测中的应用研究

目的研究生长激素(GH)预处理对整倍体的改善及妊娠结局的影响。方法前瞻性分析行胚胎植入前染色体非整倍体检测(PGT-A)助孕的134例患者,其中30例行自身对照,104例行组间对照。根据是否添加GH分为GH预处理组和GH非预处理组,GH预处理为促性腺激素(Gn)启动前行4~6周的GH 2 U/d皮下注射,Gn启动日剂量加倍直至扳机日,GH非预处理为未用过GH处理。前次PGT-A周期失败后一年内再次行PGT-A时予GH预处理构成自身对照组。组间对照和自身对照分别比较各组间的基本情况、囊胚情况及助孕结局。结果无论组间对照还是自身对照,GH预处理后的HCG日子宫内膜厚度、卵巢敏感指数(OSI)、获卵数、MII卵数、2PN数、2PN受精率、可利用卵母细胞率、活检囊胚数、整倍体囊胚数、整倍体囊胚率、至少一个整倍体率均明显增加,差异均有统计学意义(P<0.05),GH预处理后的Gn总量、Gn天数、嵌合体囊胚数、嵌合体囊胚率无明显变化,差异均无统计学意义,GH预处理后的种植率、临床妊娠率均有提高,但差异均无统计学意义。结论GH预处理可以明显增加行PGT-A患者的整倍体数和整倍体率,并有改善妊娠结局的趋势。

不同植物生长调节剂对甘肃天水阳光玫瑰葡萄品质影响及成本分析研究

【目的】筛选经济、高效的植物生长调节剂,为高品质阳光玫瑰生产提供技术支撑。【方法】以甘肃天水7年生阳光玫瑰为试验材料,采用两种自配(GA3+CPPU,GA3+TDZ)和两种商品植物生长调节剂(DBY,阳光玫瑰专用)处理果穗,研究各处理对阳光玫瑰果实品质的影响,并分析各处理的成本。【结果】4种植物生长调节剂对阳光玫瑰均有保果、膨大和无核作用,可在甘肃天水及同类型气候区推广使用。其中GA320 mg/kg+CPPU 3 mg/kg处理的果穗最小,为825.19 g;空心率最低,为28.90%;无核化率最高,为93.33%,处理成本最低,为15元/亩(667m2)。GA320 mg/kg+TDZ 2.5 mg/kg处理的单穗质量较大,为1012.29 g;无核化率最高,为93.33%;处理成本较低,为20元/亩(667m2)。DBY处理具有较高的单穗质量(1071.41 g)、较低的空心率(30.12%)和最高的维生素C含量(1.67 mg/100 g)和固酸比(52.29),但处理成本最高,为90元/亩(667m2)。阳光玫瑰专用调节剂处理后具有最高的单穗质量(1141.52 g)和相对较低的空心率(36.67%),处理成本居中,为60元/亩(667m2)。【结论】商品植物生长调节剂的处理成本较高,但容易推广应用。自配植物生长调节剂处理成本较低,但需要熟练掌握调配技术。不同种植者可以根据生产需要选择使用不同植物生长调节剂。

甘肃天水麦积区葡萄产业发展现状与问题及建议

葡萄是深受消费者喜爱的果品之一,在甘肃省天水市麦积区农业增效、农民增收中发挥了重要作用。分析了麦积区发展葡萄产业具有的优越地理气候条件、产业发展现状及总结的成功经验。同时,从品种单一、绿色优质高效标准化技术应用不够、低效葡萄园面积较大、抵御自然灾害能力较差、宣传力度不够等方面分析了当前麦积区葡萄产业发展中存在的主要问题。最后从绿色优质高效标准化技术推广应用、低效园改造、防灾减灾能力建设、新型经营主体培育、加强品牌建设和宣传推介力度5个方面提出了今后发展建议,旨在为麦积区葡萄产业持续健康高效发展提供科技支撑和决策依据。

均相体系中改性纤维素的制备及其对亚甲基蓝的吸附性能研究

为了开发低成本、环境友好的吸附材料用于吸附、分离水中的染料离子,在均相体系中,以纤维素为基材、过硫酸钾为引发剂、甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)为接枝单体,制备了纤维素接枝共聚物Cell-g-PGMA,并通过FT-IR、XRD和TGA对接枝共聚物进行了表征。系统研究了接枝时间、温度、单体用量和引发剂用量对接枝率的影响。同时在不同吸附时间、温度、吸附剂用量和初始浓度下考察了Cell-g-PGMA对亚甲基蓝(MB)离子的吸附性能。研究表明,该吸附剂对MB表现出优异的吸附性能,理论最大吸附量为271.39mg/g,吸附过程符合准二级动力学模型和Langmuir吸附等温线。

胚胎植入前遗传学检测在阻断常染色体隐性多囊肾病家系多囊肾/多囊肝病变1基因新突变遗传的应用

目的探讨基于二代测序(NGS)技术的单核苷酸多态性(SNP)连锁分析在常染色体隐性遗传性多囊肾病(ARPKD)家系胚胎植入前遗传学检测(PGT)中的应用价值。方法选取1个ARPKD家系,女方孕期产检发现胎儿有多囊肾行引产,胎儿基因检测为多囊肾/多囊肝病变1基因(PKHD1)复合杂合突变c.10444C>T(父源)和c.4303del(母源),其中c.4303del突变为首次报道。采用多重聚合酶链反应(PCR)和NGS在突变位点两侧2M区域内选择335个信息丰富、紧密连锁的SNP位点作为遗传连锁标记,构建夫妇双方携带基因突变的SNP风险单体型。体外受精后行囊胚培养。对活检获得的滋养层细胞进行全基因组扩增(WGA)后,采用Sanger测序直接检测PKHD1基因突变,采用基于NGS的SNP连锁分析鉴别携带突变的染色体,同时进行拷贝数变异(CNV)分析以进行低深度的染色体非整倍性筛查。结果6个活检囊胚中有4个为未携带突变的整倍体,有1个携带杂合突变的嵌合体,1个测序数据波动大,无法判断。选择其中1枚未检测到突变的优质整倍体胚胎进行冻融胚胎移植(FET),足月分娩一健康婴儿。结论应用基于NGS的SNP连锁分析进行PGT具有高效稳定的特点,可有效阻断ARPKD在家系中的垂直传递,同时可避免因妊娠非整倍体胚胎而导致的流产问题。该研究也是首次针对PKHD1基因c.4303del突变的PGT报道。

磺化纤维素吸附剂的制备及其对咪唑离子液体的吸附性能研究

为了开发低成本、环境友好的离子液体吸附材料,在均相体系中,以微晶纤维素为基材,过硫酸铵为引发剂,甲基丙烯酸甲酯为单体,制备了纤维素接枝共聚物,再通过磺化作用制备了磺化纤维素(CMS)吸附剂。通过傅里叶变换红外光谱仪表征了CMS的结构,研究了反应温度、单体用量对接枝率的影响以及吸附时间、pH、吸附剂用量对1-丁基-3-甲基咪唑氯盐([Bmim]Cl)的吸附性能。结果表明:在吸附时间为45min、吸附剂用量为20mg、溶液pH=6.8条件下,CMS对[Bmim]Cl的吸附效果较好。

不同砧木对河西走廊酿酒葡萄枝条及果实品质的影响

以5种砧木(1103P、SO4、5BB、3309M、110R)嫁接‘赤霞珠’(CS)和‘马瑟兰’(MS)的嫁接苗及自根苗为试验材料,探讨不同砧木对河西走廊酿酒葡萄产区‘赤霞珠’和‘马瑟兰’枝条生长及果实品质的影响,为酿酒葡萄的嫁接栽培提供理论依据。结果表明:CS/3309M的嫁接成活率最高,为94.44%,其次是CS/SO4,为83.33%,CS/5BB组合的达75%。MS/5BB的嫁接成活率最高,为83.33%,其次为MS/3309M,为77.78%,MS/SO4的为72.22%。砧木嫁接显著提高了‘赤霞珠’和‘马瑟兰’枝条的生长量,CS/SO4、CS/5BB和CS/110R、MS/SO4、MS/3309M的接穗年生长量和新梢节间长均显著高于自根苗。CS/5BB和MS/5BB的抗寒性最强,分别能耐-24.67℃和-26.46℃的低温,其次为CS/SO4和MS/110R,分别能耐-24.25℃和-24.81℃的低温。CS/3309M果实的可溶性固形物比自根苗高7.03%,‘赤霞珠’的5个砧穗组合果实的还原糖含量均低于自根苗,CS/SO4组合果实的可滴定酸含量为0.265%,显著高于自根苗和其他砧穗组合,CS/1103P、CS/110R、CS/5BB、CS/3309M组合果实的可滴定酸含量分别比自根苗低9.80%、27.45%、7.84%、9.80%。‘马瑟兰’的5个砧穗组合果实的可溶性固形物、还原糖含量均低于自根苗,MS/SO4、MS/1103P、MS/110R组合果实的可滴定酸含量均显著高于自根苗。‘赤霞珠’的5种组合每667 m^(2)产量均高于自根苗,CS/3309M的最高,每667 m^(2)产量比自根苗增产98.42%。5BB和SO4提高了MS的每667 m^(2)产量,分别比自根苗增产29.82%、17.98%。经隶属函数法综合分析,3309M、5BB、110R嫁接‘赤霞珠’,SO4、5BB和3309M嫁接‘马瑟兰’,其葡萄生长势、枝条抗寒性和果实品质最优。

外源GA对夏黑葡萄果梗代谢的影响

利用赤霉素(GA)蘸穗处理葡萄是促进果实膨大的重要途径,研究葡萄膨大期间,外源GA诱导的葡萄果穗花梗器官代谢生理变化,可为科学解释GA处理后花梗与果实的协同发育机制提供依据。以夏黑葡萄为材料,在葡萄盛花期(FFS)分别用15、0 mg/L GA蘸穗处理果实,在处理后的第7天(FFS15-1、FFS0-1)、第20天(FFS15-2、FFS0-2)采样2次;于果实膨大期(FES)在前期的处理基础上再用25 mg/L GA进行第2次处理,并于处理后第7天采样(FES25),采用液相色谱-质谱(LC-MS)检测、鉴定、筛选、注释差异代谢物(SDM)和被富集的代谢途径(MPSE)。结果表明,FFS15-1与FFS0-1相比,出现54种差异代谢物,且上调的SDMs有31种,多具有抗氧化活性,其中,4-coumaric acid参与Phenylpropanoid biosynthesis途径,可加剧木质素的积累;下调的SDMs有23种,主要为氨基酸类,且参与aminoacyl tRNA biosynthesis途径,有利于氮素转运。FFS15-2与FFS0-2相比,上调的SDMs有42种,多与氮素转运、转化有关,表明该时期葡萄对氮素需求强烈。FES25与FFS0-2相比,出现33种SDMs,其中,Indole-3-acrylic acid、Indole-4-carboxaldehyde显著上调,主要起生长调节作用,可能是外源GA处理花梗后的核心代谢产物,直接促进果实膨大和坐果;而FES25与FFS15-2相比,仅产生9个SDM,表明二者间的代谢特征相似,但Trigonelline和(15Z)-9,12,13-Trihydroxy-15-octadecenoic acid显著下调,可缩短细胞周期,加速花梗细胞分裂促进生长。葡萄开花后期至膨大初期,用GA蘸穗处理后,果粒迅速膨大,代谢物Indole-3-acrylic acid、Indole-4-carboxaldehyde运输至果实后有助于提高坐果率,代谢物Trigonelline和(15Z)-9,12,13-Trihydroxy-15-octadecenoic acid显著下调可加速器官发育,这与此期果实膨大需求相一致。

基于主成分分析的中药色谱指纹图谱多维多息特征数据挖掘方法研究

目的对评价中药色谱指纹图谱多维多息的F和I等37个特征参数进行数据挖掘,为用计算机解析与评价图谱、建立标准的指纹图谱提供理论参考和实践探索。方法运用统计软件SPSS对10批次不同产地的当归指纹图谱的37个多维多息特征参数进行主成分分析。结果运用药学专业知识对分析过程产生的4个主成分进行命名,计算主成分得分,其中S10批次样本得分最高为1.52。结论综合主成分得分排名可作为评价指纹图谱的模型,从对各主成分的命名中发现了4个主成分能够反映中药色谱指纹图谱信息的规律,证实了主成分分析能达到降维目的,使繁多的求解目标简化,可用于中药指纹图谱的数据挖掘。

河西走廊不同砧木对‘贵人香’葡萄生长与果实品质的影响

【目的】研究不同砧木处理对‘贵人香’葡萄生长及果实品质的影响。【方法】以12个砧木与‘贵人香’葡萄进行绿枝嫁接,以‘贵人香’葡萄扦插自根苗为对照,对植株的枝条生长情况、果粒质量、产量、糖酸含量以及果实中酚类物质含量等进行对比分析。【结果】供试砧木‘圣乔治’‘5BB’‘101-14’‘SO_4’‘110R’和‘3309C’的枝条节间长度比对照增加了11.24%~19.95%。参试砧木对枝条粗度无影响,但‘5C’‘520a’‘110R’和‘贝达’枝条髓心直径分别比对照减小了20.72%、20.17%、19.06%和11.88%,显著增加了枝条成熟度。‘Flourilush’和‘贝达’增加了果穗质量和产量,其中‘Flourilush’产量最高,比对照增加10.47%,‘110R’单穗质量最高,增幅23.52%,同时发现‘520a’‘420’和‘5C’果穗质量、果粒质量和产量均比对照显著降低;不同砧木对‘贵人香’果实中还原糖含量的影响不同,其中‘SO_4’‘420’和‘5BB’分别比对照提高了15.78%、11.66%和10.61%,‘Flourilush’比对照减少了10.04%;‘5BB’‘420’‘1103P’‘520a’‘圣乔治’和‘3309C’砧穗组合显著提高了果实中糖酸比,比对照增加了7.97%~42.15%,‘5BB’明显降低了果实中可滴定酸含量,‘5C’中的可滴定酸含量远远大于对照。各砧穗组合对果实p H影响较小。供试砧木多数可提高果实总酚及单宁含量,以‘101-14’‘420’‘110R’‘贝达’和‘5C’砧木效果较为显著。‘420’‘3309C’‘101-14’和‘Flourilush’显著增加了冰酒原料中的可溶性固形物,冰酒原料采收期(10月2日至26日)‘101-14’砧穗组合果实中可溶性固形物积累速率最快,从29.63%增加至40.30%,相反,‘110R’砧穗组合果实中可溶性固形物积累增幅最小,仅由24.77%增加至28.27%,采收时显著低于对照。【结论】在河西走廊产区,通过适宜砧木选配可促进葡萄枝条的生长,且可以提高葡萄果实的产量,改善果实品质。

葡萄新品种——醉人香的选育

醉人香是由巨峰和卡氏玫瑰杂交后代中选出的中晚熟优良鲜食葡萄新品种,该杂交组合于1985年进行,1993年开始结果。果粒卵圆形,单穗质量700 g,单粒质量9 g,最大单粒质量11 g,可溶性固形物含量18%以上,酸甜适口。最突出特点是具有浓郁的草莓香和玫瑰香味。在甘肃兰州地区9月上旬成熟。植株生长势强,枝条结果率高,丰产性好。抗病性强,易栽培。

不同树形对贵人香葡萄生长和果实品质的影响

对河西走廊埋土防寒区酿酒葡萄贵人香开展树形改造试验,将多主蔓V形水平龙干形(CK)改造为单臂单蔓篱架水平龙干形(DLL)和单臂单蔓Y型水平龙干形(DYL)树形。通过对树体光合特性、生长及果实品质对比研究,结果表明:与CK相比,DLL和DYL两种树形均提高了叶片的光合性能,叶片中叶绿素a含量显著增加,但只有DLL树形叶片叶绿素a/b值显著高于对照;自然条件下晴天光合日变化中,不同树形均出现明显的午休现象,其中DLL树形的午休现象较轻,且恢复较快。DLL和DYL两种树形第3节位粗度分别比对照提高了51.71%、22.58%,纵横径比均显著高于对照。DLL和DYL两种改造后的树形分别提高了果实中可溶性固形物含量、还原糖含量、总酚含量和糖酸比,且降低了总酸含量,其中可溶性固形物含量分别提高了20.5%和11.8%,糖酸比分别比对照提高了35.09%和13.15%,还原糖DLL比对照提高了15.15%;总酸含量DLL比对照降低了14.99%。结果表明,河西走廊酿酒葡萄采用DLL和DYL两种树形,对于提高果实品质是较为合理的树形,DLL树形更佳,且有利于机械化生产,可以在西北埋土防寒区生产中大面积推广应用。

无核葡萄新品种‘紫丰’的选育

‘紫丰’是以‘红宝石无核’为母本‘,黑爱莫’为父本,田间杂交后通过胚挽救技术选育出的无核葡萄新品种。该品种早果,丰产性好,平均单穗质量435 g,平均单粒质量4.4 g,果粒为鸡心形,果皮紫黑色,易着色,皮薄,可溶性固形物含量(w,后同)18.50%,可溶性糖含量13.60%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量0.003 8%。果肉细脆,品质上等。在甘肃兰州地区露地4月下旬发芽,6月初开花,8月下旬至9月上旬成熟,植株生长势较强,成花容易,具有较强的抗性和适应性,易于管理。

无核葡萄剥胚胚挽救技术关键影响因子

以5个无核葡萄杂交组合金星无核×希姆劳特、奥迪亚无核×金星无核、火焰无核×森田尼无核、百乐无核×金星无核、安艺无核×奥迪亚无核为试材，研究不同取种时间、胚珠和胚发育培养基、胚萌发培养基以及增殖生根培养基对无核葡萄胚挽救效率的影响。结果表明：5个杂交组合的胚挽救最佳取种时期分别为花后49、43、40、40和43 d；胚珠和胚发育培养阶段用ER培养基效果优于Nitsch，胚发育率达到6.4%~32.6%；火焰无核×森田尼无核、金星无核×希姆劳特、安艺无核×奥迪亚无核在WPM＋BA 0.1 mg/L的培养基上获得最高的正常萌发率，分别达到78.3%、67.8%和66.7%，而奥迪亚无核×金星无核和百乐无核×金星无核则在MS/2＋IAA 0.1 mg/L的培养基上正常萌发率最高，分别达到54.7%和65.3%；火焰无核×森田尼无核最佳增殖生根培养基为MS/2＋ IBA 0.1 mg/L培养基，但另外4个组合则使用改良B5＋ IAA 0.1 mg/L培养基效果最佳。

12个葡萄砧木品种枝条抗寒性综合评价

采用人工模拟低温处理的12个葡萄砧木品种枝条为材料,测定枝条相对电导率及脯氨酸、丙二醛、可溶性糖、可溶性蛋白含量,基于相对电导率和Logistic方程预测各品种的半致死温度(LT50),并运用隶属函数法对其抗寒性进行综合评价,为甘肃引进抗寒性优良葡萄砧木提供科学依据。结果表明,各品种砧木枝条的相对电导率、可溶性蛋白、可溶性糖、丙二醛、游离脯氨酸含量均随温度降低逐渐增加,半致死温度(LT_(50))介于–16.32℃~–24.84℃;综合评价表明,12个葡萄品种砧木的抗寒性强弱依次为贝达、山河2号、101-14、5BB、188-08、SO4、Valliant、3309、1103P、Du Lot、BRNo.2、110R。

河西走廊不同砧木品种对贵人香葡萄光合与荧光特性的影响

在河西走廊盐碱地,对12个葡萄砧木嫁接同一品种贵人香,通过测定叶片荧光与光合参数发现,盐碱与强光照交叉胁迫下SO4、圣乔治、420、Flourilush、1103P的Fo值最低,表明在盐碱地强光照条件下其反应中心受胁迫最轻;520A、5C、圣乔治、420、SO4 Fm较大,表明其PSⅡ电子传递效率高;SO4、420、圣乔治、5C、1103、3309CFv/Fm值较高,表明其发生光抑制或者PSII受到伤害轻;而5C、SO4、1103P、420、3309C的净光合速率较高。综合分析认为,SO4、420、1103P、5C砧木品种能较好适应当地高盐碱和强光照条件。

无核葡萄胚败育时期的确定及接种时间对胚萌发的影响

研究了4个无核葡萄品种果实发育过程中,果实及胚珠质量的动态变化情况以及百乐无核葡萄不同接种时期对胚发育和成苗的影响.结果表明:早熟品种火焰无核和1124,中熟品种百乐无核以及晚熟品种鲁贝无核的胚败育时期分别在胚发育35、404、5 d后;且百乐无核在胚发育40 d接种的胚珠发育率(64.7%)和成苗量(18株)最高.

葡萄新品种‘美红’的选育

‘美红’是以‘红地球’为母本,‘6-12’为父本,杂交选育出的中熟葡萄新品种。该品种平均单穗质量716 g,平均单粒质量9.1 g,果粒形状为长圆形,果皮紫红色,可溶性固形物含量17.9%,总酸含量0.30%,果肉硬脆,品质上等。每果粒含种子2～3粒。在甘肃兰州地区露地8月下旬成熟,植株生长势较强,成花容易,具有较强的抗性和适宜性,易于管理。