蒸汽压片玉米调控瘤胃发酵与营养物质消化的研究进展

玉米作为反刍动物重要能量饲料,在饲养实践中通常需要进行一定加工处理之后进行饲喂,以提高其养分利用率。蒸汽压片技术是目前一种重要的玉米加工方式,可以显著提高玉米淀粉全消化道消化率,并在维持瘤胃微生物正常发酵方面具有重要作用。本文综述了蒸汽压片玉米调控瘤胃中营养物质消化和微生物发酵的作用功效与机理,以期为蒸汽压片玉米的进一步研究及在生产上的应用提供参考。

烟台市生态信息化水产养殖模式的SWOT分析及对策

21世纪来,烟台市水产养殖业迅猛发展,养殖业产值在海洋经济中所占比例不断提高。信息化手段与生态养殖模式结合是实现水产养殖业转型升级的战略选择。本文运用SWOT模型,分析烟台市生态信息化水产养殖模式的优势、劣势和机会、威胁。结果表明,烟台市生态信息化水产养殖模式面临政策支持、水产品市场需求提高和水产行业转型升级的发展机遇,具有自然资源、科研力量、产业基础的优势;但其发展也面临信息化设备开发瓶颈、科学管理意识不足的困境和养殖成本提高、信息化水产养殖分析模型较为单一的威胁。基于以上问题,提出完善管理体制和政策导向并建立相关养殖标准、探索更有效的生态结构模型、开发专业化设备与数据监测平台和培养专业技术人员的对策建议,以期为信息化生态水产养殖模式的发展提供参考。

枯草芽孢杆菌对花生秧、燕麦和苜蓿干草瘤胃微生物发酵和降解特性的影响

试验旨在研究添加不同水平枯草芽孢杆菌对花生秧体外瘤胃中产气发酵和消化代谢的影响,并与燕麦干草和苜蓿干草对比,评估其发酵和降解特性。以来自河北唐县的花生秧干草、苜蓿干草和燕麦干草3种饲草为底物,分别添加0、1.3×10^(4)、4×10^(4)、6.7×10^(4)CFU/mL的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS),共12个组,每组4个重复,采集泌乳中期奶牛瘤胃液,进行48 h体外瘤胃微生物发酵试验,同时记录产气参数。发酵后测定瘤胃液pH、氨态氮含量、体外干物质消失率(IVDMD)、挥发性脂肪酸(VFA)参数。结果表明:随BS添加水平提高,3种饲草发酵后的IVDMD、乙酸含量、甲烷估测值(CH4e)均提高(P<0.05),丁酸含量降低(P<0.05),且在BS添加水平为6.7×10^(4)CFU/mL时达最值;添加1.3×10^(4)CFU/mL BS时,丙酸比例最高、乙酸/丙酸比值、非生糖类挥发酸/生糖类挥发酸比值(NGR)最低(P<0.01);饲草间比较,花生秧的累积产气量(GP)、理论最大产气量A、达最大产气量一半的平均速率AGPR、IVDMD均高于燕麦和苜蓿干草(P<0.01);瘤胃乙酸、乙酸/丙酸比值、NGR、CH4e均高于燕麦干草(P<0.01),但瘤胃氨态氮含量低于苜蓿(P<0.01),丙酸含量则低于燕麦(P<0.05)。由此可见,高添加水平的BS(4.0×10^(4)~6.7×10^(4)CFU/mL)提高了饲草的体外发酵效率,且花生秧的体外发酵效果好于燕麦干草和苜蓿干草,但CH4e会提高;添加1.3×10^(4)CFU/mL BS不会显著提高CH4e且利于瘤胃生糖供能。

工程师负责制在现场管理中的应用

本文着重介绍了现场工程师在企业现场管理中的职责和权限,探讨了工程师负责制的特点和优越性,提出了工程师负责制的定义。指出工程师负责制是一种值得在企业特别是施工企业的现场管理中推广应用的管理模式。

烟台市水产养殖业可持续发展现状及对策研究

烟台市毗邻黄海及渤海,既是环渤海地区重要的港口城市,又是全国重点渔区之--。本文立足于烟台市水产养殖业发展现状,特别是在当前疫情背景之下,探究水产养殖业存在的主要问题,并提出了烟台市水产养殖业可持续发展的对策。