一种刀鲚生态养殖模式的构建

刀鲚(Coilianasus)是长江珍稀名贵的生殖洄游性、肉食性鱼类,自2020年1月1日0时起,长江10年内全面禁止刀鲚生产性捕捞。与此同时,衍生出刀鲚池塘养殖、工厂化养殖和网箱养殖模式,在这些养殖模式中,由于刀鲚长期处于肥水和高密度的养殖环境内,自身处于不安全的状态下,造成自身的免疫机能受到抑制和抗病力下降,导致养殖成活率低或大量死亡现象,造成刀鲚养殖规模一直没有大的进展。本研究通过对刀鲚各个生长发育过程的特征解析,将刀鲚生活史划分为水花开口、乌仔、稚鱼(夏花)、幼鱼和成鱼5个生长阶段,同时将刀鲚养殖所涉及的生态系统划分为浮游植物、原生动物、轮虫(卵)、枝角类、桡足类、底栖动物幼体、鱼(虾)苗、软靡、微囊配合饲料和有机碎屑、微生物8个层次,通过结合非生态系统构建了刀鲚生态养殖系统模式。通过构建该生态养殖模式对刀鲚养殖模式进行更加深入的研究和探讨,从而助力刀鲚产业的快速发展。

暗纹东方鲀高效健康养殖模式

暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)高效健康的养殖模式就是利用河鲀在长江内的生态和生理洄游规律,模拟河鲀生殖洄游的历程,在每一养殖阶段充分考虑河鲀在自然状态下生态系统的改变和生理系统的调节,长江环境因素的改变对河鲀生长和品质的影响,以及河鲀生存环境内的物质流动和能量循环因素。通过探索研究,该一体化模式养殖的河鲀品味更鲜,并且生态、安全。

家化暗纹东方鲀仔鱼开口饵料研究

以全人工繁殖的家化暗纹东方鱼屯仔鱼为试验鱼 ,随机分为A1、A2、A3、A4、A5五个试验组 ,分别为光合细菌液 50 0mg/L ;光合细菌液 2 0 0mg/L +投喂轮虫 2 5ml/d ;投喂光合细菌液 50ml/d ;投喂轮虫50ml/d ;投喂豆浆 +奶粉 +蛋黄共 1 - 2 g/d。F检验表明 ,五组仔鱼体长增长差异显著 ,新复极差多重比较表明 ,体长净增长A2 >A4 >A1 >A3 >A5 ,试验还发现平均体重结果 :A2 >A4 >A1 >A3 >A5 。

澳洲鳕鲈高效循环水生态养殖模式研究

澳洲鳕鲈是澳洲四大经济鱼类之首,具有生长快,抗病力强,摄食量少,消化吸收能力强,活动空间小,能量消耗低等特点,非常适宜在国内集约化循环水生态模式下养殖。基于此,本文开展了澳洲鳕鲈的高效循环水生态养殖模式研究。结果表明,采用集约化循环水生态养殖澳洲鳕鲈,平均日增重为(1.75±0.04)g/尾,单位水体产量(95.30±0.28)kg/m^3,饵料系数1.3±0.02,日排水量不足10%,排出的尾水pH值7.0~8.5,总氮≤3.0mg/L,总磷≤0.5mg/L,排放达标。该模式可有效实现产品上市早、利润高,环境友好的综合效益。

饲料中添加L-肉碱对暗纹东方鲀免疫、消化酶及消化率的影响

L-肉碱即L-β羟基-γ-三甲铵丁酸,是广泛存在于生物体内的生物活性物质,主要参与机体的能量代谢,是脂肪酸进入线粒体进行β-氧化的载体,而且还可作为生物抗氧化剂清除自由基,维持膜的稳定,增强消化与吸收等作用。近些年来,L-肉碱作为一种多功能的绿色添加剂越来越受到人们的重视,国内外已经有很多研究表明,在畜禽和鱼类饲料中添加L-肉碱具有促进生长发育、降低体脂肪、改善肌肉品质等作用。

暗纹东方鲀常见疾病及防治方法

暗纹东方鲀（Fugu obscurus（Abe））俗称河豚，由于其肉质细腻鲜美，被誉为长江“三鲜”之一，在我国华东地区有食用河豚的传统，市场前景看好。江苏中洋集团自1995年开始养殖暗纹东方鲍，已有十多年的历史，现已发展为全国最大的暗纹东方纯养殖基地，拥有国家级暗纹东方纯良种场，国家质量技术监督局授予南通地理标志性产品。经过多年的养殖，对于暗纹东方纯常见疾病及防治有独特的方法，现将在河豚养殖中的常见病害的流行与防治进行总结，供参考。

河鲀科学用药探讨

随着河鲀养殖的发展,病害发生日趋严重,治疗不当会造成严重损失。介绍了河鲀病害的流行特点、防治误区及科学用药方法,以期为河鲀的科学用药提供参考。

暗纹东方鲀生态高效育苗试验初探

暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)隶属鲀形目,东方鲀属,是长江中下游重要的经济品种,目前,其仔鱼培育主要依靠传统土池“肥水育苗”,此方法随意性大,水花入池后不便于观察鱼体活动状态,容易遭受敌害生物侵袭,而且规格不整齐,大量使用鸡粪、牛粪等肥水物质,导致水质恶化,成活率较低,有的育苗池不足5%,单位水体产值低,生产效益差。

非离子氨氮和亚硝酸盐氮对暗纹东方鲀稚鱼的急性毒性试验

在水温21~23℃,pH 8.2~8.5,溶解氧6.00~7.50mg/L的条件下,采用半静水法研究了非离子氨氮和亚硝酸盐氮对全长（1.6±0.2）cm、体质量为（0.11±0.05）g的暗纹东方鲀稚鱼的急性毒性效应。试验结果表明,暗纹东方鲀稚鱼受到非离子氨氮和亚硝酸盐氮胁迫后,先后出现鱼体体色变白、扭曲、侧游、失去平衡、昏迷等中毒症状。随着非离子氨氮和亚硝酸盐氮质量浓度的提高和胁迫时间的延长,暗纹东方鲀稚鱼死亡率逐渐升高,存在明显的剂量效应和时间效应关系。非离子氨氮和亚硝酸盐氮对暗纹东方鲀稚鱼96h半致死质量浓度分别为0.46mg/L（95%置信限0.34~0.64mg/L）和290.12mg/L（95%置信限255.16~329.87mg/L）,安全质量浓度分别为0.046 mg/L和29.01mg/L。非离子氨氮和亚硝酸盐氮对暗纹东方鲀稚鱼具有一定毒性,且非离子氨氮毒性大于亚硝酸盐氮毒性。

3种水产消毒剂对暗纹东方鲀稚鱼的急性毒性试验

在水温21~23℃,pH 8.20~8.50,溶解氧6.00~7.50mg/L条件下,采用半静水法研究了苯扎溴铵、戊二醛和聚维酮碘对全长（1.73±0.32）cm、体质量（0.19±0.01）g暗纹东方鲀稚鱼的急性毒性效应。试验结果表明,苯扎溴铵对暗纹东方鲀稚鱼24、48、72h和96h半致死质量浓度分别为1.04、0.95、0.72mg/L和0.53mg/L;戊二醛对暗纹东方鲀稚鱼24、48、72h和96h半致死质量浓度分别为4.27、3.55、2.94mg/L和2.40mg/L;聚维酮碘对暗纹东方鲀稚鱼24、48、72h和96h半致死质量浓度分别为269.80、200.00、158.54mg/L和151.09mg/L。苯扎溴铵、戊二醛和聚维酮碘对暗纹东方鲀安全质量浓度分别为0.24、0.74mg/L和32.97mg/L,均高于其厂家推荐使用质量浓度,可以在暗纹东方鲀生产中使用。但暗纹东方鲀对苯扎溴铵和戊二醛较为敏感,在生产过程中应严格控制使用质量浓度。

利用微卫星标记分析3个暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)养殖群体的遗传多样性

针对3个暗纹东方鲀养殖群体,采用21对微卫星引物对其遗传多样性进行分析,成功扩增出具有一定多态性片段的微卫星位点共19个。共得到125个等位基因,每位点等位基因数为3-11,平均值为6.58,有效等位基因数为1.7-7.8,平均值为4.5,平均观测杂合度为0.156-1.000,平均期望杂合度为0.399-0.876,平均多态信息含量(PIC)为0.353-0.858。广州、上海、江苏3个群体的PIC由小到大依次为0.588、0.633、0.655,三群体间遗传分化指数分别为0.048、0.062、0.076,平均值为0.081,表明三群体间发生了小程度的遗传分化。三群体间的遗传距离和UPGAM分析显示,广州和上海群体的遗传距离最远(0.351),广州和江苏群体的遗传距离最近(0.204),聚类分析显示,广州群体和江苏群体聚为一类,上海群体为一类。研究结果基本符合养殖群体的养殖环境,也表明3个养殖群体发生了一定程度的遗传分化,特别是江苏群体的遗传多样性较高,作为选育群体具有一定的遗传潜力。

暗纹东方鲀生长性状相关微卫星标记筛选

为了筛选与暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)生长相关的分子标记,作者采用SSR结合BSA技术对同龄孵化群体的同池养殖暗纹东方鲀生长差异性状标记进行筛选。利用85对微卫星引物对暗纹东方鲀生长快、慢各30尾个体构建的两个基因池进行分析,共筛选到14个差异位点。然后分析这14个差异微卫星位点在这60个暗纹东方鲀个体中的基因型差异,结果表明:位点TOP03、TOG01、fms15、fms75与生长性状呈现极显著负相关关系(P<0.01),fms89与生长性状呈现极显著正相关关系(P<0.01)。用另外30个个体(生长快慢各15个)进行验证实验后,结果只有位点fms15、fms75与生长性状显著相关,相关系数分别为–0.411和–0.384。这两个微卫星位点对于暗纹东方鲀生长性状有显著效应,为开展暗纹东方鲀的分子标记辅助育种提供了有价值的参考标记。

暗纹东方鲀卵子磷酸酶等生化指标分析与卵质评估

为了研究暗纹东方鲀卵子可发育能力与其生化指标的关系,用生化分析方法对暗纹东方鲀未受精卵子基本成分、磷酸酶活力、苹果酸脱氢酶（MDH）活力、唾液酸（SA）、氨基酸含量进行分析,同时用GC-MS方法对脂肪酸组成及相对含量进行检测,并对各物质变化规律与其孵化率的相关性进行分析。结果显示,酸性磷酸酶活力（ACP）、SA含量与孵化率显著相关,碱性磷酸酶（AKP）与孵化率显著负相关;C14：0与孵化率显著相关,并呈现递减趋势;ARA、DHA与孵化率均显著相关,并呈现先递增后递减的变化趋势;n-3脂肪酸、DHA与EPA之比、EPA与ARA之比均与孵化率存在显著相关。结果表明,磷酸酶、SA、脂肪酸等物质变化规律与卵子孵化率存在相关性,且ACP活力值在68.045-141.038,AKP活力值在2.298-7.241,SA含量在9.081-19.973,C14：0含量在0.485-0.658,ARA含量在1.371-2.498,DHA含量在13.838-18.469时,均可作为卵子孵化率不低于50%的参考指标,据此可在一定程度上反映暗纹东方鲀苗种繁育生产中所用卵子的可孵化价值,亦可作为参考指标对其卵子质量进行初步的客观评价。

长江刀鲚池塘养殖技术初探

长江刀鲚，学名长颌鲚，又称刀鲚，隶属于鲱形目，鲲科，鲚属，其身体扁而狭长，似一把银白色篾。长江刀鲚分布于长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游产卵场作生殖洄游，最远可达洞庭湖。

人工养殖长江刀鱼常见疾病及防治方法

长江刀鱼学名刀鲚，又称长颌鲚（Coilia ec-tenes J＆S），隶属于鳀科（Engraulidae）、鲚属（Coilia），为江海洄游性、肉食性鱼类，肉味非常鲜美，是长江中下游重要的经济鱼类之一。由于生态环境恶化、洄游路线改变等导致数量急剧减少。

工厂化养殖松江鲈技术初探

松江鲈又叫花鼓鱼，是小型、底层、肉食、降海溯河洄游性鱼类，由于松江鲈洄游路线环境逐渐恶化，导致该物种在中国的分布区急剧缩小，濒临灭绝，已被列入国家二级保护动物。

澳洲淡水龙虾温室生态养殖技术

江苏中洋集团自2013年引进澳洲淡水龙虾进行温室生态养殖，取得了良好的经济效益。 一、材料与方法 1．放养前准备工作 （1）池塘准备：养殖水池采用水泥池4口，面积为400米2，池四周具有倒檐结构。在虾苗放养前池塘要经过充分曝晒，每池使用生石灰150千克消毒，一周后水池用高压水泵进行冲洗。顶部采用双层聚乙烯白薄膜。养殖池中设置食台、微孔增氧设备和水车增氧机。四周增设饵料台。

盐度对寄主暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)存活影响及其对车轮虫的杀灭作用

为防治河鲀车轮虫病,分别设置0、2.5、5.0、7.5、10.0、12.5、15.0、17.5、20.0、25.0、30.0、35.0和40.0共13个盐度梯度,对暗纹东方鲀进行了浸浴实验。结果显示,盐度为15以下,对暗纹东方鲀的存活没有影响;盐度为0、2.5、5.0时,4 d内车轮虫的数量没有减少反而有增加趋势;盐度7.5作用4 d,盐度10.0作用3.5 d,盐度12.5作用3 d,杀虫率可达95%以上;盐度15.0作用32 h,盐度17.5作用24 h,盐度20.0作用10 h,盐度25.0作用4 h,盐度30.0作用1.5 h,盐度35.0作用1 h,盐度40.0作用0.5 h,对车轮虫的杀虫率均可达100%。应用SPSS软件,对杀虫盐度和时间进行拟合曲线方程分析,其数学模型为对数曲线方程y=34.19-5.55lnx。另外,车轮虫在暗纹东方鲀体表的复活试验显示,用提高盐度的方法杀灭暗纹东方鲀体表车轮虫后,再恢复到正常养殖盐度5.0的情况下,暗纹东方鲀的体表车轮虫病不再复发,说明盐度7.5以上能治疗暗纹东方鲀的车轮虫病。结合提高盐度治疗暗纹东方鲀车轮虫病的生产性试验结果,建议以盐度为7.5–15.0作为治疗暗纹东方鲀体表车轮虫的适宜盐度。

美洲鲥仔稚鱼异速生长模式研究

异速生长指生物体某一特征的相对生长速率不等于第二种特征的相对生长速率,身体各个功能器官表现出了生长不同步的现象,是动植物长期适应外界环境所进化保留下来的发育特征。在鱼类早期发育过程中,很多仔鱼的各个器官的发育也存在着不同的生长阶段,即器官在早期发育中具有比整体更快的生长速率,一直到器官发育完全或者发育达到某一阶段后,生长明显变慢或与整体对比表现为等速生长;这种发育策略保证了仔鱼如摄食、呼吸和运动等重要器官的优先发育,从而提高了其逃避敌害和主动摄食的能力,为适应复杂多变的生活环境提供了保障。

美洲西鲱仔鱼不可逆点及仔、稚鱼摄食特性研究

在水温（20．5±1．0）℃的条件下，采用实验生态学的方法，对美洲西鲱（Alosasapidissima）仔鱼在饥饿状态下的生长、形态、不可逆点（PNR）及仔、稚鱼期的摄食节律进行了研究，旨在阐明美洲西鲱早期发育过程中的摄食规律和特点。实验结果表明，美洲西鲱初孵仔鱼全长（7．45±0．15）mm，体质量为（2．15±0．03）mg，卵黄囊体积为（5．99±0．13）mm^3，第5日龄，仔鱼卵黄囊被完全吸收。对照组仔鱼全长及体质量随着卵黄囊的消耗、外源性营养的建立逐渐增加；饥饿组仔鱼自6日龄开始，全长及体质量开始呈现负增长，至10日龄全部死亡。美洲西鲱初孵仔鱼初次摄食时间在3日龄，摄食率为46．67％，5日龄摄食率达到最大为89．29％，PNR发生在7～8日龄，综上所述，美洲西鲱仔鱼最佳投喂时间应在2-3日龄。美洲西鲱仔、稚鱼摄食节律研究表明，美洲西鲱早期仔鱼（4日龄）昼夜摄食高峰出现在14：00，平均摄食量达到0．14mg；晚期仔鱼（17日龄）在10：00和14：00出现较高的摄食量，分别为0．92和1．36mg；28日龄稚鱼在10：00、14：00和18：003个时间段维持着较高的摄食量，摄食量分别为1．77、2．45和1．55mg，属于典型的白天摄食类型，且随着仔稚鱼的生长发育，摄食高峰期逐渐延长。美洲西鲱仔、稚鱼各阶段的日摄食率分别为20．08％（4日龄）、29．48％（17日龄）和12．41％（28日龄），可将其作为美洲西鲱日投喂量的参考标准。