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双水相-超声波提取榴莲果皮总黄酮的工艺研究 被引量:12
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作者 阮尚全 王志鹏 +1 位作者 黄雀宏 卓莉 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第12期1722-1725,共4页
在乙醇-硫酸铵双水相中,采用超声波法提取了榴莲皮中的总黄酮。考查了乙醇浓度、硫酸铵用量、料液比、超声功率、超声时间、提取温度对总黄酮提取率的影响。通过L9(34)正交试验设计,确立了榴莲果皮中总黄酮提取最佳工艺条件为:60%乙醇浓... 在乙醇-硫酸铵双水相中,采用超声波法提取了榴莲皮中的总黄酮。考查了乙醇浓度、硫酸铵用量、料液比、超声功率、超声时间、提取温度对总黄酮提取率的影响。通过L9(34)正交试验设计,确立了榴莲果皮中总黄酮提取最佳工艺条件为:60%乙醇浓度,料液比为1:25,超声波功率280W,超声时间50 min,提取温度70℃。按照最优条件提取,总黄酮得率达3.26%。 展开更多
关键词 双水相 超声波 榴莲果皮 黄酮
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超声波协同酶法提取荔枝壳中总黄酮及抗氧化性 被引量:6
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作者 阮尚全 宋秋菊 +3 位作者 何慧蓉 张裕 罗大英 兰子平 《四川师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期574-578,共5页
以荔枝壳为原料,试验了超声波协同酶法提取荔枝壳中的总黄酮.考察了单因素乙醇体积分数、料液比、超声波功率、pH值、酶用量、提取温度和提取时间对黄酮提取率的影响.采用正交试验确立了最优提取条件,即乙醇体积分数为50%、料液比为1∶7... 以荔枝壳为原料,试验了超声波协同酶法提取荔枝壳中的总黄酮.考察了单因素乙醇体积分数、料液比、超声波功率、pH值、酶用量、提取温度和提取时间对黄酮提取率的影响.采用正交试验确立了最优提取条件,即乙醇体积分数为50%、料液比为1∶70、提取时间为100 min、酶用量为0.12%,总黄酮的提取率达5.10%.提取物具有较强的清除·OH自由基及O-2·自由基的能力. 展开更多
关键词 荔枝壳 超声波 纤维素酶 黄酮 抗氧化性
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响应面优化微波提取塔罗科血橙皮中果胶的工艺研究 被引量:6
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作者 阮尚全 漆婷 +3 位作者 廖立敏 王碧 卓莉 刘凯 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第22期223-226,231,共5页
以血橙皮提取黄酮后的残渣为原料,果胶为目标产物,建立了微波法提取果胶的工艺条件及二次多项式回归方程预测模型。在考查料液比、微波时间、微波功率以及pH影响的基础上,利用Box-Behnken中心组合设计及响应面分析法,确定了最佳工艺条件... 以血橙皮提取黄酮后的残渣为原料,果胶为目标产物,建立了微波法提取果胶的工艺条件及二次多项式回归方程预测模型。在考查料液比、微波时间、微波功率以及pH影响的基础上,利用Box-Behnken中心组合设计及响应面分析法,确定了最佳工艺条件为:料液比1∶50、pH1.00、微波功率250W、微波时间2.50min。该条件下果胶提取率可达30.875%,与预测值30.8897%的相对误差为0.91%。说明实验模型具有实践指导意义,为血橙皮残渣的综合利用提供了理论依据及实验方法。 展开更多
关键词 微波 血橙皮渣 果胶 模型
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超声波辅助提取塔罗科血橙皮中果胶的研究 被引量:6
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作者 阮尚全 黄雀宏 +1 位作者 卓莉 王志鹏 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2013年第1期152-154,共3页
为探讨采用超声波辅助提取血橙皮中果胶的工艺条件,以新鲜血橙皮为原料,应用超声波与酸处理方法提取其中的果胶,采用单因素试验和正交试验研究了料液比、超声时间、提取温度以及提取液pH值对果胶提取率的影响。结果表明,超声波条件下提... 为探讨采用超声波辅助提取血橙皮中果胶的工艺条件,以新鲜血橙皮为原料,应用超声波与酸处理方法提取其中的果胶,采用单因素试验和正交试验研究了料液比、超声时间、提取温度以及提取液pH值对果胶提取率的影响。结果表明,超声波条件下提取果胶的最佳工艺条件为:用蒸馏水作为溶剂,料液比为1∶20,用盐酸调pH值为1.5,提取温度60℃,超声波提取时间80min,该工艺条件下果胶提取率可达15.89%。 展开更多
关键词 超声波 血橙皮 果胶 提取工艺
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紫背菜中矿质元素分布及其与土壤元素含量的相关性研究 被引量:6
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作者 阮尚全 袁玥 +1 位作者 汪建红 阮頔 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第9期4723-4724,4766,共3页
[目的]研究紫背菜(Gynura bicolor DC.)中元素分布及其与土壤的相关性,为紫背菜的种植开发及药用研究提供基础信息。[方法]采用梅花形布点法采样,以原子吸收光谱法测定了紫背菜叶、茎、根以及其生长的土壤中的Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、P... [目的]研究紫背菜(Gynura bicolor DC.)中元素分布及其与土壤的相关性,为紫背菜的种植开发及药用研究提供基础信息。[方法]采用梅花形布点法采样,以原子吸收光谱法测定了紫背菜叶、茎、根以及其生长的土壤中的Ca、Mg、Cu、Zn、Mn、Fe、Pb、Cd元素含量。[结果]8种金属元素的线性回归方程和相关系数分别为:Ca,A=0.04916C+0.04244(r=0.9989);Mg,A=1.163C+0.1790(r=0.9990);Cu,A=0.2426C+0.000485(r=1.0000);Mn,A=0.3151C+0.0004726(r=0.9999);Zn,A=0.2512C+0.02394(r=0.9994);Fe,A=0.09529C+0.001277(r=0.9985);Pb,A=0.009095C+0.2570(r=0.9994);Cd,A=0.09908C+0.01033(r=0.9993)。紫背菜矿质元素含量丰富,Fe、Mg、Ca含量高,有害元素Pb、Cd含量低;各元素在组织中具有一定分布特征,并与土壤元素含量存在一定相关性,叶片对所测元素富集系数最大。测定结果相对偏差紫背菜<5.3%,土壤<6.1%,加标回收率为91.2%~106.6%。[结论]紫背菜具有良好的种植、食用与药用开发价值。 展开更多
关键词 原子吸收 紫背菜 土壤 元素
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酶解-柠檬酸提取塔罗科血橙皮中的果胶及理化性质研究 被引量:3
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作者 阮尚全 程晓琴 +2 位作者 夏旭 陈婷 汪建红 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期313-317,共5页
利用Design-Expert 8.05软件,建立了以纤维素酶酶解-柠檬酸提取塔罗科血橙皮中果胶的实验模型。最佳提取工艺条件为:提取温度90℃、时间30 min、p H2,验证实验得到果胶产率为29.447%,与果胶模型预测值29.928%的相对误差为1.6%。果胶产... 利用Design-Expert 8.05软件,建立了以纤维素酶酶解-柠檬酸提取塔罗科血橙皮中果胶的实验模型。最佳提取工艺条件为:提取温度90℃、时间30 min、p H2,验证实验得到果胶产率为29.447%,与果胶模型预测值29.928%的相对误差为1.6%。果胶产品酯化度为67.84%、含水率为7.66%、半乳糖醛酸含量为75.8%、总灰分为3.83%、酸不溶性灰分为0.1%、p H为3.10。本文为提高血橙的综合价值提供了理论依据和实验方法。 展开更多
关键词 血橙皮 果胶 柠檬酸 理化性质
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实验教学能力培养探索 被引量:14
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作者 阮尚全 邱艳 +2 位作者 刘凯 卓莉 兰子平 《实验科学与技术》 2010年第5期79-81,共3页
针对新课程背景下的课程改革,分析了高师学生的化学实验能力素质存在的不足。提出高师学生的实验教学在注重科学素质培养的同时,还应重视实验教学能力等专业素质的培养。探讨了学生实验教学能力培养的措施,在初步实践中收到了良好的效果。
关键词 师范生 实验 实验教学能力
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乳酸-超声波提取塔罗科血橙皮中果胶的工艺 被引量:3
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作者 阮尚全 赵伟 +2 位作者 魏仕国 王丽 王丹 《贵州农业科学》 CAS 2016年第3期156-159,共4页
为更好地利用塔罗科血橙资源,研究乳酸-超声波提取血橙皮中的果胶工艺,考查超声波功率、提取时间、提取pH、料液比、提取温度等对果胶产率的影响,利用正交试验设计得出果胶提取的最佳工艺条件。结果表明:在料液比为1∶35,提取液pH 2,超... 为更好地利用塔罗科血橙资源,研究乳酸-超声波提取血橙皮中的果胶工艺,考查超声波功率、提取时间、提取pH、料液比、提取温度等对果胶产率的影响,利用正交试验设计得出果胶提取的最佳工艺条件。结果表明:在料液比为1∶35,提取液pH 2,超声波时间50min,超声波功率280W的条件下,其果胶的产率为30.53%,产品果胶总半乳糖醛酸含量为68.76%,脂化度为72.49%,含水率为8.01%,总灰分为3.25%,酸不溶灰分为0.26%。 展开更多
关键词 塔罗科血橙皮 乳酸 超声波 果胶
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Box-Behnken设计优化酶法提取青果中黄酮及清除自由基活性研究 被引量:9
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作者 阮尚全 斯艳儒 +1 位作者 晏敏 汪建红 《中国食品添加剂》 CAS 2018年第11期118-124,共7页
以青果果肉为原料,用纤维素酶法提取其中的黄酮,研究了酶用量、提取时间、乙醇体积分数、提取温度、料液比对黄酮得率的影响,采用Box-Behnken试验设计得到了理论计算模型和最佳实验条件。在酶用量为15U/mL,提取温度60℃,提取时间85min,... 以青果果肉为原料,用纤维素酶法提取其中的黄酮,研究了酶用量、提取时间、乙醇体积分数、提取温度、料液比对黄酮得率的影响,采用Box-Behnken试验设计得到了理论计算模型和最佳实验条件。在酶用量为15U/mL,提取温度60℃,提取时间85min,料液比1∶30(g/mL),乙醇体积分数60%条件下进行验证实验,黄酮得率为3.14%,与理论计算值3.10%的相对误差为1.3%,青果黄酮清除DPPH·自由基的能力强于维生素C和芦丁。实验为青果的深度利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 青果 纤维素酶 黄酮 试验模型 自由基
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仪器分析实验教学中的问题与对策 被引量:19
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作者 阮尚全 邱艳 《实验科学与技术》 2004年第4期73-75,共3页
结合多年仪器分析实验教学改革实践,探讨了实验教学如何适应21世纪教育改革发展需要,培养适应社会需要的创新人才。
关键词 仪器分析实验 教学改革 创新人才
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一种磷酸根-羧甲基葡甘聚糖锆凝胶球的吸附性能 被引量:1
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作者 阮尚全 宋秋菊 +2 位作者 廖立敏 刘艳玲 王碧 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期816-821,共6页
用氧氯化锆溶液交联羧甲基葡甘聚糖制得新型吸附材料—羧甲基葡甘聚糖锆凝胶球。探究了凝胶球对磷酸根的吸附性能,考察了羧甲基葡甘聚糖浓度、氧氯化锆浓度、吸附时间、pH值、温度和磷酸根浓度对吸附的影响。结果表明:298K时,凝胶球对... 用氧氯化锆溶液交联羧甲基葡甘聚糖制得新型吸附材料—羧甲基葡甘聚糖锆凝胶球。探究了凝胶球对磷酸根的吸附性能,考察了羧甲基葡甘聚糖浓度、氧氯化锆浓度、吸附时间、pH值、温度和磷酸根浓度对吸附的影响。结果表明:298K时,凝胶球对磷酸根的吸附9h达平衡,当CMKGM和氧氯化锆浓度均为2.0%,磷酸根初始浓度为600mg·L-1,pH为2.5时,吸附量为186.65mg/g。利用Langmuir方程拟合实验数据,发现该方程适合于所研究的吸附体系。该体系为吸热体系,升温有利于吸附。 展开更多
关键词 葡甘聚糖 羧甲基化 锆凝胶球 磷酸根 吸附
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横向加热石墨炉原子吸收法测定人发中铜含量 被引量:3
12
作者 阮尚全 刘凯 +1 位作者 邱艳 徐丽 《内江师范学院学报》 2007年第6期50-52,共3页
研究了横向加热石墨炉原子吸收光谱法测定人发中铜含量条件.结果表明:以1%的硝酸介质,干燥温度为110℃,灰化温度为900℃,原子化温度为1900℃,铜浓度在0~0.28μg/ml有良好线性关系,r为0.9992,方法检出限为0.013μg/g,用于实际样品分析... 研究了横向加热石墨炉原子吸收光谱法测定人发中铜含量条件.结果表明:以1%的硝酸介质,干燥温度为110℃,灰化温度为900℃,原子化温度为1900℃,铜浓度在0~0.28μg/ml有良好线性关系,r为0.9992,方法检出限为0.013μg/g,用于实际样品分析效果良好,回收率为94.8%~104.2%.在同一体系中能满足FAAS法对Fe,Zn,Ca,Mg的连续测定. 展开更多
关键词 横向加热石墨炉原子吸收光谱 人发
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开放式实验教学探索 被引量:38
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作者 阮尚全 《实验科学与技术》 2005年第3期79-80,78,共3页
分析化学实验与生活实际密切相关,方案设计实验具有综合性、实践性、开放性、多样性特点,是培养学生综合能力的重要内容。开放式教学是培养学生综合能力的重要措施。
关键词 分析化学实验 设计实验 开放 能力培养
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悬浮液制样横向加热石墨炉原子吸收法测定河泥铅镉 被引量:1
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作者 阮尚全 张焰 +2 位作者 郭伟 汪建红 温润娟 《内江师范学院学报》 2008年第8期55-57,共3页
研究了超声波悬浮液制样横向加热石墨炉原子吸收光谱法直接测定铅、镉的条件.该方法快速、简便、准确.铅线性范围为0~100ng·ml^-1,r=0.9997,检测限为2.8ng·g^-1;镉线性范围为0~10ng·ml^-1,r=0.9992,检测限为0... 研究了超声波悬浮液制样横向加热石墨炉原子吸收光谱法直接测定铅、镉的条件.该方法快速、简便、准确.铅线性范围为0~100ng·ml^-1,r=0.9997,检测限为2.8ng·g^-1;镉线性范围为0~10ng·ml^-1,r=0.9992,检测限为0.8ng·g^-1.该方法用于河泥样品分析,效果良好,Pb的回收率为91.5%~105.5%,Cd的回收率为91.2%~101.2%. 展开更多
关键词 超声波 悬浮液制样 横向加热石墨炉原子吸收
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改性冰糖橙皮渣对结晶紫及亚甲基蓝的吸附性能 被引量:4
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作者 阮尚全 裴红梅 孙苗佳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第10期7-12,18,共7页
以微波和磷酸双改性制备的冰糖橙皮渣吸附剂与未改性吸附剂对比,研究其对染料结晶紫和亚甲基蓝的吸附能力。考察了吸附时间、pH、吸附剂用量、染料初始浓度、吸附温度对吸附剂吸附能力的影响,并用扫描电子显微镜(SEM)和红外光谱(SIR)表... 以微波和磷酸双改性制备的冰糖橙皮渣吸附剂与未改性吸附剂对比,研究其对染料结晶紫和亚甲基蓝的吸附能力。考察了吸附时间、pH、吸附剂用量、染料初始浓度、吸附温度对吸附剂吸附能力的影响,并用扫描电子显微镜(SEM)和红外光谱(SIR)表征了吸附剂的特性。结果表明,当pH为7时,分别投入吸附剂0.1 g于浓度为50 mg·L^-1的结晶紫溶液中和浓度为100 mg·L^-1的亚甲基蓝溶液中吸附1.5 h,30℃时对结晶紫去除率由改性前的66.5%提升到99.4%,40℃时对亚甲基蓝去除率由改性前的57.1%提升到96.3%。改性冰糖橙皮渣吸附结晶紫符合Langmuir等温模型,吸附亚甲基蓝符合Langmuir和Freundlich等温模型,吸附动力学均遵从准二级动力学方程,表明改性吸附剂比未改性吸附剂具有更好的吸附性能。 展开更多
关键词 冰糖橙皮 改性 结晶紫 亚甲基蓝 吸附
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浅谈新建高师院校中心实验室建设 被引量:1
16
作者 阮尚全 覃松 +3 位作者 王碧 段辉国 黄成华 宋超 《内江师范学院学报》 2005年第2期106-108,共3页
中心实验室是高校发展的必然产物,是现代实验室发展的方向,新建高师院校应抓住升本契机,加快中心实验室建设步伐,建立适合现代高等教育发展需要的中心实验室结构体系,更快、更好的跟上现代教育发展的步伐。中心实验室的建设应具有综合... 中心实验室是高校发展的必然产物,是现代实验室发展的方向,新建高师院校应抓住升本契机,加快中心实验室建设步伐,建立适合现代高等教育发展需要的中心实验室结构体系,更快、更好的跟上现代教育发展的步伐。中心实验室的建设应具有综合性、现代性、发展性,走可持续发展道路。 展开更多
关键词 新建院校 中心实验室 实验室建设
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提高新建高校贵重仪器效益的实践与探索 被引量:1
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作者 阮尚全 刘凯 邱艳 《内江师范学院学报》 2006年第4期94-96,共3页
科学管理贵重仪器是新建高校管理改革的重要课题之一,许多高校都十分重视此项工作。结合实验室部分贵重仪器管理工作实践,对贵重仪器的购置、利用和管理模式进行了探讨,收到了良好效益。新建高校加强贵重仪器管理和网络化建设,实现资源... 科学管理贵重仪器是新建高校管理改革的重要课题之一,许多高校都十分重视此项工作。结合实验室部分贵重仪器管理工作实践,对贵重仪器的购置、利用和管理模式进行了探讨,收到了良好效益。新建高校加强贵重仪器管理和网络化建设,实现资源共享是亟待解决的问题。 展开更多
关键词 新建高校 贵重仪器 效益 资源共享
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分析化学实验教学改革研究 被引量:6
18
作者 阮尚全 《内江师范学院学报》 2002年第6期76-79,共4页
分析化学实验是一门应用性很强的基础实验课程 ,学生掌握的好坏直接影响到他们在高年级或毕业后的实验和教学、科研能力的高低。作为专门培养人才的高校 ,必须加大实验教学改革力度。
关键词 分析化学 实验教学 教学改革 实验内容 教学方法 教学手段
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锰的石墨炉原子吸收光谱研究进展 被引量:1
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作者 阮尚全 李小红 李相华 《内江师范学院学报》 2004年第6期62-65,共4页
评述了石墨炉原子吸收光谱测定锰方法近十年来研究的新进展,为广大分析工作者对锰研究提供较为综合的信息。
关键词 石墨炉 原子吸收光谱
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微乳-液5-Br-PADAP分光光度法测定蜂花粉中铜含量 被引量:1
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作者 阮尚全 黎丽 汪建红 《内江师范学院学报》 2009年第10期49-51,共3页
研究了以乳化剂OP/正丁醇/正庚烷/水组成的微乳液为介质,5-Br-PADAP为显色剂,分光光度法测定铜的实验体系.结果表明:在波长为554nm下,铜离子浓度在0-6μg/10mL范围内符合比尔定律,相关系数r为0.9995,摩尔吸光系数ε为1.2&#... 研究了以乳化剂OP/正丁醇/正庚烷/水组成的微乳液为介质,5-Br-PADAP为显色剂,分光光度法测定铜的实验体系.结果表明:在波长为554nm下,铜离子浓度在0-6μg/10mL范围内符合比尔定律,相关系数r为0.9995,摩尔吸光系数ε为1.2×10^5L·moL^-1·cm^-1.该方法用于各类蜂花粉样中铜的测定,回收率达到91.5%~107.0%. 展开更多
关键词 微乳液 分光光度法 5-BR-PADAP
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